#不是葉佩雯不是葉佩雯（但文長
#水波爐的減醣餐
我是標準的出得了廳堂，入不了廚房，我沒有內建下廚DNA！
(可以回看我之前豪邁的把整ㄗㄤˊ九層塔丟下去炒蛋那篇)
遙想國中時，為弟弟炒了一碗蛋炒飯，弟弟的表情著實令我印象深刻
遙想大學時，有一天心血來潮的炒了幾道菜，被很會煮菜的第一任男友拒絕享用後，從此下廚成了我的陰影…(酒+老冰給我拿來🚬
很多事我可以越挫越勇，但唯獨煮飯這件事真的無法(泣😭😭😭
我身邊圍繞著廚藝了得的大廚們
👉J爺傳承了婆婆和大姑的好手藝，四菜一湯小CASE，煎牛排、部隊鍋、番茄燉牛肉湯等等，中式西式韓式都難不倒他
(很佩服自己結婚快6年只胖了3公斤)
👉婆婆的老滷，都會讓我忍不住嗑掉一碗飯還停不下來
👉大姑還可以變出豪華海鮮塔、DIY草莓醬和鳳梨醬
👉慈媽從小吃到大的美味家常菜也不在話下，最愛白斬肉、香菇雞湯和麻油雞！
👉慈姊更是十幾年經驗的專業西餐主廚，雖然廚師在家是不煮飯的
👉而弟弟現在隨便炒個菜都很好吃
你說說~這樣不肥才怪吧！大家都很會煮，我顧吃就好啦
好，所以我胖了(鋪梗鋪很長🤣🤣🤣
又開始來執行186輕斷食+水波爐減醣料理
🎈【好市多烤雞腿】
一次2隻，放在烘焙紙上進水波爐烤14分鐘，鎖住肉汁，雞肉鮮嫩多汁又好吃，肉完全不會乾，肉汁還可以淋在花椰菜上
🎈【家樂福地瓜】
一袋4條，水波爐烤50分鐘，地瓜超香又綿密，但粗一點的地瓜要再烤久一點，可以多烤一點放涼冰起來
🎈【水煮蛋】屁股記得要戳洞喔(比較好剝
因為我家沒有電鍋，用壓力鍋煮只要6分鐘就打完收工！加玫瑰鹽就很好吃，我也是一次煮一盒放涼冰起來
🎈【花椰菜】
之前我就把一整顆花椰菜燙過，放涼分裝冷藏，要吃多少就拿出來退冰加熱
(因為我懶，所以一次煮完，大家還是吃新鮮的比較好)
🎈海苔純粹是我自己愛吃
🎈無糖拿鐵其實可以改喝黑嘎逼更好
這就是我的減醣餐！
⚠️大家還是要依自己的身體狀況來挑選食物和吃法喔⚠️
只能說這台用了兩年多的水波爐真的是我的好朋友，清蒸、蒸烤、解凍加熱都很好用
之前拿來烤冷凍雞塊，酥脆多汁不輸賣噹噹的雞塊啊
還可以調整溫度來熱牛奶，蒸氣微波加熱飯和菜不會乾硬，過年年菜就是靠它
而且水波爐裡還內建專用食譜喔
雖然我都固定只使用這幾個功能XD
當然啦~你家如果有氣炸鍋，拿來烤地瓜也很方便(但我家沒有
你如果很會煎雞腿，直接秀廚藝也是hen可以的(但我沒有廚藝
#雖然寫的很像葉佩雯但並不是
#真心愛水波爐愛了兩年多
#沒廚藝的美食小貪吃
#煮東西省時省事是王道
#Panasonic32L蒸氣烘烤變頻微波爐/烤箱NN-BS1000
好 市多烤雞腿 料理 在 [心得] Costco烤雞大腿懶人料理- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://bit.ly/2GdSOJH
大家平日在Costco好像是買整隻烤雞居多~
但我喜歡買烤雞大腿~ 一盒八隻烤雞大腿USD$4.99 (台灣價好像是NT$299?!)~
我通常是買回來做一些懶人料理~
除了當天買回來可以現吃之外
接著就把所有的雞肉拆下來，雞腿肉超好拆~
用叉子戳一戳很容易把骨肉分離!
我會分成大塊肉(連著皮一起)，還有一些小塊雞腿肉~
接著就放入保鮮盒裡，放冷藏或冷凍保存~
雞骨可以煮湯的時後順便用掉~
大塊肉可以直接烤過後拿來做烤雞三明治或烤雞貝果當早餐~
小塊肉可以烤過或炒過後拿來做各種溫沙拉或直接炒菜用!
拿來做雞肉咖哩也超方便~~~
拿烤雞腿肉來做週間快速早晚餐非常方便迅速~~~
最近晚餐以蛋白質為主菜居多~
其實一份有烤雞肉搭配大量蔬菜的溫沙拉
搭配一碗湯或一份水果
一般女生應該就會蠻飽了~
如果真的還是餓~ 可以在配料內加入豆腐.酪梨.雞蛋等等食材~~~
附上幾份上週的雞肉沙拉給大家參考看看~
1. 雞肉烤熟後 搭配綜合生菜.彩色甜椒.小黃瓜
淋上橄欖油和檸檬胡椒鹽
2. 烤雞肉搭配綜合生菜.酪梨.苜蓿芽
淋上橄欖油.灑上葵花子.芝麻.香料海鹽
3. 烤雞肉搭配綜合生菜.西洋芹.豆腐.小黃瓜.胡蘿蔔
醬料是橄欖油和香料胡椒鹽
4. 烤雞肉搭配三色藜麥.苜蓿芽.黃瓜絲.胡蘿蔔絲.綜合生菜
淋上橄欖油和芝麻後 搭配日式胡麻醬~
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的食譜們和美國日本彩妝保養。好吃餐廳。旅遊筆記!
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