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[週日就是下廚日，然後今日是吃雞的一天！]
每個週日妹妹都會回家來，然後洗狗拖地等等，
所以我們通常不太會再去太遠的地方玩，
而我又會擔任清冰箱的大廚工作，
讓神鵰俠侶可以緬懷一下我WFH時期的吃飯時間！
今日開出的菜單就是 #台日友好雙拼雞肉飯，
同時製作台式油蔥醬雞肉飯與日式鹽蔥醬煎雞腿，
中間再尬一顆太陽蛋，配上那天剩下大醬湯食材，
整餐就是營養美味料好實在的雞肉飯大餐！
雞肉飯真的簡單又美味，特別弄一盤雞絲給賓哥，
鹽蔥醬做出來爸爸說到底為何要去居酒屋，
對啊！而且香煎雞腿就跟烤味一樣，
然後用大麥飯淋上雞肉飯醬汁或是鹽蔥醬都美味。
歐對，我們的大醬湯可不簡單，雖然都是剩料，
但高湯底可是媽媽燙松阪豬的精華，當然美味！
傍晚我們又出去放風走路，推著賓哥去四號公園，
買了一堆食物去公園裡野餐，
有炸雞、沙拉、漢堡、薯條，相當愜意，
而且雞胸肉賓哥也很愛吃，又可以一起分享，
結果回家看一看，加上早上在家走的步數，
竟然已經達15000步了耶！
結果這個假日我魷魚遊戲還是看不完，
每一集都看得好累，看一看都會想要休息一下，
不過我恰恰恰總是一下就看完惹⋯
[颱風天就是在家待好待滿之終於開始恰恰恰！]
因為疫情在家整天待好待滿根本不成問題，
更不用說是三餐弄得就像吃餐廳一樣，
今天就是讓神鵰俠侶回味WFH時光的好機會。
早餐先吃一個同事送的焦糖肉桂蘋果果醬吐司，
尬一個名餅店的伯爵茶司康，早餐相當優質，
我只能說這兩個口味都是不愛甜食的我的愛。
午餐重要任務就是要消滅媽媽搶到的韓國櫛瓜，
還有不主張又要壞掉的杏鮑菇，
所以我做了豆腐肉餅拌飯，拌飯醬是不辣甜醬油，
因為爸爸近期不太能吃辣，這樣清爽好滋味正好！
豆腐肉餅就是把拌飯的料切丁，加上絞肉炒香，
倒入板豆腐，加上煎餅粉、雞蛋，拌一拌去煎，
只是我在表皮還塗上蒜味甜醬油增添風味，
加上大麥飯、麻油，各種配菜，拌拌飯世界好吃。
晚餐則是要消滅芝麻葉，還有馬鈴薯，
所以我煮了馬鈴薯排骨湯，這次所有材料都有惹！
這次是白鍾元的食譜，只是在加年糕與肉片，
畢竟排骨肉太少，這樣一人一碗配好剛好，
再尬上綠豆煎餅，真的就是很韓餐耶！
今天我終於開始看海岸邊的恰恰恰，
目前第三集看完，感覺滿好的，
疫情結束後我真的要去韓國的海邊吃海鮮，
就決定去拍攝地浦項了！！！！
微解封但是不要微發福喔～午餐都怎麼解決呢？帶一個會羨煞旁人的「營養師免疫力日常小盒餐」吧！👩🏻🍳
滿滿一盒不到450大卡👩🏻⚕️❤️都是提升保護力需要的營養💪🏻
準備的食材：大麥飯、雞胸肉、青花菜、玉米筍、油
熱量也幫大家算好了！
✔️大麥飯 210大卡（150g)
屬於非精緻的澱粉，膳食纖維可以幫助我們把不好的排出去！
✔️雞胸肉128大卡（115g)
優質的低脂蛋白質，細胞的主成份就是蛋白質，所以給它們好的蛋白就會更健康！
✔️青花菜13.8大卡（60g)
十字花科類的蔬菜，可以鞏固保護力
✔️玉米筍15.6大卡（60g)
玉米黃素跟葉黃素對常常滑手機用3C的人很好
✔️好油 適量
很多營養素都是要靠油脂才能吸收更好😉
記得先把雞胸肉表面的水分壓乾～幫助吸血水、防油爆👍🏻
這時用可以單手抽起廚紙真的超方便～😍
等等沒煮完的蔬菜也可以包一層廚紙再包進保鮮袋冷藏～
可以保持口感新鮮喔！
全部下油鍋，將雞胸肉兩面煎至微黃，旁邊平鋪青花菜跟玉米筍一起熱，食材熟後就可以起鍋囉！（是不是超簡單的
