#疫情趨勢 #請大家戒慎恐懼
COVID-19(武漢肺炎、新冠肺炎)肆虐至今,台灣還能過上日常生活,我們必須懷抱戒慎恐懼的心。
每天睡醒滑看新聞,末日感敲醒腦袋。美國一躍成為確診案例最多的國家,攀升曲線驚人地陡直;義大利與西班牙居於歐洲疫情「領導地位」;全世界確診人數截至今日(3月31日)已經超過78萬人。封城鎖國也像病毒一樣蔓延開來,率先截斷餐飲業與旅遊業的命脈,人不來,錢就不來。
在台灣,我們還能出門喝咖啡、吃吃飯,三五好友聚餐喝酒,對於正在居家閉關的多國人民來說,簡直是不可思議的平行世界。
其實我感到非常矛盾。
一方面,我身處的飲食行業就是鼓勵相聚與同享,美食與美酒聯繫起人、製造出體驗,我有許多朋友賴以為生,我作為「自媒體」也向來在驅動人們前往享受。餐飲業同時也是現金流吃緊的行業,今天賺的錢拿去投入明天的營業,業主其實沒有多少儲備與資產,在疫情已經開始打擊台灣餐飲業績的這當口,只要還有人願意消費,他們都會開門。
二方面,COVID-19是社交病,在欠缺特效藥與疫苗的情況下,唯有拉開社交距離(social distancing)、做好戴口罩勤洗手等防護措施,才能減緩傳播,壓平傳染曲線。人與人不該相聚,這又與餐飲業的本質相衝突。
到底該怎麼做才好?
#餐飲業可能天翻地覆
重災現場美國,餐飲業哀鴻遍野,疫情最嚴峻的紐約州3月15日宣布關閉學校、餐廳與酒吧,在紐約市以「Momofuku」系列餐廳起家的名廚David Chang早於政府一步關閉旗下餐廳。
《紐約時報》以「David Chang不確定餐飲業能否熬過COVID-19」為題,刊出一篇David Chang的專訪,他在其中直指「若無政府干預,服務產業可能完全消失」,最壞的情況還沒到來,即便政府進行紓困,也很可能幫助不到最需要幫助的人。他認為目前的情況和2008金融海嘯年正好相反,當年政府要救「大到不能倒」的企業,2020年受災的卻是「非必需」的行業且不具政策影響力。「我非常擔心,最後活下來的餐廳都是連鎖大企業,而我們會喪失美國餐飲市場活潑有趣的多元組合。」
David Chang呼籲美國政府擴大紓困,並將紓困往餐飲產業鏈的上層移動,好比針對房東紓困,讓房東願意減免餐廳房租,以真正幫助到餐廳。下一步則可針對餐廳的應付帳款紓困,「這個產業有一種向下遞延(trickle-down)的效應,我們有供應商、農夫、物流業者,是一個龐大的、緊密交織的系統」,如果餐廳付不出帳款來,問題會很大。David Chang也希望政府能補助餐飲從業人員每月1,000美元或500美元的基本薪資,以及一定程度的健康保險。
一般人又能怎麼支持餐廳呢?「打電話給你的議員」,David Chang大聲疾呼,美國餐飲業極需眾人齊發聲;再來,請支持任何有提供外賣的餐廳,「短期的解決方案是盡可能向餐廳購買商品或服務。」
#各國紓困方案
就在David Chang的專訪刊出的同一天(3月27日),美國總統川普簽署了美國史上規模最大的經濟刺激法案—2兆美元,相當於美國政府年度預算的一半。
對於餐飲產業而言,失業員工可以領取的給付包括:在原有失業保險給付以外,還可領每週600美元的失業救濟金,期間至少到七月底,這樣的金額等同全薪保障;年收入在75,000美元以下者,還可領取1,200美元的一次性補助。針對小企業,該法案還有一3千5百億的低利率貸款,用來支付房租、貸款、水電或其他義務的部分可以豁免償還,不過以一間餐廳平均月薪資的2.5 倍為上限。
美國領取失業救濟的最新人數(3月26日)是破紀錄的328萬人,再不救就來不及了。
許多經濟學家認為,政府當務之急不是刺激消費,而是預防大規模失業潮。根據《聯合報》與《紐約時報》的報導,丹麥的振興經濟方案,就是在預防大規模失業潮,只要公司行號不裁員,丹麥政府願意支付所有員工75%至90%的薪水,為期三個月。針對營收減少的公司,丹麥政府也願意支付房租等成本。
此外,荷蘭與英國也有類似措施:荷蘭政府針對營收減少20%以上的企業,支付員工90%的薪資;英國政府也將補助雇主80%的薪資。
法國已宣布政府將提供3000億歐元的貸款擔保,同時釋出450億歐元的紓困基金,歐盟已於3月21日批准此方案。
日本方面,首相安倍晉三3月28日表示將推出史無前例的紓困計畫,總額將達1350億美元(約新台幣4.115兆元)之多,尚須十天才能草擬完成。等不及了,日本餐飲界已發起請願連署:「飲食店倒閉防止對策」,發起人是大阪米其林三星餐廳「Hajime」的創辦主廚米田肇、大阪米其林二星餐廳「柏屋」的主廚松尾英明、餐飲行銷公司株)Office musubi 的社長鈴木裕子,希望日本政府能補助餐廳房租與員工薪資。
#台版紓困夠力嗎
在台灣疫情相對穩定、經濟動能尚未喪失的情況下,經濟部端出的紓困方案,比起上述各國就客氣很多。
3月13日,立法院三讀通過「中央政府嚴重特殊傳染性肺炎防治及紓困振興特別預算」,編定新台幣600億元用於紓困,其中20億元用於「辦理餐飲、零售、商圈、夜市、傳統市場的優惠措施」。
對於營收不斷失血的餐飲店家,這顯然杯水車薪。於是經濟部在上週末加開服務業座談會,《自由時報》於3月30日報導,經濟部將針對「服務業艱困企業」提出直接薪資補助:「方案將直接補助每月薪資最高5成,但上限2萬元,為期3個月;艱困企業定義為業績衰退達5成以上者,但前提是不得採『減班休息補助』方案、也不得減薪。目前初估整體經費將達百億元,預估至少有16、7萬人受惠;經費來源將在報行政院核定後統籌調配。」
夠了嗎?
飯店與旅行社的二大龍頭—晶華與雄獅—率先跳出來敲鑼打鼓。在《商業周刊》3月24日的報導中,潘思亮激動呼籲,除了防疫工作,政府對於經濟景氣也必須「超前部署」,不能讓消費信心的喪失傳染到其他產業,「4月一定要圍堵起來!」他將政府先前拿出的600億紓困金比喻為「感冒藥」,「你一個在加護病房插管的,感冒藥是沒有用的。」即便政府加碼100億,「如果從現在世界的這種紓困幫助方案,100億應該是用美元,不是(新)台幣。」
經濟部統計處的最新數據顯示,今年2月餐飲業營業額是584億元,相較1月大幅下跌16.97%,而2月還是疫情剛開始、最平靜的時期,3月的數據還沒出來,無庸置疑只會更糟。
台灣甚至還沒下達禁足令呢。
然而疫情仍在升高中,3月開始的一波境外移入大幅推升台灣確診案例數(3月31 日止為322例),雖然仍守住境外案例大於本土案例的防線,卻也有好幾例無法確認感染源的本土案例,零星的社區感染正在發生。
防疫措施是否會再升級?
