🥃 我必須說「#焦糖威士忌巧克力派」的太太太好吃了！最上層的透亮的褐色，有著焦糖的濃郁香氣，還混著威士忌的大人味回甘，紮紮實實吃的到三種風味，卻又不搶戲的細緻口感，真的每吃一口都會驚呼！https://pse.is/GRM26
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基底的巧克力做得很扎實，雖然蠻硬的不太好切，把可以滑入口中的焦糖威士忌，搭配著巧克力派皮，真的相當絕配。
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上面妝點的是焦糖脆片跟巧克力脆片，真的是長得絕美又精緻～完全有種 #大人的甜點 的感覺，有著少女心的男人女人都該來一口，為了這個口味的派，絕對會想要再訪，或是直接訂一個大的尺寸很適合當慶生蛋糕欸！這口味感覺我喜愛焦糖又嗜酒的好友們一定會喜歡阿～
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#打翻的檸檬塔 使用法式創意甜點的擺盤，明明是不規則的形狀，卻能夠這麼美！裡面加入食用花及酸度很夠的檸檬餡料，主廚強調他們做了兩種檸檬餡料，費工的做法是不太尋常的，提供給店內的客人驚豔的甜點，真的是值得嘉許～
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為了讓兩種檸檬餡吃起來更有層次，以黃、綠檸檬及白巧克力製成；另一種以及來自 #西西里島的柑橘，添加檸檬製作，可以來細細品嚐，看吃不吃得出來喔！另外我非常喜歡它的派皮，有點像達克瓦茲的口感，是使用德國嚴選的奶油與日本麵粉，再加上慢火烘焙的胚芽製成的，吃起來又脆又不會甜膩，覺得很耐吃～
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【當日餐點】
成人奶茶$70
囍聚$110
打翻的檸檬塔$150
焦糖威士忌巧克力派$150
【店家資訊】
囍聚咖啡
台北市松山區長春路494號1樓
02 8712 0348
上午10:00 - 下午8:00
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大人的甜點 檸檬塔 在 [食記] 新北永和-大人的甜點@永安市場站- 看板Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
店名：大人的甜點
消費日期：2017/10
地址：新北市永和區安樂路62號
電話：(02)2944-1228
營業時間：13:00~21:00(週二休)
圖文網誌版：https://chaochao.tw/archives/18522
大人的甜點是在永和地區頗有名氣的手作甜點店
連假的最後一天，就決定散步來去吃蛋糕~
隱藏在永和住宅區內的小小店面，
如果不是跟著google map大概很難會發現這裡有間甜點店
從永安市場站步行距離約10~15分鐘
每日甜點品項會有點不太一樣
內用低銷為每人一杯飲料，假日有限時100分鐘
凡是冠上”大人”開頭的飲品都算是店內招牌吧~畢竟和店名相呼應阿
“Happiness is a piece of cake” 這句話是所有大人們心中的願望吧
飲品-檸檬甜蜜蜜140元+大人的拿鐵(微醺)150元
蛋糕-黃檸檬塔100元+威士忌巧克力蛋糕120元+伯爵茶起司蛋糕120元
檸檬甜蜜蜜-萊姆氣泡水中有龍眼蜜的香氣，酸酸甜甜超好喝的～
黃檸檬塔也是超級夏日的甜點，檸檬蛋奶醬吃起來滑順清爽
微酥的塔皮配上偏酸的餡料剛剛好～
伯爵茶起司蛋糕則跟我想像中的不太一樣
伯爵茶的香氣在其中感覺是點綴居多，反而是重乳酪那帶點微鹹的口感很突出
蛋糕本身很濃郁滑順，不過口味上個人不太吃的慣
反而是平常不愛吃伯爵類點心的老闆吃得很開心啊～
大人的微醺拿鐵～味道挺不錯的
酒味很明顯而且喝到下面會越來越濃，真的是兒童不宜的飲料
吃完兩塊蛋糕後還是意猶未盡，又起身點了一份威士忌巧克力蛋糕
搭配我的拿鐵剛剛好阿～
用叉子一口將戚風蛋糕和奶油夾層一起送入口中
濃郁的巧克力香氣中混著酒香，甜中帶著微苦味，這才是大人的甜點
大人的甜點假日生意非常好，建議可以先行訂位
之前就曾經撲空過一次呢～
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