快點準備這健康的餐盒吧～
會不會整間辦公室的同事都來跟你訂餐呀😆
#營養師餐盒 #上班族午餐 #春風 #一秒抽
有吃過蔬菜乾系列的請舉手🙋♀️
我只吃過金針花乾～高麗菜乾還是第一次吃～
但不管什麼乾～現在真的都好難找啊啊啊啊啊
免跑市場，高麗菜乾鱸魚湯抵家➡️ https://bit.ly/3ctYe6a
中日友好推薦黃金大麥飯➡️ https://bit.ly/3itUV2M
端午節拜拜推薦➡️ https://bit.ly/3cqgSvS
小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
6/14(一)端午節連假快樂。
6/15(二)冬瓜燒肉、菇菇蛤蠣、時蔬。蘿蔔魚片湯
6/16(三)香滷雞腿、蒜香煎魚、時蔬。金瓜蛤蠣湯
6/17(四)乾煎豬里肌、咖哩海鮮、時蔬。山藥雞湯
6/18(五)玉米炒雞柳、鳳梨醬燒魚、時蔬。胡瓜排骨湯
生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
6/14(一)端午節連假快樂
6/15(二)乾煎龍虎斑魚、塔香蕃茄肉末、時蔬。香菇雞湯
6/16(三)糖醋鮮蝦、照燒雞、時蔬。大黃瓜排骨湯
6/17(四)檸檬鱸魚、苦瓜炒牛肉、時蔬。白菜雞湯
6/18(五)鮮蝦蛤蜊蒸蛋、地瓜燒雞、時蔬。高麗菜乾鱸魚湯
蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
VLOG Ep. 79
不知道大家是不是和我一樣
喜歡和朋友一起窩在家吃飯小聚的溫馨感
有時候就算不是煮飯下廚, 只是一起在家點外賣吃
也是滿滿的歡樂和幸福～
幸福的時候就會暫時忘卻鄉愁??
大家前幾天敲碗的台式泡菜來了～
做了記得在和我分享!!
Love you all,
xoxo
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風靡日本的超級食材：大麥含有豐富營養價值及水溶性膳食纖維。
更含有豐富的維生素B1，有助於維持能量正常代謝，與幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。
粒粒分明、Ｑ彈口感讓人食慾大開
好吃又健康！
認識每日健康超級黃金大麥飯 https://shop.zaogod.com/dailybarley/
【糯麥飯煮法教學】 週末的課程中好多同學詢問糯麥飯的煮法比例小編整理了以下兩種比例給大家參考看看: 1️⃣增加膳食纖維攝取量糯麥：白米= 1：1 2️⃣作為一般日常雜 ... ... <看更多>
大麥飯 在-PTT/DCARD討論與高評價商品，提供超級大麥、大麥脂流湯、零食大麥若葉在露天、蝦皮優惠價格，找大麥飯相關商品就來飛比. ... <看更多>
大麥飯 在 [問題] 日式大麥飯- 看板cookclub 的推薦與評價
很喜歡某知名日本連鎖炸豬排餐廳的料理
尤其是特色米飯（麥飯）
上網查詢相關資料發現是大燕麥（？）
在桃子購物網站找到［西川米店］
以及［hakubaku］兩種品牌
想請問版友有沒有推薦的牌子
或是在哪購買的資訊？
以下附上餐廳麥飯以及找到的兩種牌子圖片
請幫忙確認找的方向是否正確呢？謝謝！
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