一邊吃著晚餐，
葛格說：疫情也沒什麼不好的，就是人生的一段旅程！
哇！是因為食物太好吃了，
所以講出來的話也那麼動聽嗎～～
看來把鼻的廚藝比我行！😆😆😆
今天的甜點是兩位小幫手自己烤的奶油酥條，
做法很簡單、但好美味！
看他們的表情就知道！😄😄很滿意！
奶油酥條 好 吃 嗎 在 Facebook 的精選貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅阿戎，也在其Youtube影片中提到，【蛋糕系列】 【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8 IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg 【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y 抽錢蛋糕荷包大失血:htt...
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在228連假後去逛花蓮最大夜市
當地人激推的美食店都休息
還有直接寫本店來去員工旅遊4天
覺得他們很懂賺錢啊（也可能是碰巧？）
一般心理是今天賺到錢就提早休息
賺不到錢會晚下班，直到賺夠為止
其實在很夯的日子多做些，淡季早早收工，才符合經濟學觀點
但人有「損失趨避」的問題
你掉一千塊後，再撿到兩千塊會開心嗎？
不會，還在痛苦損失千塊對吧
可是實際上白賺了一千元欸
這是「損失趨避」
所以你看那些人為什麼在能騙的時候就盡量騙盡量撈，不管群眾死活
簡直貪得無厭
其實他們很懂理財呀
欸 沒有暗指誰
另外，茉白 這家民宿的自製布丁比台南名店好吃
焦糖微微苦，不是單純甜甜單一味道
而且是像傳統豆花綿密口感，不是統一布丁QQ那種
可惜是迎賓禮，沒有賣...😐
奶油酥條 好 吃 嗎 在 巧兒灶咖 - Ciao Kitchen Facebook 的最佳貼文
#氣炸食譜 奶油酥條，比花蓮名產還好吃!! 吃到停不下來耶😝
暨上回烤箱版健康洋芋片，我這幾天繼續開發氣炸低油食譜～
如果吐司吃不完的話或是放了好幾天已經有點乾乾的，把它變身成超美味的零嘴：奶油酥條！保証大家搶著吃 🤼
這是很多人買氣炸鍋/烤箱必做的食譜，我做過之後完全明白原因了。
真的太好吃了!!!
烤完外酥內軟、奶油香香甜甜的味道，乏人問津老化吐司整個有了新生命！
一盤做完八條瞬間消失，下一盤還正在烤呢 XDDD
因為水分減少許多，做好的奶油酥條放進密封盒內可以保存1週，也是延長吐司保鮮期的好食譜。
#超簡單氣炸奶油酥條作法：
① 將吐司(我用湯種鮮奶藜麥吐司，附上食譜）切厚條約5cm，我喜歡外脆內軟的口感所以要有一定的厚度，如果你喜歡一整條都是脆的話，可以切細條。
② 均勻刷上融化奶油，四面最好都要。
③ 2大匙砂糖、2大匙黑糖一比一混合，加上一咪咪鹽稍微拌勻放在淺盤上，也可以全部用砂糖，將刷完奶油的吐司條在糖堆滾一滾，均勻沾覆。
④ 以180度烤15～20分鐘直到整體呈現金黃色，用422氣炸烤箱熱空氣循環加上烤盤有孔洞，吐司條四面受熱均勻，途中都不需要翻面，直接出爐。
用一般烤箱、旋風模式，中途可以稍微翻面一下確認上色均勻。
有什麼厲害的氣炸食譜嗎？請留言跟我說～～
🍞 營養升級！湯種鮮奶藜麥吐司：https://ciao.kitchen/quinoa-loaf/
奶油酥條 好 吃 嗎 在 阿戎 Youtube 的最佳貼文
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
中秋節快到了~
相信各位都吃不完的吐司那該怎麼處裡呢??
不妨來製作人氣零嘴(奶油酥條)讓多餘的食材
可再被充分利用.可以說是一兼兩顧阿~
配方:
冷凍吐司:1包
無鹽奶油:100克
鹽巴:少許
細砂糖:100up
(大蒜醬)
無鹽奶油:100克
鹽:少許
大蒜:8瓣
洋香菜葉:1克(磅秤若秤不出來自行調整)(有顏色就好)
【注意事項】
1.奶油抹越多越香但是.....越邪惡你懂的~
2.烘培過程後半段可拉烤箱門2~3次無所謂
如何判斷成品??拿起來敲脆硬就拿出!!
