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就是我開團好幾次賣了上萬顆的貝果【查理布朗】
品牌推出的小點心【抱抱捲】👏
上次開團我買了五盒不到一個月就吃光了
好吃到每個月都被網友要求開團補貨
兩個月就開了第三團,收到的網友都說超好吃,評價超高!😆
薄薄酥脆的蛋捲餅皮一層一層包著豐富內餡,秒被酥脆化口的口感給征服!
#單片包裝 更能保存抱抱捲餅皮酥脆品質,不怕餅皮軟掉
下午點心阿條都會指定要吃兩片抱抱捲,大人小孩都愛
這次還要再加購,大家一定要跟上啊
金牛女對美食可是很挑嘴的,會推薦一定是超好吃啊😁
✨查理布朗抱抱捲有四種口味可以選擇
【#經典肉鬆抱抱捲】葷
我之前在澳門有吃過肉鬆鳳凰捲,一直很想念
不過國外肉品是不能攜帶入境台灣的
經典肉鬆抱抱捲吃起來的口感跟鳳凰捲類似,超好吃!
重點是查理布朗使用的肉鬆是100%來自"台灣"溫體黑毛豬,讓人非常放心👍
肉鬆的鹹香滋味、咬下的香酥口感,蛋捲餅皮厚薄剛剛好、酥香化口
會讓人一個接一個的吃,停不下手阿~
大推薦肉鬆抱抱捲要買來吃吃看,我最愛的口味😋
【#濃情可可抱抱捲】奶蛋素
甜的我首推可可抱抱捲,是與美國Hershey's合作推出
使用100%純可可粉製作的濃郁巧克力口味
將巧克力餡料包入特製的抱抱餅皮中,一口咬下濃郁香氣直接在口中炸開
巧克力甜而不膩,越吃越刷嘴,來一片立刻滿滿幸福感☺️
【#台灣花生抱抱捲】奶蛋素
花生是寶哥喜歡的口味,一打開包裝就聞到濃濃花生香氣
遵循古法製作,花生醬濃郁滑順
鹹甜迷人滋味,連原本不愛花生的我都被征服了
真的很好吃,光想到就忍不住流口水
花生控不能抗拒的美味,也是長輩們會喜歡的口味😉
【#濃郁芝麻抱抱捲】奶蛋素
芝麻抱抱捲真的超級濃郁,芝麻的營養價值也非常高
使用天然純芝麻輕微煎焙最佳熟度
去蕪取菁後堅持以費時的傳統製法研磨
口感細緻、綿密滑順,無精製、無化學無添加👌
🔺一盒10入,常溫保存45天
市售的蛋捲餅乾都是大包裝,吃不完很容易軟掉
而查理布朗抱抱捲單片包裝,隨時都能吃到完美口感
一包一片不怕有罪惡感,居家防疫也要來點美味的療癒點心🥰
▲團購時間➔ 9/15~9/21 23:59止
▲出貨時間➔ 結團14天後,預計10/15出貨,最晚於10/25前完成。請耐心等待
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▲付款方式➔ 虛擬帳號、信用卡、LinePay
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開團日期:9/15-9/21
Joseph Joseph廚房用品團:https://meim.ai/2447fd
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查理布朗水嫩貝果(快閃3天 9/15-9/17):https://meim.ai/ae3601
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英國知名品牌Joseph Joseph廚房用品
✨他可是榮獲英國設計大獎的好物啊✨
Joseph Joseph一直是我愛用的品牌,還記得6年前第一項入手的是清洗水果的瀝水籃
接著又入手了砧板,甚至連廚餘桶我都不放過
每次到Joseph Joseph專櫃前都會駐足好久,總會被它們的外形、實用度、設計所吸引
現在能開Joseph Joseph的團真的格外感動😭
因為我早就是忠實顧客啊~~~
他們的東西除了實用、美觀以外,我覺得最大的優點就是同時兼具『收納』
即使放在廚房檯面上也不顯凌亂
尤其他出了天空藍系列根本是為了我而出的啊(自以為?)
