💟5-2-2021💟
分享我嘅 港式50後 專欄
今期有：😋藥膳醉雞鍋😍
大家團年飯諗好食咩未呢？😙今年冇得出街食😅不如整呢個醉雞鍋嚟打邊爐啦🍲....佢香氣十足👍...雞肉又嫩滑😍...超正o架👍👍👍...快啲試試啦😋😝🤩
#好啱打邊爐 #醉雞鍋 #藥膳鍋 #團年飯食呢啲都幾好o架 #快啲買定湯料整啦 #港式50後
好啱打邊爐 在 戀上味覺 Facebook 的最佳貼文
同時也有45部Youtube影片，追蹤數超過8,120的網紅Love Kelly's Kitchen，也在其Youtube影片中提到，近排經常喺屋企韓燒、打邊爐都好熱氣，除咗飲涼茶之外，亦都可以滾個簡單嘅湯，清熱下火??夜瞓、生飛滋等等都好啱飲，10分鐘搞掂㗎啦！睇完片快啲買材料煲啦? ?歡迎訂閱我YouTube 頻道??更多新片陸續推出：https://goo.gl/Ri2DpA 材料: 鯇魚 1件 皮蛋 1粒 芫荽 $5 ...
好啱打邊爐 在 RoadShow 路訊網 Facebook 的最讚貼文
應該會令好多鍾意食壽喜燒嘅人崩潰…
#To打邊爐朋友
呢排天氣好啱打邊爐，有啲朋友打邊爐啲醬油係會加生雞蛋。而農委會表示，唔建議大家生食雞蛋，因為母雞嘅產道同糞便排泄係同一個地方，喺雞蛋嘅生產過程中，少不了受糞便污染。呢啲肉眼睇唔到嘅病菌可能會因時間、溫度同保存方式唔啱，而侵入蛋體嘅內部。如果生食就會好易引起食物中毒，對健康有影響。相反，建議將雞蛋煮熟先好食，咁先食得健康。
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想睇精彩短片，即去：http://bit.ly/2IRwZ8a
好啱打邊爐 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
近排經常喺屋企韓燒、打邊爐都好熱氣，除咗飲涼茶之外，亦都可以滾個簡單嘅湯，清熱下火??夜瞓、生飛滋等等都好啱飲，10分鐘搞掂㗎啦！睇完片快啲買材料煲啦?
?歡迎訂閱我YouTube 頻道??更多新片陸續推出：https://goo.gl/Ri2DpA
材料:
鯇魚 1件
皮蛋 1粒
芫荽 $5
水 1L
鹽 少許
做法:
1）鯇魚起皮沖洗乾淨，用廚房紙吸乾水份，切片備用；
2）芫荽沖洗乾淨切斷，保留根部，皮蛋切件；
3）水滾後將所有材料加入，蓋上蓋大火滾起後轉細火煲5分鐘，熄火焗5分鐘加少許鹽便完成
?溫馨提示?
芫荽嘅根部清熱下火，記得保留佢一齊放入去煲
???????????????
大家add左ME未先?
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好啱打邊爐 在 cookaka Youtube 的最佳解答
近排天氣咁凍，好想食暖笠笠嘅鍋物? 整咗呢個南瓜豆乳新豬肉丸鍋? 食素嘅朋友都啱㗎?
新豬肉系列現於指定惠康、Market Place、百佳門市及全線HKTVmall、大昌食品、Green Common有售。
南瓜豆乳新豬肉丸鍋
(2人份量)
材料 ． Ingredients
新豬肉 230克
OmniPork 230g
南瓜 600克
Pumpkin 600g
娃娃菜 1棵
Baby Chinese Cabbage x1
西蘭花 1個
Broccoli x1
豆腐 1磚
Tofu x1
紅蘿蔔 1條
Carrot x1
本菇 100克
Shimeji Mushrooms 100g
金菇 100克
Enoki 100g
香菇 2粒
Shiitake Mushrooms x2
茼蒿 適量
Crown Daisy - As appropriate
新豬肉調味料 ． OmniPork Seasonings
鹽 1/4 茶匙
Salt ¼ teaspoon
糖 2 茶匙
Sugar 2 teaspoon
胡椒粉 1 茶匙
White Pepper Powder 1 teaspoon
麻油 1 湯匙
Sesame Oil 1 tablespoon
生粉 1 湯匙
Cornstarch 1 tablespoon
湯底材料 ． Soup Base
無調整豆乳 600毫升
Plain Soy Milk 600ml
素高湯 400毫升
Vegetable Broth 400ml
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大家都試下整啦！
想知我平時食咩好嘢就睇我 facebook 同 instagram 啦!
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好啱打邊爐 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
肥通之前一直是Gadget Guy台柱，可惜早前轉攻凍肉市場要忍痛講bye。近日天氣嚴寒，正好請他出山，推介一些新潮打邊爐食材，當然亦不能忘記老本行，為大家評測兩部邊爐小電鍋，留在家中「烚吓烚吓」。
工欲善其事，必先利其器。要打邊爐當然要揀個好爐，Thomson多用途料理壓鑄鋁鍋雖不是新品，但近日特價$499，1.5L容量夠大夠深，鑄鋁材質，傳熱保溫力強，用來打邊爐一流；另一款Lotor小浣熊多功能涮烤一體鍋仲平，只賣$298，最過癮是一爐玩齊邊爐和燒烤，啱晒貪心朋友。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210111/YBRY4B6DD5GFVFIRKYFMCHCAKA/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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