關於 好 侍 調理包 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

時序已來到「小滿」
落在520的今日，是穀物即將豐收的節氣。

夏風催人，降雨增多，天氣是炙熱又濕黏，容易煩躁不安，時不我待⋯。

15:30
是否有提不起勁的感受？
雨天不想出門的日子那就翻翻冰箱跟廚房吧

16:10
或許，咖哩的出現，在這個時節可以增加點食慾！

咖哩就是個既美味又營養百搭的食物，如果吃膩了咖哩飯，我們今天就來做「咖哩雞肉義大利麵」吧！

對許多媽媽們而言，在忙著接送小朋友沒太多時間的狀況下；咖哩調理包就是個讓自己稍微有個喘息時間的最佳小幫手！

今天大叔就用「House 好侍」人氣咖哩調理包來搭配雞胸肉，做個全家大小都會非常喜愛的咖哩晚餐吧！

16:30
今天不只美味，搭配繽紛蔬菜也多了幾分療癒還有愛。

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#咖哩雞肉義大利麵

｜主食材料：
義大利天使細麵75g
雞胸肉150g
咖哩調理包1包

洋蔥40g
玉米筍30g
紅蘿蔔30g
櫛瓜20g

｜調味料：
橄欖油些許
無鹽奶油些許（炒香洋蔥）

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｜步驟：
1.將雞胸肉切塊、洋蔥切塊、櫛瓜切條狀、玉米筍對切

2.水滾後先放一點鹽巴，麵下後約煮5分鐘（紅蘿蔔可以一起下去煮）

3.撈起後麵條徹底瀝乾，立即拌入點橄欖油避免冷掉後黏在一起

4.將切好的雞肉下鍋（因是使用沒帶皮的雞胸部位，可加點橄欖油）以中小火煎至表面金黃，加入些許無鹽奶油後倒入洋蔥拌炒

5.炒至洋蔥有香氣後，倒入紅蘿蔔、玉米筍、櫛瓜等配料拌炒

6.將剛剛的煮麵水，加入約2湯匙水至鍋內再將咖喱調理包直接倒入拌開拌勻

7.將整個醬汁煮開，把肉煮入味，最後加入義大利麵煮至收汁即可

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❤️大叔小知識：
吃「咖哩」好處多多，主要源自於組合成咖哩的那眾多草本香料，如薑黃、茴香、胡荽、等等等，這些香料可以促進食慾、幫助消化順暢，還有抗發炎的效果，也能幫助新陳代謝；另外在咖哩中蔬菜就是味道的關鍵，所以記得「洋蔥」一定要炒到呈現淡淡黃褐色，如此才能讓整個咖哩料理產生那靈魂的甜味哦！

❤️大叔大推薦：
「House 好侍咖喱屋 」House是日本的食品大廠，也是各大超市很常見的平價品牌人氣咖哩口味調理包，口味堪比咖哩專賣店，且日式咖哩最大的特色就是加入許多蔬菜燉煮，因此吃起來會有蔬果的自然甜味，所以即使上面寫著「中辛」也是偏向甘甜的口感，所以小朋友一定也會很喜歡！讓你在家就能輕鬆享用濃醇甘甜的咖哩哦！

❤️大叔愛分享：
現在賣場販售的咖哩料理包根本玲瑯滿目，主要也是因為儲存方便，料理口味豐富，做法簡單多元，特別是過去需要花費許多時間熬煮的咖哩，現在只要將調理包加熱以後就能變化出一道美食也是挺方便的！

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16:45
對了對了，是不是沒有說到這令人垂涎欲滴的溏心蛋？！

大叔的這顆蛋是冷水要蓋過蛋加點鹽蓋上鍋蓋，接著開大火讓它滾開來，立刻關成小小火微煮5分20秒！然後取出泡冷水，就這樣囉！

17:20
有些事情也很難說明白，但有你一起吃的每一頓晚餐，都值得珍惜也令人難以忘懷

我想，你會喜歡今天的料理：）
因為今天有滿滿的愛！2020/05/20❤️

閱讀全文▶️ http://mandian.tw/20200520/

很多仙女兒都以為我很會煮(有嗎)，這可誤會大了。我常需出面澄清：我廚藝超鳥，只是愛擺愛拍。
是的，我根本就不愛煮、討厭煮、痛恨煮（丟鍋鏟+撕面具)。若可以，我真的很想跳過煮，直接享受擺盤的樂趣啊 !
結果我的謎之音竟然被【 Âme 漫饗 French·cuisine 】聽到了。
我之前就有看過其他部落客的推文，就覺得滿腹問號 : 怎麼可能用調理包就可以擺得如此有高級感?應該是跟泡麵封面一樣，一切都是調理參考吧！直到我自己親手開箱，才赫然發現原來是可以95%神複製，而且美味度92%如法式餐廳現煮，完全顛覆我對調理包的既有認知，讓我懷疑自己之前到底在瞎忙什麼（鍋鏟再丟），一切相見恨晚啊。