跟我的廚房中島、收納櫃體同色啊!你們說,我能不買嗎!!!!(到底這又是什麼想買的理由)
而且,我真的要說,廚房用品一定要好好選
煮起飯來心情好、順手了,才不會顯得太狼狽
以下是法蘭媽網紅節大推的品項喔!
✨量杯打蛋盆9件組
⭕️上次開團大爆單就是它!!⭕️
這組不管你有沒有在烘焙都是必備的好嗎!
裡頭包括小茶匙、小型及大型攪拌盆、不鏽鋼濾篩、濾籃,由小到大堆疊起來收納
除了省空間外,也是我備料、烘焙的最大幫手
尤其瀝水籃我天天用‼️
有在烘焙的話,幾乎每個都用得到
每個底部都是止滑設計
茶匙、量杯、攪拌盆等也都有附上刻度,烘焙、備料超方便
✨好抽取止滑砧板三件組附刀組
這組是之前砧板三件組的升級版喔!
它讓檯面更加清爽,因為砧板和刀具合而為一
砧板和刀具都有三種不同的顏色,可區分不同種類的食材使用
設計不鏽鋼材質的提手部分,超輕鬆拿取
收納底座半開放式,很通風,不怕潮濕發霉
收納座前擋是霧面的,超有質感
上次結團後好多粉絲私訊我說本人太美了(我是說砧板啦)
✨智慧除臭廚餘桶(⭕️上次爆單品之一⭕️)
法蘭媽自己購入了兩個
因為它不只可以當廚餘桶,當成桌上型的垃圾桶也超適合
若想偷懶,不想天天倒廚餘,這組你一定要購入啊
尤其小家庭超適合
除了美觀外,功能也很棒喔
上蓋含除臭劑,桶內夾層設計,讓除臭劑與空氣循環對流
加強揮發效果,保持空氣清新不發臭
✨可延伸碗盤瀝水組(天空藍)
這組現在可是我的心頭好❤️ 顏色超美以外,還有好多小細節
可滑動式托盤,可依所需要的空間,輕鬆調整瀝水盤的大小
分隔架上包覆一層保護塗層,可保護杯盤不被刮傷
筷子匙叉收納架可以任意調整所需位置
排水口設計,可直接將水排置水槽
✨不沾桌不鏽鋼夾
不沾桌設計真的太完美了,除了更衛生,終於不需要再多準備一個盤子來放夾子了
有吊掛孔,收納超方便
矽膠夾取面耐熱度達270度C
後方有安全鎖設計,一拉即收合
最棒的是,矽膠夾面很止滑(我之前買過矽膠夾,夾個肉會一直滑掉😭)
快幫廚房換換新風氣吧~你會發現,下廚的心情越來越美麗❤️
✨每次開團必爆單的查理布朗水嫩貝果和明太子麵包補貨團也一起開團嘍!
這法蘭媽不用再多介紹了吧,每次開團都創新高
粉絲回饋評價高👍回購率也超高👍
吃過的都知道
重點!!快閃三天(9/15-9/17)超優惠
⭕️之前16顆$960,現在價格不變,再送兩顆給你⭕️
最後的抱抱捲,天啊!!
