關於 好 市 多布朗尼預拌粉 比例 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

12月29日（星期五)

是肉桂捲週的最後一天了！記得提前預訂！以免撲空

新年快樂！！準備好新年派對聊天時閒嗑牙的小點了嗎？帶著香料啤酒爆米花你會是眾人的焦點唷！派對大餐後的甜點呢？當然是來個濃濃不膩口，滑順好入喉的蛋酒起士蛋糕。

👈 霹靂綜合包，將消化餅乾、杏仁、核桃、蔓越莓，通通拌進特別調合過比例的巧克力中，切成豪邁的大塊，太肥牛奶糖則是將蘋果酒慢慢濃縮後再煮成牛奶糖，要起身時灑上玫瑰鹽鹹鹹太肥就好了。

👈 成熟風味的爆米花，將台灣啤酒煮到濃縮與冷壓椰子油熬成焦糖跟剛爆好的奶油鹹爆米花啦啦後，上面小雪花的綴上匈牙利紅椒粉，就是阿！一種大人的風味。

👈 歐洲風味的蛋酒(布丁自己煮的)，很像貝里斯酒被包覆在濃濃卻又不膩口的重乳酪蛋糕中，美味指數是大吉會搶著去洗考模挖邊邊起來吃的那種。

👈 肉桂捲都是根據每日預定量調整數量，早上現做，所以若怕撲空記得提早來訂唷！

特餐：因為雞腿都是根據訂單量早上去市場採買新鮮貨色，提早預訂才會有唷！現場準備不多。

#歡迎自備餐具和塑膠袋
#歡迎大家提供乾淨袋子給我們使用
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●11:50-13:30 建國北路錦州街口(建國北路二段135號)，天雨改至錦州街332號天益中醫騎樓 12:00
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==今日特餐==
●特餐：鳳梨苦瓜雞棒棒腿湯搭配青仁黑豆時蔬飯糰：150元。
●單點：鳳梨苦瓜雞棒棒腿湯：130元。
●單點：青仁黑豆時蔬飯糰：30元。

==招牌甜食==
●有機檸檬塔：45元(上面為自製檸檬棉花糖)
●原味現烤脆皮焦糖布丁：50元

=新品==
●歐式蛋酒起司蛋糕：75元
●大人系暗黑驚喜爆米花100G(含啤酒和紅椒粉)：70元
●蘋果酒牛奶糖與餅乾堅果蔓越莓巧克力塊綜合包：70元
●美式肉桂捲佐起司糖霜：65元
🎄香料紅酒材料包：200元(可煮一瓶紅酒)🎄
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●原味布朗尼：35元
●起司布朗尼：40元
●香蕉蛋糕 35元
●手工餅乾一包30元、兩包50元(辣椒起司、蘋果、燕麥）

若在現場沒看到我們，應該是閃避警察杯杯去了，可私訊我們~~因為我們打包與運送的過程途中不方便接聽電話，所以如果點餐請在09:00AM-11:00AM間來電唷！其它時間儘可能私訊聯絡！
還有訂餐的朋友，如果要取消請提前在出車前告知唷！留訊息就好，避免讓其他客人買不到唷！
由於我們每日的餐點都不同，出車11:00前來電或私訊給我們，可以保留在現場於預定的15分鐘內等您來取。

11/12(六)~11/14(一)有好多甜點

本周招牌莉雅捲: 秋冬限定法國栗子舒芙蕾捲優惠價長條$380,單片$85

👀👀為甚麼叫做"舒芙蕾捲''? 因為我們就是有辦法再不加任何泡打粉,只靠單純的全蛋砂糖打發出來的空氣量與高超的手法, 使的平凡的蛋糕體可以膨脹到像舒芙蕾一樣高, 產生不可思議的柔軟與濕潤.

