#大稻埕慈聖宮廣場小吃
#鹹粥還是無名好 🚬
昨天我們家先去寺裡拜了中元普渡,結束後當然要一起去吃個東西,但你們都聽我抱怨過上千次,#圓山 附近真喵的沒什麼好吃,而難得好吃的 #駱師父川菜 真的吃太多次了,先不要
Sooooo 我們索性跑到保安街 #慈聖宮 那條吃小吃,雖然天氣很熱,但想到鹹粥還是很想吃,毫不猶豫地選了 #葉家肉粥,鹹粥搭配三款炸炸,再外叫隔壁攤的雞卷和炒米粉...🍝
嗯嗯...我想我應該要找一天早點出門去吃我最愛的 #無名鹹粥,就在污水處理廠斜對面(酒泉街延平北路交叉口),隔壁是賣油飯的,我從吃到大,一年四季就算是盛夏,老爸只要說要去吃,大家絕對說好!
#葉家 沒有難吃,可是湯頭就是有調味鹹鹹的但沒有〇魂,而 #無名 的鹹粥你能喝到蔬菜甘甜 and 高湯感,裡面時有筍絲、胡蘿蔔一類,米煮得沒有很軟爛,但就是好吃爆~再來是炸物,無名的我記得雞卷、炸海鮮、紅燒肉都好吃,炸豆腐更是必點,二家差別尤其在炸海鮮上,無名的炸物是明顯偏白,另一家的油...該換了好嗎?而且油溫不夠高,上桌都是溼黏、油膩的狀態(這時老妹說:那天看電視美食節目有個老演員介紹還說他們家油溫拿捏的很好...😅
另外二攤的雞卷和米粉很普,可以 pass,但還好 ending 我們有去吃路口的 #珍圓滿 剉冰,偏貴50元選3種料,但都真材實料不會過度添加,糖水甜度適中,聽說湯圓和冷熱冰很棒,有機會再去吃。
👉 結論就是要去吃『無名鹹粥』~就醬 😘
#能在外面吃飯還是感恩
#貓咪可愛
#質人星球在台北
#scentofsense
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台北大稻埕廟口的砂鍋魚頭,從早上十點就開始熱賣,不管春夏秋天,生意從來不曾冷清過,一鍋的豐盛好料,就像老闆娘的個性一樣熱情,而為了提味,老闆娘還會幫砂鍋蓋棉被。10/15週日晚間9點,請鎖定東森新聞台CH51台灣1001個事唷! ■台灣1001個故事說不完的故事 每週日晚間9點,請鎖定東森新聞【台...
大 稻 埕 海鮮 攤 在 Claire's Diary。C妞日記 x 臘腸寶貝 Tila Facebook 的最佳解答
#台式早午餐!吃這味就對啦~
一早就全員出動,送上 #大稻埕慈聖宮美食 特輯給小吃貨們參考囉!這可是老台北人都愛的廟口古早味呢~:)
你們知道大稻埕這時光長廊除了有熱鬧的迪化街,還有傳承數十年的大稻埕慈聖宮廟口美食喔!許多攤販都已經是第二、三代接手囉!這麼多年來不變的好味道,連我阿爸都知道的廟口必吃名單~
📍台北市大同區保安街49巷17號
大稻埕慈聖宮俗稱大稻埕媽祖宮口,供奉天上聖母就是跑海人的守護神媽祖,以前廟口這些攤販都是跟著野戲台到處跑表演駐點,某次因緣際會下,攤販們開始在慈聖宮這聚集成為一個美食小聚落,攤販們跟廟方的感情也都很好,用地是廟方免費提供,當慈聖宮有活動的時候攤販也會友情幫忙,這就是傳統台灣人情味啊!