真的真的太厲害了,大❤️
一口咬下,自然散發淡淡雞蛋香氣且酥脆的餅皮
搭配上
✨鹹香口味的肉鬆
✨濃郁滑順的花生醬
✨綿密爆香的芝麻
✨和美國Hershey’s合作推出100%純可可粉的濃郁巧克力
拜託不要問我哪一種口味必吃
(小孩才做選擇😏)趁現在最優惠,一次4種口味包起來,好好滿足你的味蕾😍
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好時可可粉評價 在 2分之一強 Youtube 的最佳貼文
主題:舌尖上的幸福滋味!各國招牌甜點教學~
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2J0zzsg
來賓:徐小可、張棋惠、凱莉
各國代表:馬丁、賈斯汀、費丹尼、萬德龍、金炳秀、小百合
外國甜點在家也能做?老外國民甜點開課了!!馬丁帶來瑞典國民肉桂卷,好吃到全場驚呼連連?!人人都愛的日本水果大福,小百合教你十分鐘完成!!韓國傳統甜湯甜米露,歐巴金炳秀讓你在台灣也吃得到!!風靡全球的巴西莓奶昔,費丹尼教你客製化愛吃什麼放什麼!!美國就是要吃甜甜圈,賈斯汀下廚究竟評價如何?!加拿大最道地巧克力點心,萬德龍帶來的甜點是螞蟻人最愛?!究竟各國國民甜點有多容易上手?又合不合台灣人胃口呢?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
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※看完這集節目,您是不是也很想動手做做看呢?
看一集學會六種異國甜點哦~~~🍩🍮🥧🍰🍪
🍩🍮6 Best Foreign Dessert Recipe🍰🍪
◎馬丁/(瑞典)肉桂卷
(1)發酵粉 12g、奶油 50g、牛奶 300ml、白糖 50gv鹽巴 1ml、麵粉 450g
肉桂醬:
奶油 100g、肉桂粉 20mlv白糖 90g、雞蛋1顆、珍珠糖
(2)麵包:
1. 融化奶油,加牛奶再加熱到40-50c°
2. 麵粉加發酵粉,加白糖,鹽巴
3. 奶油及牛奶加在麵粉
3. Mix 揉到不會黏住
4. 用毛巾蓋住,讓它發酵30分鐘
(3)肉桂醬:
全部mix在一起
1. 用麵粉撲在桌上跟發酵後的麵糰揉到沒有黏性不沾手。
2. 做成30x40cm。
3. 上面摸肉桂醬。
4. 切成2cm厚,再用毛巾蓋住讓它發酵20分鐘
5. 打蛋然後摸每一塊,再加珍珠糖在上面
6. 用烤箱250c°烤大概8分鐘
◎小百合/(日本 )大福
(1)食材:茂谷柑2個、白豆沙餡 70g、白玉粉 30g(最好是日本的)、砂糖 15g、水 40cc、片栗粉(太白粉)2大湯匙
(2)製作流程:
1.茂谷柑剝好皮(也可用當季水果如草莓、奇異果)
2.白豆沙餡用紙巾除水分,切一半,用白豆沙餡把橘子包起來
3.把白玉粉跟砂糖放在耐熱容器,慢慢加一點點水,用橡皮刮刀攪拌,要讓粉完全融化
4.用保鮮膜蓋起來,微波爐加熱(500W 約1分30秒)。等到帶點透明感,質感變成QQ,再攪拌
5.一半片栗粉散在木棒,讓木棒不黏,把【3.做好的麵皮】放下去,再從上面放剩下的片栗粉
6.用手推開麵皮做成約8×16cm,厚度要均一
7.用麵皮把包好豆沙的茂谷柑包起來
◎萬德龍/(加拿大)納奈莫巧克力 Nanaimo Bars
(1)食材:
下層:½杯 無鹽奶油、¼杯 糖、5個桌湯匙可可粉、1個雞蛋、1 ¾ 威化餅 、½杯杏仁碎片、1杯椰子絲