評論家周奕成數度在臉書撰文,除了檢討政府目前的紓困措施規模太小、不見全貌,也呼籲政府「在防疫需要的時間點,全國非必要、非關鍵經濟活動暫停十四日。」政府同時準備巨量流動性,十四日一到,銀行對企業大量放貸,讓企業負債經營,恢復正常繳款繳稅,以保護經濟連帶。「關機重開,恢復流動。這就是大島方舟。」
#請保持社交距離
回到文章一開頭的兩難,答案很明顯了:為了不讓疫情擾亂生活、拖垮經濟,抑制傳染的有效手段就是隔開人與人,減少人與人的接觸,拉開社交距離。一定時間內絕對衝擊各行各業,餐飲業首當其衝,但這必須仰賴政府紓困,餐廳業者當然能變通應對試圖自救,消費者也只能在符合防疫原則的前提下支持餐廳。
請大家一定要時時刻刻戒慎恐懼,如履薄冰。做好拉長戰線一年至一年半的心理準備(依照專家預估的疫苗研發時間)。如果我們想在這一年繼續度過平靜小日子,那就請真的把日子過小來,不要呼朋引伴,不要揪眾吃飯,不要增加移動風險。
衛福部已經表示擬對未保持社交距離者開罰,目前正在草擬指引並將輔導落實,指揮官陳時中也在31日的記者會上直接說明:「人與人之間的距離在室外要保持1公尺,室內要1.5公尺,若沒辦法維持距離,要記得戴口罩。」
餐廳與客人必須一起遵守。
在酒精消毒與量體溫之外,餐廳應該採取進一步的防疫措施, 好比 貓下去敦北俱樂部&俱樂部男孩沙龍 已經宣布:
#限制人數:來客數以4人為限。
#增加桌距:室內外不論陰晴天,都保持門片開通,空氣流動,而每桌間距,室內外,都盡量保持1公尺以上。
#縮減桌位數量
#減少室內外的總來客數
客人也要嚴以自律:
#注意身體狀況:身體不舒服就不要出門,更不要去餐廳吃飯。
#不要舉辦多人聚餐:在政府指引出來前,參考貓下去的措施,我也建議用餐4人為限。
#勤洗手:尤其要用手拿起任何食物前。
#戴口罩
防疫就是拚經濟,我們要一起守護這個平行世界,並期許自己能對外伸出援手。
--
2020.04.01 更新:
衛福部已發布 #社交距離注意事項 :http://0rz.tw/JVEX9
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅Nini Ou-yang 歐陽妮妮,也在其Youtube影片中提到,開始訂閱我的頻道➔ https://reurl.cc/Dg6rj 朋友推薦的大阪米其林三星拉麵 真的很值得推~ 好好吃~🤗🤗 有誰也吃過這家呢?~ 💓 Subscribe & Leave a comment below 🦄Social media 💟 https://www.weibo.co...
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大阪米其林三星 在 新聞主播 李亞蒨 Facebook 的最佳貼文
來到尖沙咀海港城購物,貓兒發現這間聞名香港食林~由大阪米其林三星餐廳名廚所策劃、將精選日本食材跟歐美料理手路相結合的熱門餐廳:HAKU;阿根廷籍主廚 Agustin Balbi 採獨特的創新搭配,展演出滋味豐富的時尚佳餚;從首先登場的海鮮與干貝刺身組合,以及Kristal魚子醬襯韃靼牛及黑鮪魚開始,一直到貓兒最愛的北海道海膽、脆鱗紅甘鯛佐昆布醬汁、炙燒鹿兒島和牛沙朗、壓軸的柚子甜點,各道特色美饌穿插迭起,整場都讓貓兒為之驚艷(每道菜式端上桌時,主廚也會為食客細心介紹),而細緻繽紛的擺盤與餐具,令味蕾享受之餘,亦是視覺上的精彩盛宴。
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大阪米其林三星 在 MICHELIN Guide - 第13 版的《京都大阪米其林指南》中 的推薦與評價
第13 版的《京都大阪米其林指南》中,京都共有21 間、大阪則有26 間餐廳新入。兩地也都選出了更多同時致力於永續與美食的米其林綠星餐廳。 ... <看更多>
大阪米其林三星 在 米其林三星懷石料理只要10000日幣| 大阪千里山柏屋| 小龐 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
今天要介紹一家 大阪 的 米其林三星 懷石料理千里山的柏屋不但有中文的官方訂位代理商挑對時間去吃甚至可以比連鎖的蟹道樂還便宜# 米其林 # 三星 # 大阪 -- 工商 ... ... <看更多>
大阪米其林三星 在 [資訊] 2014大阪米其林餐廳名單- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
名單:https://bluehero.pixnet.net/blog/post/39764341
繼2014京都米其林餐廳名單之後,把大阪的2014米其林餐廳的名單也整理出
來了。相較於京都的米其林餐廳,大阪雖然在三星的部分少於京都,可入選
的餐廳風格卻比京都豐富,京都的七家三星餐廳都是懷石料理或京料理;而
大阪的三星餐廳中入選的四家,其中一家Fujiya 1935則是西班牙料理,也是
我2013年6月曾經造訪過的餐廳,更是我第一次摘的米其林三星。
雖然大阪三星與二星餐廳少於京都,可在餐廳的多樣性上勝過京都。仔細瀏
覽京都的米其林餐廳可以發現,大多是京料理、懷石料理,其他種類的料理
相當稀少。雖然大阪的餐廳也是以日本料理、懷石居多,可畢竟多了不少壽
司、蕎麥麵、居酒屋、燒鳥、炸串、天婦羅以及歐陸餐廳的選擇。
來到日本,別把飲食的焦點全放在日本料理上,日本的西餐也是非常有水準
,而且物美價廉,許多歐陸餐廳的價位都比日本料理店便宜。例如我今年造
訪過的三星餐廳Fujiya 1935,午餐價位適中、菜色豐富多樣,餐點表現也極
有水準。還有我人生第一次摘星的Accueillir(2013年初遷址改名為Point,
2014年又重獲得米其林二星的評價),都是表現非常好的歐陸料理。在日本吃
法國菜、西班牙菜、義大利菜要比在台灣吃來的划算與美味許多。以Fujiya
1935為例,台灣有哪家歐陸餐廳能在午餐時段,以兩千多塊台幣的價格提供
9道菜包含麵包的呢?我想應該是找不到,即使有,水準大概也不及日本的歐
陸餐廳。台灣的歐陸料理還是停留在品質跟不上價錢的程度。
因此,來到日本除了吃日本料理之外,別忘了找家歐陸餐廳嘗嘗。此外,日
本的歐陸餐廳訂位也比日本料理店方便許多,不少店家可以透過線上訂位,
利用官網或是電子郵件的方式;可許多高級日本料理店,若是外國人想訂位
,通常都得透過旅館幫忙訂位,或者利用信用卡的白金秘書協助訂位,非常
地麻煩。
在2014年的一星餐廳中,有不少家法國餐廳,有些午餐的價位在5000日幣以
內,是品嘗星星滋味的不錯選擇,花小錢圖個美食享受,又可添上一筆摘星
的虛榮感,何樂而不為?除此之外,便宜的摘星選擇在大阪也有不少,例如蕎
