太太最近因為螞蟻人上身完全沒在忌口,已被陳先生嘲笑是發福的中年婦女…
是的,中年婦女就是刺激不得,所以今天特別繞了遠路去買菜(發奮圖強)…
溫哥華今天天氣超好,不冷不熱的20℃再加上微微風,真的好舒服呀!
分享的是一路上的住宅區日常風光,我最喜歡公園裡狗狗跟主人一起日光浴的那張,還有綻放如煙火的特寫 Allium 大花蔥~
歡迎大家一起來看圖散散步解百憂😊
#陳太太的隨手拍
#溫哥華
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物 平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食盡多款點心就可以一戰 而家78蚊起有得食,點心23款,腸粉4款,粥品五款,小吃11款,時蔬5款 咁數埋都成40-50樣野可以食,咁最後當然食唔到咁多款,我大約食左12碟野,仲要...
「大花蔥」的推薦目錄:
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- 關於大花蔥 在 大花蔥-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月|飛比價格 的評價
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大花蔥 在 食物鏈 Facebook 的精選貼文
#Pfingstenmontag五旬節周一也是假日
#昨天的30趴卡姆全麥高水量酸種麵包切面
#opencrumb
#微失敗的斯佩爾特脆皮原因找尋
老爺昨天本來要回去陪我婆婆的. 不過因為他堅持於和樹根對抗.所以今天才要回去. 也好! 昨天的麵包吃完了!
今天也是假期日. 其實週六的超市聽說很滿. 周五我去飲料店寄包裹時就看到很多人扛啤酒XD
我們家不太喝啤酒. 所以這樣看著別人扛也蠻新奇的. 近來因為疫情趨緩. 餐廳的戶外用餐處開放. 但還是比較多人喜歡在家就好. 台灣的疫情有些緊張. 我自己覺得應該以平常心對待. 因為我想到一年多前那個以為自己被感染( 突然發燒) 結果診所當時也如臨大敵的感覺. 時至今日. 除了回到家馬上去洗手. 外套口袋總是有口罩及消毒凝膠. 背包裡有一條護手霜... 好像就很夠了. 之前備著的消毒水. 後來都讓我拿來在餵養硬種前消毒工作檯面.
不要互相猜忌也不要互相指責. 因為沒有人想要被傳染. 沒有人是故意的. 台灣其實對這些被感染者的追蹤蠻透明的.
而在德國則不能如此.
我們公司備有快篩組希望大家一周檢查一次.
但是, 你的檢查結果不需要讓別人知道. 這就是個人隱私問題. 德國是必須這樣尊重個人隱私的.
政府利用免費快篩讓民眾去登記快篩( 一周可以做很多次). 也因為進入很多商店都需要快篩陰性證明. 所以也變成大家都是先去快篩拿證明再去商店買東西. 當然, 對於很多人都有的COVID追蹤App. 則會有增加數據量的效果. 千萬不要恐慌...
這次的大麵包孔洞我覺得不錯. 照了一些照片. 覺得不同的角度光線孔洞的感覺也會不同....
昨天也做了今天早上的脆皮. 有段時間沒勤做. 手感是還在. 但是因為溫度關係. 我覺得很有影響. 這是照之前的文做的.http://foodchainunme.blogspot.com/2020/07/spelt-hard-toast-recipe-dinkel-sandwich.html 只是使用的是硬種.
手感其實都蠻好的. 就是在整形時覺得溫度降得很低. 因為麵團溫度本來就是打到24度終溫. 但是在分割整型時溫度降到20度!!! 因為我放室內. 但昨天老爺進進出出把門打開. 昨天的天氣沒有很好. 室溫從原本關門22度到開門20度!
整形後發我還是放28度. 後來就發現不對了. 因為就算28度. 還是發酵超過1.5小時. 吐司. 尤其是斯佩爾特粉. 如果沒有雞蛋加持. 真的蠻容易出狀況的. 孔洞不滿意. 但是還可以吃. 因為老爺說好吃. 還會繼續研究下去就是了.
去年種的球莖又有一種準備開花了. 這是觀賞用的蔥花. 叫Zierlauch
我在台灣沒見過. 百度上說它叫大花蔥XD 但它真的沒有蔥味. 花蠻香的. 我沒有種過. 所以這幾天看到它這個樣子其實有點密集恐懼症發作😅😅😅 給大家看一下三年前我婆婆送我的母親節禮物. 這就是那些含苞待放的花之後的樣子!
一起加油!
大花蔥 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 的精選貼文
她可不是大花蔥😀 #球花報春 也可愛❣️
大花蔥 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
點心放題一街都係,係咪真係好抵食?胃口細既,我就唔建議你食放題,點心係好易飽既食物
平時都係一碟起3碟止,純粹係貪佢一個價食盡多款點心就可以一戰
而家78蚊起有得食,點心23款,腸粉4款,粥品五款,小吃11款,時蔬5款
咁數埋都成40-50樣野可以食,咁最後當然食唔到咁多款,我大約食左12碟野,仲要係2個人一齊食
抵唔抵就真係你諗你諗
私房菜類似中式會所既餐廳推出點心任食,落單即點即蒸,好快手上菜
一埋位坐低即上乳鴿一隻,星期1-5最抵食,周末就98另加茶位
脆皮紅燒皇子鴿,又真係幾好食,皮夠脆,肉質幾嫩滑多汁
蝦餃有水準,皮夠薄身,有彈性,包得住蝦肉餡,雖未至於超水準之作,但已經唔錯
彈牙蝦肉,餡夠大粒,唔會食落一陣風
即拉腸粉,韭皇鮮蝦腸粉、蜜汁叉燒腸粉等共4款
腸粉皮太濕,加埋豉油更加濕,好難夾,但味道同餡料都唔錯
主攻點心,只試了一款牛柳粒,唔夠濃味,牛肉粒比得多,一份就好夠食,加少少黑椒會更好食
粥係潮洲粥,見米粒唔係廣東粥咁似湯水個種,各有各好
雞札出奇地大隻,仲有大花菇一片,雞肉,豬皮,腐皮包住,吸曬汁吸曬味,好飽好豐富
牛柏葉有怪味,麻麻地,食唔慣,唔係平時個種調味,少左蔥同薑絲去唔到腥?
咖哩魷魚,太乾身,咖哩味唔夠辣,魷魚片夠爽身
奶皇包爆餡流心,超好食,推介之作,撕開如湯水咁流出黎,食既時候要小心
牛肉球,夠大球,味道淡左D,少左D汁,棉花雞夠嫩滑,桂花糕有水準,清香,微甜易入口
大約就係食咁多款,胃口少D就回唔到本
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