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誰說西餐料理很難、很麻煩!?
林岳宣老師為大家設計簡單好上手料理!
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回家也成功上桌😆😋
❌不用多樣複雜食材
❌不用高級專業設備
⭕️小家庭常用食材、設備就能端出餐廳級料理!
5道西餐料理示範
✅炙燒伊比利豬腹松阪佐法式蜂蜜芥末溫沙拉
✅玫瑰鹽燒骰子牛佐巴薩米克溫沙拉
✅油漬番茄香蒜 #義大利麵 香料鹽烤蔬菜梅花豬
✅西西里諾瑪茄香 #麻花捲麵
✅松露蘑菇菠菜 #千層麵
料理新手 或想學料理變化技巧~千萬別錯過!
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👉進入教室前先手部消毒!
👉體溫檢測逾37.3度者將無法進入教室上課
👉課程中,均 #備有酒精消毒
👉所有同仁與上課老師會 #配戴口罩
👉賣場與教室皆有固定消毒工作
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦? 本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~ 這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好...
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多款義大利麵條料理 在 全國食材廣場 Facebook 的最佳解答
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多款義大利麵條料理 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
中元節要到啦!每次拜拜都剩下一堆罐頭不知怎麼辦?
本週我們要超前部署,教廢寶兩款罐頭入菜的料理,影片也會教大家一些小撇步,讓罐頭料理吃起來不會有假假的塑膠味,只能說實用yo簡單,露營也很適合~
這支影片我們跟 @搞神馬 串連了 #居家納涼特輯 ,平常口袋沒有準備鬼故事,只好跟大家分享廚房裡的恐怖故事,講到都發火了我
這次串連還有許多hen讚ㄉ創作者參與,都放在下面ㄌ自己找來嚇自己吧哈哈哈我真的是要尿了
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搞神馬:https://youtu.be/wlk1SiACWOw
三原JAPAN:https://youtu.be/L5nbpH4A64Q
Lucky Mercenery幸運傭兵:https://youtu.be/rcFz06nTyg0
柴柴過生活:https://youtu.be/zFJtE0Ru23A
黑羽:https://youtu.be/MdjF2CYDkew
希露弟弟啃雞腿:https://youtu.be/0MzDJhFRWqY
阿倫與廢大叔:https://youtu.be/jGCUhk_Y0TA
微疼:https://youtu.be/4U-HLGRVtpc
異色檔案:https://youtu.be/gDBFrZGWqC8
隻隻:https://youtu.be/dtJhpcVTYul
銘銘就:https://youtu.be/F6zRV4Xg-_Q
BusBoy巴士司機:https://youtu.be/PuTNTqpIPjc
Soya手癢計劃:https://youtu.be/SydVhuUeeC4
arhoTV:https://youtu.be/RLtYWz2hL6w
Podcast 偷聽史多利:https://reurl.cc/R0VeNx
八婆BESTIES:https://youtu.be/hT2GmTI6njQ
跑腿女孩:https://youtu.be/bfDG7U8CF2s
霸軒與小美:https://youtu.be/XkBcQqyq_CE
We Want JAY 士杰:https://youtu.be/0hQcqqcu5I0
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王狗:https://youtu.be/RDDSgMBeoOs
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黃氏兄弟:https://youtu.be/MyWfGjKtwEE
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索艾克:https://youtu.be/BY9Nu3LLDi0
靈偵探 - 謝沅瑾老師:https://youtu.be/H2YANvFf3Q4
技安:https://youtu.be/jdbPwU7_bJg
鵝肉麵feat 賤葆,163braces, 戴安娜:https://youtu.be/3sb6ma_LVho
喪屍老爸:https://youtu.be/88vrJKJb5Po
胃酸人:https://youtu.be/uBiGfLjakiM
胃酸人:https://youtu.be/hI39KJy8uT4
超強系列:https://youtu.be/3riLq-Rtadg
FJ234:https://youtu.be/Olw5FizVpYk
Hi a day:https://youtu.be/ZMuDDBna8kI
解密工作室:
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罐頭肉醬義大利麵
材料 2人份
蒜頭 5顆,拍過後切碎
辣椒 1/2根,切碎
廣達香肉醬 1罐
義大利麵 2人份
小番茄 15-20顆,對切
九層塔或羅勒 1小把,撕碎
帕瑪森起司 適量(買不到整塊的可用綠色瓶裝的)
鹽巴、胡椒 適量
特級橄欖油 適量
做法
1.下油熱鍋,用中火把蒜頭、辣椒炒出香氣,微微上色即可
