【八八節的美食計畫】
防疫生活最近多了點新氣象,我們勇敢地擴充外帶餐廳名單,跟了幾次美食團購,煮飯煮到黔驢技窮的媽麻終於獲得一絲解脫。
不過洗碗洗到厭世的把拔就沒那麼開心了,外帶回來的熟食都得立刻換盤,處理時謹記右手乾淨左手污染過,之後該微波的微波,需要冷凍的先消毒擦乾再送入凍箱。一餐下來算一算碗盤的用量也沒有比較少,加上額外產生的包裝垃圾,不禁為北極熊捏把冷汗。
出門探險的次數也增加了,造訪了幾個媽麻以前想都沒想過的戶外景點,樹林沙灘沼澤佐夏日豔陽,口罩太陽眼鏡遮陽帽戴好戴滿,是今夏最流行的Style。
出遊順便外帶美食,是犒賞自己努力運動的最佳方式XD 肖想很久的龍蝦堡Lobster Roll🦞令人驚艷,彈牙緊實的龍蝦臂熱情地對我招手,特製檸檬美乃滋清爽滑潤,包裹在吸滿奶油的脆煎麵包裡,是完美的三重奏。更可貴的是,從廚房到餐桌歷經30分鐘車程卻不減美味,大啖之餘感動到無以復加。
很久很久沒有造訪的Lady M 可麗餅千層蛋糕也是美味依舊,原本心猿意馬糾結於抹茶百香果還是提拉米蘇,使用APP點單的過程中竟發現有六吋原味的選項,心一橫就點了一整個,連黃口小兒都有幸一人一份,一家饕客吃得心滿意足。
父親節的「在家飲茶」絕對堪稱經典!推車供應的港式飲茶在防疫期間自然是想都別想,感恩團購業者讓我們解解饞,叉燒包流沙包糯米雞蒸上兩籠,美系超市裡意外發現很合拍的宮保鹹水餃與香茅雞肉春捲烤上一爐,再沏一壺珍藏大禹嶺高山茶,原來這就是幸福感爆表的感覺!
美食真的有助於創造正能量,在我還沒有站上明日的體重計前,全心全意享受這份愉悅感。努力讓每天的小日子過得更好、累積歡樂與祥和、幫助孩子繼續學習,希望這段生活成為我們日後值得紀念的長假。
#八八節找個由頭大吃
#爸爸開心全家開心
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,🔥🔥🔥讓大叔又愛上的高山好茶🔥🔥🔥 👉https://fatuncle.youbuy.tw/BD69U 真正的好茶葉是會呼吸的! ✨綠葉鑲金邊的有機茶葉✨ 帶您走入更高的茗品層次 人生就像一杯茶🍵回味一下,甘甜清香 ❣️嚴選久種茗品 讓你藝品難忘 韻味十足 ✅梨山高山茶 ✅中橫公路野生種茶 ✅福壽...
大禹嶺高山茶 在 潤沛金品 Facebook 的最讚貼文
優ㄟ優ㄟ
鐵罐裝 一罐二兩
大禹嶺高山茶
數量超級少
手刀快搶😍
大禹嶺高山茶 在 台灣女孩與韓國大叔 Facebook 的最讚貼文
강남江南🍵라오상하이老上海茶館
我跟阿啾喜不喝酒,我們倆可以一起喝的就咖啡跟茶了,在家裡常常泡茶互相乾杯,在外面去過無數咖啡廳的我們,最近阿啾喜突然想到:欸~為什麼我們沒有去過茶館?!於是找到了離家不遠的這間茶館🍵
整間茶館沒有特別裝潢但卻很有氣氛,店內只有我們一組客人,安安靜靜感覺可以坐一個下午的那種,菜單裡有很多來自中國的茶葉,但我們只想喝台灣茶,台灣茶大多以烏龍茶為主,一份5公克可以泡10次左右,看了看菜單,我們後來決定點15年老烏龍跟木柵鐵觀音,因為家裡還有無數包阿里山、梨山、大禹嶺高山茶(我都笑稱我們是廣津區小茶館)
茶館位在車來人往的江南區,小小一間沒幾個座位,好安靜好喜歡,兩份茶總共10公克,我跟阿啾喜整整在店裡坐了快2小時,但很神奇我們倆根本沒有注意到時間,我跟阿啾喜就稱它為江南區的小桃花源❤️
⁉️當天店家有招待我們各一杯奶茶,我平常不怎麼喝奶茶因為外面買的奶茶好死甜,但他們可能用店內茶葉沖泡,沒有額外加糖,歐買尬 超級好喝!!!! 下次去直接點一杯❤️❤️❤️
‼️店裡也提供部分飲品外帶喔
‼️他們在新村也有店喔
논현점論峴店
📍 서울 강남구 학동로38길 6 1층(7號線鶴洞站1號出口附近)
🈺️平日10:00-22:00、六日12:00-22:00
신촌점新村店
📍 서울 마포구 신촌로20길 9 가동 108호 (2號線新村站5號出口附近)
🈺️每天10:00-23:00
更多動態ig搜尋🔍taiwanese_korean
@ Seoul, South Korea
大禹嶺高山茶 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最讚貼文
🔥🔥🔥讓大叔又愛上的高山好茶🔥🔥🔥
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真正的好茶葉是會呼吸的!
