老字號小吃店豬血湯滿滿料🔥豬血柔嫩入口即化，大骨湯濃郁順口，還有炒米粉、炒麵等多種選擇
大鼎豬血湯專門店 在 Facebook 的精選貼文
大鼎豬血湯專門店 在 夢與幻的地圖 Facebook 的最佳解答
[台北美食]
龍江路上簡單吃吃的好選項, 來碗滷肉飯, 配碗白菜滷, 然後喝個豬血湯或大腸湯
大鼎豬血湯專門店 (龍江店)
地址： 台北市中山區龍江路164號
電話： 02-2515-2519
#大鼎豬血湯
#龍江路美食
#台北小吃
大鼎豬血湯專門店 在 SJKen的美食與旅行手札 Facebook 的最佳貼文
「大鼎豬血湯專門店」龍江店 --- 30年老店的鮮滋味!
http://petermurphey.pixnet.net/blog/post/220990621
這家位於台北市中山區龍江路164號，擁有30年歷史的「大鼎豬血湯專門店」龍江店，店內招牌「豬血湯」(NT$45)果然名不虛傳，看起來很油膩的湯頭，入口竟然意外的清爽，不知道是加了甚麼獨門密方?
豬血與一般常吃到的豬血大不同，入口軟嫩Q彈如豆腐的豬血，韮菜與榨菜跟豬血很搭，搭配小碟的沾醬口感更豐富。
大鼎豬血湯(龍江店)
地 址： 台北市中山區龍江路164號
電 話： (02)25152519
大鼎豬血湯專門店 在 大鼎昌吉街豬血湯- 東區延吉店 - Facebook 的推薦與評價
傳承三代的大鼎豬血湯，創立於民國68年，將於3月28號在東區延吉街249號即將開幕，若等不及想先嘗美食的朋友們，也可以前往中山區吉林路319號我們的吉林店品嘗美味的豬 ... ... <看更多>
大鼎豬血湯專門店 在 [食記] 桃園。大鼎豬血湯專門店- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：大鼎豬血湯專門店
消費時間：2020年/5月
地址：桃園市桃園區中正路432號
電話：03-3342595
營業時間：11:00-18:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/05/blog-post_22.html
在北港豬血湯食記推文裡，有不少板友盛讚大鼎豬血湯。這天
晚餐飢餓感不高，剛好以豬血湯裹腹。
抵達才發現店家除豬血湯外，尚有滷肉飯、炒麵、炒米粉等主
食，也有各式小菜可切。因戰力不高，還是先試大腸豬血湯，順道
做個比較。大腸豬血湯的價格為九十元。
湯頭色澤看來比北港豬血湯深，調味也相對厚重些，只是湯裡
的明顯腸臊味，有點要超過個人可承受範圍。這裡的湯頭和北港豬
血湯一樣，沒有太多酸菜、紅蔥頭或沙茶等，味道較單純。
北港豬血湯的大腸大多去脂，大鼎豬血湯則多保留。大腸的臊
味也是大鼎豬血湯相對明顯，但較有嚼勁。
豬血意外有些鬆散。雖不至於以筷挾取即散，然而入口後沒什
麼彈滑感，幸好豬血無腥臊味。
因推文大感期待，只是對個人來說，無論湯頭、大腸和豬血都
是對北港豬血湯接受度較高。一時之間，對於昌吉街紅豆腐的衝動
略有下降。
另外，店家用的餐具除了是美耐皿外，或許因年代久遠而刮痕
甚多，介意者請考慮外帶。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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