2018年的時候接到了台灣出版社的訊息,他們想出版奧山由之《BACON ICE CREAM》攝影集的台灣版,由於我之前已經拜讀過由服部一成設計的日版,當下給出版社的回覆是自己覺得日本版已經很好,我們應該鼓勵讀者買書店的海外進書即可,沒有出台灣版的必要。
過了不久再次收到出版社捎來的訊息,奧山由之翌年在誠品將有個展(*),奧山傾向順勢以新的面貌在台灣出版這本重要的攝影集,並加入近年新作重新選捨,希望能呈現與日版平行卻有別的影像敘事氣味。奧山與我因早前工作之故彼此作品有基本的認識、偶爾在Instagram淺聊(不熟啦),由於缺乏安全感、仍非常希望我可以幫他做這本攝影集台灣版的設計。
我那時已經正在準備前往安特衛普進修,除了自己的時間表需要與台日多方進一步溝通,也如一開始所說的,我覺得服部一成的設計版已經非常完美,需要思考這一本攝影集在自己手上的下手方式、怎麼解構後再結構⋯⋯想著想著,竟也就(腦波漸弱地)答應下來,開始了這本攝影集的編輯旅程。
感謝奧山從頭到尾對我任性的信任,讓我一路以充裕的自由度享受這本攝影集的設計跟編集過程,交出全書落版初稿後翌日,即收到奧山迅速且興奮的回覆,最後至成書付梓,書中百分之99.5的攝影節奏也維持了最初提出的版本。因為彼此信任,這本攝影集也攜帶了台日多方溝通往返一路的感性與激情。至於為什麼最後推至今年八月才正式出版,就是另一個展覽計劃、發行與疫情間交互更迭的 long story了。
昨天晚上在IG收到了奧山給我的長長私訊,跟我說他對《BACON ICE CREAM》台灣版的喜歡,「從沒想過把設計交給信賴的設計師後,能夠做出自由度這麼高、這麼棒的作品。看到完成品的當下我真的感到相當驚喜。」( #哥這樣講我也很爽好嗎 ^ ^)
無論你手上擁有的是日版或台灣版的《BACON ICE CREAM》,它們展示在讀者面前的形式不一樣,但它們都一樣的強,你會愛上的。
* 註:奧山由之攝影個展後因疫情數度延宕至今年九月,最終取消。
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奧山由之 Yoshiyuki Okuyama —— BACON ICE CREAM
寶礦力、niko and...、Hermes 平面廣告写真家
奧山由之 創作初心之作 | 首度海外授權 Taiwan Edition
● 新增34張日版未收錄作品・聶永真裝幀設計・全新編選・全新影像敘事方式 ● 半手工雙冊合體裝幀・螢光綠線車縫書背&灰線裸背刷灰 ● 日本校色把關・四色搭配四特色精印
「我誠心希望這本攝影集,能成為創造未來十年新潮流的第一彈。」── Yoshiyuki Okuyama(奥山由之)
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台灣版專屬限定| 原點出版
博客來・誠品・線上與實體書店
2021年8月正式發行
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奧山 由 之 誠 品 在 誠品書店 eslite bookstore Facebook 的最佳貼文
【奧山由之:我總是被同時散發出「既嚴厲卻溫柔」、「既快樂又悲傷」極端相反感受的人事物所強烈吸引,我認為自己在矛盾之中感受到了美的存在】
說到「寶礦力水得」大家心裡一定浮現了青春歡快的影像吧!
