第三波的疫情加重,政府终于宣布雪隆区重启CMCO了。
由于行动管制令可能对许多人造成不便,
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大包子 是 谁 在 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk Facebook 的最讚貼文
自在饭店休业后 - 👨🍳Day 6👨🍳 24/5/2020
今天虽然是星期日,还是起来得特别早,剪辑完youtube影片后,上载途中,继续整理我的手机,整理一下昨天和老同学一起去喝早茶的照片。
昨天早上,老同学Sunny Lee Kean Yang Whatsapp招我去喝早茶,他提议到Bayan Baru D'Piaza 的 Canning Dim Sum Express喝早茶,说那里的点心很有创意有水准。
Sunny是我酒店学校时期的同班同学,读书时感情就很要好,一起午休,一起做研究。后来他在Prangin Mall创业,从小小的餐厅,靠自己打拼,二十年里把Little Oasis Cafe经营得有声有色。
还记得我是一年前创立自在饭店时,他常给予我的帮助,带家人来捧场,介绍朋友来我的店,很多也成为了我们的常客和网友。
说回我们的早茶,点了几样吃早茶必点的虾饺、烧卖、肠粉,Sunny推荐我这里的咸蛋黄流沙包,我要了一个。😂吃的时候真的要小心,基本上不止爆浆,直接是喷射浆,包子馅一不小心喷在我口罩上。呵呵有谁吃东西还戴着口罩,真的聊天聊傻了。
Sunny还介绍我吃这里的炒粉,说这里的干炒河粉很Keat, 值得一试。我又要了一份,上桌时热乎乎直冒烟,闻着河粉炒得锅气十足。进来时我有偷瞄厨房,刚好瞄到里面的厨师不停抛锅,那火势是猛烈而且烧得很高,一看就知道不得了。
忽然职业病犯,真的有些冲动跟店家要求进去拍几个镜头。。。😂 但当时店里实在太忙,外面还等着很多外卖骑士,我也不好为店家添乱,所以作罢。
不多说,先尝一口,确实没让我失望,除了河粉被锅气炒得很透彻外,它不油腻,而且蛋香十足。果然干炒河粉是这里的招牌菜。
Sunny 还特意点了鲍鱼灌汤包和海参烧卖让我试,样子精致味道好,确实有创意。
老同学请客,也不好让他太破费,看到还有很多想试的,把这家店记录下来,下次带妈妈来尝尝。
老同学不多做安慰,一顿早茶,一轮的谈话,从学校到他创业,到我创业。。一聊两小时。我舒服多了,自在饭店整理好后,我也该开始思考往后的事。 老同学谢谢你!
你也加油!
Canning Dim Sum Express @ Bayan Lepas
70-1-60, D'Piazza Mall, Jalan Mahsuri, Bandar Bayan Baru, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
016-973 8285
https://maps.app.goo.gl/nmo7Pn1qLpNNXe926
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YouTube 是自在饭店回来的最后希望。
谢谢。请帮我们分享出去。感恩😍🎉❤️
《自在饭店》暂时结束营业启事
这个疫情爆发开始,由三月十八日行动管制令的第一天,自在饭店就开始停业,这两个多月以来,自在饭店没办法正常开店。虽然如此,每天依然密切留意疫情的进展和政府的抗疫方案,每天只为重新营业做好准备。
奈何外卖和打包的市场,在这个时候竞争尤其激烈,可说全民皆外送。就算再做猛烈促销,也不去看盈利,也难以长期抵消营运成本,而带来严重的亏损。
在这个无奈的状况下,我与自在饭店一众同事商讨后决定,暂时无限期歇业,有待疫情过后,时机再来时,届时我们东山再起。
【自在饭店】于2020年5月18日,正式宣布歇业。谢谢这些年来各界新旧好友贵客的长期支持。由零到有,从一家开业了就面临倒闭的小店,到高朋满座的这十一年,有着我们满满的美好回忆。
因为有你们,才有《自在饭店》,
才有《自在盆菜》。大家有缘再会 🎉
在这个时候,
我会继续经营网路营销,《自在杂货店》,
我的YouTube Channel
Hock Chai's Flavourstalk : https://www.youtube.com/user/zizairestaurant,
我的服饰网店 BerrySui,
和一些相关食记探店的工作。
如有意合作请 Whatsapp 联络商讨。
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自在饭店
HOCK CHAI 敬启
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【谁说旅行要花很多钱?!带你去遍天津10大免费景点😍吃遍道地美食🥟🍜】
天津是一座国际化大都市,热门景点集中,有各式各样好吃的小吃,也是中国购物天堂之一!非常适合来段短途之旅😎
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❥ 天津10大免费景点 ❥
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🔻意大利风情街
不用去到意大利都可以感觉自己行走在浪漫的欧洲小镇,复古的街道 文艺的小店 斑驳的墙壁一下子就让人忘记了生活的喧嚣,心无旁骛的游走在其中。景点是免费的,主要有两条商业街,两侧有一些欧式的露天餐厅,拍照好看到炸裂!