防疫期間想吃大餐又裹足不前，Âme 漫饗 幫你把藍帶主廚請回家。您只要準備好漂亮的盤子、美酒、燭台和一張嘴即可，（Âme 漫饗也幫您配好酒單，連侍酒師一併幫您綁回家，有沒有好貼心）。舉凡家宴、生日、結婚週年、入厝、情人節、端午節⋯，快給另一半或家人一桌驚喜，生活情趣立馬升溫。
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說到最實際的訂價部分，坦白說真的不算便宜，可能還比你上餐館還要貴一些。其實對主廚來說，為了研發及烹調出能讓一般民眾方便好料理的美味，所費的時間及心力遠超過在餐廳後場廚房，就為了神還原法國菜的美味精髓，原汁原味端進您家餐桌。
這概念就像草莓園開放民眾摘採，結果自己採也沒有比在水果行買還便宜的道理。因為草莓園為讓民眾體驗自採的樂趣，必須投入更多成本維護園區環境。
至於擺盤配飾部分，因為常有仙女兒問我酸模、蒔蘿、芝麻葉、蝦夷蔥、朝鮮薊⋯等，假掰食材哪裡買?所以這次我的裝飾葉菜刻意都是從冰箱挖或陽台摘的，如：蔥花、紅辣椒(可略) 、九層塔(可略) 、迷迭香(可略) 、罐頭玉米粒(可略)、薄荷葉(可略)。總之，自己切點蔥花即可。一點都沒有假掰葉菜的蹤影喔! （若自家冰箱正好有豌豆、綠花椰、小蕃茄、地瓜⋯都是很棒的擺盤素材）。

｛｛漫饗寵愛母親南法珍饈～四人份｝｝
🥂［舒肥嫩煎鴨胸］1份
舒肥過的法式鴨胸，皮香脆，內軟嫩，切開斷面還保有粉紅的完美色澤(我這次體驗的五道菜中，只有這道需用到煎鍋，其餘皆以水煮即可)。
🥂[法式鄉村牛肉清湯] 4份
這個湯很厲害，有3~4塊完整肉片，燉得超軟爛入味，我超愛。
🥂[香煎鮭魚佐蒔蘿檸檬奶油醬] 2份
這個鮭魚肉本身以新鮮蒔蘿及南法香料醃漬入味，再一道乾煎上色手法，佐以奶油醬汁真得非常合拍。我自己已補貨*2
🥂[起司奶油干貝餛飩佐青醬] 2份
我們在餐廳吃到的ravioli ，一般都是以起司、番茄醬或青醬為內餡，當我一口咬下這ravioli 時，真的好驚豔，吃的到干貝細丁的甘甜和當季櫛瓜的爽口脆，多層次堆疊的口感，讓我久違的揚絲巾、跑海灘，再度重現江湖。
⬆️以上可整組訂購，也可單買。
🥂法式粽香豬肉凍糕
這個一定要來加購一下，端午節就靠他擺出來嚇唬人了。不想捲入北部粽南部粽戰爭的仙女兒們，一定不要錯過這款仙氣爆爆爆棚的法式肉凍粽啊 ! terrine 吃的到鹹鴨蛋、香菇、五花肉、干貝⋯，外層用青翠高麗菜嬰包裹，以法式的細緻優雅呈現臺灣在地風味。這道直接解凍不需加熱即可食用也太方便啦（喜歡吃熱的可以微波一下），阿布主廚的創意發想真是讓人大腿都拍腫了。

每道餐點都有附上清楚的烹調步驟(頂多也就兩步驟)，腦殘手廢+閱讀障礙如我，都可輕鬆上手。如圖我煮一桌五菜，雙口瓦斯爐齊發，含擺盤、不含收拾、洗碗，前後不超過一小時。省去採買、備料、切洗、調味，真的非常方便，終於可以如願單純享受擺盤的趣味啊！
#Âme #漫饗 給你五大誠食保證——
• 法國藍帶廚藝學院認證主廚全程手作烹調，非工廠機器製造之加工食品
• 急速冷凍技術封存餐點的原味與口感呈現，不破壞食物組織與營養價值
• 嚴選高品質食材，所有取得食材、包裝乃至成品，均通過8大食品安全檢驗合格
• 無味精、無防腐劑、無人工色素、無加工食材，全然呈現法餐的原味精髓
• 妥善密封包裝，保護餐點在送達你的所在地前，免於遭受品質汙染或損傷

