關於 好市多春雞食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#山水旋風氣炸烤箱 #團購熱賣中 🔥
中秋節前賣到缺貨，現在補貨開團啦～
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一次擁有烤箱＋氣炸鍋＋果乾機的功能！
「烤全雞」在家自己DIY端出法式小春雞
摩天輪「串燒」變身居酒屋又不會油煙到處飛
限時團購價比momo更便宜 😎
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#儀式感爆棚食譜
法式小春雞、美式BBQ串燒、韓式歐巴炸雞
#懶人料理系列
紙包料理聯合國、黑松露薯條、秘傳烤雞胸沙拉
#甜點控必學
雷神巧克力香蕉披薩、雲朵吐司、酥皮湯圓
#Costco好市多料理
焗烤太陽蛋波特菇、瑪格麗特披薩
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🔺16種料理模式一鍵料理
豬排、牛排、烤魚、薯條、麵包樣樣來
🔺7大標配or9大全配任你選
轉烤籠炸薯條、串燒架變居酒屋
🔺氣炸鍋＋烤箱＋果乾機三合一
堪稱小廚房必備神器，小坪數家庭必備!
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【年菜系列|在家也可以簡單做的脆皮雞】

#秘訣分享

影片食譜👉 https://youtu.be/KcbrHEvjjz4

原本覺得烤雞是一件麻煩又困難的事情，沒想到只要掌握幾個小技巧就可以在家做出皮薄酥脆滋味好的雞🍗不需要油炸，接下來就來看看到底要怎麼做吧！

📌技巧一 #鮮嫩多汁又入味

選一隻年齡適中、外表出眾、體態優美的雞，清除內臟後在表面及內側抹上鹽醃製一個晚上，我是在好市多買的小春雞，還好他不是姓陳，不然就變成...陳小春雞🤣

📌技巧二 #外表皮脆香又香

製作無鹽蒜味奶油（記得要回溫軟化），塗抹在表皮跟皮下，皮下就是肉跟皮中間，就可以讓皮又薄又脆又充滿奶油香氣🥳🥳

📌技巧三 #均勻上色吃飽飽

這次使用之前集點換的氣炸烤箱，他的旋轉烤雞功能可以讓雞均勻上色，讓這隻脆皮雞可以360度完美呈現！內建烤雞模式220度30分鐘真的是剛剛好！

最後底下可以放一些耐煮的蔬菜，像是馬鈴薯🥔紅蘿蔔🥕之類的，花椰菜就可以最後10分鐘再放進去，可以吸取天然雞油的日月精華😏
在全聯也換了西班牙Arcos的三德刀跟中式菜刀！握起來蠻順手又有質感，剛好換掉家裡用了好久手把都要散掉的中式菜刀😂

影片中的雞因為拍攝沒有馬上切開，還是那麼酥脆，是不是很厲害！自己在家做脆皮雞其實很簡單，根本不需要油炸，今年過年的雞料理就決定是你了！

#土曜日廚房
#烤雞自己來

週四食譜日

超珍貴的黑金-《老菜脯蛤蜊雞湯》

阿爸說：有錢不一定買得到的黑金老菜脯
黑的發金營養價值高
稱之‘’台灣的黑人蔘‘’
也有人稱它為‘’台灣黑松露‘’

某天在幫娘家打掃冰箱時看到一盒黑黑的
我呼喊著：阿爸～這盒黑嘛嘛的東西我丟掉了喔！
阿爸大聲呼喊：不可以～～～～
這是你阿姑自己做的黑金

黑金？？殺毀？？

就是老菜脯，很珍貴的，這個有20年的熟成
有錢也買不到～

放20年的東西能吃嗎？
查了一下原來是我有眼不識泰山
這麼珍貴的東西居然想丟掉

天氣轉冷，來個老菜脯蛤蜊雞湯
去好市多時買了一袋春雞回來
燉湯剛好份量一餐吃光光
湯頭甘醇甜美，超好喝的
難怪黑金這麼珍貴

因為放太多老菜脯所以湯頭比較黑一點
如果正常份量大概放個兩條就可以了

更多食譜在IG: https://www.instagram.com/yummy_y1125/

#週四食譜日
#凱瑞克壓力鍋

#好市多#costco#美食開箱

第一次來美國的好市多挖寶
提供給在這裡的朋友們
或是以後要來玩的朋友們參考！

真的不要被布朗尼騙
雖然我後來發現這裡的布朗尼
好像都是這種巧克力糖哈哈

Item list/
Okami Bao Asian-Style Steamed Buns
Pierre Signatures Angus Cheeseburger, 6.2 oz, 8 ct
Milkadamia Unsweetened Macadamia Milk
Dino Buddies Chicken Breast Nuggets
Just Desserts Ghirardelli Brownie Bites 32 CT 30 OZ
Chocolate Fudge Lava Cakes
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這麼冷的時候要吃什麼呢？
介紹一道超級香濃的火鍋料理！
跟拉麵湯頭很像的風味
加入蔬菜&雞肉很有滿足感喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

*產品目前可在好市多購買的到喔

微辣拉麵風味雞肉鍋/濃厚ピリ辛とり鍋
[ 2～3人份 ]
史雲生清雞湯 SWN-Chicken Broth—約500cc

牛奶 Milk—80cc
大蒜 Garlic—2粒
薑 Ginger—5g
柴魚片 Katsuo bushi—2g
砂糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
麻油 Sesame oil—2小匙
白芝麻粉 White sesame powder—3大匙
辣油 Chili oil—1～2小匙
白胡椒 White pepper—少許
味噌 Miso—1大匙

雞腿肉 Chicken thigh—1～2片
清酒 Sake—1大匙
鹽巴 Salt—少許
白菜 Chinese Cabbage—1/4個
蔥 Green onion—2支
香菇 Shitake mushrooms—1～2片
蒟蒻絲 Konjack Noodles—1/2包
金針菇 Enoki mushrooms—1/2包

雞肉春天野菜義式燉飯：https://youtu.be/NxNYjP_C5L8
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＊土鍋：Nitori 6號 KARATYASOGI
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco