1970s年代 光影流情 香港快餐店回憶片段
港式快餐是源於香港的快餐文化,約於1960年代後期出現,其興起和普及與香港經濟在1960年代快速發展息息相關。港式快餐店與美式快餐店在運作上有不少差異,而食品和飲品的類型則比照茶餐廳。香港三大快餐集團大家樂、大快活和美心MX均是港式快餐的代表。
1975年1月8日,伍日照博士在香港引入首間麥當勞餐廳於香港島銅鑼灣百德新街恒隆中心開設首家分店。
1976年8月15日,九龍第一間麥當勞在油麻地彌敦道363-373號恆成大廈地庫開設分店。該分店在2018年4月1日關閉,同年第四季翻新後在原址地面重開。
1977年,香港麥當勞售出第100萬個漢堡包。
1978年11月18日,新界第一間麥當勞在荃灣街市街開設分店。
1981年10月18日,觀塘裕民坊麥當勞打破全球麥當勞單日最多惠顧人次。
#歴史時空
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港式快餐是源於香港的快餐文化,約於1960年代後期出現,其興起和普及與香港經濟在1960年代快速發展息息相關。港式快餐店與美式快餐店在運作上有不少差異,而食品和飲品的類型則比照茶餐廳。香港三大快餐集團大家樂、大快活和美心MX均是港式快餐的代表。
1975年1月8日,伍日照博士在香港引入首間麥當勞餐廳於香港島銅鑼灣百德新街恒隆中心開設首家分店。
1976年8月15日,九龍第一間麥當勞在油麻地彌敦道363-373號恆成大廈地庫開設分店。該分店在2018年4月1日關閉,同年第四季翻新後在原址地面重開。
1977年,香港麥當勞售出第100萬個漢堡包。
1978年11月18日,新界第一間麥當勞在荃灣街市街開設分店。
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【2.17 疫症陰影下 市民仍冒險食火鍋】
中國知名連鎖火鍋餐廳海底撈位於油麻地、佔地兩層的分店,雖有一層「熄燈」暫停開放,但另一層於疫症陰影之下仍然燈火通明、堅持營業。
打邊爐家族之中,同檯「霎下霎下」的19人最少有13人確診,事件轟動全城。吉野家、大家樂及大快活均於2月10日宣佈暫停供應打邊爐。
攝 / Benjamin Yuen @ USP United Social Press 社媒
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