中層:½杯無鹽奶油、鮮奶油2大湯匙、2個大湯匙卡士達粉、2杯 糖霜
上層:4片微甜巧克力(一片一盎司)、2個大湯匙無鹽奶油
(2)製作流程:
1.先製作下層餅乾底:奶油、糖、可可粉放在鍋子裡加熱,再加蛋
2.關火再加威化餅、杏仁碎、椰子絲,將材料拌勻,壓在20x20cm的容器裡
3.製作中層餡料:無鹽奶油、鮮奶油卡士達粉、糖霜,混合拌勻
4.製作上層巧克力:用低溫火融化巧克力和無鹽奶油,關火稍微冷卻,塗上中層。
5.將完成品放在冰箱裡,巧克力變硬後就可以切開即可
◎金炳秀/(韓國)甜米露
(1)材料:麥芽250g 、水 4L、白糖 2杯(紙杯)、硬米飯 2碗、生薑
工具:大盆子x2、量杯x1、小碗x2、中碗x1、棉布、電鍋、內鍋x2、大湯匙 、瓦斯爐、鍋子
(2)製作流程:
1. 將麥芽裝在棉布裡,放在水裡像洗衣服一樣搓揉,讓水變成白色後,放置4個小時沈澱
2. 煮硬一點的飯(可加少一點水)備用
3. 麥芽水沈澱完成,舀出上層無雜質的水,加入電鍋煮好的飯,用電鍋保溫功能放置6個小時發酵
4. 觀察有些許飯粒浮上水面,即為發酵完成
5. 盛出發酵完成的麥芽水+飯,加入白糖、生薑,小火慢煮,加熱時的氣泡要撈掉,煮1小時即可完成
◎賈斯汀/(美國)甜甜圈
(1)材料:中筋麵粉2杯(300g)、溫牛奶(40-50度)、蛋2顆、乾酵母1湯匙、糖粉2湯匙、牛油 1湯匙、香草精半茶匙、鹽1/8茶匙、油(足夠炸的量)、巧克力、糖粉
(2)製作流程:
1. 在碗裡打入兩顆蛋,打散到有點白色,加入溫牛奶和奶油,攪到奶油融化。加入乾酵母、鹽、糖粉和香草香精,攪拌均勻
2.一邊加入麵粉,一邊攪和,讓它變成麵糰。
3.在桌上撒粉,將麵糰放在桌上,用手揉至不會黏。
4.在碗裡撒一些麵粉,將麵糰放進碗裡,蓋起來放置15分鐘發酵(發酵後約2倍大)
5.在桌上撒上麵粉,將麵糰擀平至1cm厚,用一大一小的圓形容器將甜甜圈印出來。
6.熱油(約150度),炸至雙面金黃,起鍋放在吸油紙上
7.加上糖粉或巧克力醬,即完成。
◎費丹尼/(巴西)巴西莓罐
(1)材料:
底層:冷凍香蕉30克、冷凍藍莓100克、蜂蜜15克、杏仁奶80克、巴西莓粉5克
上層:穀麥麥片40克、新鮮奇異果50克、新鮮香蕉35克、新鮮藍莓10克、新鮮草莓7克、椰子粉1匙、奇亞籽1匙
用具:果汁機、玻璃罐
(2)製作流程:
1.將冷凍香蕉、冷凍藍莓、蜂蜜、杏仁奶、巴西莓粉放入果汁機,混合攪拌成巴西莓果昔,再放至罐中或碗中。
2.在果昔上,加上穀麥麥片、新鮮奇異果、香蕉、藍莓、草莓、椰子粉、奇亞籽,即可完成(水果配料可依季節或個人口味更換)
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最近剛從家X福買了一小罐純可可粉
聽說Hershey's cocoa這個品牌的是蠻有名的巧克力製造商的公司
不會太大罐,所以不會怕一個人太多喝不完,就給他買下去了
剛剛拿來試泡喝看看
但是我忘記他是純的可可粉,再加上剛剛舀的太多匙
所以喝起來有點苦
或許是沒概念,以為跟沖泡阿華田一樣就可以了
但是因為比例不對,喝起來過濃了 ><
雖然可可粉聞起來很香,不過有沒有什麼樣的沖泡比例或是要再加入什麼會讓它更好喝呢
因為自己愚笨的行為,結果把好的東西變的不好喝了
實在很可惜啊~
所以想問問巧克力達人們,謝謝
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