👏*** 不是一般簡易的戚風蛋糕做法，而是較麻煩的兩次工法
👏*** 採用日本昂貴的蛋糕粉
👏*** 採用新鮮土雞蛋與蜂蜜
👏*** 最重要的職人技術
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本周特別甜點
🍰提拉米蘇 $95
莉雅主廚將在台灣少見的Marsala酒加到馬斯卡彭內餡中, 讓整個內餡更有深度而且不會膩
🍰[青蘋果栗子蒙布朗 Gateau Mont Blanc] (蛋奶素)優惠價$130
強力推薦莉雅主廚精心設計的青蘋果栗子蒙布朗, 由下至上依序是法式塔皮, 青蘋果杏仁奶油餡, 香草蛋糕, 生乳香堤, 栗子. 層層疊疊，手工繁複。
採用百分百法國進口栗子，栗子的味道濃郁,搭配台灣自產的微酸蘋果來平衡栗子的甜度，在點綴口感輕柔的生乳香緹。
🍰[珍珠藍莓塔 Blueberry tart ] $120
法式甜塔皮, 莓果果凍,新鮮藍莓. 鮮奶香緹.
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固定甜點
🍰1. 招牌生乳蛋糕： 經典原味1號$80，苺果生乳2號$85，檸檬生乳3號$85, 藍莓生乳4號$90
♥ 莉雅生乳酪內餡, 不同於美澳進口乳酪, 採用法國進口白乳酪質地鬆軟不油膩, 混合拌入高品質法國進口口感濃厚的鮮奶油, 再以台灣香水檸檬增加香氣. 蛋糕中間夾層是鬆軟的巧克力蛋糕, 搭配麥香的酥脆餅乾底.

🍰2. 人氣王：
♥秘密檸檬塔（蛋奶素）$100
莉雅法式甜塔皮使用法國進口發酵奶油製作, 純手工,手續繁複耗時3日,才能做出又脆又香的塔皮. 搭配莉雅特製的秘密檸檬醬,精心研發出無蛋味的酸溜溜檸檬餡,會吃上癮的酸味

♥布朗尼（蛋奶素)$70
嚴選比利時65%進口苦甜巧克力,剛剛好不會太苦,混合糖與雞蛋, 只加入一點點的日本低筋麵粉, 口感非常濕潤與扎實濃郁,每一口都是滿滿的巧克力香氣與口感,真材實料. 在點綴上健康無負擔的堅果,幸福好滋味.

♥玫瑰蘋果塔🍎(蛋奶素)$95
採用法國進口奶油使用法式手法製作出需耗時三天酥酥脆脆充滿奶油清香的塔皮.填入自家熬煮蘋果搭配清爽杏仁奶油餡, 上面再擺滿切成薄片像花朵一樣綻放開來的蘋果片

♥焦糖伯爵布丁(蛋奶素) $70
莉雅的皇家伯爵布丁所使用的食材其實很單純, 只要將法國鮮奶油,鮮奶與新鮮雞蛋所製作出來的布丁液跟唐寧伯爵茶好好的醞釀靜置浸泡24小時以上,讓布丁液充分吸收伯爵茶香氣後烘烤, 美味的🍮就上桌囉. 其實只要是好的食材就能做出好吃的東西

🍰3. 主廚推薦:巧克力三重奏 優惠價$100
♥巧克力三重奏" 一共7層由下至上巧克力榛果脆片, 杏仁蛋糕, 比利時黑巧克力慕斯,比利時 白巧克力慕斯, 杏仁蛋糕, 比利時牛奶巧克力慕斯, 巧克力淋面, 層層疊疊, 每一層都要確實凝固才上鋪上另一層, 做這一款蛋糕費時費工, 但真的很好吃, 絕對是主廚強力推薦的一款甜點.

