JOYCE.
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🎉 Minimaker新加坡手工蜂蠟食物保鮮布第➍團
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✦ 這次有機款數量很少有買到就是Lucky啦!
✦ 胎胎自己沒有要買有機款,因為其他設計師的花色太喜歡~
✦ 貨都還在海上但花色美到我跟闆娘忍不住先開團XD
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蜂蠟布其實我不算常開補貨,自己已用快第二年(#更換速度要看自己使用頻率),最近有幾塊都準備要被我換掉,因為有幾塊比較愛的圖案幾乎都一直在使用,黏性比較快會沒有,所以早上已先下單三款,#我直接選擇四種尺寸各一的四入組,因為這次的花色美到爆XDDD 所以我又是第一個下單的阿哈哈哈哈哈~
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▌#使用一年終於要來更換四款尺寸啦
我這次下單的花色有:「孔雀、葡萄藤、 槲寄生、花瓣」,因為女力家裡有了,但「早餐風景&水果俱樂部」都好可愛!!!! 要不是家裡還有,我真的想要再下單一組三入XDDD 除了Mepal外,我真的很常用保鮮布包水果、奶油條、蓋在沒吃完的碗上當保鮮膜。因為有時候沒吃完晚上會吃掉,就不會再另外裝到Mepal裡,拿來包當週三、四天裡要吃的綠葉是我最常使用的方式。
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▌#不想綠葉凹折或切斷放到保鮮盒直接用XL包最讚!
好比去超市買回來開封綠葉包裝後,可能菜只用了一半,我不會整個拿把綠葉拿出來,但袋子的密封效果一定比較差,我都會把封條貼回去後,包裝外再包一層蜂蠟布,因為我都是三、四天會吃完。蜂蠟布包水果真的很強,特別是蘋果、芭樂、柳橙、甜柿、檸檬等等,真的保鮮時間長很多~
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▌不少朋友問:#跟Mepal比到底哪個好用?
✦ 這是兩個是完全不一樣的東西是要怎麼比啦XD
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我自己平時在家使用蜂蠟布的頻率一定比Mepal低,因為Mepal每天出現的機率是1000%,真的是一千!因為我每天都有好多東西要裝,巨嬰又要帶便當,但Mepal一點點缺點都沒有?有啊,Meapl最大的缺點就是:「#不能進電鍋烤箱~」 且自從用了「peacefy 極效水噴霧+海棉布」清洗Meapl,Meapl對我來說就沒有什麼油到不好洗的程度,所以在我這是無法變成缺點惹,重點還是看你用在哪~
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🌿#順便送上白色又被買光的Mepal~~~
荷蘭 Mepal 第➒團,方形密封保鮮盒:https://gbf.tw/lmf0x
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▌#蜂蠟布可貼合各種材質的器皿&
(真的不要再用保鮮膜惹啦~)
我覺得最困難的應該是要我媽換掉使用保鮮膜的習慣XDDD 所以我先讓他用Mepal,希望她能盡可能不要一直用玻璃的保鮮盒,因為玻璃的保鮮盒上面的膠條就是難洗又怕沾附湯汁,我媽就會在蓋上蓋子前先蓋一層保鮮膜,但這就是只能慢慢教育爹娘,畢竟他們用習慣很久,要改也無法立刻~
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✅ #蜂蠟環保布可完全取代保鮮膜
去年開第一團時,本來有點擔心大家對蜂蠟布不熟悉,沒想到很多朋友跟我一樣很喜歡~ 蜂蠟布我自己用快兩年,台灣這一、兩年才開始對蜂蠟布的使用有點了解(歡迎大家多多介紹給身邊的朋友),因為蜂蠟布真的是非常好又方便又環保的好東西,特別是能 #能完全取代保鮮膜 的產品,就是蜂蠟布啦~
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✅ #強烈建議盡量冷藏使用
因為放在冷藏可讓蜂蠟布壽命長達一年半到兩年都不是問題,但如果遇熱就會降低使用壽命,大家在使用上務必注意。目前在我們家 #蜂蠟布已經完全取代保鮮膜,加上minimaker 使用的蜂蠟布都是百分百標準棉&有機棉,不只質感好、黏性加,獨一無二的設計師款圖案真的都超可愛、超喜歡,使用起來也更安心!!
