再度分享這個影片，是想聊聊一些關於相聲的事情
這個段子裡面我以台灣為題，找了一些台灣各地的歌曲以及更重要的台灣小吃貫口
先說貫口這一部分吧，很明顯我是用了傳統相聲報菜名的套路，「報菜名」這個段子又叫「菜單子」在台灣又叫「滿漢全席」，是相聲之中非常經典的節目，從清末流傳下來已經一百多年歷史了，不是吳兆南、魏龍豪更不是台灣某團某人的創作。
有趣的是，段子裡雖然說是滿漢全席，事實上跟真正的滿漢全席沒有半毛錢關係，畢竟是民間藝人寫的節目，誰知道宮裡真正吃的是什麼東西，只能憑著自己的想像，覺得什麼東西好就寫什麼，於是那些「松花小肚晾肉香腸」俗到不能再俗的小吃，也都被搬上了「滿漢全席」。
雖然報菜名和真正的滿漢全席沒什麼關係，但是某種程度上，也記錄下了當時北方的民間飲食情況，算是一種民俗記錄。
同樣的，我也希望透過對台灣小吃的整理，記錄一部分專屬於台灣的飲食資料（當然遺珠還是很多啦），為了更進一步致敬原段，我在第一段的小吃安排上，故意照著原始報菜名的節奏、段落去編寫，這樣的編寫難度其實更高，只是我自己莫名其妙給自己的功課罷了
另外，關於歌曲的整理，其實也花了我很大的心力，很多網友覺得沒有唱到自己的家鄉，感覺被邊緣了或者是懷疑是不是我找不到歌所以才沒唱。
其實台灣各地真的要找歌其實不困難，只是很多歌知名度不高，唱出來觀眾沒有共鳴，像南投的南投調，花蓮的花蓮舞曲，這些資料我都有找到，只是用在表演之中沒有效果，所以就捨棄了。（鹿港小鎮倒真的是我的疏忽，有機會再演一定會加上去）
另外，也很多人會質疑說「明明那首歌更好笑，為什麼不用？」，比方說丁守中的主題曲明明比台北的天空更好笑啊，為什麼不用？.....因為政治人物的主題曲我要留給更好笑的韓國瑜啊......這就是一般搞笑跟專業表演的差距之一，真正好的相聲不是什麼好笑就一股腦加進去，必須要有層次、有變化，前面有了丁守中，那後面韓國瑜就會被觀眾猜到，效果就會折扣，為什麼不用twice的歌也是一樣的原因，有了韓國瑜，twice就會顯得過於理所當然，就不如用「我愛夏天」來得有變化性。
寫這麼多，其實是想讓大家知道，我們在編寫劇本的時候，其實考慮的事情很多，像是南投的「我要錢」，我們本來唱「國父紀念歌」，效果也好，但是節奏偏慢，於是一連換了三首歌，才換到了「我要錢」。每一句話乃至於每一個字的推敲，都是我們對觀眾的責任，更是對自身的要求，也希望大家看完這篇文章之後，可以在看相聲和脫口秀等喜劇表演時，多看出一些門道來
寫得太多了，先這樣吧，晚安
＃看看有沒有人想挑戰想練的人可以錄成影片丟連結給我我幫你分享給大家
台灣小吃有：鹹酥雞、豬血糕、甜不辣、竹筒飯、山豬肉、生煎包、碗粿、麻糬、雞排、肉粽、阿給、貢丸、高粱香腸、滷味拼盤、豆花、珍奶、大餅包小餅、大腸包小腸、胡椒餅、胡椒蝦、滷肉飯、滷大腸、鐵蛋、蚵嗲、魚酥、蝦酥、清蒸臭豆腐、泡肉圓、炸肉圓、冷肉圓、清蒸肉圓、蚵仔煎、蝦仁煎、卜鴨肉羹、土魠魚羹、香菇肉羹、虱目魚羹、魚翅肉羹、酥炸溪蝦、黑糖米糕、黑糖糕、九轉肥腸、蚵仔麵線、筒仔米糕
新竹米粉、萬巒豬腳、宜蘭鴨賞、金門貢糖、三峽金牛角、馬祖芙蓉酥、天津蔥抓餅、龍潭花生糖、藥燉羊肉、藥燉排骨、藥燉土虱、月亮蝦餅、蒙古烤肉、軟骨飯、控肉飯、火雞肉飯、切仔麵、擔仔麵、牛肉麵、羊肉爐、薑母鴨、麻油雞、燒酒雞、糕渣、卜肉、鼎邊銼、一串心、木瓜牛奶、鱔魚意麵、車輪餅、白糖粿、龍鳳腿、小籠包、四神湯、豬血湯、貢丸湯、酸辣湯、虱目魚湯、炸彈蔥油餅、火焰骰子牛、爆漿雞腿捲、薑絲炒大腸
＃有人在底下分享董事長樂團的歌一樣是用台灣小吃為創作我自己之前是沒聽過比我的貫口更酷有興趣的人去聽一下喔
歌曲連結：
https://youtu.be/esdYyIAl-Ec
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天津蔥抓餅菜單 在 [食記] 台北永康商圈天津蔥抓餅- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：天津蔥抓餅
消費時間：2021年2月
地址：台北市大安區永康街6巷1號
可否刷卡：否
有無包廂：無
圖文版：
https://kingtw1211.com/台北美食天津蔥抓餅-永康街排隊小吃美食/
之前為了買東西，傍晚的時候特地跑來永康街的分店，無意間發現路邊有一家天津蔥抓餅
店，排隊人潮超多，但老闆真的只有賣蔥抓餅，基於當時並不餓，便在心中暗自記下這家
店，下次來的時候再買來吃看看。
天津蔥抓餅的地址位於永康街和永康街6巷的交叉路口，有鑑於永康商圈超難停車的困擾
，所以我每次騎車去都是從愛國東路→永康街14巷這附近，往永康公園附近的地方，路邊
會有機車停車格，雖然不多，不過至少都會有零星的車格或自己搬一下就可以停進去。
▼這個路口就是囉，看起來排隊的人潮並不多，還在可以接受的範圍之內。
▼雖然只有賣蔥抓餅單一產品，但口味可是足足有8種喔！所以記得在排隊的時候先決定
好要買哪種來吃！直立式的菜單放在檯面上，要排到前面才看的到，上面還有英文、日文
、韓文，這或許是觀光客帶來的改變吧！但如果可以，要不要把掛在上面的白底紅字招牌
也加上其他語言呢？畢竟第一眼讓觀光客看到，才會更加吸引他的注意！
▼旁邊是已經準備好一盤一盤的麵團，員工們快速熟練的將壓平的麵團煎熟、雙口用鏟子
將餅敲打弄鬆。站在外面的員工會協助結帳並幫你裝紙袋，如果需要帶走可以跟他說，會
給你一個塑膠袋，自己再將紙袋放進去就可以喔！
要離開的時候再回頭拍一下照！挖塞！怎麼人潮更多了，都排到巷子裡面去了！
▼回到家把紙袋撕開，放在盤子裡，原本想用刀子切，後來發現似乎有點困難，還是拿去
沾版上用菜刀切開好了
因為放在紙袋裡一定要對折，所以先把它攤開來….看起來份量還蠻足夠的
用菜刀快速切割之後，可以很明顯的看出材料，我點的是總匯 ( 蛋、九層塔、起司、火
腿 )，吃起來真的酥脆，而且我最愛的九層塔真的很香！整體味道也夠香，推薦。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1612617135.A.6F6.html
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