【養顏湯再添一枚!!✨】
聽說大家都想要喝漂亮的湯,對吧?! 已經紅很久的《桃膠湯》,是許多女明星的保養秘方,佑媽被網友不斷的尋問跟敲碗一年多,終於找到我們滿意的原料跟配方,可以與大家分享了❤
當初聽到桃膠是"桃樹的樹脂"後,難免小恐懼,心中OS: 樹脂有什麼好吃的啊?!😅😅(這也是佑媽一再拖延的原因之一XD) 後來一煮才發現,天啊!!!😱😱 我完全低估他的美味度了,怎麼那~模好吃,真的會一口接一口,也難怪紅透半片天👍~~~因為我家桃膠只選頂級的,很乾淨雜質少煮起來很方便、吃起來超軟Q化口,煮成甜湯口感像果凍一樣,再搭配高級的天山雪蓮子(又名皂角米),吃起來像珍珠,卻是高纖低卡的好物,健康100倍阿!!! 煮成一鍋滿滿的膠質,夏天冰冰箱備好備滿,大推!!~~~❤ 蜜桃說: 『媽媽,這是果凍QQ湯~~😂』
【煮法】
1. 養顏湯食材洗淨,加水煮滾6分鐘後關火,悶到水冷(或將食材泡水隔夜替代)
2. 桃膠膨脹後,將雜質稍微挑出
3. 內鍋加1300~1500ml水, 外鍋一杯水以電鍋燉煮
4. 電鍋跳起,加冰糖調味即完成!!
【桃膠】富含植物膠質,主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等物資組成,養顏、潤腸道。
【皂角米】富含植物膠質,放水加熱膨脹,香糯潤口,是養顏美膚、高纖潤腸,調和人體的珍貴滋補食品。
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1 F 推seazilicy: 皂角米不就是天山雪蓮子嗎火車站的迪化有不太便宜 08/02 09:35. 2 F → seazilicy: 台灣沒什麼人講皂角米都是講天山雪蓮子 08/02 09:35. ... <看更多>
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皂角米 別名雪蓮片、皂角米、皂角仁、皂角精是皂莢的果實。產地多為中國雲南和貴州,其植物膠原蛋白含量更高,顏色呈天然淡黃色,泡水加熱後會膨脹,膠質半透明,煮後口感更 ... ... <看更多>