2.把火轉大,加入肉醬罐頭,盡量將肉的香氣煎出來,可去掉罐頭不自然的味道
3.放入番茄,用中大火把番茄炒到黃色、軟化,想要有番茄湯汁的人,可加多一點番茄並額外放入少許的水燉煮
3.燒滾一鍋水,加入一把鹽巴後,放入義大利麵烹煮,依照包裝上建議的指示時間,提早1-2分鐘起鍋
4.麵夾入炒鍋裡,並加入1-2大勺的煮麵水,開大火把肉醬的味道炒進麵裡
5.加入少許的鹽巴、胡椒調味,等醬汁收乾、麵條熟透但彈牙時熄火,試吃確認硬度、鹹度
6.加入九層塔碎,用餘溫拌入,試吃一下調整鹹度,起鍋後撒上帕瑪森起司,並淋上少許特級橄欖油
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涼拌玉筍雞絲
材料 1大盤
雞胸肉 1大塊
鹽、白胡椒 少許
五香粉 ½-1大匙,看個人喜好
米酒 1大匙
特級橄欖油 少許
小黃瓜 1/4根,切片
香菜或蔥 切碎
玉筍罐頭 1個
糖、醋、醬油、香油 適量
(依不同罐頭品牌鹹度、甜度自由調整)
做法
1.雞胸肉混合鹽、白胡椒、五香粉、米酒和特級橄欖油,抓一抓靜置15分鐘入味
2.放入氣炸鍋內,攝氏180度烹調12-13分鐘,雞肉越厚時間越長,取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
#氣炸鍋有不同品牌,功率不盡相同,如果還沒熟就再進去幾分鐘,如果覺得過頭了下次就減少幾分鐘
3.小黃瓜對開一刀後,切成薄片,香菜大概切碎
4.雞肉放涼後,切碎或用兩隻叉子扒成絲
5.打開玉筍罐頭把多餘的油濾掉,混合所有的食材,試吃一下鹹度
6.依照個人口味,此時可以加入
糖增加甜味
醋增加酸味
醬油增加鹹味
香油或麻油增加油潤口感和香氣
7.最後撒上香菜就完成囉
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雞胸煎鍋烹調法
大火煎1-2分鐘上色,翻面一樣煎上色再翻一次,轉成中小火,蓋鍋煎6-8分鐘直到中心熟透
取出後靜置3分鐘讓肉汁休息
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00:00 開始
02:30 涼拌玉筍雞絲
05:45 罐頭肉醬義大利麵
08:16 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
多款義大利麵條料理 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
你也是酪梨教的狂熱者? ► https://smarturl.it/7f5xt0
設計和可用性大師 Dan Formosa 回來評估和改進 5 個幫助您更有效地製作意大利麵的小工具。 看他測試每項工具,讓它們經受考驗,同時評論哪些有效,哪些無效,以及他將採取哪些措施來改進他們的設計。
在 Instagram 上關注 Dan @danformosa
#療癒廚房 #義大利麵工具 #丹爺爺
00:00 intro
00:34 手動製麵機
04:41 自動湯鍋攪拌器
07:36 義大利麵快煮器
11:52 夾式義大利麵過濾器
15:25 可調式麵糰切割器
【 其他熱門主題】
讓喜歡的事變生活!Good Job! ► http://smarturl.it/r7si6s
芭蕾舞者們的血淚史 ► http://smarturl.it/uhot5l
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多款義大利麵條料理 在 吳欣宜 Youtube 的最讚貼文
詳細圖文介紹:https://killy1009.pixnet.net/blog/post/556355311
這家慕名已久的餐酒館,果然沒讓人失望,不管燉飯還是義大利麵都讓人讚不絕口, #炙燒戰斧豬奶油培根燉飯 ,奶的不膩口,微微煙燻的味道搭配軟嫩大塊戰斧豬排Amazing的滋味兒,吃過會念念不忘,#西西里番茄綜合海鮮義大利麵 ,主廚熬煮的鮮番茄醬汁,果酸提味搭配上新鮮的海鮮,揪喜多汁的蛤蜊,彈牙的鮮蝦再加上厚實軟Q的九孔跟醬汁完美融合,麵條軟硬口感將將好,完全無可挑剔的美味,#乾酪烤蘆筍風味時蔬,從來沒想過烤蔬菜能這麼爽口,沒有豪華的調味,保留所有蔬菜的原始鮮脆口感,美味到不可思議的境界,愛吃蔬菜或不愛吃蔬菜的都必須點這道,會愛上der,這是一家不論食物或是調酒都讓人經驗的餐酒館,來這談天說地點杯調酒必須的,哈哈summer帶有哈密瓜風味的特色調酒,底下冒著煙霧真是超夢幻的,另外一款隱藏版調酒是花果荔枝風味的,很少女的低酒精濃度調酒,味道非常好,娃娃頭酒杯太俏皮惹,網美必點的打卡調酒👍,這裡超級適合下班放鬆小酌或是姐妹淘聚會聊秘密罵老公😂,地點非常方便捷運國父紀念館站5分鐘左右路程,趕快收入口袋名單來朝聖吧!
K.D Bistro Taipei餐酒館
菜單線上看:https://www.facebook.com/K.DBistroTaipei/menu
地址:106台北市大安區光復南路346巷21號
訂位電話:02-2775-4432
營業時間:12:00-02:00/Fru&Sat 12:00-03:00
粉絲專頁:www.facebook.com/K.DBistroTaipei
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#聖誕大餐
#聖誕節
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多款義大利麵條料理 在 COSTCO 好市多義大利麵醬怎麼煮/食譜分享,PTT網友大推 的推薦與評價
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這款醬汁源自義大利西南方拿坡里地區,相傳是漁夫太太替歸來的丈夫所準備的歡迎料理。蕃茄羅勒醬可說是「少即是多」的最佳典範,完熟蕃茄、洋蔥、蒜頭、 ... ... <看更多>
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