除了 「漫饗寵愛母親南法珍饈」（四人份) 原價4380，特價3980外，(訂購本組可以加購價300 體驗原價600的漫想穩藏版美食「法式粽香豬肉凍糕」），凡訂購其他單品，［輸入專屬折扣碼］【 lazymama 】 ～即可享九折獨家優惠。1500免運。 5/2(六）～5/14（四）
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懶仙女嘔心力作，史上最長分享文，非常感謝仙女兒們耐心讀完，誠摯邀您一起體驗餐桌風景的美好（我是正經的）

有幾次在粉專後台或是我設立的「娘子軍」LINE@帳號，網友私訊我，她希望也能在當全職媽媽的同時，有一點副業，讓自己賺點零用金，不需要想花錢，就得跟先生要，但又不知道能做些什麼？要怎麼開始？

通常一開始，我都會問她們，覺得自己平常有什麼事情做得比別人好嗎？對什麼事物特別有熱情嗎？不過，大部份時候，我得到的答案都是：「不知道耶～」、「好像沒有耶～」

這我也能夠理解，想當年我和老公大學法律系畢業，就跟他一起去開了火鍋店，長達近十年的餐飲業生活跟三年的全職媽媽生活，幾乎讓我對自己的信心消磨殆盡，覺得自己沒有所謂的一技之長。

雖然到現在為止，我已經在進行第六本書的寫作，很多粉絲都告訴我，我的文字感動了她們，但其實我還是很心虛，又不是中文相關科系，書看得不多，我也不知道，怎麼會有這個榮幸，獲得出版社青睞，成為這輩子想都沒想過的作家。

但是接觸我的娘子軍當中（我通常會稱呼因為我粉絲團的號召，來參加我辦的活動，因而願意為改變自己的人生做些努力的人，叫『娘子軍』），有一位『師娘』，也是如此喔！

我還記得我第一次遇到她時，正是她人生最困頓的時候，當時，她也沒有方向，不知道下一步該往哪裡走。我告訴她，心情不好的時候，就寫寫文章吧！可以抒發一下。她告訴我，她也不知道要寫些什麼？平常沒在寫作，連臉書都很少貼文。由於她是在禮儀業工作，我說：「我手寫我心，妳就寫寫妳在這一行工作的心情吧！這個特殊的行業一定讓妳有些不同的感受啊！」我當時還為她成立的粉專取了個名字，叫做「師娘眼中的人生大事」。結果，真的是命運的安排，她居然因此跟我有了同樣的際遇，在粉專發表文章沒多久，就受到出版社的邀請，要跟她合作出版新書，書名是《悲傷只能走過不能跳過》。

其實，我覺得現在這個時代，真的是主婦最應該創業的時代。在過去，婦女們被寄望把最多的時間留給家人，也給予她們許多傳統角色的期待。像我自己的母親，嫁給我父親以後，就是一輩子的家庭主婦。把家打理得井井有條，把孩子照顧好，孝順公婆，侍奉丈夫，就是身旁的人對她的要求，其實她也平平順順過了一輩子。

但是，像我自己在事務所工作的觀察，以及多年經營粉絲團所得到的大數據，很多主婦其實在進入婚姻之後，因為忙碌於柴米油鹽醬醋茶等瑣事，疏於照顧自己與覺察自己與伴侶的關係，漸漸得就和另一半產生了距離。

「律師娘，我老公外遇了，我是全職媽媽，我爭取得到監護權（親權）嗎？」這樣問題，其實我被問了數百遍。

在這個地方，我想討論的不是法律問題，也不是外遇問題，而是想跟大家聊聊，關係代表的是至少兩個人，一個是「你」，一個是「別人」，「你」可以控制，「別人」卻不行。

我們所能做的，終究還是照顧好自己之餘，把剩餘的能力拿來照顧別人，關係只能覺察，但無法預料跟控制。

什麼叫照顧好自己，我記得有位粉絲因為看了我的上一本書《世界這樣殘酷，我們仍然溫柔以對》，在懷孕時寫給腹中女兒貝貝的信，也寫了一封信給她的女兒，叮嚀她要愛自己（不過我更喜歡的說法是：「照顧好自己」）。

她告訴女兒說：「什麼是愛自己？就是讓自己舒服、快樂、安全、健康，凡事考慮到自己，不是教你自私，而是在意、注重自己，懂得拒絕一切傷害自己身心的人、事、物並且遠離。」

我把這一段母親送給女兒的叮嚀，經過她的同意放上了粉專。

當然，人生的意外所在多有，並不是總能夠平順地度過，所以，我們能做好的，就是先照顧好自己的心，然後就是過好自己的生活，不一定要總是開開心心，但要懂的怎麼跟自己自處。

懂得關心自己，心靈有沒有成長？起居有沒有維護自己的健康平安？當然，很重要的一點，就是規劃好自己的金錢藍圖。

我倒是不特別建議，大家一定要去上班，當個職業婦女，畢竟目前的世態，如果沒有相當的本事，要在職場上嶄露頭角，也不是一件簡單的事，甚至懷孕跟育嬰，也有不少因為僱主不能體諒，而受到相當程度的職場霸凌。

但是如果要一邊帶孩子一邊創業，又回到我一開始討論的那個命題：「我要做什麼？」或「我可以做什麼？」

之前，我曾經收到一本出版社推薦給我的書《不上班賺更多》，談的是用複合式職涯創造自主人生，讓工時變自由。

我在這裡就想跟大家討論，創業對很多人來說好像有點遙遠，好像是要當個公司負責人，租一間辦公室，或許請個助理，買台影印機，拿起計算機，似乎要花不少錢。萬一失敗怎麼辦？我的資金哪裡來？我應該去學企業管理嗎？做哪一行是現在的趨勢？

那麼讓我們換個方式來思考，能不能把創業當作資源利用呢？想想你有沒有可以騰出來的時間，你有沒有可以被利用的價值？你有沒有跟別人不一樣的關係、人脈？其實有很多被閒置的資源，都沒有被善用。

就像我和老公當初創立的《大狀廚房》，原本只是要煮員工餐跟經營美食外送，但因為廚師還有餘裕，我們就開起了私宅餐廳預定，讓有聚餐跟隱私需求的人，可以在我們的場地不被打擾的享受美食，然後，又把我們的料理做成調理包冷凍宅配。這些其實都不是我們一開始的規劃，但是我們利用既有的資源，稍微觀察市場，就開發出一個個創造現金流的項目。

或是當時我剛開始出書、寫專欄時，常常被受邀演講，我發現，市場上有一個族群的人非常的喜歡聽課，於是試著自己找講師，並主力在行銷創業的課程，結果我一個原本是家庭主婦的人，居然曾經在某一年裡，版稅、稿酬、講師費、開課收入，就超過了一個受僱律師的一年薪水。

我很喜歡《不上班賺更多》書上的幾句話，像是：

「你的職業壽命，不該指望任何公司或單一收入。掌握多重身分，才是通往工作自主的最大機會！」

「複合式工作並不是鼓勵你一次做更多，而是聰明地工作，擁有更高的報酬。」

「只要善用知識和數位工具，你不但可以省下大把時間，還可以發展嗜好、賺點外快，甚至隨時享受一場假期。」

如果家庭主婦把日常事務也當作是正業，就可以想想，有沒有辦法，從你的正業延伸出副業呢？

譬如平常要帶孩子，是不是可以趁著研究孩子的生活用品，把它打造成一門生意？像我前一陣子遇到一個媽媽，她的創業就是來自於孩子就學相關的文具用品什麼好用，能不能更有質感？因而設計出一款能讓孩子背得更輕鬆的包包，也搭售其他文具選品。

如果一時之間想不到，我貢獻自己的經驗，從「寫作」跟「上課」開始。先把你生活中的經驗與感受整理出來，由短到長，發佈在自己的社群媒體上，在這個過程，你會看到，你寫什麼樣的素材會比較受歡迎，藉以了解自己的獨特性在哪裡，還有自己分享什麼樣的內容，會比較容易得到迴響。再透過上課充實自己的專業性，建立屬於自己的受眾與人脈資源，長久累積，就很有機會找到自己的下個方向。

我先前會想到讓《大狀廚房》販售冷凍宅配商品，就是因為每次放我們的美食照，中南部的民眾就會抱怨吃不到，現在的宅配服務那麼方便，只要急速冷凍包裝後，就可以讓大家吃到我們的產品。而會想到用娘子軍品牌開課，則是在臉書打卡演講的行程時，會有網友留言什麼時候還有類似的講座，其實，智囊團都藏在你身邊，困惑的時候，就多多詢問別人的意見，當然，最後還是要自己決定。

總之，不要怕沒有創業的好主意，生活中處處有需求，有需求，就會有商機。

這是我們的大狀廚房美食團購宅配社團
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一對一找我聊天請加我telegram
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9款體質—肥胖易出汗屬痰濕體質 多吃冬瓜有助預防心血管病（果籽 Apple daily）
註冊中醫倫中恩博士表示，國醫大師王琦教授將人的體質分為九種，包括：氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、血瘀質、氣鬱質、特稟質及平和質。上集介紹了三種虛證體質，今集介紹其中兩種實證體質：痰濕質和濕熱質。

那可以如何調理呢？首先，飲食要清淡。另外，不宜進食上火的食物。建議多進食蔬果，尤其是莧菜、黃瓜、絲瓜和蘿蔔。另外，冬瓜及西瓜這些清熱祛濕的食物，都適合濕熱體質。

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

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