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鄭君熾，無敵。
當日《大狀王》已經覺得佢好好，到上年的《我們的音樂劇》唱《夏夢娜》震懾全場，再到今日，真係不得了！
我一直都中迪士尼歌毒，見到有音樂會當然買飛，演出有鄭君熾坐陣，但佢負責的不是最攞分的大路情歌，而是又要演又要唱仲要係好難唱的”Friend Like Me”與”Be Our Guest”嗰堆搞鬼歌（呢啲歌根本唔係用嚟唱現場的）！而更感動嘅係佢仲要唱得好好好好，仲要仲要佢唔係外國人，而係香港人！
鄭君熾，演得，唱得，還要是頂級水平，是名乎其實的「演、唱」家，
又係嗰句，香港真係有好多好好好好嘅演員與歌手，大家請記得記好好好好留意與支持！
#DisneyInConcertMagicalMusicFromTheMovies
#管弦樂團當然好
#四位歌手都唱得好
#連CircleOfLife開首段非洲文都唱埋
#大人小朋友都high晒
#須知道迪士尼啲歌真係唔係普通人唱的
#迪士尼歌中毒者
#今日湊仔look
#著埋迪迪尼衫入場
#與平時形象不符
#雖然我唔知平時算咩形象
#但應該唔係咁
#多多包涵
鄭君熾 Jordan
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
瑤柱帶子燴飯
材料：
瑤柱仔40粒
帶子仔25粒
冬菇3隻
雞蛋2隻
白飯3飯碗
處理：
1. 急凍帶子，清水解凍。
2. 瑤柱仔，清水浸軟。
3. 冬菇，清水浸軟。
4. 帶子仔，用少量雞粉醃10分鐘。
5. 冬菇，切大粒。
6. 預備生粉芡。
烹調：
1. 大火在鑊中燒熱油3湯匙。
2. 放白飯落鑊炒透。
3. 加入蛋漿，炒勻至乾身。
4. 飯已炒至乾身，放碗中。
5. 瑤柱仔及冬菇粒，白鑊，中慢火，烘至出味。
6. 加入油1湯匙，炒香。
7. 加入水200毫升，冚蓋，煮3分鐘。
8. 加入蠔油1湯匙。
9. 加入生粉芡至收汁。
10. 加入帶子煮1分鐘至滾起。
11. 所有材料已煮熟，鋪上炒飯。
12. 完成，可享用。
Dried scallops and scallops risotto:
Ingredients:
Dried scallops (small) 40 Nos.
Frozen scallops (small) 25 Nos.
Mushrooms 3 Nos.
Eggs 2 Nos.
Rice 3 bowls
Preparation:
1. Frozen scallops, defrost with tap water.
2. Dried scallops, soak in tap water until they turns soft.
3. Mushrooms, soak in tap water until they turns soft.
4. Scallops, season with little chicken powder for 10 minutes.
5. Mushrooms, dice in big cubes.
6. Prepare tapioca sauce.
Steps:
1. Heat up oil 3 tbsp at high flame in wok.
2. Put rice in wok. Fry well.
3. Pour egg syrup to mix well with rice. Fry well.
4. Rice has been fried well. Put in a bowl.
5. Fry dried scallops and mushrooms with no oil in wok. Fry until you can feel their scent.
6. Add oil 1 tbsp. Fry well.
7. Add water 200ml. Cover up the wok and cook for 3 minutes.
8. Add oyster sauce 1 tbsp.
9. Add tapioca sauce until the sauce becomes thick.
10. Put scallops, cook for a minute and wait for boiling up.
11. All ingredients have been cooked well. Put on top of fried rice.
12. Complete. Serve.
蠔油炒飯
https://youtu.be/eCAth2B23K0
揚州炒飯
https://youtu.be/2ju3MOXVgLM
蠔油撈麵
https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
黃金炒飯
https://youtu.be/XTt8W-m9jso
菠蘿炒飯
https://youtu.be/XcJ3j5PzXO0
蠔油撈米
https://youtu.be/T0xwUOmzKzs
大家入呢個網址 ?我幾1千多條片?全部可以睇曬?
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