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今天美堤碼頭的 #大直美堤中秋趴 食材下鍋前最後一刻讓大家聞香一下
1. 紅酒燉牛舌麵 搭配 烤牛大骨
沒錯，你沒看錯是牛舌，我們用牛舌燉的
2.泰式海鮮涼麵 搭配 烤海鮮
看這精美的角蝦跟蝦蛄盤，又轉熱的天氣配個拉起胃口的泰式醬汁
以上套餐都有附啤酒，一套500 我是光看食材就覺得根本賠錢賣啊
其他菜色現場有啥出啥，都是賣完就沒了，真的沒了。因為市場休市兩天
今晚還不知去哪的朋友，不要再等了
馬上動身大直美堤碼頭吧
#Mclub #大直美堤碼頭
說到烤肉我們一般就是想到在自家門口弄個小烤架，烤些肉片甜不辣之類的。
但光是這樣，我們就always只是過家家的程度。想要真正職人的精髓的，我們勢必要一直精進，直到成為烤肉的王者。
去年我們烤了戰斧牛排，我說這是烤肉之王的權杖，權杖雖然華貴，代表著身份地位。今年，我們再度把權杖升級，升級到本來的戰斧看起來簡直就是普通木棍。今年我們烤牛腿。
沒錯就是牛腿，基本一隻前腳就60公斤的那個牛。
牛腿很大不好烤，但你可以想成這是一個王位的考驗，烤肉的石中劍，excalibarbeQ。艾克斯咖哩巴逼Ｑ！
為此我們要做一個烤架，能夠旋轉並且承受足夠的重量，然後是調味，用特製香料油一邊烤一邊轉，而且還要好轉，讓烤肉容易均勻，最後是用遠紅外線熱輻射的做法讓烤肉內部也烤透。
但是牛腿基本都不是牛排部位，除了板腱就是腱子肉，直接烤實在很考驗牙口。雖然很香，越嚼越有勁，但太有勁了，怕是大家齁不住。
所以可以做一個香料醃料水，除了香料、糖鹽之外還要加上鳳梨，用鳳梨來讓肉質軟化。把牛腿用鬆針打孔之後先泡他個12小時以上，這樣烤起來才會軟嫩多汁。
最後再煮個醬汁，切下來的軟嫩肉片配上香甜醬汁，整個場子都會為之震攝，你的王者霸氣側漏展現無遺。到這個時候，烤肉界的亞瑟王的名聲也就不脛而走了。
#去年是權杖今年是聖劍明年是什麼呢
#excalibarbeQ
#烤牛腿 #中秋烤肉 #BBQ #賞月 #烤肉 #大直美堤碼頭 #鐵男肉舖 #Mclub
那麼....要到哪裡才買得到呢？
10/1 請來大直美堤碼頭參加活動，第一天有精美套餐，第二天之後就看食材出菜囉～～
https://www.facebook.com/events/760365494749844
#手刀參加 #當天沒有牛腿但是該拿出來的還是會拿出來 #會拿什麼出來呢 #關注活動就會知道啦 #至少先按個有興趣對吧
中秋節你要去哪裡烤肉？
我連假四天都待在大直美堤碼頭等你！
傍晚就該來走一走，看看台北的基隆河邊晚霞，然後緊接著就是月圓。
一邊賞月，一邊喝一杯的啦！
10/1 晚上開幕趴踢特別套餐VIP餐券 500元，還附一杯生啤酒，數量有限，預訂從速
10/2-10/4 現場購餐
191024敬業三路 綠意環繞 珍稀地天泰177-1-2
地址─台北市中山區成功里14鄰敬業三路177巷1~3號
影片網址→https://youtu.be/oJimsKTlX7E
【物件資料】
售價─19120萬；單價─157.7萬；車位價─600萬
格局─4房2廳3.5衛1室
建物登記─140.08坪；不含車位─117.41坪；車位─22.67坪
主建物─67.11坪
附屬建物─15.98坪（陽台6.72坪+雨遮9.26坪）
公共設施─34.33坪/29%
土地登記─29.16坪
月管理費─23735元
室內主要採光面朝向─南；邊間─是；採光─3面
出售樓層2樓；挑高─3.2米；該層戶數─1戶；共用電梯─1部
【車位說明】
坡道平面X2/B3-25號+26號
【特色說明】
大直指名度超高豪宅
外觀氣派、日式簡約
一層一戶、獨立梯廳
綠意環繞、正面公園
【社區資料】
警衛管理─全天候
發照日期─98年08月24日
大樓外觀朝向─南；路寬─177巷8米
土地使用分區─住宅區；謄本用途─住家用
建物結構─鋼筋混凝土；外牆建材─玻璃帷幕
建築規劃─1棟，地上14樓/地下3層；總戶數─26戶
建設公司─首泰建設；設計人─陳福助建築師；營造廠─新安營造
【生活機能】
市場─大直市場、家樂福
地標─美麗華百樂園、大直ATT
學區─永安/濱江國小、濱江/大直高中附設國中部
公車─明水路口站、大直美堤花園三站、美堤碼頭站
捷運─劍南路站650公尺google說步行8分鐘、大直站
公園─中428號、中429號、中山432號、上塔悠、河濱公園
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【美商ERA易而安不動產】
知見不動產仲介經紀股份有限公司
經紀人─彭彥祥；證號─(95)01183號
接案人─陳泰源資深經理；營業員證號─(99)148-643
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1.看屋請至少提前1天預約。
2.服務專線→0986-289-679；Line ID→chentaiyuan1223
3.房仲服務報酬之計收，合計不得超過成交價金的6%或1.5個月租金
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2019/10/191024-117-1-2.html
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