呼~呼~
熱騰騰的食物擺在眼前
馬上就失去了抵抗力
我無法等待它太長的時間
希望在端上後的最佳時刻下肚
草草的拍了幾張照因為迫不及待
但入口的層次與風味並不潦草
說起炸物我並不是那麼熱愛
也許是因為我覺得這樣的烹調
口感跟口味很容易雷同或膩口
加上我的胃又比較敏感
所以對於炸物並沒有太多期待
可是阿鑫師傅的炸豬排
真的完全非常可以
很難以形容它的多美好
你在這一碗熟成豬排飯裡面
難分軒輊那所謂的主配角
因為每一位都詮釋得完美
印象最讓我深刻的大概是 豬排
豬排的大小與厚度很好入口
在紋理的處理也顯得用心
因為牙齒咬合力有點弱的我
在這碗豬排飯裡發揮起來很輕鬆
滿口的肉汁與彈牙又嫩的筋膜
薄而脆但不膩的酥炸皮衣
搭配表層的特調淋醬更是回甘
- 花田喜彘
自家養節氣食 源自於田尾花鄉
吃胡蘿蔔飼育而成的安心品種
-陳協和 林龍山冠軍米
出自「米神」之手
粒粒飽滿富含大地恩惠與熱忱
- 良食禾蛋
耗資三億挑戰食安最高標準
由產地單一冷藏直送餐桌
-澳廚芥花油
來自純淨天然土壤並物理壓榨製成
風味淡雅而健康
- KATSU阿鑫特製豬排醬
重磅調和名物關員溜醬油 、 湯淺手工濁醬油 、 三州三和本味醂
溫暖平衡而經典
以為就是一碗簡單日常的豬排飯
但賦予的是各種堅持與做到最好
9/17 Grand New Open
請大家敬請期待!
KATSU 鑫|熟成豬排蓋飯
台北市大同區南京西路 64 巷 16-3 號
#阿尼基胃裡裝什麼 #anikilovefoods #katsu鑫 #熟成豬排蓋飯 #中山美食
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過7,050的網紅Edzyl Playgrounds欸走,也在其Youtube影片中提到,備註: 影片使用Final Cut Pro剪接,套用HDR工具,模式為 HLG 轉 Rec. 709 SDR 未另外調色,輸出1080p ----- 邊走邊拍,穩得很。 iPhone 12 Pro 上的光學影像穩定功能 (OIS) 現在可每秒對廣角相機進行 5,000 次調整,是 iPhone 1...
大 肚 山 土壤 在 Facebook 的精選貼文
【北海道】#帶廣 #十勝 #千年之森
全長約250公里的 #花園街道
連結旭川~富良野~十勝
以大自然串聯北海道八座各具巧思及風格的美麗庭園 🌷🌹🌺🌼
其中帶廣的【十勝千年之森】🌲🌳
可說是我私心最喜歡的一處。
白樺、落羽松交錯築起的森林間🍀🌳🌱🌵
微風在廣大的林間搖曳著光影
耳際伴著潺潺溪流聲、可愛野花的綴飾
走進一望無際、濃綠色彩的 #大地庭園
陽光循著微起伏的丘陵地
為遼闊草原帶來綠浪逐影的層次色彩
連結遠方的日高山脈,
你我成了大自然裡畫作裡流動的元素。
雖然一年之中開園時間只有半年多
但除了野花開花時序 🌷🌹🌺🌼
季節的感知並不鮮明
雖說以「森林」為名
但結合原野、森林、野花、農場
及設計師的主題「庭園」才是園內的精髓
好喜歡這讓人置身在一種近乎原始大自然中
但又細膩到處處都藏有美感及在地感的設計。
2008年開幕的千年之森
特別的是背後是由當地的 #十勝每日新聞社 所經營
基於本業用樹製紙帶來的環境生態而立願要進行回饋
便買下這大片土地進行植樹造林計畫
希望將這片美麗的綠寶石傳承至千年後的人類。
有山、有水,肥沃的土壤
加上地底麥飯石的絕佳天然條件
多個創意,
讓這裡成了結合在地食材、藝術的廣大休憩地
合掌造的茶屋手工蕎麥麵最是搶手🍜
晚到便吃不到
庭園咖啡館最是享受☕️
彷彿連屋外美景也一併下肚
藝術與大自然的對話 更成了遊客重要的打卡拍照點。
九月來到千年之森
少了賽格威(Segway)遊園的趣景
但意外遇上園內農場的收穫季
各式南瓜排滿滿 看了就療癒
餵餵小羊之際
更推薦一定要帶份起司工房的起司或是點心
每樣都好吃到想起都快流口水。
400公頃的森林綠地是什麼概念?
千年之森更是一個難以想像的光譜!
但對我而言
千年之森之所以讓我難以忘懷 永遠記住美好
大概是那不需要特別選季節、在意花開期程
而是隨時前來 隨時迷人
隨處所見 皆讓人走進明信片般的風景
然後遇見一股巨大的魔力 瞬間療癒身心。
更多可參考HOKKAIDO LOVE!官方網站:https://hokkaidolove.jp/zht
#hokkaidolove #北海道の小さな秋 #北海道的小小秋天 #十勝 #帶廣
#北海道 #hokkaido #道央 #北海道秋天
大 肚 山 土壤 在 高虹安 Facebook 的最佳貼文
感謝台中 東海藝術街商圈Art Street 主委郭達鴻老師的邀請,虹安出席了「東海郊遊趣,雜糧伴遊好樂活」新品發表會。透過這次活動,也想邀請大家來 #東海藝術街 走走逛逛喲😊
🎁「台灣雜糧隊 - 我想吃國產雜糧」抽獎活動獎品超讚!