3.烤肉吃不完的土司冷凍處裡隔天就可製作
若你覺得看阿戎影片有收穫想給我點鼓勵
https://p.ecpay.com.tw/21E75
_______________________
臉書專頁
https://www.facebook.com/%E9%98%BF%E6%88%8E-231637770704951/?modal=admin_todo_tour
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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如果您有信件or包裹需要寄送給阿戎請寄到以下收件地址:
台灣 新北市三重區信義街26號 阿戎 收
___________________________________
#花蓮好漂亮#香酥脆
合作: b0700700700@gmail.com
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奶油酥條 好 吃 嗎 在 [心得] 花蓮奶油酥條久仰的團購美食- 看板Snacks - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
May 13 Sat 2017
團購美食排行榜～花蓮奶油酥條 ‧ 吃完就懂為什麼它會紅了，要等兩個月有點久但是麵
包控如我真的好愛:)
有圖網誌好讀版>>> https://goo.gl/6d5kr0
花蓮奶油酥條好像紅了很長一段時間，原本在桃園去花蓮的機會就已經很少了
結果搬來台中要去花蓮的機會更是微乎其微，感謝閨密去花蓮玩還想到要帶伴手回來，
一次就是一大袋還是超夯的奶油酥條，讓我根本像在沙漠看到水一樣眼睛閃亮亮
剛好奇上網去看了一下花蓮縣餅的頁面，現場一人只能買兩盒，如果要寄送已經排到六七
月了也太夯了吧！感謝閨密好心（跪）
我自己個人蠻喜歡吃吐司邊的（其實是麵包都好喜翻 ）
奶油酥條不知道是不是發源自很多人吃吐司都會把邊給切掉，再加工成這樣的點心，經過
烤乾再上糖霜，裝成整盒好拿取的尺寸，當作點心很方便。
一開始我本來以為酥條會超硬，畢竟烤乾或微波過度的麵包我很常吃（技術太差），沒想
到一入口輕輕鬆鬆就咬斷了！
而且糖粉沒有很厚，買東西買久了都被外面很多廣告詞騙大的，個人覺得酥條沒有想像的
甜。（突然想起泰國After me的蜜糖吐司超可怕）
拿來吃的時候我發現就算是原味，也是有兩種口感跟味道耶！
有一邊為土司邊的：比較不甜、口感較硬、紮實有麵香，我個人偏愛這樣的口感 (但閨密
跟我一起吃時她裝牙套覺得不太好咬)
無土司邊（四邊都是白色的土司）：口感酥脆，一咬即斷，甜度較高大概有一半浸在糖裡
，沾的糖分也高堪稱罪惡美食，糖跟奶油的味道很濃厚
嚕官網的時候發現很久以前吃過他們家的漂流木餅耶！(長相點連結) 那時候也是同事送
的一包放在公司，一次根本吃不完！
突然回想起味道跟口感好像差不多，只是奶油酥條比漂流木餅方便很多，很適合上班時間
偷啃也不會有人發現還不會掉渣渣
超納悶為什麼花蓮人會把紅肉火龍果拿來入餅，個人覺得成本有點高。 紅玉火龍餅的粉
紅色包裝很美耶，一打開塞滿一整盒
來台中前期我自己是蠻愛俊美松子酥的，每次回桃園都會順道帶俊美的鳳梨酥跟太陽餅
（來台中自由路真的還好，要買俊美相信我，然後台中人自己都不吃太陽餅啊！住台中前
兩個月我還在當觀光客XD
不過第一次看到火龍果口味的餅點覺得好新奇，女生吃紅龍果蠻好的而且紅龍果比白火龍
果貴多多
我本來以為應該又是什麼火龍果香精還是香料，發現他成分很單純，紅火龍果、麵粉、奶
油等做餅的必要食材
熱量也比台中太陽餅或月餅們低很多，（我記得上次收到人家給的大甲酥餅一個300多卡
）
不過紅玉火龍餅的個頭是有小一些，但女孩兒我上班嘴饞大概半個就可以滿足我上班的怨
念了，上午一半下午一半棒棒的～
偷偷補自己已經咬過的照片，連外觀都是少女的粉紅色（拜託不要再說我不少女了，吃的
東西多浪漫 ）
一口咬下會看到麥芽糖漿佐紅龍果籽跟紅龍果淡淡香氣，只能說他真的很天然，
因為紅龍果味不濃但吃得到些微果肉籽籽跟纖維，
奶奶自己做的番茄饅頭或蔓越梅包子跟這個一樣加了很多自己攪的果汁但味道還是會被麵
粉香蓋掉(突然想念奶奶的手藝)
更別說紅玉火龍餅的麥芽糖香蠻重的，沒有像大甲奶油酥餅這麼甜，所以吃的好安心XD
根本長的就像是沙其瑪的五行酥，好啦但是人家包裝超強大寫著「錐麓尋幽」
看起來很厲害，我還好奇到去查這什麼意思原來是太魯閣錐麓古道（重點是閨密根本沒去
太魯閣哈哈哈）
好啦對女孩兒唯一重點就是「非、油、炸」根本打中我這在減肥小少女的心，加上裡面的
成分感覺好健康，吃的到枸杞、南瓜子跟芝麻~
吃起來感覺有點像吐司邊的皮切成一小塊一小塊，用麥芽糖加上面說的原料拌在一起，口
感好紮實喔我喜歡！
個熱量170大卡還OK，吃起來不像我媽常買的沙琪瑪一咬下去都是油，少油少糖的清爽感
可以代替傳統沙其瑪了:)
結論奶油酥條真的很厲害難怪到現在還歷久不衰，在網路上看到一堆人寫團購美食排行榜
也算是實至名歸了
跟閨密在家吃不完還剩兩排帶來分同事吃，原味一盒80塊的價格也不會心痛，現在好像隨
便一個伴手禮都要百來塊
（題外話我真的不懂米樂爆米花為什麼會這麼貴耶同事們只要出新罐子就會揪一次團購@@
）
不過當上班族最棒的是湊宅配很方便，下次想再回味一下菩提餅舖的漂流木餅跟其他口味
的奶油酥條
黑胡椒跟鮮蔥看起來好厲害，想要試看看：）
一箱可以裝４０盒好像只靠同事不太給力，如果剛好有台中跟桃園鄉民看到正要下標的話
請記得揪我拜託
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花蓮縣餅奶油酥條
官網：https://www.hling.com.tw/
粉絲團：https://www.facebook.com/hling970/
訂購電話
奶油酥條客服專線: 03-8312-125 (服務時間09:00~18:00)
中華門市: 03-8312-889 (營業時間08:30~22:30)
站前門市: 03-8338-819 (營業時間09:00~22:00)
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