而且這廟口美食街攤販們幾乎都是有親戚關係的唷!彼此間都有感情,相互做生意也互相扶持傳承,像我今天吃了的魷魚標,隔壁賣稀飯的就是他丈人,哈~超有趣的啦!以往會在新聞看到攤販為了搶位置搶生意而吵架,但在廟口這完全不會,因為大家都是有默契的,如果真的有不愉快,老一輩的也都吵完了啦~現在就大家好好做生意,讓客人都吃到懷舊美食!
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◆山本米粉湯 (3號攤)◆
如果你對米粉湯一直都沒有好感,請試試看山本米粉湯,光看攤前這一鍋,就知道這湯頭醇厚味美,好吃的米粉湯絕對會推翻你對無味米粉湯的壞印象!
米粉湯使用的是白白短短的粗米粉,在這一大鍋中會熬煮多種食材,像是油豆腐、黑白切等等,米粉湯好吃的重點就是在它的湯頭,山本米粉湯有的肉香味,米粉配上芹菜末與油蔥,超對味啊!
紅燒肉外皮有酥脆感,肥瘦適中配上薑絲沾點醬料好好吃!要不是我被紅燒肉吸引了,應該再點份吸收滿滿湯汁精華的油豆腐。
#山本米粉湯|米粉湯$30
山本米粉湯|紅燒肉$60
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◆阿發海產 (4、5號攤)◆
阿發海鮮攤~也有人稱阿發嫂海產攤!
每天都有新鮮的魚貨與海鮮料理,但大家最為熟知的就是內用或外帶都好吃的「佛跳牆」啦!
蒸煮送上桌迷你版的佛跳牆,一鍋三人吃還覺得綽綽有餘,數十種的食材,有排骨、筍乾、白菜、香菇、海參、芋頭、栗子等等,超級豐盛的,湯很好喝,整鍋超香濃,如果是外帶回家我覺得可以加點水煮過味道更平衡,因為整鍋真的超精華的~
#阿發海產|佛跳牆 $300
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◆魷魚標 (10號攤)◆
看到這魷魚標就想要來杯酒!超完美的下酒菜~
魷魚標是第一代老闆的綽號,就這樣成為了店名,魷魚標只賣一樣川燙魷魚,前一天會將乾貨魷魚泡發,客人點餐時便入鍋川燙後起鍋,熟捻的刀工在魷魚身劃上到到十字。魷魚變成有弧度且有花紋的一小塊塊,加上蒜苗與香菜沾醬一起吃,咀嚼享受魷魚的海味與獨特香氣!跟新鮮魷魚吃起來不太相同,但是別有一番風味唷!
#魷魚標|魷魚標半尾 $200
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◆大鼎阿蘭魩仔魚炒飯 (13號攤)◆
喜歡粒粒分明的炒飯嗎?大鼎阿蘭魩仔魚炒飯米粒在鐵板上滋滋作響,也有賣蚵仔煎唷!
炒飯灑上滿滿的魩仔魚,還有金黃煎蛋,樸實好味道的炒飯上桌~這盤炒飯還有很厲害的角色就是醃蘿蔔,蘿蔔醃製的很清爽,不死鹹,配上炒飯很適合。
苦瓜排骨湯,有著大塊的排骨肉,苦瓜特有的氣味也燉煮入湯中精華,像我超愛吃苦瓜的就深深被這碗湯擄獲啦!
#大鼎阿蘭魩仔魚炒飯|魩仔魚炒飯 $60
大鼎阿蘭魩仔魚炒飯|苦瓜排骨湯 $40
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◆賴記雞卷 (8號攤)◆
因為韓國白鐘元老師的美食節目推薦,成為觀光客的必點雞卷!每日現包現炸的雞卷一份60元。
雞捲源於台語發音「多餘」,老一輩會將多餘的剩菜用豆腐皮包捲起而去油炸,而現在的雞卷料理已經不是多餘的剩菜啦!
