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怡和在香港較為人知的業務，包括經營零售業務的牛奶國際旗下之惠康、7-11便利店、萬寧、美心集團，並且透過怡如太平洋經營必勝客、肯德基家鄉雞、金門建築，及在香港國際機場透過怡中航空，營運機場地勤服務。另在中環貴重地段透過置地控股，坐擁置地廣場、交易廣場、太子大厦等著名商厦。該集團又在全球經營文華東方酒店。
油鹽米、日用品未必罷到，但買雪糕前，請停一停諗一諗
#Viennetta #兒時回億
【＃川金二會 — 為什麼是越南？ 】
美國總統川普馬上要在三天後啟程前往越南首都河內，跟北韓領導人金正恩進行第二次會面。
續集總是不如交往之初驚天動地，阿不是。
白宮在今天早上跟記者的行前簡報會只進行了30分鐘，資深官員花了許多時間鋪陳去年六月川金會以來的成果，比如不再有導彈試射、韓戰戰俘遺骸歸還、不再有美國人被北韓拘留等。但是，美國記者們十幾個問題問來問去，重點都放在北韓無核化的進展。
白話文說，就是納稅人們花了這些錢讓兩個領導人在浪漫東南亞展開戀曲，到底世人最擔心的核武問題有沒有解決？有沒有得到小金開出的除核時間表？小金同不同意讓國際原子能機構派查核人員進入平壤北部勘查核設施？會不會同意遵守《核不擴散條約》及拆除寧邊的核設施？
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白宮官員都沒有給出答案。
‘There’s possibility. ’
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隨後白宮發出了這個川金二會前的聲明，把川普從跟北韓隔空互嗆核按鈕、到要見不見、又到書信往來你濃我濃的過程稱作是 “大膽新型外交”。（a bold new diplomacy）
“川普總統致力於為朝鮮半島和全世界所有人民實現光明安全的未來。’’
除了口號以外，通篇比較新的東西大概是寫到了川普承諾，在朝鮮願意履行並完成無核化的承諾，“我們將努力確保（北韓的）經濟發展選項’’， “美國和合作夥伴準備探索如何在北韓動員投資，改善基礎設施，加強糧食安全等。’’
“金主席領導下的強勁經濟發展是川普總統對美朝關係光明願景的核心。”
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這可能就試圖要解釋選在越南相會的原因。阿川可以向小金展示，你看看越南這個不到半世紀以前還在跟美國對抗的國家，現在可以一邊實行一黨制鞏固共產主義政權，一邊還改革開放擁抱資本主義。
看看河內街上的星巴克、必勝客、麥當勞和你最愛的漢堡寶跟薯條。
不僅如此，越南還在區域防衛上向美國靠攏。除了加入跨太平洋夥伴關係協定（TPP），（雖然川普一上任就退出了…），越南在2017年先是接收了美國的海岸警衛隊巡邏船，2018年還讓美國的航空母艦“卡爾．文森”號停靠峴港。形式意義上，越南支持美國在南中國海的海軍存在，也慢慢成為美國在抵禦中國擴張主義的一道防線之一。
聊著聊著，川金二會的劇情就演完了。
小金也不用急著承諾把核武庫丟掉，還賺到一趟越南之旅✌🏻；阿川也可以有舞台向世人展示你看我是和平的鬥士, 把火箭人變成開心出遊的可愛小金。
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劇情不用太複雜，只要主角夠有戲，加上一些絢麗背景就可以。
玩命關頭系列不就都這樣拍的。
人家還拍了九集。
Tune in next time. （blink)
中環畢打街．畢打行 （沒有評級）
自從電視劇集《畢打自己人》播映後，很多人都知道中環有一條名為畢打街的金融商業街。走在畢打街上，大家都可能會留意到一幢帶有古典色彩的騎樓建築物 - 畢打行。
畢打行外貌保存良好，最近才完成外牆油漆翻新工程，是中環現存唯一一幢戰前洋行建築物，亦是現存香港島樓宇高度最高的戰前建築物。畢打行面向畢打街及戲院里的立面闊度雖然不大，但其古典外觀十分注目，而騎在畢打街行人路上的拱形柱廊是其一大標誌。因鄰近中環地鐵站出口，小巴司機均習慣於柱廊間上落客，而左邊的柱旁還有一檔報紙檔。
畢打行於1923年建成，由巴馬丹拿建築工程事務所（Palmer & Turner，前稱公和洋行）設計，業主為蘇錫忠先生。在最初建成兩年後蘇錫忠先生因未能還清建築借貸費用而被迫將樓宇拍賣，結果由建築營造商伍華先生投得。及此在1963年畢打行轉售予霍英東家族。於1976年曾傳出再度易手予長江實業，至最終未成事，現在仍由霍家持有。
其間，霍英東家族及長實均有計劃申請拆卸及重建畢打行，更有將畢打行及華人行合併為一幢大廈的建議。從報章上所知，1965年的畢打街附近還有華人行，畢打行，郵政總局，高士打大廈等戰前建築物。如今，這些古建築只剩下碩果僅存的畢打行，其他建築物均已拆卸重建為新式商業大樓。
畢打行樓高九層，樓面窄長，單邊的大窗面向隔壁的橫巷。外型屬新古典主義，橫向的壁帶將立面分為三部分，比例均稱。最低兩層外牆的部分有粗獷的石材表面，中間的部分是大廈的主體，兩側正立面設有三角楣飾及柱飾。早期於低層的拱形柱廊外還有銅製的頭像裝飾。
畢打行歷經悠悠95年，地鋪曾租予不同商戶，相信大家最印象深刻，莫過於2012年承租的時裝品牌A&F，當時不少市民爭相一睹外藉男模，可謂哄動一時。在A&F承租地庫至二樓之前，地鋪曾租予時裝品牌上海灘多達十多年之久，而一樓則是開業廿五年，由港姐朱玲玲打理的高級餐廳ChinaTeeClub。
出乎意料之外，如此經典的古建築並沒有歷史建築評級。翻查古物古蹟辦事處資料，畢打行擬議評級為一級，但最後並沒有確定評級。洋行建築於香港如此罕有，希望能夠繼續好好保存下來。
後記：
我們在翻查舊建築圖則時，看到畢打行地庫竟然設有一口水井，水井曾於1958年進行翻新，圖則顯示井口設在地庫的地板上。雖然近年的新圖則上井口已經不再復見，但水井極有可能至今還是存在的，小編真的意想不到中環核心商業區原來有一口水井！
現整理畢打行鋪位資料如下：
1926: 巴黎人咖啡廳、福林夫人女裝店
1928: 得來輪船公司
1946: 牛奶公司貨物部
1947: 中央信託局
1950: 中國銀行華僑服務部
1970s: 地下及閣樓: 惠康、暹羅航空公司
1980s: 地庫: 酒樓、酒吧 ，地下: 百佳超級市場、屈臣氏、第一太平銀行
1991 地庫: 必勝客餐廳 ，地下: 崇哲精品品牌
1999: 地庫至地下 上海灘 時裝品牌
2011: 地庫至二樓 A&F 時裝品牌
2017: 空置至今
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