麥麵,這也是令我最感好奇的料理類型。綜觀關西的米其林餐廳中,價位最
低最好入手的大概就是蕎麥麵了。真不知道蕎麥麵究竟有什麼魅力能進入米
其林評審的法眼?相較於蕎麥麵,拉麵大概是很難進得了米其林吧,或許是太
庶民太便宜也沒什麼服務與氣氛可言,因此不受米其林青睞?
除了蕎麥麵,天婦羅、炸串與燒鳥、居酒屋也算是便宜摘星的選項之一。有
一家一星的燒鳥店,價格不貴,可以嘗試。另外名單中的亮點還有一家中華
料理與韓國料理,也是頗有趣的現象,只是我不會想去日本吃這兩類料理就
是。文末也附上了5000日幣以內吃米其林午餐和15000以內的晚餐餐廳名單。
基本上一星等級的餐廳,價格也不太高,晚餐都在15000以內。只是我認為都
要花到15000了,我至少也會選二星甚至三星的餐廳吃,爽度還是比較高。
米其林三星餐廳 4軒
完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美食、精選的
上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅致的用餐環境,但是要花一大筆錢
柏屋
地址:大阪府吹田市千里山西2-5-18
電話:06-6386-2234
類型:日本料理
預算:午餐: 6,300-26,250 晚餐: 12,600-26,250
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27001141/
弧柳
地址:大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F
電話:06-6347-5660
類型:日本料理
預算:晚餐: 10,500-12,600
網站: https://www.koryu.net/index.php
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27040935/
太庵
地址:大阪府大阪市中央区島之内1-21-2 山本松ビル1F
電話:06-6120-0790
類型:日本料理
預算:晚餐: 10,500-13,650
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27000578/
Fujiya 1935
地址:大阪府大阪市中央区鎗屋町2-4-14
電話:06-6941-2483
類型:西班牙菜、創意料理
預算:午餐: 7,500 晚餐: 15,750
網站: https://fujiya1935.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27001070/
柔藍食單:https://bluehero.pixnet.net/blog/post/32236099
米其林二星餐廳 16軒
一流的廚藝,提供極佳的食物和美酒搭配,值得繞道前往,但所費不貲
味吉兆 堀江
地址:大阪府大阪市西区北堀江1-22-6
電話:06-6543-1741
類型: 日本料理
預算:午餐: 15,750-31,500 晚餐: 21,000-31,500
網站: https://www.ajikitcho.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27043891/
一汁二菜 うえの 箕面
地址:大阪府箕面市箕面公園2-5
電話:072-745-0699
類型: 日本料理
預算:午餐: 6,300-10,500 晚餐: 10,500-15,750
網站: https://1j2s.sakura.ne.jp/minoh/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27000050/
花祥
地址:大阪府貝塚市近木975-17
電話:0724-38-8739
類型: 日本料理
預算:午餐: 12,600-26,250 晚餐: 12,600-26,250
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27001144/
カハラ
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-2 岸本ビル 2F
電話:06-6345-6778
類型: 日本料理
預算:晚餐: 23,100
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000188/
喜太八
地址:大阪府岸和田市五軒屋町24-14
電話:0724-22-3929
類型:河豚料理
預算:晚餐: 10,500-21,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2705/A270502/27001138/
桜会 とよなか
地址:大阪府豊中市桜の町7-10-7 オスカービル2F
電話:06-6845-3987
類型:現代日本料理
預算:午餐: 3,800-6,500 晚餐: 6,500-9,500
網站: https://www.sakurae.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27007939/
旬彩天 つちや
地址:大阪府吹田市豊津町41-4
電話:06-6338-2288
類型:天婦羅
預算:午餐: 2,800-10,500 晚餐: 5,500-10,500
網站: https://www.shunsaiten-tsuchiya.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27017728/
鮨 原正
地址:大阪府大阪市天王寺区上汐3-8-9
電話:06-6773-5518
類型:壽司
預算:晚餐: 12,600-15,750
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270205/27017634/
多古安
地址:大阪府大阪市港区夕凪1-15-5
電話:06-6571-1525
類型:河豚料理
預算:午餐: 21,000-31,500 晚餐: 21,000-31,500
網站: https://tennnenn-takoyasu.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2704/A270402/27041365/
斗々屋
