關於 好先生烤箱改電子 溫 控 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

<<惠而浦WIF1193W白色冰櫃開團x小劉醫師>>
#還可一次加購其他優質小家電
<開團時間>5/31~6/7
<訂購連結> https://p4.groupbuyforms.tw/y4cvh
(價格需點選後表單內標示)

冰箱要爆了！冰箱要爆了！！
我想這是防疫期大家共同的心聲！
尤其東家買冷凍肉、西家買冷凍水餃的情況下，更何況我先生在賣肉品跟食材批發，所以家裡的冰箱每次打開門都像山崩！或是放東西進去得玩俄羅斯方塊、挪來挪去！

終於、決定再多一台冷凍櫃了！

#小常識介紹
冷凍櫃分為兩大類：直立、臥式，已經有使用過營業用臥式的，但佔位大放置在車庫內，一般是大量出入貨的時候特地去拿取

這次我們想要是放在屋內的、冷凍快速、方便做菜料理時隨時開用

經過評比，選了惠而浦的1193W
之前在大賣場時就有看過同類型的產品，印象深刻！

#惠而浦的1193W重點介紹：
風冷無霜
快速冷凍功能(-24度急速冷凍)
溫度失控警報
層架&抽屜任意組合不占空間
24度c急速冷凍
尺寸寬55.4X深57.3X高168.7(cm)
冷凍櫃出廠為右開（左邊往右）若有需求左開可更改，請務必在備註寫清楚，有事先備註註明改門者費用免費，若送到家才說要改，則收修改費1200元喔！
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以下逐圖解說：
很快冷凍櫃送來啦！

打開後空間非常多層次
可以自己更換調整
馬上把我們家舊冰箱裡冷凍庫東西轉移
一下就裝了八分滿
就連小朋友也能輕鬆拿取
ps.她們最愛的冰淇淋也可以自己拿到了XD

另外這個門設計防止冷氣外漏
所以門的吸力較強
直接拉門把會瞬間打不開
如果手掌這樣的方式：四指勾住門把，大拇指抵著旁邊的施力點，就能輕鬆拉開了

#防疫在家就是需要隨心所欲的開伙

我煮麻辣鍋
蜜蜂先生煮義大利麵
要加多少肉片或肉醬直接冷凍庫拿
超方便

這次的使用感受非常棒，經過反覆多次跟廠商請教討論後，也做足了網路上的功課，決定，我這邊要來開團啦！！
而且不只是開團，還有超優的加購方案

<<開團方案>>

這次開團是冰櫃加贈吹風機方案
koizumi 大風量負離子吹風機
由小泉成器株式會社出品
非常輕便
而且大風量負離子吹風機吹完
真的有感整個頭髮蓬鬆
跟我之前就一直在使用的舊型負離子吹風機比起來，輕巧，更快乾，但音量較大(可接受範圍)
不過頭髮會柔順蓬鬆，非常有感

並且重要的是
這次還爭取到
#搬運樓層費由廠商吸收!!!

<冰櫃安裝注意事項>
*含免費標準安裝，標準安裝包含電源線-2米，安置附近要有插座，若安置附近無插座，現場需直接支付安裝師傅另外費用，以師傅報價為主
*請確認並測量家中安置擺放位置，至少保留 62cm 的空間
*請確認家中門框大小、走道，至少保留58cm的走到，機器才可通過
*7天鑑賞期不安裝，安裝使用後七天內要退貨，必須保留原箱並另外與客服確認是否有整新費
*機器無法安裝、個人因素，需支付空趟費
*安裝師傅只負責商品定位，若需要其他移機移商品額外的費用，則由現場師傅報價為主
*拆箱後請記得檢查外觀是否有瑕疵，若有任何問題可選擇當場拒收
*全機保固1年、冷凍系統保固3年 /壓縮機保固5年
*保固由惠而浦人員到府維修