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▌胎胎嚴選百分之百標準棉和有機棉蜂蠟布
・每款圖案都是來自世界各地設計師授權的圖案
・所有面料均來自知名製造商, #每一款都是百分之百優質棉
・除標準棉外,我們這次也提供獲得全球有機紡織品標準(GOTS)或Oeko-Tex標準認證的有機棉材質的蜂蠟布讓大家選擇
・當你選擇購買有機棉時,也代表你正在投資於節水,更清潔的空氣,更好的土壤和農民的生計。
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▌#為什麼需要預購以及花色每回都不一樣?
因為Minimaker蜂蠟布全部為 #手工製作,花色也一直不斷與世界各地不同設計師合作授權,因此花色很有可能這批製作完售罄後,下次就沒有了,因此我們的產品才需要預購,且每次生產也都會有數量限制:)
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▌#胎胎使用心得 >>>http://bit.ly/2Xzoch1
★四件組合(S/M/L/XL各一):團購價NT$1,420
★三件組(M/L/XL各一):團購價NT$1,180
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⭕️Minimaker100%優質標準棉蜂蠟食物環保布
◑ 材質:100%棉,蜂蠟,荷荷巴油和樹脂。
◑ 尺寸
S:20 x 20 cm/小碟、碗、各種盒子、杯子(小盤餐碗杯子都好用)
M:25.4 x 25.4cm/切半阿密瓜、小於21cm盤子皆可用(大家很推薦ML外帶買麵包用)
L:30.5 x 30.5cm/青菜、水果、三明治(包中型蔬菜和根莖類最適合)
XL:45.7 x 45.7cm/大或長型麵包、大型蔬菜如高麗菜、大白菜、花椰菜
◑ 每款圖案都是來自世界各地設計師授權的圖案
◑ 所有面料均來自知名製造商, 每一款都是百分之百優質棉
#ML很可共用LXL也很能交替使用這三種尺寸我都非常推(S包單顆水果好用!)
#第一次購買可直接先買四入優惠組最實在也可完全瞭解自己會使用的所在
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✅ #手工蜂蠟布材質
有機棉花色選擇極少,產量也少,原廠這次一樣只能少少提供噢!
所有的面料均來自知名製造商,皆為 100%優質棉,由世界各地的才華橫溢的藝術家設計。
除標準棉外,還提供獲得全球有機紡織品標準(GOTS)或Oeko-Tex標準認證的有機棉。當您選擇購買有機棉時,您正在投資於節水,更清潔的空氣,更好的土壤和農民的生計。
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✅ #清潔方式
▌可清洗,可重複使用,#切勿用菜瓜布或兇狠刷洗,會破壞蜂蠟的使用壽命。
▌根據蜂蠟環保布髒程度,可以使用以下方法之一清潔它們:
用濕毛巾擦拭乾淨:適用於輕微弄髒的包裹。
在冷水中沖洗:適用於與調味料接觸且需要清洗的包裝。
用冷的中性肥皂水沖洗:適用於油性或重度污染的包裹。
請勿直接包裹生肉。
請勿靠近熱源或使用熱水沖洗,以避免蠟預熱融化。
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☻ Minimaker新加坡封蠟食物保鮮布第➍團:https://gbf.tw/l02ci (0912收單)
★ 預計 9/22 開始出貨,出貨日期皆為預估,仍可能因航運與海關清關抽驗而延遲,如無法接受請勿下單,謝謝 :)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅Megan's Talk,也在其Youtube影片中提到,⭐️訂閱Megan的頻道⇢https://goo.gl/ZPyX9k ------------------------------------------ ➫ 訂閱Subscribe: https://goo.gl/ZPyX9k ➫ 追蹤我的Instagram: https://instagram...
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「加油,我每天都會來看看妳有沒有po新文章」
「好懷念你家療癒的照片」
我想大家一定不知道
這樣簡單的幾句話
帶給我的心裡有多大的暖流......
--
自從發現我爸一個人都隨便吃
我現在煮飯給恩恩小羽的同時
就順手幫我爸準備便當
再開好一段路程回家陪他吃飯
我每天都活在一種不確定的感受中
因為我沒把握他會不會哪天就不再記得我
所以很珍惜能回去陪他說說話的時候。
.
每天跑來跑去的
很多日常瑣碎的心情
都擱置在心底還沒整理
暫時不知道要寫些什麼
我想起曾經說要寫的鬆餅食譜還沒寫
現在就來寫寫吧......
.
市售鬆餅預拌粉非常方便
隨便一間全聯都有賣
口味吃起來也不錯
缺點就是有人工添加物
自己調鬆餅粉雖然沒有添加物
但缺點就是調一次粉就必須一口氣用完
不然持續發酵產生酒味
鬆餅麵糊就報銷了。
.
這比例我是改良Vitantonio鬆餅機原廠附贈的食譜
我把泡打粉拿掉改成酵母粉
天然很多,適合有幼兒的家庭。
.
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【鬆餅準備材料】
低筋麵粉 200g
牛 奶 200g
雞 蛋 2個
奶 油 30g
糖 60g
酵母粉 1g
鹽 1g(若你是使用有鹽奶油就省略)
.
【鬆餅做法】
1.雞蛋、牛奶、糖、鹽放進鋼盆,用打蛋器攪拌均勻。
2.低筋麵粉過篩跟步驟1混合,再加入酵母粉拌勻。
3.最後倒入融化好的奶油(不要在奶油很燙的情況下倒入)拌勻。
4.鋼盆蓋上保鮮膜放室溫等發酵30分鐘,如果你是隔天早餐才要用就冰進冷藏,冷藏儘量不要超過12小時。
5.因為是發酵過的麵糊,所以會產生很多氣泡是正常的,麵糊倒進鬆餅機之前,記得拿打蛋器再攪拌一次麵糊,把氣泡排掉,這樣烤出來的鬆餅才不會坑坑洞洞的。(我都會把氣泡排掉,再裝罐讓孩子們自己來動手做)
有興趣的人,抽空試試看吧
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現階段沒辦法每天上來發文(太太,妳本來就沒有每天發文)
所以有幾件事趕快跟大家報告:
1.彈跳床抽獎活動結果已公佈,大家不用特地回去翻抽獎,我直接把名單貼在這篇留言處。
.
2.原訂上週四要開團的小學書包,改成明天週一(7/19)這書包是台灣的包包設計師-林素年老師,專為國小學童量身打造的書包,走文青路線,不僅外觀好看也很好用,我家兒子揹這家書包兩年了,真心喜歡,家有小一新鮮人或想幫孩子換新書包的家庭不要錯過囉!
.
3. 本週四7/22,有日本Vitantonio鬆餅機團購,是最新上市的機型(水藍色的)還有少量裸粉橘的機型開賣,如果有需要的觀眾請密切注意。
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不好意思,一週沒發文,一上來就跟大家說這週卡了兩個團購活動🤦♀️,這是半年前就跟廠商講好的,因為突然遇到我爸狀況不佳,實在忙不過來,對於團購工作我很講求信用,想趕快在這個月完成。不喜歡看團購的觀眾還請多包涵。
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我再找時間寫寫其它文章,很多人問我內觀的東西,我最近在陪伴爸爸跟孩子又悟到了一些心得,很不可思議,等我爸不需要我這麼費心,再上來跟大家分享。
.