♥ [京都]$110
日本抹茶慕斯包裹巧克力牛奶蜜紅豆夾層，底層是法國栗子蛋糕，最後淋上抹茶淋面，點綴白巧香緹

🍰4. 台中百大伴手禮: 檸檬下雪蛋糕(切片$60與六吋$360)
♥雖然檸檬下雪蛋糕食材單純, 但莉雅只使用最好食材,從土雞蛋,無農藥檸檬, 日本低筋麵粉與進口天然奶油.簡單的食材卻有著最真實的味道. 製作過程將蛋糕麵糊細心的打發到非常蓬鬆,充滿空氣感, 小心翼翼地將麵粉拌入蛋糕麵糊裡, 送入烤箱看它慢慢長大. 出爐後,香噴噴的檸檬蛋糕還要檸上現榨檸檬汁製成的糖霜, 彷彿一層白白的雪花,結合酸甜最好的黃金比例.

📢📢📢歡迎來電或私訊訂購甜點
📢📢📢甜點得來速: 免下車, 只要事先預定蛋糕.車到馬上拿給您, 輕輕鬆鬆帶甜點回家

別忘了我們限時好康優惠活動
📢📢📢感謝🙏 蘋果日報報導莉雅,現在只要公開分享此報導並 tag 🎎2位好友, 來店內用餐享可有 🎉🎉🎉九折優惠 🎉🎉🎉活動時間到2016/12/31. 蘋果報導連結：https://goo.gl/F4JTXi(請按連結在分享+tag 好友即有9折優惠)

地址: 台中市北區五義街138號 (中山堂對面)
電話: 04-22075800
營業時間: 11:00-20:30 (最後點餐19:30) 周二/三 店休
停車資訊:中山堂附屬停車場 平日20/小時

9/25(日)~9/26(一)甜點🍰有
（前言：昨天有兩個很可愛的高中小女生, 兩個人把餐點吃得乾乾淨淨, 還點了4個蛋糕,看她們吃的津津有味,我問她們有好吃嗎? 她們很害羞沒有說話,但她們一臉很滿足,眼神好柔和, 真誠地一直點頭.
做甜點很多時候不是因為自己多愛吃蛋糕, 而是喜歡看大家吃自己做的蛋糕很滿足很快樂的表情, 簡單來說我只是很單純的想要帶給大家快樂. 莉雅 Leah)

本週莉雅招牌舒芙蕾捲為伯爵口味, 長條單餡$300 ，雙餡$350
👀👀👀為甚麼叫做"舒芙蕾捲''? 因為我們就是有辦法再不加任何泡打粉,只靠單純的全蛋砂糖打發出來的空氣量與高超的手法, 使的平凡的蛋糕體可以膨脹到像舒芙蕾一樣高, 產生不可思議的柔軟與濕潤.
👏*** 不是一般簡易的戚風蛋糕做法，而是較麻煩的兩次工法
👏*** 採用小農禾香鮮奶
👏*** 採用日本昂貴的蛋糕粉
👏*** 採用新鮮土雞蛋與蜂蜜
👏*** 最重要的職人技術

🍰1. 招牌生乳蛋糕： 經典原味1號$80，苺果生乳2號$85，檸檬生乳3號$85, 藍莓生乳4號$90
<3 莉雅生乳酪內餡, 不同於美澳進口乳酪, 採用法國進口白乳酪質地鬆軟不油膩, 混合拌入高品質法國進口口感濃厚的鮮奶油, 再以台灣香水檸檬增加香氣. 蛋糕中間夾層是鬆軟的巧克力蛋糕, 搭配麥香的酥脆餅乾底. 此款蛋糕口感綿密清爽，男女老少都喜歡

🍰2. 人氣王：

🍰秘密檸檬塔（蛋奶素）$100
<3 莉雅法式甜塔皮使用法國進口發酵奶油製作, 純手工,手續繁複耗時3日,才能做出又脆又香的塔皮. 搭配莉雅特製的秘密檸檬醬,精心研發出無蛋味的酸溜溜檸檬餡,會吃上癮的酸味

🍰布朗尼（蛋奶素)$70
<3 嚴選比利時65%進口苦甜巧克力,剛剛好不會太苦,混合糖與雞蛋, 只加入一點點的日本低筋麵粉, 口感非常濕潤與扎實濃郁,每一口都是滿滿的巧克力香氣與口感,真材實料. 在點綴上健康無負擔的堅果,幸福好滋味.

