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(薑煸小卷)
退冰後稍微沖一下瀝乾
鍋放少許油!薑絲爆香
放入熟小卷(中火)、慢慢爆香
等到小卷表面呈焦狀!
再放入蔥段、辣椒(不吃辣就省略)
一起炒即可輕鬆上桌!
非常好吃的喔!
(氣炸鍋)熟咪咪料理方式多變
也可以用解凍小卷表面噴油
氣炸鍋200度5分鐘
加入蒜頭 與辣椒 在氣炸2分鐘
香氣十足~在灑上胡椒鹽更美味!
現撈小卷上船後立即川燙
後急速冷凍保鮮,把小管肉質所有鲜甜
咬勁·滑嫩的Q感肉質鎖住美味退冰後即可料理輕鬆烹就能带出原有的大海鮮美滋味~肉質鮮甜脆口,且營養滿分低熱量好吃又不增加身體負擔喔!
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【好市多採購小分享】
家裡附近竟然開了新的好市多,對於熱愛買食材的我來說真是太棒了!
今天快速逛了一圈,發現了很多不錯的 #減脂食材 ,其中這幾樣是我自己很喜歡的,和大家分享!
#嫩肩里肌牛排🥩
不同部位的牛肉熱量差很大,熱量最高的莫過於 #牛肋條、#牛小排,選擇 #牛里肌、#牛肩肉 熱量較低,可以補鐵、長肌肉。
#干貝🥠
干貝含有豐富的蛋白質、鋅、鐵,也屬於低脂蛋白質,干貝本身胺基酸,滋味鮮甜,煎熟後不用加調味料也很好吃!
#櫻桃🍒
櫻桃含有豐富的維生素C、花青素,也有對抗發炎的功能,經常運動的人,櫻桃汁可以降低痠痛和疼痛。
#半熟麵包🥯(照片中我手上這一串)
有點類似法國麵包,油脂含量低,看了一下營養標示,一個大約1/2飯左右,當早餐很適合!
#小番茄🍅
小番茄絕對是便宜、低熱量、高飽足感的水果,23顆小番茄只有60kcal,升糖指數也低,偶爾還可以拿來入菜炒義大利麵,實用性很高!
看來我的好市多開箱影片可以拍續集了~😆
好 市 多 牛 肋條 熱量 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文
🇵🇾 🐮 特選南美洲……巴拉圭(草飼)牛肋條
👍 100%草飼、天然無藥物 💯
👍牛肉有分穀飼牛和草飼牛二種……
🐂 穀飼牛吃起來油花較多,比較多汁 😍
🐃 草飼牛的油花較少,吃起來比較不油膩 😋
大家可以依照自己的喜好來選擇喔!
🐃 位於南美洲的巴拉圭牛隻,為全球六大牛肉出口國之一,養殖方式跟紐西蘭、澳洲一樣,牛隻採取天然放牧的方式健康成長!天然放牧飼養,吃天然的牧草,草飼牛的肉質比穀飼牛還精瘦、熱量也比較低。
👉 巴拉圭牛肉的口感很好,不像美國牛肉偏軟。而且巴拉圭都是……放牛吃草、都是天然的,尤其是沒有藥物問題。
00%草飼牛,口感絕對不會輸紐、澳喔!
🚨 巴拉圭牛肋條比美國牛肋條肉質瘦、草飼牛香味重,是不吃肥肉的好選擇 😍 很適合滷、燉,由於其油脂較少,比較不適合燒烤用。
👉 三低的特點低脂,低熱量,低膽固醇👍
非常符合現代人強調清淡健康飲食的原則!也非常適合健康飲食、寵物鮮食、健身族群等族群。
🐂 牛肋條……取自牛肋骨間的條狀肉,含豐富油花,經過受熱後油花會和肉質融為一體,產生汁多味美、入口即化的口感效果,適合紅燒、清燉、咖哩料理。
……………………………………………………
品名:牛肋條(原裝包)
產地:巴拉圭
牛種:自然草飼牛
淨重:每包約 650g~900g
每台斤(600g) 市價:320元 🙅
↘️↘️↘️
群組大特價:每台斤(600g) : 💲???元
好 市 多 牛 肋條 熱量 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
雖然很多人都認為,美國人不擅長烹調出美味的食物,但是分量十足,粗獷帥氣的美式餐點,卻始終有一定族群的擁戴者。代表性的美式餐點,像是漢堡、燒烤和炸物,無論搭配可樂或是啤酒,總讓人有種酣暢淋漓的痛快!
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The Kitchen Table 自己做的漢堡最對味 !
最受歡迎的美式食物,非漢堡莫屬。多數人想到的漢堡,就是在圓圓的布里歐麵包裡夾上用牛絞肉做的肉餅,加上生菜、起司、番茄、酸黃瓜等配料,就是一個經典的美式漢堡。不過,台北W HOTEL的THE KITCHEN TABLE,今年卻別出心裁地推出有趣的「自選漢堡」,主角多達八種選擇,包括經典美國牛肉、到台灣手撕黑毛豬肉、三杯雞堡、臭豆腐堡、香料大蒜羊肉、綠色蔬食等;接著從十九種配料中選三種,像是老奶奶的涼拌生菜、羅馬蕃茄、煎蛋、甜菜根、西班牙洋蔥等,然後再從七種起司及麵包中各選一種,最後由十三種醬料中選擇你喜歡的!這樣組合已經超級豐盛,若你還不滿意,還能從「炫Food 配件」中,加點像是鴨肝、牛骨髓等高級配料,為你的漢堡增加酷炫程度!