最後,不要對我說加油...好嗎
因為只有我自己知道我真的很努力
與其說加油
不如請大家為我爸爸祈福吧
如果你們願意的話
可以留言「祝Ant爸早日康復」
謝謝你們🥺
好 市 多保鮮膜 心得 在 林大偉美食部落客 Facebook 的最佳貼文
晚餐想來點!健康濃湯😋
奇力愛照料理真濃湯 📫 #宅配美食
店家ig 🆔 照料理媽煮湯 #有素濃湯
店家FB🆔 奇力愛照料理媽煮湯系列
#文末徵畫比賽活動獎金💸1萬元‼️
#文末粉絲官方網站回饋碼
🏠新北市汐止區新台五路一段99號10樓
☎️02 6637 5712
⏰08:30 ↔️ 17:30(無公休)
‼️全國唯一擁有化療飲食店家‼️
🕵強大護理師及營養師團隊把關
🉐ISO22000/HACCP國際認證央廚
㊙️店家採用馬鈴薯取代太白粉㊙️
🤗電鍋加熱.內鍋倒入半杯水即可🤗
品項 🍽
義式番茄海鮮濃湯
內容物💪--------------------
蛤蜊/鯛魚/牛蕃茄 (丁)
📝 番茄味濃郁香醇還吃的到番茄丁
大塊鯛魚肉鮮嫩好吃.蛤蜊大顆好吃
喜歡番茄的超推薦的.滿滿番茄香💯
堅果綠椰百菇濃湯(素高湯底)
內容物💪-------------------------------------
水/大白菜/白蘿蔔/紅蘿蔔/西洋芹
黃玉米/毛豆/洋蔥/杏鮑菇/金針菇
鮮香菇/蘑菇/馬鈴薯取代太白粉/腰果
📝 店家也有推出全素濃湯.這款也不
能錯過.百菇好神滿滿菇味我超愛😘
堅果綠椰入湯還是第一次吃新體驗
經典洋蔥牛肉濃湯
內容物💪------------------------------------
水/雞骨/紅蘿蔔/洋蔥/青蔥/西洋芹
新鮮迷迭香/蒜頭/新鮮百里香
新鮮月桂葉/黑胡椒粒/洋蔥(絲)
牛五花肉片/白酒
📝 店家用心煮吃的出來.湯好濃郁
洋蔥甜都熬進湯裡好喝.牛肉五花
片軟嫩好咬.新鮮食材精華超喜歡
翠玉毛豆海鮮濃湯
內容物💪-------------------------------
洋蔥/番茄/蛤蜊/鯛魚/大蝦仁
📝 大海的味道超濃郁很可以.食材
新鮮有彈性.鯛魚大塊鮮嫩.大蝦仁
Q彈新鮮.蛤蜊大顆新鮮好吃我喜歡
介紹 📢
店家真的是用心照顧外食族好幫手
小小一包大大的誠意.少油少鹽少味
精💯適合1歲半以上吃副食到能有
咀嚼能力的銀髮👨👩👧👦店家健康湯品蛋
白質比外面高出一半.高湯由新鮮蔬
菜/雞骨/三種香草熬.蔬果打泥.加入
店家自製香草高湯.濃湯非市面添加
麵粉或太白粉.造成熱量高.放涼會出
水的狀況.喝完口感不會黏膩.馬鈴薯
取代太白粉.麵粉.多種蔬果入湯底.內
含膳食纖維.店家還推出綠椰蕈菇雞
蓉濃湯.堅果綠椰百菇濃湯(素)兩款
濃湯.因花椰菜菇類澱粉成分低.無法
熬煮成濃湯.故添加入馬鈴薯.非添加
高熱量高升醣的麵粉或太白粉.食的
安心爸媽放心.家人健康就靠你了💪
心得 🙋
家人不放心住在外面的我.三餐不
正常.不會照顧自己.特地幫我帶來
一包電鍋煮剛好一碗.電鍋方便加
熱輕鬆享用.外食族超便利.冷凍拿
下來.水龍頭微沖水.退冰放碗裡封
保鮮膜方便喝起來又健康.我自己買
了麵包增加飽足感超營養.真的大推
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➥Crest美⽩貼片
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我的保鮮膜(PE)快用完了
上週去好市多,就看了一下號稱很好用,
長度將近1公里的自有品牌超長保鮮膜
不過仔細一看,那個Kirkland保鮮膜是PVC的
當場打消購買念頭
旁邊正好有一款GLAD牌,黃色包裝,高密度PE (HDPE),三盒一組的產品
而且號稱可以"密封"住容器,或者把整塊肉排包住,不會滴漏
高密度PE聽起來蠻吸引人的,感覺上應該不會像薄PE容易透氧
所以我就買了一組回家
後來才發現,那個所謂的密封
是因為膜上似乎上了膠,摸起來黏黏的
這樣的確是可以把鍋子密封,
甚至封住之後,即使容器傾倒,裡頭的液體也不會漏出
但是包裝上似乎又沒交代說用的是什麼膠?
仔細看包裝說明,那個黏性似乎是專利技術,叫做press'n seal
好像是藉由某種物理(奈米?)結構,在施加壓力的時候產生黏性
所以看起來好像整張膜都是HDPE,並未含有其他物質
只是因為有一面做過特殊處理,所以才會在壓力之下產生黏性?
這個東西是可以放心使用的嗎?
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