【師大、下北澤與倒店潮】
今年這波疫情以來,各大產業都受創嚴重,特別是餐飲業,就算目前在相關防疫指引下已經逐步開放內用,但看來短時間內仍難恢復榮景。特別是之前一些覺得不錯的好店黯然收攤,真的令人唏噓。
不過,關店的原因本來就有很多,這個就讓主修企管的希沙良來為大家列舉一下,有時候是外部大環境的影響,像是夕陽産業無力回天只有蕭條,不過反之也可能是新興産業受制於過時的法令而難以伸展;有時候是內部經營者本身的關係,連有些乍看之下經營得很不錯的外商,都可能因為本國母公司出了些狀況而撤離…。
店面所在商圈的轉移當然也可能會有影響,例如原本地區性的舊商圈可能會因為鄰近有捷運站開設以致新的商圈興起而沒落;大型商圈也可能因為不同的條件和興替,像是台北逐漸往東發展而興起的東區,當更新的信義區在獎促之下大為繁盛的時候,就自然因此而走下坡。
天母和希沙良家附近的師大商圈則有著不同的理由,主要是受到居民自決的影響。一開始或許是因為在地居住者對於環境的要求,希望減少可能引起油煙的餐飲行業,在抗議和援引法規之下,不少已經立足一段時間的餐廳若難以改善也只得出走(希沙良可絕對沒有說背後有什麼力量在運作喔!)。只是如果逛街時沒有地方可以坐下來,吃點東西喝點飲料歇歇腿,說實話確實很難持久。
當年的天母還有一些獨具特色的外銷成衣,也或許對生活有一定水準的階級來說,於代步工具和家管的協助下,在意環境的安寧可能更大於方便性;相較之下,同樣不少外國人聚居的師大商圈則在好不容易發展出了異國美食這一塊之後,其餘的購物環境雖然足以支撐附近居民的生活,但在多樣性上就有所不足。想想看如果只是要買便宜韓貨的話,那不如坐個捷運去五分埔或網購更便宜。
之前講到後來搬到大稻埕重新開業,後來在疫情下仍然決定收攤的孔雀和鹹花生,應該就是受了當地居民運動的影響才搬遷,而像是不少六年級朋友學生時代也很常混的中西美食(大學時真的超愛跑到這裡喝奶昔的啊!),還有希沙良以前也曾經撰文介紹過,由精品服飾店女主理人pai所跨業開設,帶有一如東京下北澤那般,混雜著異國風情和日式趣味的點點食堂(當年裡頭可是滿滿的奈良美智作品呢!),在這波疫情之前就已經黯然收攤…
這幾年,希沙良鮮少踏足這處離家頗近,就只在古亭站另一頭的師大商圈,一方面或許是非此不可的特色不再,另一方面大概就真的是再也找不回當年那些充滿酸甜苦澀的回憶啊!
※照片以點點食堂為主,部分翻拍希沙良為共同作者的《來頓美味的BRUNCH吧!》(La Vie/麥浩斯)一書。@希沙良的部屋。 #台北 #某處
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點點食堂更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_01467
來頓美味的BRUNCH吧!更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_00990
更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious,也在其Youtube影片中提到,天母浪漫地標,包圍林蔭中喝咖啡 天玉門市擁有戶外幽靜綠蔭盎然的露天座位,二樓安靜?帶有文青氣息 一樓以弧形設計呈現手沖吧台,提供手沖咖啡服務及近幾年風靡全球的氮氣冷萃咖啡,並導入 “Starbucks Evenings 星巴克傍晚時光”,供應咖啡精釀啤酒 天母沒捷運系統,因早期取得地皮價位高再...
「天母 外國 餐廳」的推薦目錄:
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- 關於天母 外國 餐廳 在 吳思瑤 Facebook 的最佳貼文
- 關於天母 外國 餐廳 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的精選貼文
- 關於天母 外國 餐廳 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最佳貼文
- 關於天母 外國 餐廳 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最佳解答
- 關於天母 外國 餐廳 在 [食記] 台北市天母商圈美食餐廳懶人包- 看板Taipei - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於天母 外國 餐廳 在 蠻多外國人喜歡去的墨西哥餐廳,在天母有兩家店喔。... 的評價
- 關於天母 外國 餐廳 在 外國人推薦的4間道地異國美食!這些國家都吃什麼料理?秘魯 ... 的評價
天母 外國 餐廳 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳貼文
今天我在台北市的地區性美食懶人包要新發表一篇啦!
在此就要帶來我的天母商圈美食餐廳懶人包:
https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230414183
天母商圈是台北市相當繁華的商圈之一,
原本僅是一個純住宅區,
1950年代起駐台美軍的進駐,
後來也有許多外僑與外國人聚集於此,
將天母注入了濃濃的異國風情。
展現了多元的國際面貌。
加上當地居民講求生活品質,
也讓天母得以發展。
整個天母商圈有著相當多美食餐廳,
包括多種異國料理,
又有新光三越、大葉高島屋、太平洋SOGO百貨等百貨公司進駐。
本篇懶人包整理了我在台北市天母商圈一帶已造訪的美食餐廳資訊,
歡迎住天母或到天母逛逛的的朋友們可以多多善用!