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-11 レジョンノールビル1階
電話:06-6344-6775
類型:日本料理
預算:晚餐: 15,750-21,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27020211/
Hajime
地址:大阪府大阪市西区江戸堀1-9-11 アイプラス江戸堀1F
電話:06-6447-6688
類型:歐陸創意料理
預算:午餐: 26,250 晚餐: 26,250
網站: https://www.hajime-artistes.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27015488/
Point
地址:大阪府大阪市福島区福島3-12-20 1F
電話:06-6455-5572
類型:現代法國料理
預算:午餐: 6,300 晚餐: 10,500
網站: https://www.point-accueillir.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27072593/
柔藍食單:
本湖月
地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-11
電話:06-6211-0201
類型:日本料理
預算:晚餐: 15,750-26,250
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27001286/
桝田
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-3-12 田毎プラザ 2F
電話:06-6251-5077
類型:日本料理
預算:午餐: 3,990-12,600 晚餐: 6,300-12,600
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27000831/
宮本
地址:大阪府大阪市北区東天満2-10-28 フローライト南森町 1階
電話:06-6809-6990
類型:日本料理
預算:晚餐: 10,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27068283/
与太呂 本店
地址:大阪府大阪市中央区高麗橋2-3-14 宗右衛門町和光ビル
電話:06-6231-5561
類型:天婦羅
預算:午餐: 2,300-8,000 晚餐: 2,300-8,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000109/
米其林一星餐廳 76軒
值得停車一嘗的好餐廳
味吉兆 ぶんぶ庵
地址:大阪府大阪市中央区本町3‐6‐4 本町ガーデンシティ B1F
電話:06-6245-1055
類型:日本料理
預算:午餐: 3,000-12,600、 5,250-12,600晚餐: 8,400-21,000
網站: https://www.bunbu-an.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27052631/
味菜香 やま脇
地址:大阪府箕面市稲6-15-11
電話:072-749-0161
類型:日本料理
預算:午餐: 1,890-4,725 晚餐: 6,300-10,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2706/A270603/27000726/
あやむ屋
地址:大阪府大阪市福島区福島5-17-39
電話:06-6455-7270
類型:燒鳥
預算:午餐: 2,200-4,900 晚餐: 3,000-5,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27001234/
文目堂
地址:大阪府大阪市中央区安堂寺町2-2-26
電話:06-7504-5260
類型:蕎麥麵
預算:午餐: 1,500-3,500 晚餐: 1,500-3,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27040266/
一汁二菜 うえの 豊中
地址:大阪府豊中市上野東3-1-5
電話:06-6853-3955
類型:日本料理
預算:午餐: 3,500-6,000 晚餐: 6,500-13,000
網站: https://www.1j2s.sakura.ne.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2706/A270601/27056843/
彩葉
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビル 5F
電話:06-6344-7355
類型:日本料理
預算:晚餐: 10,500-12,600
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27031438/
いわき
地址:大阪府大阪市北区曾根崎新地1-6-29 宝ビル 2F
電話:06-6345-1108
類型:日本料理
預算:午餐: 3,000-15,750 晚餐: 7,350-15,750
網站: https://www.k-iwaki.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27053143/
靭本町 がく
地址:大阪府大阪市西区靭本町1-14-15 本町クイーバービル 1F
電話:06-6479-3459
類型:日本料理
預算:晚餐: 10,500
網站: https://www.utsubo-gaku.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27074091/
味酒 かむなび
地址:大阪府大阪市中央区内久宝寺町2-7-12
電話:06-6765-0930
類型:居酒屋
預算:晚餐: 4,000-6,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270204/27013958/
梅市
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-3 ハイツ千年町 2F
