以前常聽說鑄鐵鍋需要養鍋，對於以往沒有接觸到鑄鐵鍋的企鵝麻來說簡直是一頭霧水，這次參加了 #大古鐵器 最新的 #極輕量鑄鐵萬用鍋 體驗，沒想到鑄鐵鍋竟然比不沾鍋還好用!!!
💯大古鑄鐵鍋MIT製造
💯採用巴西/南非無輻射污染的生鐵
💯SGS及多種國際檢測
💯烹煮過程釋放鐵離子
💯一年保固，終身保修
大古鐵器的起源是來自於丈夫對於妻子的愛，因找尋不到令人安心的鑄鐵鍋，因而投入研發，每個製程經過層層把關，最終生產出結合工藝及生活的大古鐵器!!採用陶瓷為鑄模，堅持不上漆，不僅使用的安心，也能從烹煮過程中產生自然釋放的鐵離子，補充身體所需的鐵質，且使用期限可高達百年，原來鑄鐵鍋有這麼多的好處~~
👍大古鐵器打破以往大家對於鑄鐵鍋都很沉重的傳統印象，打造輕量且多功能的設計，一個鑄鐵鍋可煎、煮、炒、炸，還能放入烤箱，這次的體驗也同時見識到了一鍋到底的多道料理，從味道淡的炒青菜，起鍋後再逐漸加重料理味道，接著麻油杏鮑菇、栗子雞肉炊飯都直接在同一鍋子料理，重點是無化學塗層，就算用鐵鏟直接炒菜也不擔心會有傷害人體的物質產生~
🔥更酷的是鑄鐵鍋的導熱性均勻，加上有蓋子及排氣閥，能達到悶燒鍋的功能卻又不擔心危險，烹煮只要7~8分鐘即可關火，讓食材悶煮保留原汁原味，且保溫效果超好，關火後去做其他家事回來就可以開飯了!!
超EASY的烹煮過程讓人看了好心動，且經過改良設計讓鍋身較薄可減輕重量，好拿好煮好營養，有在煮飯的媽咪們家中一定要有一鍋 #大古鐵器 的料理鍋來守護家人的健康~~
參考文章：https://pingu.blog/taku-art/
官網：https://www.taku-art.com/
實體門市：https://www.taku-art.com/spot/
大古鑄鐵鍋 門市 在 大古鑄鐵台北旗艦店 - Facebook 的推薦與評價
鑄鐵鍋 鑄鐵壺銷售&教學；料理教室、茶藝課程不定期心靈諮商講座，讀書會各類活動。 大安區大安路一段169巷6號1樓, Taipei, Taiwan 106. ... <看更多>