The Kitchen Table
台北市信義區忠孝東路五段10號 W Hotel Taipei
02-7703-8887
Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳 品嚐煙燻烤肉的原始美味 !
除了漢堡之外,美式燒烤的人氣也始終不墜,從早年大家熟知的美式烤豬肋排,到後來的美式牛排,足見大家對美式燒烤的熱愛。而由赫士盟集團引進、來自美國布魯克林區Mighty Quinn’s麥笛昆餐廳,就是今年台北最熱門的美式燒烤主題餐廳。
有別於傳統的直火燒烤,麥笛昆採用的燒烤是融合了美國德州及北卡羅萊納州的慢火煙燻式烤燒,選用優質的肉品以特製香料醃製之後,再以木頭慢慢低溫燻烤,因為經過長時間的煙燻,所以烤肉的表面看起來黑漆漆的,但一切開,就可以看到源源不絕的肉汁從切面溢流而下,中間帶著粉紅色圈圈的肉質,就是美式慢火煙燻烤肉最大的特色。
因為需要長時間慢火燻烤,所以美國和台灣的麥笛昆餐廳都是在中央廚房把肉烤好,再送到門市銷售,也因此在麥笛昆聞不到濃厚的油煙味,餐點的選項也很簡單,就是要你品嚐優質肉品的原始美味!
麥笛昆餐廳Mighty Quinn’s
台北市仁愛路四段109號
02-2772-6174
肉鋪廚房 高熱量炸物吃起來最療癒!
當然,美式的油炸食品也很有賣點,從最經典的炸薯條,每家餐廳都有其獨特的做法。在台北已經有二家店的「肉舖廚房」,不但以獨特的方式處理薯條,炸好後表皮異常酥脆,中心卻很鬆軟而且吃得到洋芋香,沾醬更能選擇獨特的起司醬,濃郁的起司搭配薯條,明明知道熱量超高,但卻會讓人吃完一份還想再來一份!
除了薯條,這裡的綜合炸海鮮、炸雞柳等也吃得出用心。主廚表示,肉舖廚房的炸物,都是精選優質雞肉或是本港現流海鮮作為食材,裹上加了杜蘭小麥的獨特炸粉下鍋油炸,所以沒有厚厚麵衣,只留下酥脆的外皮和食材本身的鮮美滋味,建議直接吃就很美味,若喜歡沾醬,這裡也提供蜂蜜芥茉、優格薄荷等不同口味,讓你吃出不一樣的口感。
肉舖廚房花博店
台北市中山區玉門街1號
02-2597-1506
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好 市 多 牛 肋條 熱量 在 [討論] Costco牛肉捲是個好食物嗎? - 看板MuscleBeach 的推薦與評價
真正的資料(對照販賣部旁邊貼的重量熱量)
在mfp裡面要用Costco bulgogi bake原文去查
這個是真正的營養標示
好像更划算了?
—以下原文
先上成分
注意這個是兩份 兩份
我最近減脂+斷食中
一天大約吃2300大卡
因為是外食族所以不方便下廚
看了看營養標示
感覺Costco的牛肉捲是個好食物
45%碳水
26%的蛋白質以及
29%脂肪
製作過程理論上是大廠所以應該很乾淨
而且是用烤的不是用炸的
感覺挺健康的?
我都一次吃兩根
回家再喝6份乳清來達到一天熱量
Costco牛肉鬼是個好食物嗎?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.158.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1533795944.A.478.html
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 14:30:02
乳清就只是水的肉
方便便宜快速
我覺得還好
我也習慣一天一餐
鈉含量才1500附近
一餐塞兩根
還有6份乳清
很飽XD
我還會再吃維他命以及b群
不知道能不能這樣替代?
6份也才120
目前86kg
看來我要重新計算了
畢竟要套6份乳清
不知道這樣夠不夠稀釋鹽?
(ps 味精的鈉含量是鹽巴的三分之一,其實味精比鹽巴還要健康)
乳清喝多既然不會洗腎的話
那為何不能用乳清補蛋白質呢?
以我的荷包來看
單吃雞胸肉可以達到滿蛋白質 但是熱量完全不夠
所以只能選擇有熱量有蛋白質的食物達到tdee
然後再用乳清補大半的蛋白質
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 17:31:41
只能吃到三大營養配b群
我覺得很好喝XDD
我一天也才吃190g蛋白質
這樣也才2.2倍體重…
這個不就是看脂肪嗎@@
一天總營養素脂肪大概佔25%
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 18:05:41
不吃白不吃
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 18:15:54
純吃雞胸肉蛋白質是達標啦
啊熱量咧??
※ 編輯: Laiwah (223.139.158.152), 08/09/2018 19:51:28
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