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<<另外加購項目>>

1.千石阿拉丁2枚燒烤箱
日劇曝光度NO.1！月薪嬌妻愛用復古造型萬用烤箱！
世界首創專利、業界唯一遠紅外石墨技術！
獨特0.2秒瞬熱技術！因為是短時間的高溫燒烤，所以可以讓吐司均勻上色的同時擁有酥脆口感，但也可以保留住內部水分的軟嫩，每次都能吃到外酥內軟的美味吐司～
產品附贈專用烤盤，可以實現「燒」、「烤」、「蒸」多種加熱方式，一桌美味菜餚，靠阿拉丁烤箱就能一次搞定！
一般小烤箱最高約200度左右，阿拉丁烤箱能夠將溫度調整在100度到280度之間，定時旋鈕可設定最長15分鐘計時時間，安全又便利！

2.IRIS 大拍5.0 吸塵器
每次整理床鋪、衣物，都要等老天爺賞個出大太陽的好天氣？
就算出了大太陽，也怕會突然下大雨，來不及把好不容易洗好的床鋪收好？
擁有IRIS 大拍5.0 雙氣旋偵測除蟎清淨機，就不用再煩惱這些問題！
擁有極寬拍打器與強大吸力，室內粉塵去除率高達99%以上！
吸引力約140%，吸頭寬30公分，拍打次數達到歷代最高，約14000次/分鐘！
2.2kg超輕量、低重心設計，長時間使用也不易疲累。
可調整角度為75度，讓您每個角落都可以完整清潔，不放過任何塵螨！
操作介面簡單易懂，讓您在使用上更直覺、更便利！
使用的同時也能夠吹出暖風，讓床鋪更加蓬鬆和乾燥，躺起來更舒適的同時，也打造塵螨不易滋生的環境。
就和曬過太陽公公一樣溫暖～
清潔方式超簡易！集塵杯、集塵盒、旋轉刷皆可水洗。
新推出的「一次性大顆過濾網」也讓您的清潔更加輕鬆快速！只要將一次性集塵袋取下，就可以直接丟棄～
隨時都可以使用，再也不用守著天氣曬床鋪啦！

3.日本Iris Ohyama 智慧型IH多功能電子鍋RC-ID31[CK04]
獨特分離式IH電子鍋+電磁爐設計，一機兩用，實惠又划算！
每次洗米時先把米倒入鍋內秤重，記下米的重量後，再將洗好的米倒入～就能夠準確算出米量和水分的比例！精準把關米飯口感～每次煮出來的都是自己最喜歡的米飯！
每盛出一碗飯，就會自動幫您計算出那碗飯的卡路里，幫您的健康做把關，熱量控制的絕佳幫手！
電子鍋擁有七種功能模式，可製作煲仔飯、粥、湯，更搭載了煮、蒸、發酵功能，等您一同來大展身手！

IH智能電子鍋採用鍋釜內鍋和IH加熱技術，可使整個內鍋發熱更均勻，鍋內平均導熱、循環沸騰，讓每粒米都均勻受熱，每顆米飯都鬆軟飽滿！
極厚銅釜採用三層構造（合成鋁、不銹鋼、銅）。3.1mm厚鍛造式厚釜，使導熱效率更高，縮短米粒浸泡時間，熱量集中不流失，留住大米的營養和香氣。

除此之外還搭載IH電磁爐，也可以拿來煮麵、煮湯，等著您來大展身手～
三餐都靠這對黃金組合，就可以端出百變的美味佳餚～節省您的下廚時間！

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<開團時間>5/31~6/7
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#你沒看錯KitchenAid出烤箱了
全台第一團KitchenAid烤箱開團囉
＃現在買就送5cupKA調理機
　
前一段時間，我們成為KitchenAid烤箱全台首個使用者，在烘焙圈造成轟動～～所以這次廠商很阿薩利的讓我們成為全台第一團KitchenAid烤箱的合作廠商。
　
價格硬是便宜了3000元，前五十名下單再送你價值$4880的KITCHENAID 5CUP食物調理機～～我們就只能幫大家爭取到這些了！
　
全台首團『KA 雙旋風多功能全自動烤箱』團購就在這，千萬別錯過：
https://bit.ly/3aPJxdj
　
根據我們自己的內部調查，台灣的烘焙人在購買烤箱時挑選的品牌不外乎好先生、烘王、國際牌……等等，但身為烘焙人的你，若認真細數家裡烤箱的話，是不是總是可以說出幾個待改進的地方？
　
至於為什麼會這樣的道理很簡單，因為市面上的烤箱在工廠製造時，多數是鎖定在『廚房料理』的族群。以『烘焙端』為出發而製成的烤箱少之又少。很高興這次KitchenAid提供我們這台烤箱做上市前試用，也因為多次前往KitchenAid的台灣區開會的關係，我們理解到KA的烤箱是特別烘焙人的需求來設計的喔。
　
KitchenAid 桌上型攪拌機是所有烘焙人夢寐以求的攪拌機機型，至於KA的烤箱到底使用起來的效果如何呢？烘焙找材料團隊整理了下面的亮點，就讓我們實際開箱給你看吧：
　
1.小機身大容量：
本來以為這台烤箱的大小會太小，但後來實測的結果內部空間其實蠻夠用了，一次兩顆戚風也完成ok。由於開發團隊將烤箱的空間設置到最大，所以與同類型的品牌比較，容量大上將近1倍左右。
　
2.雙炫風功能，受熱更均勻：
因為雙炫風的關係，烤箱內部釋出的氣流一致，所以受熱相對均勻很多，不會因為溫度不均勻的關係而影響上色與烤焙程度。這次我們內部實測的品項是戚風蛋糕與美式軟餅乾，兩者效果都很不錯喔。
　
另外烤箱內部有設置後側的內燈，可以隨時掌握狀況。
　
以機體內部大小來說，小家庭的話已經非常夠用了，最多可以烤兩隻全雞喔！而我們烘焙老師實際在試用時，兩顆六吋戚風蛋糕是可以輕鬆放入，左右兩邊也還有空間，烤焙後高度也是非常足夠，不會頂到烤箱，烘焙過程中如果要調頭或移動都不會受到侷限。
　
3.是烤箱也是發酵箱：
這台可以說是為烘焙人量身打造的烤箱。一般小烤箱很少有低於60度，因此不能當發酵箱，受團隊喜歡的附加功能就是在於機器本身有發酵功能，可以設定在26度至37度之間，即使冬天也可以確保發酵順利進行。尤其台灣的氣候濕冷，下雨機率很高，所以濕度與溫度會比較難掌握進而影響麵團發酵的結果，讓麵糰擁有一個優質的發酵地點是做麵包雖然小但也很關鍵的一點喔。
　
4.操作方便且外型亮點：
目前市面上多數的烤箱溫度控制鈕都較傳統，是旋鈕式的看不到實際的溫度顯示，但這台KitchenAid 烤箱是高對比LCD顯示螢幕，溫度的控制是電子式的，在調整溫度時也可以精準的調溫。比起一般市面上的烤箱來說，相對智能很多。電子面板相對其他傳統的烤箱，漂亮有質感，有種新潮高級感。
　
5..有附贈探針與烤盤：
機器本身有內附探針，方便烘焙人隨時掌握食材與甜點的中心溫度，若與預期溫度不符合可以隨時做調整。另外烤箱也有內附9*13吋的小烤盤。
　
6.好清洗：
多數烤箱最為人詬病的地方就是在製作甜點時滴落烤箱，再加上高溫加熱後污垢直接黏在烤箱內壁上造成清洗困難，但這台KA烤箱內部使用的是不沾塗層，清洗上相對容易很多，幫烘焙人解決一個大難題。（但要記得髒污還是要在沾黏後第一時間清洗才不會造成後續清洗時的塗層損傷喔～）
　
7.防燙設計：
團隊實測的結果，烘烤過程中與結束後的烤箱外身實際觸摸時並不會很燙，烤箱門的溫度在使用後相對其他牌子低15-25%，使用上安全很多，整體的成品都是非常好的。
　
8.預熱時間超快
烘焙一定要預熱，有時候要等很久很麻煩。這台烤箱3分鐘可達230度，蛋糕打發直接進烤箱，不用等～～
　
另外，除了上述團隊發現的優點外，KitchenAid 烤箱還有12種以上的智能烘烤模式，從解凍、發酵至燒烤，都可以搞定。但有優點，當然也有缺點，根據我們團隊試用的結果，缺點瑕不掩瑜，因為好比說附贈的烤盤尺寸太小（但可以買適合的烤盤即可，不會太難買）、價格相對其他廠牌較高一點等。但綜合考慮來說，我們覺得如果你今天是喜歡做料理又喜歡做烘焙，CP值是很高的喔。
　
最後，如果有正在考慮有買什麼烤箱的烘焙人，建議你可以參考『KitchenAid 28L 雙旋風多功能全自動烤箱』喔！
https://bit.ly/3aPJxdj