電話:06-6241-0576
類型:日本料理
預算:午餐: 10,500-15,750 晚餐: 15,750-31,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27000909/
Éternité
地址:大阪府大阪市西区靭本町2丁目5-12 靭公園プライマリーワン1F
電話:06-6443-0706
類型:法國料理
預算:午餐: 4,500-7,000 晚餐: 7,500-13,500
網站: https://www.restaurant-eternite.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270105/27011904/
老松 喜多川
地址:大阪府大阪市北区西天満4-1-11
電話:06-6361-6411
類型:日本料理
預算:午餐: 5,250 晚餐: 10,500-13,650
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27067696/
懐食 清水
地址:大阪府大阪市中央区島之内2-13-31 キャスティール1階
電話:06-6213-3140
類型:日本料理
預算:午餐: 5,250-8,400 晚餐: 10,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27015533/
かが万
地址:大阪府大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル 1F
電話:06-6341-2381
類型:日本料理
預算:午餐: 3,675-21,000 晚餐: 10,500-31,500
網站: https://www.kagaman.co.jp/kagaman/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000208/
割烹 橋本
地址:大阪府大阪市北区中津1-15-27 曙ビル西館1階
電話:06-6373-3655
類型:日本料理
預算:晚餐: 3,500-7,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27059592/
神留
地址:大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
電話:06-6345-7100
類型:日本料理
預算:午餐: 1,000 晚餐: 8,400-14,700
網站: https://homepage2.nifty.com/kantome/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27014386/
喜一
地址:大阪府河内長野市本町11-30
電話:0721-56-3065
類型:日本料理
預算:午餐: 2,310-12,600 晚餐: 3,465-15,750
網站: https://www16.ocn.ne.jp/~kitanoo9/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2708/A270803/27033978/
喜川 浅井
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-6-19 ロイヤル中家 1F
電話:06-6243-7100
類型:日本料理
預算:晚餐: 8,400-13,650
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27001568/
北むら
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-16-27
電話:06-6245-4129
類型:壽喜燒
預算:晚餐: 8,100-8,400
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27000889/
錦水
地址:大阪府大阪市中央区難波1-6-21
電話:06-6211-0406
類型:日本料理
預算:午餐: 6,300-15,750 晚餐: 10,500-15,750
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27001303/
故宮
地址:大阪府大阪市北区大淀中1-1-20 ウェスティンホテル大阪 3F
電話:06-6440-1065
類型:中華料理
預算:午餐: 3,900-15,000、 5,000-15,000 晚餐: 8,500-15,000、
12,000-15,000
網站: https://www.westin-osaka.co.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27002558/
このは
地址:大阪府大阪市西区土佐堀1-1-14 RIO土佐堀 1F
電話:06-6445-0058
類型:
預算:午餐: 5,250-8,400 晚餐: 8,400
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27007777/
Convivialité
地址:大阪府大阪市西区新町1-17-17
電話:06-6532-4880
類型:法國料理
預算:午餐: 4,200-8,400 晚餐: 6,300-12,600
網站: https://www.convivialite.info/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27004550/
さか本
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-12 GOTS北新地6号館 1F
電話:06-6348-1588
類型:日本料理
預算:晚餐: 10,500-12,600
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000032/
作一 本店
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-3 エースビル 3F・4F
電話:06-6243-4391
類型:日本料理
