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有好幾個人拿這張鳳梨的圖來問，既然很多人問，剛好昨天接受台北流行廣播電台節目黃光芹主持人的訪問也問到鳳梨，我也來講講鳳梨。
先來講一個台灣鮮果外銷的小故事，第二張圖是台灣外銷的釋迦的箱子，這家貿易商的品牌叫鑫金鷺，許多台灣人對於這個品牌完全都沒有聽過，可是台灣外銷鮮果到中國的貿易商之間，這個品牌是一個大品牌，鑫金鷺出口到中國的鮮果，產值相當高，做出口的水果種類大概有20個品項，也就是台灣能做的全部都有做，光今年出口鳳梨的數量應該就超過一百五十櫃以上，實力相當強。
這麼厲害的出口公司，他的老闆是誰呢？鑫金鷺的老闆是一個大陸人，人稱吳姊，吳姊對於台灣產地的狀況跟各個有實力出口中國的鮮果合作社的關係，比許多人還好，一樣都是吳姊，比台北的吳姊強太多了。
台灣能做鮮果出口的合作社很重關係，你能不能拿到貨不是單純付不付的出錢，你跑合作社的頻率跟你是誰介紹來的就是一個很重要的關鍵，誰不怕倒帳？所以是誰介紹來的，至少也壓一層的關係。
吳姊生意可以做那麼大，那麼好跟什麼兩岸、什麼經濟統戰都沒有關係，人家就是勤跑產地，又顧穩中國的銷售端，了解台灣鮮果供銷的狀況，有辦法在產季初期就拿到貨來供應，能在缺貨的時候找到貨，能克服物流的量的限制把貨出掉。
協助台灣鮮果出口最多的貿易商之一，能幫助台灣農民的增加需求，竟然是一個往返兩岸之間的中國人。
第一張圖的上半部分是擷取農委會的資料，跟我擷取關務總署的資料有些差異，http://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/2454392
但大致上一樣，去年因為民進黨剛上台的因素，大家都做的很保守，導致鳳梨出口中國的量下降，今年則因為沒有政治因素的影響加上台灣豐產，而導致出口量增加，台灣在五月中之後鳳梨明明崩盤了，為什麼外銷的價格還那麼高？
嘿嘿嘿，這就是貿易上很妙的一塊，這種手法中國玩台灣，台灣也在玩其他國家，只是不適合公開講明，但有做中國貿易或進口貿易的都知道為什麼，我以前也不懂，但做了貿易就懂了。
而有問題的就是第一張圖的下半部分，下半部分在講今年本土價格很好，鳳梨沒有崩盤，好價格的天數很多，認為是媒體惡意操作。
能花心思做這種圖也算是一種專業，我就沒辦法做這種精美的圖，但圖做的很漂亮頂多就是洗外行人，遇到內行的根本沒有用，這個作者也利用了統計的奧妙之處，做出這種資料讓人感覺鳳梨價格的確很高，產地不受影響，但實際上真的是這樣嗎？
今天我就來說說這些統計的取樣有趣的地方。
第一張圖的下半部分用的是高雄果菜市場的價格，基本上講農產品價格，很少有人用高雄果菜市場，為什麼呢？因為沒有量，用百分之一的交易量形成的價格來代表價格這樣合理嗎？當然不合理。
其實北農的也不太好用，因為有些水果是不走共同運銷走行口，例如鳳梨，因此鳳梨的價格其實是以場外的行口價為準，這種數據就是不公開的數據，不是行內人不容易知道，有些水果是走共同運銷不太走行口，例如芭樂，價格就以北農或三市的價格為準。
如果要看共同運銷的鳳梨價格那考量鳳梨交易量來看只有北農最適合，用高雄果菜的數字來說明價量，本身就是一件很不合理的事情。
的確高雄果菜市場的金鑽鳳梨131個交易日裡面有92天超過20元，那我們來看看另一張資料，第四張圖是高雄果菜市場的1月到目前的價量分析，我們就可以很清楚的看到高雄市場在五月以前根本沒有什麼交易量，沒有量價格會高不是很正常嗎？有時候一天交易量還不到400公斤，把到5/1號前這些價格超過20的時段，數量全部加起來，是617噸，一樣的拉法北農是3613噸，那617噸是什麼概念？
以農糧署的農產品生產成本調查報告來看，一公頃的金鑽產量約為50公噸，也就是1月到5月1號，高雄果菜市場大概才賣了13公頃不到的鳳梨，有些中型的鳳梨農就超過13公頃了，台灣種植金鑽鳳梨的面積超過一萬公頃，用一個中型鳳梨農就能供應的數量要來代表價格不會覺得很怪嗎？
1月到5月台灣至少生產了10萬噸以上的鳳梨，高雄果菜這麼少的數量要來說明價格，真的完全不具代表性，而果菜市場的價量圖最能參考的就是價格的趨勢，但第一張圖的下半部分根本看不到這個趨勢，你沒辦法從第一張圖中看出交易低價的時間都在五月之後。
如果真的要做圖用北農的價量分析至少還準一點，用這一點數量的高雄來做其實還蠻怪的。
而事實上從五月初各地批發市場就出現鳳梨崩盤的慘況，最近是已經低到可以自己胖掉(台語，指用耕耘機耕鋤)的水準，看這波雨之後有沒有機會好轉，沒機會的話也只能繼續胖掉，崩盤的原因跟中國根本沒什麼關係，單純就是台灣供過於求，多到倒太多量到中國連外銷中國的市場也崩盤。
講什麼盜賣台灣農業技術，拜託那麼落後是能賣什麼？還以為台灣農業超強好棒棒喔？三十年沒進步你要不要去看看對岸現在多厲害？
現在中國海運的荔枝跟越南海運的荔枝在爭北美的市場，現在有台灣的份嗎？人家都做到北美去了，有辦法度過那麼久的船期，到現在台灣荔枝的運輸距離還是只能到日本跟新加坡而已。
台灣這幾年都是去中國偷品種，砂糖橘、玉荷包都是從中國偷過來，不要忘記以前台灣是海盜王國，講到偷品種，我們也是箇中好手。
很多人以為中國偷種金鑽鳳梨導致台灣的金鑽鳳梨價格很差，中國也種奇異果，那齊峰的奇異果怎麼賣不到Zespri的一半價？中國也種藍莓，怎麼佳沃的藍莓也賣不到Driscoll`s一半的價格？
中國海南的金鑽跟台灣做過去的金鑽，價格雖然沒差到一半但也差了一大截，不是品種一樣的東西價格就一樣，不然台灣鳳梨釋迦早就被廣西的鳳梨釋迦弄死了，哪還有這種價格。
醒醒吧，阿宅，連批發市場跟合作社都沒去過，對實際的運銷狀況一點理解都沒有就不要抓一些資料就胡亂解釋了。
鳳梨單純就是種太多供給大於需求導致的崩盤，什麼都要扯到統獨、經濟統戰還故意作圖誤導，這樣你的行為跟你口中的聯合重工也沒什麼兩樣。