「VERMICULAR FRYING PAN」

VERMICULAR的這把琺瑯鑄鐵平底鍋，其實有兩個尺寸。我選了24CM深鍋，因為這個尺寸很適合我的小廚房，加上鍋緣高了一點也減少一點濺油的比例。

收集較多人提問的問題來做開箱文囉！

★ 需要養鍋嗎，很重嗎？
免開鍋也不須養鍋。稍做清洗後就可以使用。
表面因為有親水性琺瑯層，所以沒有生鏽的問題。使用後用中性清潔劑跟軟海綿清洗後、將鍋面水漬擦乾即可。不用做上爐烘乾及塗油的步驟。因此在使用過後、清洗後、看起來好像沒有那麼黑亮是正常的，有時因為煎肉也會留下一些類似彩虹紋的痕跡都是正常的。

如果你是常常把鍋子放在爐上等待下一餐使用，想要每次經過它時都有驚鴻一撇的感覺。那麼你可以擦乾水份後上爐烘乾，然後刷上一點點油，這樣看起來就會黑亮亮的。但下一次使用時記得沖洗一下鍋面哦。（我有時會這樣做，但這不是必須的）

重量：
VERMICULAR FRYING PAN的薄度僅有1.5mm、重量僅有1.1kg。是市場上極輕感且高蓄熱性的鑄鐵平底鍋。重量真的不是問題，因為它跟其它鐵鍋相比已是極輕。

★ 可以進洗碗機嗎？
因為手把有木製鍋柄，所以不適合進洗碗機哦！
大家收到後可以觀察一下木製鍋柄與鍋身的連接處，非常的完美！因為每塊木頭紋路都不相同，所以每隻鍋都可以說是獨一無二。

★ 可使用的爐具為？
明火（瓦斯爐）、電磁爐、黑晶爐、IH爐。
（烤箱跟微波爐都不行哦）
也要避免使用大火，以免燒壞木製手柄。儘管它是鐵鍋，但為了避免表面珐瑯損壞，也要避免5分鐘以上的空燒。

★ 可以用鐵鏟嗎？
建議使用矽膠或木質鍋鏟哦！
我不管用什麼鍋，都沒有使用鐵鏟。家裡沒有鐵鏟，就可以避免有人自已煮東西時不小心損壞了我心愛的鍋子！

★ 煎東西不沾嗎？
在之前日本剛上市時，我常常看到「絶対に失敗しない 感動の目玉焼き」（絕對不會失敗的讓人感動的太陽蛋）的照片分享。拿到鍋子之後我先詳閱了食譜書裡的使用說明，然後直接去看了太陽蛋的煎法，就成功了！