預算:午餐: 12,600-15,750 晚餐: 10,000-20,000
網站: https://www.sakuichi.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27013934/
芝苑
地址:大阪府大阪市北区西天満4-9-16
電話:06-6363-2561
類型:日本料理
預算:午餐: 6,300-36,750 晚餐: 8,400-36,750
網站: https://www.shien.ne.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000425/
旬菜 山﨑
地址:大阪府吹田市竹谷町36-17
電話:06-6389-5131
類型:日本料理
預算:午餐: 3,675-5,250 晚餐: 4,200-10,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2706/A270602/27055514/
旬膳甜酒 創庵
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-31
電話:06-6213-1541
類型:居酒屋
預算:晚餐: 6,300
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27015763/
旬鮮和楽 さな井
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋2-2-11 大阪屋セブンセンタービル 1
F
電話:06-6214-0371
類型:日本料理
預算:晚餐: 7,350-9,450
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27041729/
新太呂
地址:大阪府大阪市北区西天満2-5-5
電話:06-6361-5293
類型:天婦羅
預算:午餐: 2,625-5,775 晚餐: 8,925
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27034504/
翠
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋2-8-23 イケダ会館1F
電話:06-6214-4567
類型:日本料理
預算:晚餐: 8,190-10,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27058223/
鮨 さえ喜
地址:大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-7 森ビル 1F
電話:06-6345-7344
類型:壽司
預算:晚餐: 15,750-26,250
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27013940/
鮨 尽誠
地址:大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
電話:06-6211-9111
類型:壽司
預算:晚餐: 15,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27000411/
寿し処 黒杉
地址:大阪府大阪市北区堂島1-3-1 二葉ビル 3F
電話:06-6341-0919
類型:壽司
預算:晚餐: 14,700
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27011965/
すし処 広川
地址:大阪府大阪市都島区東野田町3-7-17
電話:06-6357-2098
類型:壽司
預算:晚餐: 5,500-9,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270107/27007945/
鮨 ほしやま
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-9 谷安ロアビル 3F
電話:06-6344-1128
類型:壽司
預算:晚餐: 12,600-15,750
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27067598/
鮨 美菜月
地址:大阪府大阪市北区西天満2-10-9
電話:06-6312-0888
類型:壽司
預算:晚餐: 8,000-16,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27043648/
寿し芳
地址:大阪府大阪市北区南森町2-3-23 日宝北森町ビル 1F
電話:06-6361-0062
類型:壽司
預算:晚餐: 16,000-20,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000438/
そば切り 天笑
地址:大阪府枚方市岡南町10-30
電話:0728-46-7166
類型:蕎麥麵
預算:午餐: 1,350-3,440 晚餐: 1,350-3,440
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27000053/
たかま
地址:大阪府大阪市北区天神橋7-12-14 グレーシィ天神橋ビル1号館
電話:06-6882-8844
類型:蕎麥麵
預算:午餐: 2,000-4,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27000530/
田むら
地址:大阪府大阪市此花区西九条1-22-10
電話:06-6461-3781
類型:河豚料理
預算:晚餐: 14,700-19,950
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2704/A270401/27031195/
Tetsuya Ishihara
地址:大阪府大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル2F
電話:06-6131-7773
類型:法國料理
預算:晚餐: 10,500-13,600
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27044180/
