本來上禮拜我已經看好了一台大烤箱,正準備趁母親節優惠下訂;但突然想到我已經有麵包機、氣炸鍋、Bruno電烤盤,雖然它們都不能完全取代烤箱因為各自功能不大相同,但它們已經可以做出夠多東西了,所以決定先好好把它們都玩一玩,烤箱之後再說。
麵包機是最早入手的。那時龍龍剛開始會吃麵包,我想自己做吐司給他吃。且我是山東人熱愛麵食,麵包機可以揉麵團,要再做成麵疙瘩什麼的都很方便。但沒用過幾次,我就因為創業開公司、從此忙到沒閒情逸致搞這些,還跟新的一樣的麵包機就束之高閣。
氣炸鍋是因為龍龍愛吃炸豬排、龍爸愛吃鹹酥雞但每次吃完都長痘痘,我覺得外面攤販用的不可能是多好的油,我也不喜歡他們經常吃炸物,所以就買了一台氣炸鍋。
氣炸鍋不是只拿來炸東西,我的大白熊機還有烘烤的功能,所以要烤東西也可以,我常用它做酥餅餡餅或烤點心卷類的,烘烤餅乾或蔬菜肉的能力也綽綽有餘。
把Costco 買的冷凍骰子牛排,直接整包裝丟進去,10分鐘就超香超好吃,而且油都瀝掉了感覺更健康。唯一缺點是容量小,烤不出大pizza大蛋糕,想較於大烤箱它的溫度也比較不穩定,不過已經可以做出很多東西,速度也快,已經很可以了。
BRUNO電烤盤是有一次去露營,看到營主用它煮出了各種厲害的料理,心生羨慕馬上跟了一台,有時晚餐跟龍龍兩個人吃飯,不想洗一堆鍋碗瓢盆,用這就很方便,可以一盤到底。
好吧,寫到這,就真的決定烤箱暫緩了,先研究怎麼用它們做出烤pizza和印度烤餅再說吧。
買這些東西一方面是自己喜歡料理,一方面也是希望家人吃的更健康,尤其龍龍是過敏兒,把關好飲食是很重要的。
前陣子大肆張揚我瘦了7公斤 (後來變8公斤),搞到人盡皆知也是希望自己努力好好控制不要再復胖;但最近美食約會太多,加上又開始水喝的不夠多了,所以胖了2公斤🤣。
現在天氣熱,窩在冷氣房很容易發懶、水喝的少,於是我打算從多喝水和斷無糖飲料開始(包含酒精)。💪
家裡冰箱我用現在正在開團的 #太極茗茶自然農法茶葉 做了許多冷泡茶。我喝茶喝了很多年,茶熱的喝跟冷的喝味道是不一樣的。不好的茶葉做冷泡茶會有兩個下場,一個是苦,一個是淡。
我喝過最好喝的就是 #太極茗茶,這也是我一直推薦的原因。炎炎夏日想喝冰涼飲料又不希望身體有負擔,可以多喝好茶!
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我不太能夠喝咖啡,超過半杯就會心悸😖,也不喜歡喝含糖飲料或花草茶;但是又不太喜歡白開水沒味道,所以平常白天都靠泡茶葉度日,一年四季都是。
每天喝進肚子裡的東西,除了好喝以外,自然也必須安全第一👍。
太極茗茶以 #自然農法栽種 、 #無毒無藥 、#堅持手採 ,除了天然安全以外,口感方面相較於一般茶葉更溫潤順口,且因為是採取人工手採方式,只保留好的葉片,所以他們的茶葉泡開來都好大片,只要放少少幾粒泡開後依然清香。
#我是如何開始成為太極茗茶鐵粉的,請參考之前的文章介紹:
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很多人覺得喝茶是老人的行為,但我從年輕時就喜歡喝茶,而且我一點都不覺得老派,還覺得自己很有東方美很時尚,我很多在國外的朋友都喜歡這一味💃!
至於茶葉的種類,我最喜歡的還是紅茶、烏龍茶這一類的,以前我每天白天在公司都喝普洱或是養生茶,去年自從我接觸到 #太極茗茶自然農法茶葉 後,一年365天我大概有300天都在喝他們家的 #蜜香紅茶 和 #清香烏龍。尤其是蜜香紅茶,喝過的沒有人不愛,是回購率最高的一款!
平常上班我白天精神差時就泡濃一點,精神不錯時就泡淡一點;我胃不好早上經常噁心反胃,來一杯熱茶不但胃不覺得受到刺激、反而整個人都覺得舒服!
我們公司都知道,每天我一進門倉管姐姐就會衝去幫我泡茶(謝謝姐姐❤),因為每天早上喝茶是讓我能好好面對忙碌的一天的重要生活儀式🧘♀!
現在天氣熱了,我也喜歡用他們的茶包直接做成冷泡茶。我覺得最適合做成冷泡茶的就是 #茉莉烏龍 或 #桂花烏龍 ,淡淡的花香一年四季不管冷熱都好喝。
假日有時吃多了,晚餐後我喜歡來一杯 #白毫綠茶 ,清淡爽口去油解膩,最近兩個月我熱衷於吃養生餐和減肥,這口味成了我的心頭好,幾乎每天晚上飯後都來一杯。
如果覺得泡茶葉麻煩,他們也有出茶包。茶袋本身用的是食品級PLA材質、不用擔心泡久溶出有害物質,整個走我最在意也最喜歡的天然安全路線。
最近我熱衷減肥,聽醫生的話每天都要喝很多水加強代謝;我不愛喝白開水就改成喝用太極茗茶茶包做成的冷泡茶,簡單方便好喝。而且我本身有胃食道逆流的毛病,胃受不得刺激,但自然農法製成的茶葉我就算喝一整天胃也不會不舒服,整個很愛😍!
太極茗茶平常我的 #3pm品味生活購物網 就有在賣,來我們公司的客戶也幾乎都喝過太極茗茶、受到很多人稱讚;但說到優惠,這畢竟是人家的產品,不像我的法國貝貝可以自由促銷。最近天氣變熱了我想多進一些茶包方便做冷泡茶,也想送給朋友當禮物,所以特別做了這次團購。
#冷泡茶怎麼做
常溫水裝入瓶中,放入茶包(或是茶葉用濾袋)後整瓶放冰箱,隔天就可以喝。很適合帶小孩外出野餐、或是家裡有客人來前做一些放冰箱招待客人喔。
#團購期間 5/5(二) ~ 5/10(日)
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