綜合目前做過的關於「煎」的料理：
太陽蛋、蛋皮、里肌肉排、去骨雞腿肉、土魠魚片、法式吐司⋯⋯等等。
只有一個重點，就是照著書裡的做法就不會失敗！

❤️大部份時我的做法如下：
1/沖洗一下鍋子，上瓦斯爐開中大火預熱30秒。
2/感覺鍋子有微微冒煙了、熄火。
3/加入油，用油刷把油刷滿鍋面。
4/然後開火，再加熱一下有微冒煙（約1份鐘）改小火放入食材。
*如果是煎蛋，會在步驟3時先下蛋液讓它用餘温先加熱，再開小火慢煎。
*如果是煎肉類，會在步驟4時才下鍋。因為導熱性好，所以小火就能煎得酥脆，不要一直翻動它，等底部煎香了就不會黏鍋，可以輕易的翻面。

隨鍋附送的食譜書裡涵蓋了很多種類的料理，可以從書中去了解不同的食材下鍋的時機。就可以很好的掌握這把鍋子了。

★美味的青椒炒肉絲：
Vermicular特別替平底鍋開發的熱傳導技術及全新親水性琺瑯材質，產生獨特的水分「瞬間蒸發」及「遠紅外線效果」。遠紅外線功能有效將熱傳導到食材的中心，從中心加熱食材並凝縮食材美味，特別適合製作煎炒料理，所以小火就能煎好美味的肉類。

「瞬間蒸發」讓食材多餘水分瞬間蒸發，將多汁的水分保留於食材中、製造表面爽脆口感。天然美味濃縮並鎖住於食材中，使用簡單的食材就可以呈現出專業料理的成果。

這就是我家美味的青椒炒肉絲的來由。雖然24cm對某些體積大的蔬菜料理來說可能有點小，建議大家還是要用適量的蔬菜來試試看哦。對我來說早上做兩人份的便當這把剛剛好！

★ 高耐用性: 可耐冷熱溫差及無重金屬溶出
使用完後可以即時沖洗，然後接著做其它料理。
真正做到一把鍋就足以！

★ 黏鍋、燒焦了怎麼辦？
大部份的沾黏只要倒入水煮滾，讓它泡一下就可輕鬆去除。千萬不要硬摳啊～
有一回Mars先生拿了這把鍋去煎蘿蔔糕，一直都只用不沾鍋的他急著翻面導致沾黏。我剛好經過看到他心慌慌的用矽膠鏟在清除殘渣，連忙叫他住手！鍋子還很熱，倒些水下去泡就好了。

千萬不要隨便動老婆的鍋子！
*食譜書p9有：水垢、油垢、頑固燒焦、的處理說明。

★我需要買鍋蓋嗎？
這次的組合裡只有跟22cm珐瑯鍋的套組，是沒有附平底鍋鍋蓋的。我自己的話，大部份鐵鍋是沒有做鍋蓋的。所以我都是用其它的來共用。

我覺得，VERMICULAR FRYING PAN的鍋蓋設計很漂亮。手把也是精心的使用了鑄鐵材質，並且不燙手的設計！除了美觀及材質之外，它還可以用來立在桌、流理臺上。方便使用不佔空間，沒有不知道要把鍋蓋放哪裡的問題。

所以如果是我的話，我一定會加購鍋蓋啦。之前忘了提醒，不知道購買這個套組的大家有注意到嗎？

單購琺瑯鑄鐵平底鍋及與22cm珐瑯鍋的組合，這兩個方案才有兩色木柄可選哦！跟IH鑄鐵電子鍋的組合只有搭配黑胡桃色的木柄哦！

✅團購網址：
https://www.hengstyle.com/market/336
✅團購時間：
02/01-02/08 pm23:59
❤️贈品會在鍋具送達，過鑑賞期確定無退換貨時才會寄出，請詳閱各方案的出貨時間。
❤️刷卡消費滿$20000可選擇分「6、12期付款」，請參考分期信用卡資訊。
#抽屜積水vermicular #抽屜積水團購 #抽屜積水小用具 #恆隆行