為了肉桂捲而去,發現各種口味的馬芬都好好吃!
靠近城隍廟的中央路上是小小的單行道,J&M's coffee 就開在那裡。
今年五月初開業,因為有肉桂捲,所以我收進口袋名單。
三級警戒期間,我一度想請店家宅配或寄小7店到店,想著想著....在降為二級的第一天,我馬上利用辦事之便,去買肉桂捲!
J&M's coffee是台灣人太太及美國人先生一起開的咖啡館,先生和太太都超熱情,我當天早上私訊詢問營業時間與肉桂捲出爐時間,太太既迅速又親切的回覆我。到了現場,太太也很熱情的向我介紹當天的馬芬口味。一次買一盒六顆裝可以打九折,我耳根子很軟的就挑了六個:當天的各種口味馬芬各1+肉桂捲2個。
肉桂捲和馬芬的體型都比一般大,單價50或60,這價格很OK,而且,口味很讚!!!
*肉桂小胖捲$60
名字很可愛,真的是胖胖的,是口感紮實的麵包型肉桂捲。
他們的肉桂捲給我的感覺是樸實與直接,不走精緻花俏路線,但無論是裡面的肉桂焦糖醬,還是上面的核桃與糖霜,都是不手軟的給很多。雖然給很多,味道也濃郁,甜度也很足,卻不顯誇張。體型之大,而且價格之可愛,可以吃得很過癮!
*水蜜桃瑪芬$50
用當季水果入味的馬芬,除了水蜜桃的清甜香氣,當然也吃得到摻在其中的水蜜桃果肉。
*美式配咖啡(香草)瑪芬$50
這款也讓我驚豔!
首先,太太一開始就說明,它沒有咖啡成分,但她覺得"適合拿來配咖啡"(其實我覺得每一款都適合搭配無糖咖啡),所以有這樣一個名字。
再來,這款馬芬有厚厚的"奶酥皮"(奶酥蘋果派的那種奶酥)吃起來香香甜甜酥酥,整個味道和下面的馬芬是融為一體,雖說這款馬芬並無咖啡成分,但顏色是咖啡色的,而且那香氣,還真的和咖啡特別match!
四種馬芬,我最愛這一款!
*藍莓瑪芬$60(本日"太太的心情")
每天會有一款甜點叫"太太的心情",就看太太當天想做什麼就端什麼出來,紅蘿蔔蛋糕聽起來有點怪但其實在美國還滿常見的,而且好像還滿受歡迎的哦!
這天遇到的是藍莓馬芬,我覺得也很Lucky,我不愛新鮮藍莓,但我喜歡用新鮮藍莓做成的甜點或麵包。馬芬裡的藍莓還不少,比水蜜桃多很多。︿︿
*雙倍巧克力瑪芬$50
顏色那麼黑,是真的加了很多巧克力!不過甜度稍高,要配苦一點的咖啡。
他們家的馬芬口感說紮實嘛!但切下去時會有部切面處散成酥酥鬆鬆在盤子上,不過吃起來不會乾乾的,只是,吃到最後,要用扒的或仔細集中才能吃得乾淨一點。而因為好吃,所以我和粲粲都會想盡量吃乾淨。(笑)
那天因為採買了不少東西,所以沒有買咖啡,下次囉!但若下次又直接帶一盒甜點,我可能又沒有空間帶咖啡啦!
J&M's coffee
新竹市中央路51號/0988-237084
週一~五7:00-14:00
週六、日8:00-17:30
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅CatGirl貓女孩,也在其Youtube影片中提到,Central Phuket 真的很大很大,而且FoodCourt在布吉來說也十分抵吃,餐廳與食物的款式也是十分多。 --------------------------------------------------------- 如果喜歡這條影片,記得給我Like & Subscribe我Ch...
奶酥皮 在 熊胖の妃常生活 Facebook 的精選貼文
【疫情期間無償推播】#限外帶
台中西區巷弄內,一座具有非常日系風格的建築裝潢,屋頂上那大大的菠蘿麵包造型,成為柳川 や最具代表性的招牌特色,奶酥皮吃起來也不會覺得很甜,且帶有微微的酥香感,麵包質地也蠻Q軟的。
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【文章屬個人感受,不代表所有】
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奶酥皮 在 Facebook 的精選貼文
很奶酥的早餐(三種食譜做法)
#媽媽味早餐餐桌
#最近又回歸做免揉麵包
#說好的減醣呢
那一天難得三兄妹異口同聲的說,他們想吃奶酥麵包,這已經是最近他們吃的第四回了。做給他們吃的同時自己也忍不住拌了碧螺春蔓越莓口味
,有這一群減醣路上最大的阻礙在身邊,我也只能鴕鳥的說「還好我執行的是211加168,對澱粉要求比較不嚴格.......」。話雖如此,我還是有自制力的只吃三分之一片(剩下的給老公,感謝他是個瘦子,哈哈),下次還想做鹹蛋黃奶酥看看
原本我都是起床才現拌現抹奶酥醬,後來為了多爭取一些睡眠時間,在前一晚先把奶酥醬撖平,切片,鋪在全麥吐司上面,隔天起床只要放烤箱兩百度烤6分鐘(或燒烤神器烤三到四分鐘),烤麵包的同時煎蛋切水果,這也算一款相對省時省事的早餐,非常推薦給喜愛奶酥也有在做早餐的朋友們
另外包奶酥的圓麵包和蔥花起司麵包,則是應小羽外帶去學校的需求,用的是5分鐘免揉麵糰,也很方便好吃
葡萄乾奶酥醬做法:https://lorina.pixnet.net/blog/post/47045332
奶酥麵包:https://lorina.pixnet.net/blog/post/37319922(奶酥皮在麵包外面的)
奶酥餡圓麵包:https://lorina.pixnet.net/blog/post/37393006
奶酥皮 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的最讚貼文
Central Phuket 真的很大很大,而且FoodCourt在布吉來說也十分抵吃,餐廳與食物的款式也是十分多。
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想知片尾講咩文?即睇:
https://www.youtube.com/watch?v=EEPbm...
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Presenter:
CatGirl
Editor:
Ken
Backgroud Music:
Shranay Shahane - Summer Nights
Acoustic Folk Instrumental - Hyde Free Instrumentals
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