餓了嗎? 家裡總是要常備桃園福容「肉多到爆碗」的星級御廚麵食! 這應該是目前我看到飯店出的調理包中,肉給得最大方的了!!
最愛剝皮辣椒雞了~
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Chu,也在其Youtube影片中提到,Chu 的youtube頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu520 還沒訂閱的快喔~~~我會紅的紅得像朵紅花勒 Chu玩遊戲頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu玩遊戲 Chu 的粉絲專頁 : https://www.facebook....
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大碗公便當 在 Facebook 的最讚貼文
冷藏一夜的巧克力巴斯克蛋糕,早上脫模,切塊裝盤,光是左右端詳就有滿滿的犯罪感。
泡了一杯咖啡,用纖細的叉子切了一小塊,綿密的重乳酪起司,混合了巧克力的苦甜,但酥脆的餅乾底化解膩感,吃一口配一口咖啡,我的天,大腦對著山谷吶喊:「真的可以過得這麼爽嗎~」
下一刻,馬上拿起手機找住附近的朋友:晚點送一塊給你好不好?不然我一定手起刀落吃個沒完,這熱量太罪惡了。他當然說好。
不知道是不是充足的糖份和脂肪輸送到大腦,原本倦怠幾日,提不起勁而渴睡的身體,竟然像充飽電一樣忽然滿滿的幹勁。腦子有了燃料可以燒,要產出什麼都沒問題,欸這,難不成腦力創作者需要靠糖分快充嗎。
之前在大人學Bryan的臉書也看過類似的經驗,說平常盡量不吃糖,有一次放縱吃了甜點,當天就進入了文思泉湧的Sugar High,效率高到打字跟不上腦子,但...難不成好身材和創作力只能二選一嗎🤣。
但不管了,工作擱置了幾日,決定用塊巴斯克蛋糕來個Sugar High,反正我已經報名了線上Zumba課了,工作交給我,脂肪就交給老師了(欸)!
#圖為巧克力巴斯克蛋糕實品
====昨天的巴斯克蛋糕貼文====
氣炸鍋來我們家很久了,還因為出場次數太少險些被領便當登出。
沒料到前陣子因為迷上炸花椰菜、炸杏鮑菇、炸薯餅薯條甚至蚵仔烘蛋,氣炸鍋強勢回歸流理台服役。此時收到朋友私訊:要不要做巴斯克蛋糕?
一查還真的不難,雖然料理菜鳥搞不懂奶油乳酪、鮮奶油和無鹽奶油到底差在哪,站在全聯貨架上倒是一應俱全,通通掃進來照食譜秤重拌勻,再一口氣推進氣炸鍋就對了。
上次做了個原味,濃密甜軟的奶香配一杯黑咖啡,那滋味會讓人瞬間把熱量(做過任何甜點的人都知道,那個油那個奶那個糖要睜一隻眼閉一隻眼才加得下去)和胃食道逆流扔到水槽裡沖掉,此刻只有我和巴斯克蛋糕眼中只有彼此。
今天做了有餅乾底的巧克力版本,我說那個餅乾底,要60克無鹽奶油配六片揉碎的消化餅,60克是多少?外面早餐附來抹土司的火柴盒奶油看過沒有,要足足八盒通通倒下去。嗯,我眼睛閉上了,沒事。
過程異常療癒,平常是沒耐性的人,做甜點意外地降伏其心。
你能奈何一塊未融化的奶油乳酪如何?糖撒下去,老老實實用二頭肌攪成慕斯就是了。
蛋液下去又凝成豆花狀,又能如何?繼續大塊拌小,小塊拌無。人生不過就是這樣,煩惱無用,老老實實走腳下的路,塊狀物慢慢就成繞指柔。
午後的廚房,沒有冷氣的文青在裡頭用攪拌器和碗公做肌力訓練,竟然絲毫不惱,心中還升起一股禪意。
送進氣炸鍋前後錄了幾秒,記錄一個巧克力巴斯克蛋糕的誕生。
你說好不好吃?跟技術無關,加那麼多奶油和糖被高溫烤過的東西,哪有可能不好吃。
歡迎分享你的零失敗氣炸鍋甜點食譜給我,我頭洗下去了🤣
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#找到心靈盲點就能改變人生
#柚子甜剝心事
閒聊日常:
臉書:YS Tian
IG:柚子甜
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氣炸鍋來我們家很久了,還因為出場次數太少險些被領便當登出。
沒料到前陣子因為迷上炸花椰菜、炸杏鮑菇、炸薯餅薯條甚至蚵仔烘蛋,氣炸鍋強勢回歸流理台服役。此時收到朋友私訊:要不要做巴斯克蛋糕?
