終於來二訪厲害的日式料理,這次推出限定食光寶盒,非常適合2個人一起享用,還沒吃過這間的人一定要衝一波
✨丼飯、太捲、鍋物、麵食可➕$69升級套餐,附餐綜合沙拉、茶碗蒸二選一,甜點二選一(蒸蛋店家的蒸蛋真的很嫩很好吃,添加海鮮多了鮮甜味,食光寶盒的蒸蛋還多增加了一顆帆立貝,非常喜歡)
🔻#食光寶盒 $990 🍱 此餐點附土瓶蒸,原湯底喝起來甘甜帶點類似醬油的香氣不會太鹹加了檸檬後添加了一股清香讓整體更爽口,瓶裡還有蝦子、雞肉、香菇、魚肉、魚板等,喝完湯還可以吃個料呢
雙層的食光寶盒真的非常的厲害,端出時裊裊的冰霧帶出一種如夢似幻的氣息,第一層使用了海鮮丼的概念有北寄貝、干貝+魚子醬、海膽、牡丹蝦、旗魚、海鱺、鮪魚、鮭魚、花枝、蝦卵、淡菜、玉子燒的組合,真的很帥化且豐富,每道海鮮都非常新鮮口感及口味都鮮甜彈牙,第二層則以熟食為主,唐揚雞、白蝦、舒肥雞、紫地瓜、玉米筍、花椰菜、蒲燒雕,整個營養均衡配色鮮豔迷人看了就食指大動,吃起來也是水準之上,整體CP值很高。
🔻#松阪豬肉鍋 $340 🍲 松阪豬肉質是較厚富含油脂,吃起來較有口感嚼勁,湯頭部分喝起來很清爽,非常適合寒冷的冬天享用
🔻#可樂餅 $80 🥢 一份有二塊,一口咬下濃濃的馬鈴薯味,裡面還有青豆,吃起來不會很膩,而且很大一塊👍
🔻#日式炸蝦 $120 🍤 蝦肉意外的飽滿不會只有吃到麵包粉的感覺,而且炸得非常好不會有粉與肉分離的問題,師傅的功夫很厲害。
🔻#葡萄柚氣泡飲 $60 🍹 喝起來非常清爽,有非常解膩,是美食的最佳選擇
🔻#柚子熱茶 $60 ☕️ 冬天來一杯熱呼呼的柚子茶非常適合,喝起來不會太甜,非常舒服
✨vip集點活動,消費$100 一枚印花,收集可兌換美食、抵用卷
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🍽店名:敘敘食光
🏠地址:台中市北區五常街51號
☎️電話:04-22065123
🕰營業時間:11:00~14:00~17:00~21:00(週一公休)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,土瓜灣屬草根地區,近日卻有一間新開張的日式餐廳標榜豪吃丼飯,平則百多元,貴則三百多元,到底有甚麼過人之處? 主廚阿豪有多年做日本料理omakase的經驗。他把omakase講究食材的精神融入丼飯中,自家為刺身和飯先行調味,食客吃飯時則不用額外蘸豉油和wasabi等調味料。 必吃拖羅丼,一碗丼飯由...
夢之丼土瓜灣 在 Get Ready 香港 Facebook 的最佳貼文
【 夢の丼.廚師發辦海鮮丼 】
廚師發辦壽司套餐在香港並不少見,但廚師發辦的海鮮丼你又有沒有吃過?廚師發辦的精髓在於放心讓師傅給你安排最新鮮最當造的食材,位於西環的夢の丼就是一間全港首創廚師發辦海鮮丼的餐廳,絕對值得一試!
Foodieyanyannn
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夢之丼土瓜灣 在 Nee • 飲食 • 煮食 • 生活 •日記 Facebook 的最佳貼文
西環-夢の丼:夢の丼($328)、一番拖羅當($368)、明太子玉子燒($78)+10%
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之前食過土瓜灣果間,念念不忘,而家在香港大學站附近都有分店啦,方便得多,而且面積仲要大好多呢,新淨舒服。
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招牌夢の丼仍然係超豐富,賣相很吸引,有牡丹蝦、三文魚子、炙燒三文魚蓉、海膽、松葉蟹、左口魚邊、帆立貝,仲有雜錦漬物,有香甜辣洋蔥和銀魚仔。我覺得呢度的刺身飯特別在廚師有特別處理過食材,例如帆立貝上有鹽昆布、提供橙醋開胃用,亦可支點橙醋在帆立貝上提鮮;左口魚炙燒過,未至於入口即溶但係因燒過,所以好香魚油味;另外還使用七星米自家製成赤醋飯,香醇濃郁,都不用再加豉油。跟餐有沙律和麵豉湯,湯裡還有蜆肉呢。
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喜歡拖羅的朋友可以試試一番拖羅當,有大拖羅、中拖羅、赤身漬、蔥碎拖羅、火炙拖羅,一次過滿足n個願望,拖羅厚切帶少少筋,面頭的玉子漬畫龍點睛,漬過的蛋黃與感類似溏心蛋,很好吃!
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明太子玉子燒($78)非常熱,上桌時仍出哂煙,但沒有比較沒有傷害,這個沒有在土瓜灣店吃過的鬆軟!
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🈵🈵🈵⏺⏺可以encore
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✅#nee_eat_saiwan
夢の丼 (西環)
西環西營盤皇后大道西513號尼斯花園地下A舖
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㊙️
或許是近HKU的關係,特別多不同國籍語言的人來食飯哦。
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#西環美食 #香港大學 #夢の丼 #omakase #廚師發辦 #刺身飯 @ 夢の丼
夢之丼土瓜灣 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
土瓜灣屬草根地區,近日卻有一間新開張的日式餐廳標榜豪吃丼飯,平則百多元,貴則三百多元,到底有甚麼過人之處?
主廚阿豪有多年做日本料理omakase的經驗。他把omakase講究食材的精神融入丼飯中,自家為刺身和飯先行調味,食客吃飯時則不用額外蘸豉油和wasabi等調味料。
必吃拖羅丼,一碗丼飯由多款拖羅結集而成,赤身用醬油漬,火炙粗筋拖羅爆出魚油,配中拖羅刺身,啖啖飯都能吃到肥美甘甜的拖羅。
採訪:陳郁
攝影:梁偉德
夢の丼
地址:土瓜灣譚公道2-10號恆盛大廈地下
電話:2657 8827
營業時間:星期一至日12nn-4pm,6pm-10pm
詳情: http://bit.ly/2LlQbtB
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夢之丼土瓜灣 在 【夢姐帶你食】~ 東京街!日本料理,高質新鮮魚生壽司店。 的推薦與評價
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