#文末抽獎
這次提供五個得獎者
每人免費吃一份芋見起司熱壓帕尼尼
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👉:#TENWICH早午餐
💰:往左滑看菜單
👣:806高雄市前鎮區二聖路186號
⏰:730～15
📞:077264688
🌿:有素食的選擇
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✍️:前鎮區超美早午餐店！
食物總類超多
他的料理小編真的很愛
裝潢也超有氣氛😊
餐點附贈25元飲品
可加80元升級凱薩沙拉+主廚濃湯套餐～
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🔆美國特選嫩肩牛排美式早餐－280
這家早午餐選的是美國choice 牛排☺
牛排大小大概有手掌的大小
熟度大概是五分熟左右
對小編來說比較生一點點
但是肉質真的很嫩
旁邊還有一些烤蔬菜 蛋蛋
還有超級香濃的大蒜麵包😉
但是疫情期間好像停賣
可以先打電話再去
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🔆#芋見起司熱壓帕尼尼-170
芋泥和起司果然怎麼吃都很配
而且起司多到還會牽絲
看起來爆炸療育
旁邊還有波浪薯條
也是一個吃飽的組合
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🔆#奶油蕈菇松露義大利麵-250
這個是五辛素的
因為裡面有加蒜
小編媽媽超級愛
他的奶油完全不會膩
蕈菇給得很多
松露味道也很明顯
真的大推這個
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🔆蟹肉班尼迪克蛋-260
小編第一次吃到這個料理
店家整個超級有創意
迪克蛋放在蟹肉堡上面
蛋蛋還會流心
蟹肉包裡面有滿滿的料
搭配旁邊生菜優格一起吃100分
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🔆#抹茶歐蕾-75
甜度剛好 不會太甜或太苦
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🔆玫瑰拿鐵-80
玫瑰味比較淡
咖啡味道比較明顯🥰
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⚠️：抽獎又來了🥰
這次提供得獎者免費吃一份
芋見起司熱壓帕尼尼！
一共會抽出5個幸運兒
只需要完成下面步驟
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完成就符合抽獎資格
抽獎日 :7／30－8/9
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奶油蕈菇松露義大利麵 在 [食譜] 奶油松露義大利麵- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
圖文好讀版：https://bit.ly/2Ifz5OP
「松露」是一種蕈類，和香菇、蘑菇等等菇類都屬於真菌。松露曾被譽為「廚房的鑽石」
，和魚子醬、鵝肝並列「世界三大真饈」。
不過有很多人不愛松露散發的獨特氣味，甚至形容像「瓦斯」的臭味，敬而遠之。食物就
是這樣，愛的人很愛，討厭的人很討厭，如果還沒嘗過松露，下次去餐廳一定要點來試試
，說不定你就會從此愛上（憎恨）他。
在台灣要嚐到新鮮的松露很困難，大多都是用「松露醬」做成料理。選購松露醬時盡量挑
松露百分比高的商品，如果有10％松露就算很不錯的了。
這次分享的奶油松露義大利麵，基底就是義式白醬義大利麵Alfredo，再加上松露醬調味
。為了強調「蕈菇」義大利麵，我也加了些牛肝菌菇來增強風味，不過你可以加任何你喜
歡的菇菇。
如果吃膩了義式白醬義大利麵，不妨來嚐嚐這道奶油松露義大利麵吧！
※食材 （一人份）
1. 鳥巢麵 80g
2. 鮮奶油 100ml
3. 煮麵水 些許
4. 帕瑪森起司粉 15g
5. 蒜頭 一顆
6. 紅蔥頭 兩顆
7. 培根 一片 25g
8. 乾燥牛肝菌菇 5g
9. 黑松露醬 2-3小匙
※步驟
1. 蒜頭、紅蔥頭切末，培根切片，牛肝菌菇泡水泡軟後切小丁。
2. 用1%的鹽水煮義大利麵。
3. 平底鍋放少許油炒培根至釋出油脂，再加入蒜末和紅蔥頭末炒香。
4. 加入牛肝菌菇稍加拌炒，倒入鮮奶油並加入一些煮麵水煮滾。
5. 加入松露醬混勻後加入煮好的義大利麵。
6. 加入帕瑪森起司粉拌勻後即可起鍋。
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