我最近有個新歡 #纖潤鮮銀耳
覺得好像很多人都吃過,來來來,有吃過的和想吃的來留言心得以及Tag一個朋友,我抽玻尿酸銀耳露送你們
#銀髮族友善食品 #天然純粹無添加
#素食可食 #孕婦可食 #光茵樂活
故事是這樣的💬 某天辦公室的小夥伴說她跟團買了一個銀耳露多好又多好吃,她一口氣就不小心喝掉三瓶什麼的🙄
主管姐姐被她燒到去買,喝完馬上跟我分享
我直接拒絕🤣 銀耳我只喝我媽或主廚熬的
因為我不是很喜歡那種糊糊爛爛的口感🥺
她說💁🏻♀️這個不會 銀耳很大塊而且吃得到口感
半信半疑的打開 喝完之後我只說了一句 👇👇
「妳快去連絡找廠商,看能不能開團」😍
怎麼可以這麼好喝!跟我媽媽自己燉得一樣
每一口都吃得到古溜的銀耳 味道好且不甜
不難理解為什麼小夥伴可以一次喝三罐 😂
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我跟妳們說 這罐我真的是喝第一次就愛上💖
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還有可溶性膳食纖維增加飽足感幫助排💩
低糖低熱量,滿足口福之欲但不怕發胖
#越喝越美 #一直喝一直美 的秘密武器🪄
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✓低熱量 ✓孕媽咪 ✓全素 ✓全齡皆可食
🔸 低糖低熱量,無負擔健康好味道
🔸 選用阿里山原生菌種,營養價值高
🔸 吃得到大朵銀耳朵塊,滿滿飽足感
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熱銷200萬罐的美味😎 有機木耳的天然營養
每瓶不到64卡 🔜一罐等於一顆🍎熱量
冰的熱的都好吃,人人買得起的養顏聖品☺️
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今年端午只能宅在家,卻是養顏的好時機🥰
放下手中的肉粽,來罐養顏助消化的銀耳吧
開罐即飲不用自己熬煮,冰❄️熱♨️都好喝
網友分享可以加牛奶或燕麥奶美味再升級🤤
纖潤糖度較低,不愛糖的可以選這個喔☝🏻
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天然純粹無添加 在 嗨我是紹 Facebook 的最佳解答
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朵朵雪耳使用的是使用新鮮有機的白木耳,非乾燥木耳還原,慢火燉熬,天然純粹,無添加防腐劑、增稠劑、人工香精。
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朵朵雪耳-白木耳飲專賣店
聯絡資訊 | 03–666-7636
營業時間 | 10:30-19:30 六日公休
交通地址 | 新竹市世傑路222號1F
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🌸食譜:
中秋節快到了,有朋友希望今年能學會蓮蓉餡,沒問題!今天就分享健康好吃,又好包的蓮蓉餡。
自己做的蓮蓉餡料真材實料,又沒有奇奇怪怪的添加物,不只乾淨也衛生,可以吃得安心~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水,水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的,通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關,如果蓮子是放了很久的陳貨,煮不爛的可能性相對更大。
👩🏻🍳 食材 Recipes
脫皮去蕊乾蓮子300克
清水900克
白砂糖100克
鹽2克
冷壓酪梨油或無水奶油150克
麥芽糖200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蓮蓉餡 #蓮蓉 #蓮子
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🌸食譜:
經典培根蛋黃義大利麵Carbonara,又稱「卡邦尼」。
材料非常簡單,只需要蛋黃、厚培根及帕瑪森起司(Parmesan),就可以做出味美濃香的培根蛋黃義大利麵。很多改良後的做法會看到放鮮奶油,但其實正統義大利(歐洲)做法只會單純運用到蛋黃。
而美式做法則會添加奶油增添奶油香氣。義式厚培根一般超市較難取得,必須到特定進口超市才能買到,我使用自製培根厚切來代替,有興趣可以參考之前自製培根的分享。
這道義大利麵主要是利用麵的餘熱讓蛋黃呈現半生熟來達到乳化的效果,像是拌了Light sauce的義大利麵,一點也不會膩口,非常的香濃好吃!
蛋黃凝結的溫度在 70 度C以上,約65~70 度C的溏化狀態是我們想要的效果,所以拌入蛋黃時的溫度非常關鍵,麵必須在離火的狀態下,快速拌入蛋黃,如果發生結塊的情形,就是溫度過高了,而無法順利巴附在麵條外表則代表溫度過低。
拌入蛋黃醬時若是過乾可以邊加入煮麵水。
廢話太多了還是直接動手試做最實際,一起來做「義式培根蛋麵」唄~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.絕對不要炒完即刻拌醬,稍放涼再拌。否則蛋黃快速熟化,就算失敗了。
✅如何煮乾的義大利麵?
1.水量夠
水煮義大利麵時,水量要夠,鍋也要夠大。每100公克麵條需要1000ml的水。
2.加入鹽
清水加鹽可以增添義大利麵的風味。最佳加鹽時機是水煮沸後,放入麵條前。1000ml的水建議放入7~8克的鹽。
3. 不沖水
沒有必要沖洗煮好的義大利麵義大利麵經水沖洗,會將表面的澱粉洗除,將影響沾附醬汁的能力。
4.不加油
煮時不需加油。加油會阻止醬汁沾附在義大利麵的能力,使其脫落。
✅如何煮半生義大利麵:
1.用大鍋加入3000ml的水煮沸(一袋250g麵條)
2.水沸騰後將義大利麵條散開加入
3.可用筷子將麵條畫圈狀的攪動避免煮沸時水氣溢出,煮到自己個人喜好的軟硬程度,寬麵約7-9分鍾,細麵約6-7分鍾
4.麵條煮好後撈起瀝乾不需再用水沖洗麵條
5.加入自己喜愛的調味就是美味一餐
👩🏻🍳 食材 Recipes
義大利麵100克(影片用天使髮麵)
手工自製培根70克(市售可50克即可)
煮麵水數大匙
[醬汁]預先拌好混合備用
全蛋1顆蛋黃1顆
帕瑪森起司粉2大匙
現磨黑胡椒粉約1小匙
鹽1/3小匙
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🌸食譜:
消油解膩、開胃健脾,酸酸甜甜清涼又止渴的酸梅湯,是炎熱夏季不可多得的健康飲品。
不論是用直火加熱、壓力電子鍋、小V電子鑄鐵鍋、傳統電鍋都可以製作,在家就能輕鬆做酸梅湯,健康好喝的飲品在家自己做最安心,自己做就不用擔心外面的酸梅湯有太多的化學添加劑了!
夏季必備飲品,經典酸梅湯,冰爽解渴超好喝,絕不輸市售的風味!還能運用做好的酸梅湯做「酸梅氣泡水」、「酸梅粉條」、「酸梅蒟蒻果凍」,真的是一舉多得啊!
週末快來試試好喝又簡單的飲品甜點吧!
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📌影片小撇步
1.煮過一回的剩餘材料可以再重複燉煮一次,水份量減半,口味可能會稍微清淡些,但只要加入少許冰糖味道一樣酸甜可口。可依個人口味微調增減糖份或水份。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《酸梅湯》
烏梅6顆
山楂乾40克
陳皮4克
甘草3片
桑椹乾10克
洛神花10克
冰糖200克
清水2000克
《蒟蒻果凍》
蒟蒻果凍粉40克
液體550克
(請按自己買的的蒟蒻果凍粉包裝上的水粉比例建議)
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