農委會為提高糧食自給率、推廣國產雜糧,舉行了「台灣雜糧隊 - 我想吃國產雜糧」系列活動,希望能促進國人消費、振興在地農業。
其中抽獎活動的獎品相當豐富呢!有夏普水波爐、飛利浦健康氣炸鍋、象印電子鍋、德國WMF壓力鍋、九陽冷熱全營養調理機等,有沒有覺得很心動呢?活動資訊我們會放在文末喔🥳
🍠在地農民克服「紅土」的先天不良因素,找出適合作物
東海商圈位於大肚山台地,大肚山台地覆蓋著紅色的土壤,土質中的有機物少,陡坡之處也佈滿了大大小小的礫石。以農業發展而言,是相當具挑戰性的環境。
在地的農民朋友克服了環境的挑戰,多以栽培花生、雜糧等旱作為主。其中大肚山台地所出產的蕃薯,也是十分出名的呢!
🍚推動「雜糧國家隊」,提升糧食自給率
因COVID-19疫情以及氣候極端化影響,中國封城封省、稻米大幅度減產,加上蝗災及豪雨影響,中國進口糧食劇增,穩定的糧食生產也成了國際的重要議題。
「雜糧國家隊」則是2020年我國農委會所推動的政策,以大豆、小麥、高粱等作物的栽培面積能在穩定的狀態下成長為目標。目前我國主要雜糧作物包括落花生、玉米、番薯、大豆、小麥、胡麻、高粱、小米、紅豆等,去年(2020)種植面積約7萬5300公頃,產量約46萬公噸,產值約104億元,真的是很厲害👍👍
這些雜糧作物,又能加工製成各種美味的商品,像是黑豆茶、花生熬米粥、豆乳、花生糖、芝麻糖、黑芝麻麵條等,從主食、零食到飲料都有選擇。
不知道大家有沒有喜歡的雜糧商品呢?一起來分享推薦的雜糧商品吧😋
🥜吃國產雜糧、好事會花生
只要購買相關產品,並上網登錄發票,即可參加抽獎喔!
讓我們一起來吃國產雜糧,支持臺灣農民吧💪
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我愛國產雜糧粉絲專頁👉https://www.facebook.com/2020itaiwan
活動辦法及發票登錄👉http://www.taiwangrain.com.tw/#rul
#東海藝術街商圈ArtStreet #台灣民眾黨台中市黨部
大 肚 山 土壤 在 Edzyl Playgrounds欸走 Youtube 的最佳貼文
備註:
影片使用Final Cut Pro剪接,套用HDR工具,模式為 HLG 轉 Rec. 709 SDR
未另外調色,輸出1080p
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邊走邊拍,穩得很。
iPhone 12 Pro 上的光學影像穩定功能 (OIS) 現在可每秒對廣角相機進行 5,000 次調整,是 iPhone 11 Pro 的五倍。而且它在保持照片的清晰度與影片的穩定度上,表現十分出色。不過,若要穩定 iPhone 12 Pro Max 的廣角相機,我們必須打造一套全然不同的系統。
iPhone 12 Pro Max 加入更大的廣角感光元件,像素更大,可聚集更多光線,讓照片擁有更多細節與更豐富色彩。而且,我們也設計了一套解決方案,在穩定影像時只移動感光元件,提供更高的穩定度,更勝以往。這就是感光元件位移式 OIS,讓人全面改觀的徹底創新。
(資料來源:Apple.com)
火炎山,位於臺灣苗栗縣三義鄉、苑裡鎮交界,主峰海拔596公尺,北峰海拔614公尺,為臺灣小百岳之一。
火炎山的地質脆弱,其組成是以錦水頁岩、火炎山相、香山相,[1]其中火炎山相與香山相歸屬頭嵙山層,屬於更新世產物,主要地質構造為厚層礫石間夾著薄層砂岩所構成,並且表層已有紅土化現象,與大肚、八卦兩座臺地對比來看,依土壤紅化程度分析得知,火炎山紅土化程度較高,表示生成年代早於此兩座臺地。[2]其南側濱臨大安溪,由於風化與雨水的侵蝕作用,切割成許多尖銳山峰的組合。谷地內則堆滿沖刷下來的礫石,有如礫石河流,往往沖蝕到山麓下縣道140線,因此公路總局築起隧道來防範土石流沖蝕。[2]由於具有崩塌斷崖地理景觀、原生馬尾松林林相 ,1986年6月27日依照文化資產保存法在此設立「苗栗三義火炎山自然保留區」。[3]
火炎山東側為中山高速公路,由臺中、豐原往北的車輛經過后里台地後,即可遠遠望見氣勢雄偉且略帶凶惡的火炎山矗立在左前方,為中山高速公路沿途最佳景觀之一。
(資料來源:維基百科)
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大 肚 山 土壤 在 少康戰情室 Youtube 的精選貼文
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