天繁
地址:大阪府大阪市中央区島之内1-22-12 ロイヤルハイツ寿 B1F
電話:06-6245-9009
類型:天婦羅
預算:晚餐: 7,350
網站: https://www.tenshige.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27001770/
Tout-Le-Monde
地址:大阪府大阪市西区土佐堀1-4-2 西田ビル 1F
電話:06-6444-8819
類型:法國料理
預算:午餐: 2,500-3,500 晚餐: 10,500
網站: https://www.tlm-francaise.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000275/
松
地址:大阪府堺市西区浜寺石津町中3丁1-17
電話:072-243-6288
類型:日本料理
預算:午餐: 5,250-21,000 晚餐: 10,500-21,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2705/A270501/27015066/
とみ乃家
地址:大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目7-21 エスパス北新地8 1階
電話:06-6442-1234
類型:關東煮
預算:晚餐: 12,600
網站: https://www.kagaman.co.jp/tominoya/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27053549/
ひらいし
地址:大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目9-6 菱冨ビル 3F
電話:06-6341-7172
類型:天婦羅
預算:午餐: 3,150-5,250 晚餐: 13,650
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27042091/
びんびや
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-26
電話:06-6345-3155
類型:居酒屋
預算:晚餐: 5,250-8,400
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27013283/
ほうば
地址:大阪府大阪市北区天神橋5-3-10
電話:06-6353-0180
類型:韓國料理
預算:晚餐: 6,300-12,600
網站: https://www.houba.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27009486/
凡
地址:大阪府大阪市北区堂島1-3-16 堂島メリーセンタービル B1F
電話:06-6344-0400
類型:炸串
預算:午餐: 1,500-4,800、 2,800-4,800 晚餐: 10,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27016793/
本多
地址:大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-7 パレ373ビル 3F
電話:06-6212-4747
類型:日本料理
預算:午餐: 4,200-27,300 晚餐: 8,400-27,300
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27000375/
まき埜
地址:大阪府大阪市福島区福島6-11-13 シャトー西梅田 1F
電話:06-6453-2828
類型:蕎麥麵
預算:午餐: 2,000-4,000 晚餐: 2,000-4,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27002682/
まつもと 永楽
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-19 山名ビル 1F
電話:06-6341-6802
類型:日本料理
預算:午餐: 1,600-5,300 晚餐: 10,500-21,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000168/
まつもと 堂島
地址:大阪府大阪市北区堂島1-2-23
電話:06-6341-6606
類型:日本料理
預算:午餐: 4,200 晚餐: 8,400-18,900
網站: https://www.kitashinchi-matsumoto.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27041208/
松弥
地址:大阪府大阪市北区西天満4-2-7 昭栄ビル北館 1F
電話:06-6367-0570
類型:日本料理
預算:晚餐: 16,800-21,000
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270103/27055493/
まる作
地址:大阪府大阪市北区曾根崎新地1-5-26 永楽リンデンビル2F
電話:06-6344-0398
類型:日本料理
預算:晚餐: 8,400-15,750
網站: https://maru-saku.com/index2.php
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27043892/
万ん卯
地址:大阪府大阪市北区堂島1-2-32 トヨタビル 1F
電話:06-6341-5555
類型:關東煮
預算:晚餐: 12,600
網站: https://www.kagaman.co.jp/manu/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000035/
万ん卯 別館
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-6-19 山名ビル 5F
電話:06-6341-3555
類型:關東煮
預算:晚餐: 12,600