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
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天母 外國 餐廳 在 吳思瑤 Facebook 的最佳貼文
《天母好食X鶯歌好物》
美食當然要美美地吃,用好姐妹 蘇巧慧送的這組 #鶯歌好食器 擺盤,視覺美味程度+💯!
疫情期間百業受創,服務鶯歌的巧慧委員想要提振在地產業,找來幾位立委好姐妹合作,啟動「鶯歌食器+各地美食」的計畫,愛吃的思瑤當然喊聲加入!
我前陣子在臉書分享了 #北投士林A餐計畫,數十家愛心店家提供免費餐食給需要的朋友,這是最有意義、最美味的在地好料了!
所以這次,思瑤再次推薦的 #在地好味道 就是「北投士林A餐計畫」的夥伴店家Burger Su 美式蔬食漢堡專賣店🍔🍟🌭
📢(更新)留言處有店家更新的最新公益資訊,目前沒有提供弱勢餐點,改為免費提供給醫護人員囉
#速食也能是素食,你能想像美式素漢堡嗎?
我今天點的是「美式熱狗潛艇堡🌭+切達起司🧀」、「杏鮑菇佐豆腐乳堡換全麥漢堡🍔」「麥克雞塊」(以上全素),外加一份「蒟蒻花枝圈及薯條🍟」(奶素)。
好啦好啦,我知道大家要說什麼~ #思瑤不要吃太多,會被殺掉的🤣🤣🤣
天母的外國朋友多,速食需求大,這家漢堡店是歐美老饕的愛店,偶爾想吃速食時也可以來這種 #蔬食版,健康又環保,這樣的發明太神啦。
「天母素食美式漢堡+鶯歌好食器」,雙北合作,東西合璧,思瑤、巧慧用心行銷在地,希望有吸引到大家!
#宅家點餐撐餐飲,哪些在地小店是你充滿回憶、捨不得它熄燈的,跟我一起外帶吃起來,好好擺盤、好好吃飯、好好生活吧!
擺盤神器🌟鶯歌好食器
安達窯 ❤️思瑤同款❤️➜ https://reurl.cc/gWNNyz
傑作陶藝-台灣工藝之店➜ https://reurl.cc/Gmgg9x
新旺.集瓷The Shu's Pottery/集瓷 Cocera➜ https://reurl.cc/qgaaj3
鶯歌新太源 陶瓷印花藝術工坊➜ https://reurl.cc/bXeeOv
台華陶瓷有限公司➜ https://reurl.cc/NrOOV9
Mao's樂陶陶➜ https://reurl.cc/xGeeMb
大謙堂Peterkuo➜ https://reurl.cc/eEQQrj
#留住你喜歡的餐廳 #在家好好吃飯
#複習一下免費供餐給弱勢的A餐計畫好店名單: https://reurl.cc/Q9OnWo
天母 外國 餐廳 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的精選貼文
天母浪漫地標,包圍林蔭中喝咖啡
天玉門市擁有戶外幽靜綠蔭盎然的露天座位,二樓安靜?帶有文青氣息
一樓以弧形設計呈現手沖吧台,提供手沖咖啡服務及近幾年風靡全球的氮氣冷萃咖啡,並導入 “Starbucks Evenings 星巴克傍晚時光”,供應咖啡精釀啤酒
天母沒捷運系統,因早期取得地皮價位高再加上天母居民反對聲浪所以未達成共識建設捷運,相對沒捷運,天母也就比較寧靜
在此寧靜的地區啜飲咖啡,享受天母獨有的異國情調,居民高素養與咖啡文化交織出的愜意氛圍
建議平日造訪?
台北市士林區天玉街 38 巷 18 弄 1 號
天母 外國 餐廳 在 Spice Travel 辣旅遊 Youtube 的最佳貼文
這次要帶大家去吃在台北的異國料理🍴
全部都是我們自己自掏腰包去試吃的~~
但如果只推薦給大家日韓餐廳就太遜了
我們要推薦的是四間冷門的異國特殊料理!
是什麼讓Steff一吃就念念不忘下次還要來?
哪些餐廳保留了當地的原汁原味,甚至食材全由原產地進口?
大家快跟著我們吃起來!!
------------------
🥘 跟著我們一起吃!
