❤️ #韓國爆漿奶油大蒜麵包 ❤️
這就是前陣子從韓國紅到台灣的麵包阿!!!
基本的麵包烘烤後,縫隙裏頭擠上好吃的乳酪醬!!!
然後來個減肥大魔王,😘
融化的蒜香奶油不加思索整個下去泡個澡!!!
最後再來烤箱三溫暖融化一下~👍
燈燈~✨💡✨💡✨💡
這款無敵誘人犯罪的爆漿奶油大蒜麵包出爐囉!!!
我的烘焙新書上市囉!
💗《少女心噴發!俏媽咪潔思米的玩美烘焙》💗
🌸博客來 http://bit.ly/S0500084-B
🌸韓國爆漿奶油大蒜麵包。食譜在這>>>
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,平凡無奇的白吐司看著看著都沒食慾?透過簡單的條紋烤盆以及1顆大蒜就可以輕鬆解決Boring的煩惱喔~ --- 克里斯丁也在這: https://www.facebook.com/tingsbistro/ https://www.instagram.com/tingsbistro/ http://...
「大蒜麵包食譜」的推薦目錄:
- 關於大蒜麵包食譜 在 Facebook 的最佳解答
- 關於大蒜麵包食譜 在 信傳媒 Facebook 的精選貼文
- 關於大蒜麵包食譜 在 台灣妞韓國媳 Facebook 的精選貼文
- 關於大蒜麵包食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
- 關於大蒜麵包食譜 在 [食譜] 大蒜麵包~ 沒有巴西里葉味道就是不對- 看板cookclub 的評價
- 關於大蒜麵包食譜 在 美味大師大蒜麵包醬料理的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於大蒜麵包食譜 在 美味大師大蒜麵包醬料理的推薦與評價,FACEBOOK、PTT 的評價
- 關於大蒜麵包食譜 在 海頓媽媽的實驗廚房- #經典香蒜麵包亂做就很美 &祝大家端午 ... 的評價
- 關於大蒜麵包食譜 在 #分享第一次就上手大蒜麵包 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於大蒜麵包食譜 在 《撕絲入口!辣媽Shania的秒殺手撕麵包》香蒜奶油 ... - Pinterest 的評價
- 關於大蒜麵包食譜 在 [食譜] 韓國爆漿奶油起司大蒜麵包- cookclub | PTT旅遊美食區 的評價
- 關於大蒜麵包食譜 在 [食譜] 大蒜麵包~ 沒有巴西里葉味道就是不對- 看板cookclub 的評價
大蒜麵包食譜 在 信傳媒 Facebook 的精選貼文
下午茶時間!!!
這個最近在韓國不錯紅的大蒜麵包,防疫期間在家做做看吧~~~😋😋😋
#大蒜麵包 #食譜
⭐️掌握更多訊息,快加入信傳媒Telegram:https://is.gd/a5lUNM
陳時中大幅領先吳怡農 參選台北市長可能直接終結柯文哲....
https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/20904
大蒜麵包食譜 在 台灣妞韓國媳 Facebook 的精選貼文
想要試白宗元的大蒜麵包食譜
做的好吃要跟大家直播分享
跟著網路上分享的食譜做
出來就變成這樣了(哭著跑走)
忙~~~~~黑~~~~搜~~~~
大蒜麵包食譜 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
平凡無奇的白吐司看著看著都沒食慾?透過簡單的條紋烤盆以及1顆大蒜就可以輕鬆解決Boring的煩惱喔~
---
克里斯丁也在這:
https://www.facebook.com/tingsbistro/
https://www.instagram.com/tingsbistro/
http://tw.iqiyi.com/u/1529017453
小額贊助克里斯丁:
https://lihi.cc/BRglk/you.tube
誠摯歡迎來信洽詢節目合作:
tingsbistro@gmail.com
克里斯丁人氣影片:
■ 【Gordon v.s. Jamie】戈登傑米恩怨史|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EqRc24aSxtk
■ 檸檬vs萊姆? 別吃下肚都分不清楚|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/EPVz_5FRceE
■ 〈乾式熟成〉牛排の精神時光屋!吃出"時間的味道"|克里斯丁vlog
https://youtu.be/QagjbngEsOs
■ 「Al Dente」是什麼? 煮義大利麵的"三小"秘訣|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/anuxcndD2oM
■ 〈Gordon vs Jamie〉水波蛋要不要加醋?
https://youtu.be/pbIeWn0CUmc
■ 〈簡單〉完美太陽蛋|一分鐘料理小學堂
https://youtu.be/GjQO2MByiwk
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/rMjCdc-URJs/hqdefault.jpg)
大蒜麵包食譜 在 #分享第一次就上手大蒜麵包 - 烹飪板 | Dcard 的推薦與評價
麵包 材料高筋麵粉200g 酵母粉2g 糖20g 鹽1g 奶油20g 牛奶120g 水30g (參考的食譜是水150g,我自己想說換牛奶比較香?比較胖?) ❤️大蒜奶油醬蒜瓣4 ... ... <看更多>
大蒜麵包食譜 在 [食譜] 大蒜麵包~ 沒有巴西里葉味道就是不對- 看板cookclub 的推薦與評價
食譜。大蒜麵包~雖說大蒜是重點,但是沒有巴西里葉不行!
https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post/556479320
這是我第三次做大蒜麵包,不是很難,
但是上面的大蒜醬一直做不出麵包店一樣的味道~
我嘗試過乾的巴西里葉,但是味道怪怪的
還直接買大蒜抹醬塗上去,那更怪了!
最後買了一盆巴西里葉,剪下來打成泥,味道終於對了!
所以雖說大蒜是重點,但是沒有新鮮巴西里葉就是不對!
大蒜麵包
器具:
攪拌機: 士邦8公升
烤箱:Panasonic 國際牌32L電烤箱NB-H3203(2019年機種)
麵團材料:
高筋麵粉250g
糖15g
乾酵母3g
鹽3g
蛋25g
水140g
無鹽奶油17g
大蒜奶油醬材料:
無鹽奶油40g
蒜泥20g
新鮮巴西里葉泥20g
鹽:1g
糖:1g
表面裝飾材料:
起司粉 適量
做法:
1. 把麵團的材料,除了奶油之外,全部倒入攪拌缸中,低速攪拌1分鐘,中速攪拌10分鐘
2. 加入融化奶油,低速攪拌1分鐘,中速攪拌10分鐘,攪拌至表面光亮有薄膜,終溫26度
3. 麵團放入抹油的盆中,放入烤箱加一杯熱水發酵功能發酵40分鐘至搓動不回彈
4. 等待發酵同時來製作大蒜奶油醬,蒜泥和巴西里葉泥都要盡量少水,將大蒜奶油醬所
有食材放入袋中,捏均勻即可
5. 麵團分割成3等分,每份約150g,
6. 滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
7. 麵團桿開,拍掉大氣泡,捲起來,搓長,兩邊搓尖,成橄欖形麵糰
8. 放入烤箱加一杯熱水發酵功能發酵50分鐘,
9. 發酵好前10分鐘烤箱預熱190/190
10. 發酵好的麵糰上撒上起司粉,割開擠入大蒜奶油醬
11. 麵團放烤箱中層,烤10分鐘後轉向,再烤5分鐘
出爐~大蒜味瀰漫整間屋子!香到不行!
以上分享~謝謝大家!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.177.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1608613266.A.5F2.html
... <看更多>