網站: https://www.kagaman.co.jp/manubetu/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000169/
ゆうの
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-35
電話:06-6281-3690
類型:日本料理
預算:晚餐: 10,500-13,650
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27015761/
Unisson des Cœurs
地址:大阪府大阪市北区西天満1-7-4 協和中之島ビル 1F
電話:06-6131-0005
類型:現代法國料理
預算:午餐: 5,000 晚餐: 7,000-15,000
網站: https://www.unisson-musee.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27049758/
よし光
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-8-5
電話:06-6345-6696
類型:河豚料理
預算:晚餐: 21,000-31,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27033692/
よし留
地址:大阪府大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル 2F
電話:06-6344-8088
類型:日本料理
預算:晚餐: 7,350-12,600
網站: https://www.yoshitome.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27016795/
楽心
地址:大阪府大阪市福島区福島1-6-14 1F
電話:06-6451-2323
類型:日本料理
預算:午餐: 4,200 晚餐: 10,500
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27073089/
La Cime
地址:大阪府大阪市中央区瓦町3-2-15 本町河野ビル1F
電話:06-6222-2010
類型:法國料理
預算:午餐: 5,145-10,500 晚餐: 7,875-10,500
網站: https://www.la-cime.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27049485/
La Baie
地址:大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 5F
電話:06-6343-7020
類型:法國料理
預算:午餐: 4,500-13,000、 6,500-13,000 晚餐 18,000-44,500:
網站: https://www.ritz-carlton.co.jp/restaurant/labaie/index.html
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000702/
Lumière
地址:大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-15 UNAGIDANI-BLOC
K 3F
電話:06-6251-4006
類型:現代法國料理
預算:午餐: 3,675-6,825 晚餐: 7,560-16,800
網站: https://www.k-coeur.com/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27009418/
料理屋 仲島
地址:大阪府大阪市北区曽根崎新地1-3-1 大橋ビル
電話:06-6450-8578
類型:日本料理
預算:晚餐: 6,300-12,600
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27071125/
Le Pont de Ciel
地址:大阪府大阪市中央区北浜東6-9 ルポンドシエルビル 1F
電話:06-6947-0888
類型:法國料理
預算:午餐: 3,150-7,875 晚餐: 10,500-18,900
網站: https://www.pont-de-ciel.co.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27000506/
六覺燈
地址:大阪府大阪市中央区日本橋1-21-16 たこそうビル 2F
電話:06-6633-1302
類型:炸串
預算:晚餐: 7,875
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27000401/
和顔
地址:大阪府大阪市西区北堀江1-6-12 四ツ橋中央ビル 1F
電話:06-6532-0873
類型:日本料理
預算:晚餐: 5,250-10,500
網站: https://wagen.hp4u.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270201/27057900/
Wasabi
地址:大阪府大阪市中央区難波1-1-17
電話:06-6212-6666
類型:炸串
預算:晚餐: 3,780-9,450
網站: https://www.hozenji-wasabi.jp/
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27002149/
和洋遊膳 中村
地址:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-3-22
電話:06-6212-9217
類型:現代日本料理
預算:晚餐: 8,400-12,600
網站:
tabelog: https://tabelog.com/osaka/A2702/A270202/27001244/
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一個人的美食、旅行與生活...柔藍食單 https://bluehero.pixnet.net/blog
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