一查還真的不難,雖然料理菜鳥搞不懂奶油乳酪、鮮奶油和無鹽奶油到底差在哪,站在全聯貨架上倒是一應俱全,通通掃進來照食譜秤重拌勻,再一口氣推進氣炸鍋就對了。
上次做了個原味,濃密甜軟的奶香配一杯黑咖啡,那滋味會讓人瞬間把熱量(做過任何甜點的人都知道,那個油那個奶那個糖要睜一隻眼閉一隻眼才加得下去)和胃食道逆流扔到水槽裡沖掉,此刻只有我和巴斯克蛋糕眼中只有彼此。
今天做了有餅乾底的巧克力版本,我說那個餅乾底,要60克無鹽奶油配六片揉碎的消化餅,60克是多少?外面早餐附來抹土司的火柴盒奶油看過沒有,要足足八盒通通倒下去。嗯,我眼睛閉上了,沒事。
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你能奈何一塊未融化的奶油乳酪如何?糖撒下去,老老實實用二頭肌攪成慕斯就是了。
蛋液下去又凝成豆花狀,又能如何?繼續大塊拌小,小塊拌無。人生不過就是這樣,煩惱無用,老老實實走腳下的路,塊狀物慢慢就成繞指柔。
午後的廚房,沒有冷氣的文青在裡頭用攪拌器和碗公做肌力訓練,竟然絲毫不惱,心中還升起一股禪意。
送進氣炸鍋前後錄了幾秒,記錄一個巧克力巴斯克蛋糕的誕生。
你說好不好吃?跟技術無關,加那麼多奶油和糖被高溫烤過的東西,哪有可能不好吃。
歡迎分享你的零失敗氣炸鍋甜點食譜給我,我頭洗下去了🤣
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Chu玩遊戲頻道 : https://www.youtube.com/c/Chu玩遊戲
Chu 的粉絲專頁 : https://www.facebook.com/520chu/
IG : chuchu820607
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[想合作可來信] six666666g@gmail.com
[一路走來謝謝大家的陪伴]
100訂閱純聊天 : https://youtu.be/kVhmuLdt1gk
500訂閱吃便當 : https://youtu.be/CmsdANPuf2I
一萬訂閱QA我是男是女 : https://youtu.be/hlZcyjFkWOg
五萬訂閱QA超正經 : https://youtu.be/L_Hcg9PTIEU
十萬訂閱對不起坦白說 : https://youtu.be/oB3iVA8idBg
10萬訂閱的獎牌另類開箱 : https://www.youtube.com/watch?v=CcMlN...
10訂閱獎牌掛在外面去了 : https://www.youtube.com/watch?v=nSwxb...
20萬訂閱Q&A我要變性?! : https://www.youtube.com/watch?v=svADzcUg2R8
[吃飯傢伙]
拍攝相機 CONON EOSM6 + GoPro Hero7 Black + IPhoneXs
麥克風 RODE VideoMic Pro+ + VideoMicro
剪輯軟體 SONY VEGAS PRO13
背景音樂 創作者工具箱
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好讀網誌版: https://www.wretch.cc/blog/llafcdll/23404415
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店名: [苗栗苗栗] 大碗公便當專賣店
地址: 苗栗縣苗栗市府前路144號
電話: 037-370692(外送便當凡2個以下,須加收5元運送價)
營業時間: 早上10:30--下午2:00
下午5:00--晚上8:00
停車: 機車易,汽車稍難.
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這家大碗公便當店在苗栗已經開了十多年,
目前在府前路,中正路各有一間店面,
今天是來府前路用餐.
店家只賣便當,
主菜便當就多達十多種,
配菜也是有十多種可以選.
害我看得有點眼花撩亂.
店家的便當都是四配菜一主菜,
一律均一價六十元
加飯加湯不加價.
店內還有供應熱湯,飲料.
我買了碳烤雞排飯(60元),京都滷排飯(60元).
碳烤雞排飯(60元)
聽說大碗公便當最受歡迎的主菜就是碳烤雞排
我是誤打誤撞點了這份主菜便當.
聽說店家是用卜蜂雞肉,
碳烤後,再淋上獨家調製的碳烤醬
雞排很大一個,肉也蠻厚的.
醬汁吃起來很夠味.,
配菜都蠻新鮮的,吃起來也不會油膩,
尤其是大碗公的飯量十足,
已經很少看到用飯鋪平整個便當盒的店家,
而且,還不是薄薄一層的店.
這家的便當吃起來超飽的.
京都滷排便當(60元)
這個京都滷排也是很大一個,
吃起來不會太鹹,
口感蠻軟的.
是蠻好吃的滷排.
飯量一樣很多.
配色都蠻新鮮的.
是個夠份量又好吃的便當.
若是想吃飽,
可以來這家便當店用餐.
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