00:00 段落開始
00:47 墨西哥—Eddy's Cantina 艾迪墨西哥餐廳
►https://g.page/eddystianmu?share
04:12 俄羅斯—俄羅斯城堡
►https://goo.gl/maps/8G6Jiths4bDtmTxJA
08:38 土耳其—Saturn Landing Turkish Coffee 登陸土星土耳其咖啡
►https://g.page/taipeiturkishcoffee?share
11:49 祕魯共和國—秘魯烤雞
►https://goo.gl/maps/cLos3c4daPKEaznd6
14:10 結語
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音樂來源 -
MB01YMIPVYPNPVX
天母 外國 餐廳 在 好奇婆婆PoPoCurious Youtube 的最佳解答
之前分享陽明山屋頂上的影片,朋友們觀賞之後也好奇想上山看個究竟
婆婆再度帶著好奇姐姐光顧The Top,順便體會不同時段的景色
天母 外國 餐廳 在 蠻多外國人喜歡去的墨西哥餐廳,在天母有兩家店喔。... 的推薦與評價
艾迪墨西哥餐廳Eddy's Cantina Tianmu |鮮釀啤酒、龍舌蘭.天母適合朋友小酌聚餐的異國料理店- 爆肝護士的玩樂記事. 天母真的是一個得天獨厚的地方 ... ... <看更多>
天母 外國 餐廳 在 [食記] 台北市天母商圈美食餐廳懶人包- 看板Taipei - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文網誌:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230414183
天母商圈是台北市相當繁華的商圈之一,
原本僅是一個純住宅區,
1950年代起駐台美軍的進駐,
後來也有許多外僑與外國人聚集於此,
將天母注入了濃濃的異國風情。
展現了多元的國際面貌。
加上當地居民講求生活品質,
也讓天母得以發展。
整個天母商圈有著相當多美食餐廳,
包括多種異國料理,
又有新光三越、大葉高島屋、太平洋SOGO百貨等百貨公司進駐。
在此就要帶來我的天母商圈美食餐廳懶人包,
將我在台北市天母商圈一帶已造訪的美食餐廳整理在本篇。
A. 日式
1. CA Rolls' 美日式料理
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228394337
地址:台北市士林區忠誠路二段140巷3號1樓
電話:(02) 2872-7188
營業時間:每天 11:30~14:30、17:00~22:00
2. 勝博殿日式炸豬排
新光三越天母店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230084593
地址:台北市士林區天母東路68號7樓 (新光三越天母店A棟7樓)
電話:(02) 2874-3971
營業時間:星期一~五 11:00~15:30、17:00~22:00;星期六 11:00~22:00;星期日
11:00~21:30
3. 多摩食堂
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230012811
地址:台北市士林區忠誠路二段50巷2號1樓
電話:(02) 2838-3950
營業時間:星期一、三~日 11:30~14:00、17:00~21:00 (星期二公休)
4. YAYOI 彌生軒 天母店
地址:台北市士林區忠誠路二段70巷2號1樓
電話:(02) 2831-1618
營業時間:星期一~五 11:30~15:00、17:30~22:00;星期六、日 11:30~22:00
B. 美式
5. Rangers Fried Chicken 德州美墨炸雞 天母總店
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229105265
地址:台北市士林區中山北路六段752號
電話:(02) 2876-7532
營業時間:每天 11:00~22:00
6. Fellas 福食雞飯
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229862381
地址:台北市士林區忠誠路二段140巷4號
電話:(02) 2874-2249
營業時間:每天 11:00~20:00
C. 義式
7. La PASTA義麵屋 天母店
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/203981461
地址:台北市士林區天母東路102號
電話:(02) 2872-1738
營業時間:午餐 11:10-14:30 ; 晚餐 17:10-21:10
8. Pizzeria OGGI 歐奇窯烤披薩 天母店
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228562046
地址:台北市士林區德行西路19號
鄰近捷運站:淡水信義線R17芝山站
電話:(02) 2834-3886
營業時間:平日 11:30~14:30 (最後點餐時間14:00) 、16:30~21:30 (最後點餐時間
21:00);例假日 11:30~21:30 (最後點餐時間21:00)
D. 中式
9. 福來舖 麻辣個人鍋
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229695380
地址:台北市士林區德行東路94號1樓
鄰近捷運站:台北捷運淡水信義線R17芝山站
電話:(02) 2833-9911
營業時間:星期一、二、四、五 11:30~14:30、17:30~22:00;星期三 17:30~22:00;星
期六、日 11:30~14:30、17:00~22:00
10. 劉媽媽抄手小吃店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230413115
地址:台北市士林區天母西路3號E棟1樓之60 (天母國際大樓1樓)
電話:(02) 2874 9146
營業時間:星期二~日 11:00~14:00、17:00~20:00 (星期一公休)
E. 異國料理
11. 莫夏印度餐廳 Moksha Indian Restaurant
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229334291
地址:台北市士林區中山北路六段138號
鄰近捷運站:淡水信義線R17芝山站
電話:(02) 2834-7050
營業時間:星期一 17:30~21:30;星期二~日 11:30~14:30、17:30~21:30
F. 咖啡店
12. 予光咖啡
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229777769
地址:台北市士林區士東路81號
電話:(02) 2872-0213
營業時間:星期二~日 13:00~22:00 (星期一公休)
13. Goodmans Coffee 芝山店
食記:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230146935
地址:台北市士林區德行西路38號
鄰近捷運站:台北捷運淡水信義線R17芝山站
電話:(02) 2872-6572
營業時間:星期一~五 11:00~19:00;星期六、日 9:00~21:00
G. 甜點、冰品
14. On the Road 義式手工冰淇淋
食記: https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228394364
地址:台北市士林區忠誠路二段136號
電話:(02) 2875-2717
營業時間:每天 12:00~22:00
以上就是我在台北市天母商圈一帶已造訪的美食餐廳資訊,
歡迎到天母逛逛的朋友們可以多多善用本篇懶人包!
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