🔻天津滨海图书馆
滨海图书馆是个不错的网红打卡地,绝对可以称得上中国最美图书馆之一,美轮美奂的白色线条,无论从哪个角度拍摄,无疑都是一张精美的明信片。图书馆是免费进入,但对随身物品及着装有要求。
🔻天津自然博物馆
门票免费,当天现场分时段凭有效证件免费领取参观券,入馆有免费寄存大型包裹,方便国外旅客。全景式展示的自然探索、科学体验、科学教育的自然史博物馆。是个非常不错的文化中心!
🔻津湾广场
津湾广场坐落在海河旁,是天津市区最繁华的地带之一,也是欣赏海河昼夜景致的最佳地点。去天津一定要来这里赏夜景,夜晚亮灯时绚烂迷人。
🔻天津水上公园
又名“龙潭浮翠”,是天津最大的公园。园内环境优美,环廊水榭,最大的特点是湖泊占地面积广,夏季可以划船,欣赏大片荷花。公园免门票,内部娱乐设施、动物园单独收费。
🔻天津古文化街
是天津著名老字号和手工艺品店的集中地,来津必游地之一。街上有许多天津老字号店铺,民间特色浓郁,有出售景泰蓝、苏绣、漆器的乔香阁等。逛街的同时还可以享受天津特色美食,狗不理包子、煎饼果子、天津大麻花等,绝对满足吃货的胃口。
🔻五大道
中国保存最完好的欧式建筑群,现已成了天津最亮的一道风景线。这里最具典型的300余幢风貌建筑中,英式建筑89所、意式建筑41所、法式建筑6所、德式建筑4所、西班牙建筑3所、还有众多的文艺复兴式建筑、古典主义建筑等,被称为万国建筑博览苑。
🔻民园广场
旧称民园体育场,如今已被改造成市民休憩运动的主题公园。一个有历史有特色的地方,改建后充满了意大利风情,特别适合拍照打卡!
🔻海河
天津的“母亲河”,夜晚是观赏海河的好时间,两侧华灯初上,景色非常漂亮,推荐天津之眼、津塔津门等地,可拍摄美美的照片。
🔻世纪钟
天津地标建筑,为迎接新世纪。很多到天津游玩的游客都会来这里拍照留念。钟表面镶嵌着十二星座的青铜浮雕,长杆、齿轮、底座构成了一个完美的时空造型。
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❥ 天津道地美食 ❥
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🥟狗不理包子
山东 路77号(滨江道旁)
🍘耳朵眼炸糕
天津市-红桥区-宝轩渔府(大胡同店)
🥟二嫂子煎饼果子
卫津路与 鞍山 道 交口 24小时
🍜天味楼饭庄 (推荐菜:爆鱼面、老豆腐、鸡汤云吞、排叉)
江都 路20号,早点:4:30~10:00
🍢豆皮卷圈
二马路附近元纬路小学对过儿的小胡同, 6:00~10:00
🥟三合益餐厅
辽宁 路138号(近劝业场小吃街)
🍘倒着吃煎饼果子
马场道与围堤道 交口 (老儿童医院大圆碗对面)19:00~02:00
津塘路文宫里1号楼底商 06:30-10:00 19:30-02:30
🍢杨记专业素丸子
河北 区涪江道涪 江南 里13号楼底商 17:30~23:00以后
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大包子 是 谁 在 狙击手麦克 Youtube 的精選貼文
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