#阿尼基的味蕾寶典 #健康飲食由你定義 #小週末吃什麼
放縱的做我自己 不用太在意細節
想必唯有和好姐妹在一起時
才能擁有這麼愜意的時光
這天我們相約在大湖公園
陽光明媚地完美天侯
為的就是一場義大利菜餚饗宴
［BUONO BELLA]
唸的時候別忘了比出義大利發音的手勢
平常上班族姐妹們
外食的擔憂可多了
這次特別安排了這家店
讓他們緊繃的腸胃與神經
來些義大利人的浪漫與放縱
其實義大利的飲食文化
非常適合在減肥運動健身的我們
像是他們很注重每個地域性風土、人們、動物、生活習慣
因此餐桌上的菜色
都是順應自然與節氣的脈動
讓食物在烹調上
可呈現最佳且附記憶的原味
▪️Today’s menu:
碳烤牛肉搭自家風乾水果油醋沙拉（台北限定） $360
Char-grilled beef with home-made dried fruits salad
蒜苗鹹豬肉披薩 $360
Salty pork with garlic bolt and garlic sauce
拿坡里蕃茄絲翠奇乳酪義大利麵 $320
Spaghetti with tomato sauce and buffalo cheese in Neapolitan style
嫩煎鮮干貝自製墨魚汁燉飯 $380
Squid ink risotto with pan-fried scallop
氣泡水$90
SPARKLING WATER
這次的菜單有別於以往
我把點菜的技巧更增進了
有牛肉補鐵質 也有蔬菜水果增加膳食纖維
重點還搭配在地食材鹹豬肉入菜
在義大利麵內佐的乳酪除了提味更兼補鈣
最後一道菜再來個海鮮燉飯
陸上海上的食材一次享盡
基本上皆沒有過多的調味料
反而都是利用食材的特點去呈現
所以這次跟各位分享的美食 我個人很滿意
健身的人可以吃
不夠健康的人吃了也有營養
而且利用分食技巧 讓入口的食物更多元化
每一種都吃得到 並且認真品嚐它的風味
「這才是真正的生活啊～」
📍BUONO BELLA
波諾義大利料理-台北 Buono Bella Italian Restaurant-Taipei
台北市內湖區大湖街168巷16號
好時光披薩菜單 在 [食記] 民生社區餐廳好時光披薩廚房- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：好時光披薩廚房 Alola Pizzeria
消費時間：2017/05
地址：台北市松山區民生東路五段69巷7號1樓
電話：02 3765 1369
營業時間：11:00-21:00
每人平均價位：420
有無包廂：無
推薦菜色：松板豬朝鮮薊馬告pizza
官網：https://www.alolapizza.com.tw/?
圖文網誌版 https://goo.gl/tJvl7T
心得：種類豐富、調味清爽、食材新鮮好吃的pizza小店！餅皮輕薄、口感偏Q愈嚼愈有香
氣，非常討喜，價格也相當合理！
好時光pizza在民生社區共有兩間店面
這一次嘗試的是在民生東路段69巷新開的二店
二店的菜單選擇似乎多了一些
有興趣的人可以上官網看看兩間店的菜單
店面很小也不大起眼，裡面頂多只能做20人
大約一半的空間是開放式廚房和收銀區
這次四個人吃了四種口味的pizza都蠻不錯的
尺寸有兩種選擇：8吋切6片、10吋切8片
點了3個8吋pizza、1個10吋pizza、3種小食開胃菜、2份甜點大約1650元左右
份量正常還蠻有飽足感的
口味也讓人滿意
吃完也沒有油膩或太大負擔的感覺
不定期舉辦的親子pizza體驗活動感覺也很有趣
是個會繼續想要再來訪的溫馨pizza小店 :)
香蒜烹蝦：主味是番茄醬和香草，蠻清爽的口味但沒有特別驚豔，可點可不點的一道
烤食蔬沙拉佐鯷魚醬：鯷魚醬的味道可能不是人人可接受，但我覺得是還不錯囉！
青醬茄子捲莫札瑞拉：薄茄子片包mozzarella起司和綠花椰菜去烤，以青醬調味。我個人
喜歡，但同行友人覺得怪怪，見仁見智的一道 ：）
瑪格麗特pizza (8吋)：人人都喜歡的瑪格麗特，很單純的材料和調味，配上麥香十足的q
勁餅皮，非常純粹的美味
松露野菇pizza (8吋)：松露香跟mozzarella起司好配啊！松子搭配野菇讓口感上有些層
次變化，新鮮芝麻葉也是mozzarella起司的好朋友，清爽又好吃！
漁夫海鮮pizza (8吋) ：以蒜泥為基底調味，加上大塊海鮮和起司，很大眾的一味
松板豬朝鮮薊馬告pizza（10吋)：今天大家最驚豔的一味，調味基底也是大蒜泥，奶香十
足mozzarella和擁有特殊香氣的馬告意外合拍，松阪豬肉給的也滿大方的，好吃！
冰酒提拉米蘇&私房甜點(當天是抹茶香蕉戚風蛋糕)：戚風蛋糕有點乾，但提拉米蘇的咖
啡味和酒味都蠻突出，還不錯唷
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