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【防疫日記 D58：外公來了】
#好在我老爸來了
嗨寶這幾天情緒起起伏伏
因為宅在家太多天太無聊
外公剛好來訪，被兒子拉去玩樂高
嗨：阿公你來當我的小幫手
外公：喔～好啊，我來幫你
（我偷笑）
我：老爸，你好像勞勃狄尼諾喔
外公：為什麼？
我：很像『高年級實習生』電影裡面那個角色啊
幫助年輕人
嗨寶突然插嘴：阿公，你要專心幫忙喔
（父女倆大笑）
#家有霸道小總裁
#小恐龍最大
#嗨寶日常 #3y6m
感謝有許多的網友剛好在旅遊的路途當中
如果有經過花蓮縣玉里鎮都會來找我買買米或拍拍照
前幾天還有網友，可能知道我把老爸的雞都借光了
還特別送我一隻剛處理好的檸檬雞(用檸檬葉等配料醃製的雞)
讓我可以窯烤雞一番，真的很用心的網友。
那當然雖然我是有在網路創作影片的農夫，
不過我還是以本業務農為主，畢竟承租30幾甲農田要照顧
所以網友們都了解只要我忙碌，就不打擾。
有些網友呢?
不想打擾又剛好真的想來我們花蓮玉里鎮玩玩逛逛....
就會問我"玉里有什麼美食或景點可以推薦的?"
如果用文字回覆感覺沒什麼"吸引力"!!!
就趁著現在是水稻黃熟等待準備收割的空閒之餘呢!!!
由我小劍劍，大兒子存彥，阿華，阿龍我們農業4寶。
在禮拜六的時候，拿著相機拍出我們玉里鎮的美食跟景點喔。
身為在地土生土長的玉里人，當然要好好介紹自己家鄉囉!
希望今天介紹的"點"，大家都可以來"朝聖"喔。
(補充一下)
玉里的景點跟美食不是一部影片就能拍的完，所以我先拍"剛好有開店"
又願意配合我們拍攝的店家，之後還在有續集的。
我們介紹的玉里美食，是我們農業4寶常吃的，我們不代表所有玉里人喔，其實剛好有來玉里鎮玩，逛完我們介紹的之外，也可以問問其他當地玉里民眾還有我影片沒拍攝到的"點"嗎?
有一幕安通溫泉，在大眾的溫泉是要戴泳帽的，只是為了拍攝方便感謝店家讓我們不用戴，只是這部分是我們的應該做到沒做到的，非常抱歉，下次會注意。
最後，感謝每個來玩的網友們，希望大家來看看玉里，看看稻田
留下的是美好的田園回憶。但不要留下垃圾在田裡喔。(感恩)
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太幸運了
想看很久的迪士尼全新百老匯音樂劇
剛好在我們在洛杉磯的時候巡迴演出
不過票價沒有很便宜
而且美國戲院規定不管年紀多小都要票
當初就超猶豫到底要不要帶kyle一起去看
很擔心他看到一半受不了
那就是浪費兩張票一萬二！！！
最後決定還是不要冒險
麻煩老爸一家幫我們照顧三個小時
很巧得是他們剛好就住在戲院對面
注定要幫我們帶一下小孩了ＸＤ
#洛杉磯自由行 #百老匯音樂劇 #百老匯 #PantagesTheatre #Frozen #Touring #broadway #Disney #票價 #多少錢 #超值得 #冰雪奇緣 #音樂劇 #親子旅行
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Cody爸比媽咪先回家囉：
https://youtu.be/WoS_mr07qIE
susan水中生產經驗分享：
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彼得爸與蘇珊媽婚禮mv:
https://youtu.be/pz3mfpYxj0I
彼得爸與蘇珊媽求婚紀錄：
https://youtu.be/dEQhWmkiDiE
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拍攝工具⬇︎
相機：Sony rx100m7 Gopro6 canon 70D iphone 8 Gopro5
麥克風：RODE video mic pro
腳架：JOBY GorillaPod Focus & Ballhead
空拍機：dji spark
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剪輯工具⬇︎
final cut pro
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合作邀約⬇︎
petersusan0625@gmail.com
本集主題：少年總鋪師系列「第一百面金牌、台灣炒飯王、異國料理大賽」新書介紹
專訪作者： 鄭宗弦
內容簡介：第一百面金牌：少年總鋪師1
我是阿弘，人稱「金牌辦桌總鋪師」阿添師是我爸，只要吃過他的辦桌每個人都讚不絕口。他還參加過許多拚桌比賽，靠著精湛的廚藝贏得九十九面金牌，如果能報名參加日本料理鐵人比賽，我相信老爸一定會贏。可惜拚桌比賽不常有，真希望爸爸能早點奪得第一百面金牌。
我喜歡做菜也想成為獨當一面的總鋪師，爸爸卻要我好好用功讀書考上大學，怎樣都不願意教我做菜，連人手不足都不肯讓我去當「水腳」幫忙端菜擺盤，直到最後不得已才讓我去幫忙。辦桌真的不簡單，從辦食材挑選準備，到當天的洗菜、挑菜、切菜、烹調、擺盤樣樣都不能馬虎，菜色要搭配場合還得取個吉祥的好菜名，如喜宴的冷盤運用食材擺出「鸞鳳拼盤」，運用燻鵝和鹹水鵝組合而成的「永浴愛河」，或是銀魚煲海參的「庭院深深」，除了「色、香、味」，還有菜式的搭配，這些都考驗著總鋪師的巧思。
在爭奪第一百面金牌之前，爸爸跌斷了右手，眼看著將要退出比賽，幸好在太師父勸說後，爸爸才願意讓我幫忙，這次拚桌不但事關爸爸的第一百面金牌，更重是的是決定爸爸是否教我做菜，但大師伯用的全都是世界頂級的材料，不惜賠本，爸爸真的能順利贏下第一百面金牌嗎？
內容簡介：台灣炒飯王：少年總鋪師2
自從我幫爸爸贏得第一百面金牌之後，爸爸實現對我的承諾，開始教我做菜。我學會調配滷包原料的比例、組合拼盤，還有新的雕花果飾，看著一道道美味的料理從自己的手中完成，那種成就感真是太棒了。同學都誇獎我是金牌主廚，只有爸爸對我不滿意，還擅自替我報名「台灣炒飯王」大賽，我一點都不想參加，但爸說我若學不會炒飯，就不肯教我辦桌菜。
只好開始學炒飯，這才發現炒飯雖然家常，居然也是一門大學問，從選米煮飯，到拋鍋翻炒，不只要快狠準，還要把配料炒香，並仔細炒鬆飯粒，只要練成這個技術我就能在比賽中大顯身手了！但是，我炒出來的不是太油，太糊，就是太焦有苦味，學拋鍋卻將飯菜撒了滿地。
糟糕了，眼看比賽就要來臨了，我到底該怎麼辦？爸爸說炒飯和辦桌菜不同，大鍋小鍋火候不同，技術也就不同，「火箭快炒手──小周」火很大，手很快，炒飯特好吃，我想拜他為師學炒飯，但他會答應嗎？
內容簡介：異國料理大賽：少年總鋪師3
我終於晉升爸爸的二廚，我的總鋪處女秀開桌了！味噌加了起司片的獨門密技，讓「龍膽海鮮味噌鍋」很受歡迎，連水腳們也心悅誠服，另眼相看。雖然手忙腳亂，但這一晚學到好多東西！
辦桌淡季的暑假，爸爸答應讓我到台中玩，因此在逢甲夜市認識了在雞排店裡打工的達哥，我第一次接觸不熟悉且別具創意的異國小吃料理，還去吃了法國料理，法國菜和辦桌菜大異其趣，真是有意思。
我跟達哥去參加的異國料理初賽，有人做韓國菜、泰國菜，達哥端出四道越南料理，鮮蝦生春捲、沙茶牛肉米粉、茄汁牛腩法國麵包和甘蔗蝦，都是運用東南亞當地的調味料和食材製作出來的，真的讓我大開眼界呢。
沒想到雞排店生意不好老闆打算關店，不甘心的我和達哥，決定研發新口味的德式鹽酥雞，來挽救雞排店，我們能成功嗎？我報名參加了芋頭料理大賽，但要如何想出有創意的新菜色？芋頭可以跟異國料理搭配嗎？芋香瑞士起司火鍋？而達哥的異國料理大賽又是否可以順利贏得冠軍呢？
作者簡介：鄭宗弦
喜愛美食、閱讀與寫作。筆尖常帶感情與幽默，擅長用各種故事引領孩子去探索歷史與文化的精華。
他是個文學獎的得獎高手，曾經榮獲九歌現代兒童文學獎首獎、陳國政兒童文學獎首獎、好書大家讀年度最佳少兒讀物獎、教育部文藝創作獎優選、金鼎獎推薦獎、小太陽獎等數十個文學獎項。
著作有：《媽祖回娘家》、《又見寒煙壺》、《姑姑家的夏令營》、《紅龜粿與風獅爺：鄭宗弦
精選集》、「鄭宗弦的生命教育」系列、「豬頭小偵探」系列、「快樂點心人」系列、「來自星星的小偵探」系列、「穿越故宮大冒險」系列、「少年廚俠」系列等數十本書籍。
他立志要寫出優秀的故事，分享有趣的生活體驗。期盼小朋友因他的作品而能熱愛生命，熱心助人，熱情閱讀。