豆腐皮包裹著豬赤肉與洋蔥丁,油炸的金黃酥脆,且附上甜辣醬與醃黃瓜,每口都唰嘴啊~
#賴記雞卷|雞卷 $60
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廟口美食攤販就是這樣一條街,攤販前有兩三個座位,而有些在廟口廣場的攤販後方就有用餐桌,每個桌上都會有攤販的名稱,基本上你在一間攤販排隊等位置點好餐後,也可以到其它攤販點餐送到同一桌享用唷!而攤販們每天帶大約九點就會開始準備,真的是早午餐的時間點~東西賣完就沒了,下午兩三點來可能想吃的都已經賣完囉!
找一天,來大稻埕慈聖宮廟口吃吃老台北人的古早味吧!
而且11/27(五),還有一場由 #島內散步 Walk in Taiwan舉辦的導覽活動 #全程免費 想對慈聖宮文化有深一步了解的朋友們,快來報名吧~~(報名連結在留言處唷)
話說我和Greg今天吃的還不過癮,打算要把每個攤販都吃一輪,如果在廟口遇到我們,歡迎吃貨來相認啊~
#你吃過哪幾家 💓
大 稻 埕 海鮮 攤 在 港仔張啟樂的臺灣生活 Facebook 的精選貼文
#認真吃早餐 01
最近的禮拜一到五,早上7:30都要在Taiwan猴賽雷 做直播,所以生活習慣完全改變了😆
現在做完直播都會感到肚子非常餓,那當然就要去吃早餐🥢
既然要吃,那就去找一些從來沒去吃過的,或許會有意外收穫😌
臺式早餐其實蠻有趣特別,除了早餐店及豆漿店,我更愛吃傳統早餐,越古早越好👍🏻
今天目標是大稻埕的慈聖宮,坐捷運到大橋頭站,一出來先經過「機車瀑布」,我就順便拍了一下這個畫面🛵
然後再走大概5分鐘就到慈聖宮,宮外有很多小攤,每攤賣的東西都不一樣,也據說每一攤都有獨門武器⚔️
我喜歡這裏非常道地的感覺,有跟我小時候去香港大排檔的feel😍
你可以選擇坐在攤前長木椅吃,也可以跟老闆說坐在宮前空地位置享用,那就可以同時吃幾攤🤤
但我嘴巴及胃就只有一個,所以今天先吃兩攤吧☺️
慈聖宮是求媽祖的,所以吃早餐之前先進宮上香拜拜,救神明保佑在臺灣平安順利🙏🏻
拜拜後進食開動,說過吃兩攤就要吃兩攤,一攤點了吻仔魚炒飯$60和鼎邊趖(雜錦海鮮湯)$50,另一攤點了肉粥$25跟紅燒肉$60🍚🍲🥩
我最喜歡這個炒飯,飯炒得夠香但不油膩,而且每一口炒飯都有滿滿的吻魚仔,確實不錯👍🏻
鼎邊趖雖然料多及新鮮,但湯歸湯料歸料,臺灣的湯大都這樣,我還是比較喜歡香港的湯🍲
而肉粥跟紅燒肉都蠻不錯,酥脆內嫩的紅燒肉,配一口我認為是柴魚湯頭的肉粥,讓你一大早也可以很有胃口😋
因為我今天太早來,所以在我吃完之後陸陸續續有其他攤開門營業😫
希望下次可以多約一兩位朋友一起來,那就可以多吃多點個十樣八樣😆
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大 稻 埕 海鮮 攤 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
台北大稻埕廟口的砂鍋魚頭,從早上十點就開始熱賣,不管春夏秋天,生意從來不曾冷清過,一鍋的豐盛好料,就像老闆娘的個性一樣熱情,而為了提味,老闆娘還會幫砂鍋蓋棉被。10/15週日晚間9點,請鎖定東森新聞台CH51台灣1001個事唷!
■台灣1001個故事說不完的故事
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店家:阿偉台灣古早味
地址:台北市萬華區廣州街92巷2號
電話:02-2308-4311
店家:榕樹下 阿錦姨海鮮店
電話:2552-0214
地址:台北市大同區保安街49巷17號(慈聖宮前)
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