✨綠葉鑲金邊的有機茶葉✨
帶您走入更高的茗品層次
人生就像一杯茶🍵回味一下,甘甜清香
❣️嚴選久種茗品
讓你藝品難忘 韻味十足
✅梨山高山茶
✅中橫公路野生種茶
✅福壽山雲霧茶
✅奇萊山有機茶
✅合歡山高冷茶
✅杉林溪高山茶
✅阿里山高山茶
✅大禹嶺冷泡茶包
✅日月潭紅茶
大禹嶺高山茶 在 Doris's almighty life Youtube 的精選貼文
0:00愛上台灣茶
0:20來到玖仰茶食文化
0:40 鐵觀音芝麻蛋糕
1:08紅玉寶石焦糖布丁
1:21慢焙茶和桂花烏龍
1:36 台灣的茶文化真的好厲害
2:21無法超越台灣的純茶系列
3:25全台灣首家
4:25喜歡喝茶真正原因
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5:56 五十嵐1號
6:15健身房
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6:57 淡水在地人才知道的
7:12奶香金萱茶
7:38各種茶
7:44 在台灣生活過才會愛上純茶(種類也太豐富)
8:07百嚐各種店的純茶(五十嵐,可不可,麻古茶坊......)
9:30對手搖飲選擇的最大改觀
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#50嵐#手搖飲#珍珠奶茶
從此我放下手中的珍奶
怎么办⋯我爱上台湾的純茶系列了!
哇還可以做成茶蛋糕、茶布丁⋯⋯
台灣茶文化真的太厲害了!
一個烏龍茶就可以細分成:
東方美人、奶香金萱、高山烏龍、凍頂烏龍、紅烏龍、阿里山高山茶、白毫烏龍、翠玉、大禹嶺茶、包種茶、....
✔️好多好多!!你們喝過幾種勒?
✔️我數了數⋯我喝過8種不同的烏龍茶!
Music by Mark Generous - Sing Me To Sleep - https://thmatc.co/?l=E1F113B3
大禹嶺高山茶 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
距離香港個多小時機程的台灣,向來是香港人的熱門旅遊地點,今年更是台灣菜大熱之年。來自台灣的知名餐廳及飲品店,塞滿香港大街小巷,華麗風格火鍋店、風格十足的咖啡店、近百年老字號的老麵店,還有起碼30多間台灣飲品店,黑糖鮮奶、珍珠奶茶、果醋、花茶、果茶等不同名牌,紛紛來港。
花多眼亂,不知哪間味道最好?一次為大家品評今年最值得上門的台灣過江龍。
1.沐白
電話:從缺
地址:元朗裕景坊27-31號金倫大廈地下4號
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-11pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2Pi1nNe
從6月開始,香港街頭已被台灣飲品完全佔領。在數十間台式飲品店中,除了大排長龍的數間名牌,其實這間本月才開業的品牌也做得出色。
雖然在台灣只有數家分店,但出品穩定,招牌芋頭鮮奶只用台灣大甲芋頭蓉和鮮奶,沒有加任何糖,真材實料。材料全由台灣供應,芋頭泥每天新鮮製作,一喝下去滿口的芋頭蓉,比其他店的香芋色素濃郁太多了。
其他口味亦出色,抹茶鮮豆乳用日本靜岡抹茶,草莓鮮奶以粒草莓為材料,味道天然濃郁。客人不多,毋須大排長龍已可到手。
2.美好年代
電話:從缺
地址:銅鑼灣邊寧頓街5號地鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 11am-11pm
推介指數:3.1
詳情: http://bit.ly/2AEZBwr
在台灣泡咖啡店,已是不少人的活動之一,最近就有這間台灣名店抵港。在當地開業2至3年,裝潢復古華麗,加上首創珍珠加梳乎厘班戟,成功引起話題,當地大熱綜藝節目《食尚玩家》也曾訪問。