🍰玫瑰蘋果塔🍎(蛋奶素)$95
<3 採用法國進口奶油使用法式手法製作出需耗時三天酥酥脆脆充滿奶油清香的塔皮.填入自家熬煮蘋果搭配清爽杏仁奶油餡, 上面再擺滿切成薄片像花朵一樣綻放開來的蘋果片
🍰焦糖伯爵布丁(蛋奶素) 優惠價$65

<3 莉雅的皇家伯爵布丁所使用的食材其實很單純, 只要將法國鮮奶油,小農單一牧場的禾香鮮奶與新鮮雞蛋所製作出來的布丁液跟唐寧伯爵茶好好的醞釀靜置浸泡24小時以上,讓布丁液充分吸收伯爵茶香氣後烘烤, 美味的🍮就上桌囉. 其實只要是好的食材就能做出好吃的東西

🍰3. 主廚推薦:巧克力三重奏 優惠價$100
♥巧克力三重奏" 一共7層由下至上巧克力榛果脆片, 杏仁蛋糕, 比利時黑巧克力慕斯,比利時 白巧克力慕斯, 杏仁蛋糕, 比利時牛奶巧克力慕斯, 巧克力淋面, 層層疊疊, 每一層都要確實凝固才上鋪上另一層, 做這一款蛋糕費時費工, 但真的很好吃, 絕對是主廚強力推薦的一款甜點.

🍰4. 台中百大伴手禮: 檸檬下雪蛋糕(切片$60與六吋$360)
♥雖然檸檬下雪蛋糕食材單純, 但莉雅只使用最好食材,從土雞蛋,無農藥檸檬, 日本低筋麵粉與進口天然奶油.簡單的食材卻有著最真實的味道. 製作過程將蛋糕麵糊細心的打發到非常蓬鬆,充滿空氣感, 小心翼翼地將麵粉拌入蛋糕麵糊裡, 送入烤箱看它慢慢長大. 出爐後,香噴噴的檸檬蛋糕還要檸上現榨檸檬汁製成的糖霜, 彷彿一層白白的雪花,結合酸甜最好的黃金比例.

🍰5. 新品 [京都]$110
♥日本抹茶慕斯包裹巧克力牛奶蜜紅豆夾層，底層是法國栗子蛋糕，最後淋上抹茶淋面，點綴白巧香緹

🍰6. 限時限量: ［莉雅本週限定四葉北海道鮮奶布丁～全台唯一］
完全只使用超級珍貴的四葉北海道鮮奶（1公升$170）與四葉北海道鮮奶油1公升$530（是法國最貴伊斯尼鮮奶油的近3倍價格），沒有加任何一滴水製作成極純淨的鮮奶布丁，最後擠上四葉鮮奶油香緹。一杯$95，有四入禮盒，數量有限售完為止（下次不知道何時才會在製作，因為四葉鮮奶與鮮奶油都太珍貴，到台灣後保存期約只有10天，太難取得）

📢📢📢歡迎來電或私訊訂購甜點
📢📢📢甜點得來速: 免下車, 只要事先預定蛋糕.車到馬上拿給您, 輕輕鬆鬆帶甜點回家
別忘了我們限時好康優惠活動

📢📢📢感謝🙏 蘋果日報報導莉雅,現在只要公開分享此報導並 tag 🎎2位好友, 來店內用餐享可有 🎉🎉🎉九折優惠 🎉🎉🎉活動時間到2016/12/31. 蘋果報導連結：https://goo.gl/F4JTXi(請按連結在分享+tag 好友即有9折優惠)

地址: 台中市北區五義街138號 (中山堂對面)
電話: 04-22075800
營業時間: 周四到周一 11:00-20:30 (最後點餐19:30)
周二 周三 休息
停車資訊:中山堂附屬停車場 平日20/小時