一手打造寶礦力水得形象照的奧山由之,以靈巧輕盈、活潑爽朗的色調風格,讓他紅遍亞洲。不僅是許多知名品牌及藝人爭相合作的對象,他擅長捕捉人物純淨真誠的一面,更獲得了「最擅長拍男友視角照片」的封號。
在他眼中,女性都有自己獨特美麗的樣貌。時而俏皮時而生氣,如此的「衝突感」往往也是最有魅力的瞬間。
他發現他直覺有感的照片,都有種mixing的混合特質,透露著日常中的不尋常。一種對照與矛盾,嚴肅但仁慈,快樂卻悲傷,甜美而辛辣。他聯想到1970年代英國整人遊戲的惡作劇懲罰食物BACON ICE CREAM(培根冰淇淋),南轅北轍的口味與質感,但口感卻出乎意料地好,經過主廚改良後成為今天愚人節必吃的甜品。
他期望用一種多樣混合的融合,而非單一視角的方式去看這個世界。就像「BACON ICE CREAM」鹹甜矛盾卻迷人可口。當你翻開這本攝影集,每一頁都充滿難以預測的新鮮感迸發出的實驗性。
▍BACON ICE CREAM (台灣限定版)>> https://bit.ly/37cqkQH
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🔶 山奧屋無煙烤肉 🔶
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⏰營業時間:11:30~14:00 + 17:00~22:00(最後收客為21:00)
☎️電話:03-3530777
🏠地址:桃園市蘆竹區南崁路一段七號
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📍狂響曲(LV In 1855)/ 2人份 $2080
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久違的烤肉分享(ノ>ω<)ノ
今天來分享桃園一間非常不錯的無煙烤肉
從價位份量到服務環境都有在水準上!
最近在找聚餐地點的可以收藏這篇文❤️
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雙響曲雙人套餐內含:沙拉 / 兩種泡菜(韓式/黃金)/有機包肉蔬菜 / 1885安格斯系列 / 伊比利黑豚松阪 / 丹麥白豚 香草梅花 / 無骨雞腿肉 / 日本大干貝 / 大草蝦 / 3A軟絲 / 米食 / 飲品 / 甜點
好~這麼多東西,真的不止兩人份....
我自己吃完真的超撐🤣🤣
很推薦一群人來吃,可以套餐再另外加點
一定可以吃得超滿足!
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私心推薦 「1855安格斯系列」
有 羽下翼版 / 三筋嫩腱 / 肋脊肉 / 肋間牛小排
三筋嫩腱是我的最愛!油花分布適中
只需烤單面熟即可享用
軟嫩的口感卻保留一絲絲的咬度
單吃配飯都超涮嘴
喜歡吃厚實感的推薦牛脊條
厚度十足卻不會難以咬斷
反而在嘴中越咬越多汁
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其餘肉品最愛松阪豬跟無骨雞
松阪豬保留了許多油脂
有點脆度跟焦度的口感更好吃
無骨雞則有蒜香跟照燒兩種口味可以選擇
自己當天算則蒜香
烤過之後蒜味被鎖在雞肉裡頭
肉質也很軟嫩無腥味
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海鮮部分也沒在客氣
干貝草蝦軟絲一樣都沒少
食材夠新鮮也都不會有太腥的問題!
干貝還有用紹興酒下去浸泡!(。◕∀◕。)
吃起來還有濃濃紹興味
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提醒大家米食的部分
可以跟我一樣 +$120
升級「奧之海鮮粥」!
滿滿的海鮮精華融入整鍋粥裡頭
每一口都吃得到滿滿的鮮甜
而且海鮮幾乎每口都吃得到!誠意十足
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另外這邊也有供應無限喝到飽的雞湯
他們家的雞湯口感偏清淡
是比較好解膩的口感我比較喜歡💕
有些店家的雞湯有點太複雜
吃烤肉喝反而會太膩
沙拉 / 包肉生菜 / 泡菜 / 飲品 / 甜品的部分
都沒有什麼特別的問題大家可以好好享用~
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整體來說是很適合聚餐的地點!
只要非顛峰時段,都會盡量由店員烤
讓大家可以放心聊天不怕肉烤焦
只要專心吃跟聊天就好啦!
還在煩惱特別的聚會吃什麼
就來吃這間無煙烤肉吧!
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