香港店仍是試業階段,租用一家西餐廳地面空置的位置營業,格局如同普通西餐廳,少了台灣的華麗風格,幸好食物質素仍能保持,特別是入口即融的梳乎厘班戟,入口即融,配上煙韌珍珠,口感味道都相當出色。店子還帶來多款招牌甜品如冰心荔枝梳乎厘班戟果凍杯、芝士車輪餅,以及飲品如黑糖鮮奶、水果茶等。提提大家,由於仍在試業,等待時間頗長,一個梳乎厘班戟竟超過半小時,不趕時間才去。
3.Artista Perfetto
電話:無
地址:銅鑼灣霎西街3A地下2號鋪
營業時間:星期一至日12nn-9pm,星期二休息
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2zGopmh
台灣咖啡文化向來比香港盛行,這間剛從台北渡海而來的咖啡店,便能嘗到當地人自豪的細膩品味。由6名香港人合夥經營,其中一名店主曾於紐約的Coffee Fest Latte Art Competition奪得冠軍,之後和其他拍檔在台北開咖啡店,今年才回港開店。
咖啡出色,意式咖啡固然甘香濃郁,單品咖啡也出色,果酸怡人穩定,又有不少香港少見的咖啡飲品,如以曬乾的咖啡果肉及果皮浸泡沖製的Cascara Sparkle,反傳統以Esperrso拉花的Latte Macchiato。這裏不賣常見西餐或西式甜品,而是找來老師傅製作蛋黃酥、老婆餅等中式食物,入口鬆酥油香,是另一種享受咖啡的風格。店子位於銅鑼灣及灣仔交界,客人不多,帶點悠閒風情。
4.台北·寬巷子
電話:3188 2840
地址:尖沙咀海港城海運大廈地下OTG57鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 12nn-3:30pm,5:30pm-10pm
推介指數:3.6
詳情: http://bit.ly/2Q3zViV
火鍋文化在台灣非常流行,這店便是其中的精緻代表。來自台北,香港店提供5款湯底,麻辣口味從台灣直送,白湯如烏雞、東方美人等,就在香港熬製。基本上人人都會點雙拼湯底。麻辣是不錯,辣香婉轉,麻香餘威溫和。白湯的確出色,以大量豬骨及中藥熬製,濃鮮可口。
全店裝修都是古董舊物,字畫、木門、石雕等通通有出處,配料賣相亦精巧細緻,玫瑰松板豬是招牌菜,把切成厚薄不一的冷凍豬頸肉,砌出一朵玫瑰花來!下鍋前再淋上蛋白漿,滑溜及爽口二合為一。其他還有看似雪條,實際以墨魚、蝦肉、菠菜粒打成肉餡後,再用水晶包外皮包裹,滾熟來吃,外層煙韌和爽彈餡料令味道獨一無二。就算是最普通的蔬菜拼盤,亦請法國花藝師教侍應,把蔬菜盤拼出盆景感覺。價錢貴,人均消費$500,埋單時有些肉痛呢。
5.翰林茶館
電話:8300 8216
地址:尖沙咀海港城港威商場2602號鋪
營業時間:星期一至日及公眾假期 8:30am-10pm
推介指數:3.4
詳情: http://bit.ly/2QQIGw7
台灣人向來愛喝茶,1986年於台南創立的翰林茶館便是極具代表性的名店,是首間推出珍珠奶茶的茶店之一,獨有黑白珍珠。跟其他台飲店不同,位於海港城的台飲店可坐約二十多人,除了提供台式飲品,還有多款以茶為原材料的菜式。
珍珠每天於店內煮透,入口煙韌;奶茶入口甜香,茶味清香。除了珍珠奶茶,還有一系列台灣出產的文人茶系列,高山金萱、龍涎香之外,亦有產於台灣合歡山,被視為台灣高山茶王的大禹嶺茶。香港店還有限定的草莓果粒紅茶,果香濃郁。
以茶來做的菜式也頗有新意,如用炭燒鐵觀音融入麵條的鐵觀音茶麵,配以紅燒牛腩、客家鹹豬肉等,不過茶味偏淡。另有以鐵觀音煮的茶葉蛋。客人不算多,可以慢慢歎。
6.八月堂
電話:2601 0900
地址:太古康怡廣場(南)AEON STYLE 康怡G11鋪
營業時間:星期一至日 10am-10pm
推介指數:3
詳情: http://bit.ly/2AVraBN
以牛角包成名的麵包店,台灣人為了買這麵包,當年可以排了兩小時。用歐洲牛油日本麵粉為材料。最大賣點是非常多元化的口味,每天起碼提供接近15、16款口味。招牌是蜂巢可頌。
香港店位於超市內,於店內即製即焗,麵包香散在空氣中,非常吸引。另有蘸滿白朱古力和開心果碎粒的白色莊園可頌、鹹香的炙燒明太子可頌、惹味的黃金起司可頌等。
編輯﹕楊志強
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