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陽光菓菓 果乾+牛軋糖開團!我覺得是追劇好朋友!
☀️開團連結:https://bit.ly/3kjbwqt
☀️開團日期: 9/30-10/6

最近迷戀於海岸村恰恰恰的洪班長! 深深被兩位酒窩給吸引了!😆😆
每個畫面都甜滋滋~看完也好想談戀愛啊!(回頭看自己老公...嗯~還是追劇好了!)
那就吃個陽光菓菓 果乾+牛軋糖一起感受甜蜜的滋味吧!!🍓🍊🍑🍒🍌🍍🍐

🍓陽光菓菓家的果乾是天然無添加果乾，採用台灣新鮮現採+產地直銷的高品質水果製作而成的啊!!
⭕️有無糖輕盈跟微糖香濃口味~你們喜歡哪個挑哪個~哈哈哈~
⭕️低溫乾燥技術~將每個新鮮水果濃縮在每片果乾內啊!!（嚼嚼嚼嚼嚼~真美好)

🍍🥭有金鑽鳳梨乾、愛文芒果乾!以後不用要到"丟時"才能吃到這些水果了啦!隨時來一片~甜蜜蜜阿~甜蜜蜜~滿足我的心靈跟口腹!

草莓乾(我的最愛)、情人果乾(奶爸最愛)~
我們自己也想演一下中年西子灣恰恰恰啊!(誤)
好啦 !草莓乾我拆一包就直接吃光了~哈哈哈哈~我好愛草莓乾~就是愛~

竟然有珍珠芭樂乾㊙️
一開始覺得這個吃起來不知道怎麼樣ㄟ! 結果超刷嘴!哈哈哈哈~
很有嚼勁，芭樂清爽特有香氣也很讚!!
第一次吃芭樂乾覺得很有趣!而且意外的好吃~

不過我要大推一下他們家的牛軋糖! 有愛文芒乾跟金鑽鳳梨兩款!🍬🍬🍬
不過份黏牙好爽口喔!裡面有爽脆杏仁果還有果乾!配上剛剛好濃濃奶香!連小孩都吃到嚇嚇叫
最棒的是沒有吃下去很膩的感受!!我平常很討厭吃這類產品~因為會黏牙卡牙縫
但這款清爽口感太好入口!吃完也不會覺得很多黏黏的在嘴內~
吃了就愛啦!不要再問我口感了 因為我一拿到時就通通吃光了~現在金魚腦要回想有點難~
所以趕快開團趕快補貨哈哈哈~

趕快買~收到跟我一起吃!然後追劇~甜蜜蜜度過新的月份吧!喔耶~

說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類

而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色

甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！

近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！

❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險

❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化

❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全

❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生

❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感

#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流

▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感

▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象

#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感

#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！

▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！

▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！

▶️調色
富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！

▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！

▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮

▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！

甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！

#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜

⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率

#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由

早上自己一個人去跑山

只帶100元出門的我
已經想好下山到登山口一定要買一瓶青草茶！

結果 這個看起來很脆好像很好吃的芭樂 5顆100
我就買了⋯⋯⋯
回神後 已經沒錢買青草茶了啦😭

#為什麼青草茶不在第一攤(翻滾～～～)
#然後還要提著芭樂跑回家
#自己都想翻白眼了🙄️

雖然Daft Punk今天宣布解散令人哀傷，但他們的華麗告別，就跟許多球員決定在最燦爛時刻退休一樣乾脆帥氣！即便再沒有知道真面目的一天，經典金屬頭盔都將成為樂壇傳奇，而棒球迷也會永遠記得Manny紅襪全盛時期，那個辮子頭跟髒到不行的頭盔……誰說墨鏡才是阿強本體？今天就帶你討論這些比阿強更靠北的球員造型~

中職新球季開打倒數不到一個月，《野球乾一杯》持續為你關心各隊啦啦隊最新情報及其他大小事，乾杯！下次一起吃飯！

本集特別感謝乾爹 「Our Family 一家人」贊助，洗起來又是咖啡香又有薄荷涼，難怪阿強(的物品們)如此大力推薦！

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#2021北海道最有魅力的男人
#請大家一人一票救柏融
#票選結果我們真的會寄過去
#或有更好造型建議也歡迎投稿
#下集眾所期待的混亂邪惡即將登場

其他令你想乾更多杯的影片立馬欣賞！
◎宋文華精彩的小聯盟生活：https://youtu.be/4T80dtx4bOw
◎那些不能提起的中職佛地魔：https://youtu.be/7qeBSAIQsK4
◎曾來過台的外國職棒隊伍：https://youtu.be/z9ddW04JNsE
◎職棒球員都找哪些命理師：https://youtu.be/gQXy1jp6Cyk
◎台灣棒球史的主播與球評：https://youtu.be/vuhJWSlw8bU
◎普門雙馬的青春幹話時間：https://youtu.be/qNqAcnr3dJY

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#他種芭樂你來摘
#他是專業農民但需要你的一臂之力
花蓮在地朋友秉正律師，一定要帶我們去花蓮吉安找阿港伯摘芭樂。

我不喜歡摘芭樂，尤其是剛剛下了大雨，農地泥濘可想而知，而且我是有名的捕蚊燈，小黑蠅肯定不會放過我的肥白肉。

可是我不由自主，跟著六十多歲搖搖晃晃的楊文港走進果園，我請他摘一顆成熟的芭樂給我試吃。

牛奶芭樂與土芭樂架接的阿港伯芭樂，果肉軟脆，果香濃郁，果皮不澀，我吃完了，還是不想摘芭樂，但我想買，拜託同行小帥哥幫我採10顆，一斤50元重6斤300元的芭樂。

小腦萎縮症患者從小以農為生，辛苦自不在話下，這個季節種芭樂還可以站著，下個季節種百合就得趴著。

阿港伯說，種芭樂若快跌倒，手還可以拉著芭樂枝，若是遇到一身刺火龍果就慘了，不是刺傷就是摔傷。

我問他務農可以維生嗎？他說有時候很慘，這也可想而知，因為手腳不方便，他開放採果，100多株芭樂樹，同時結果成熟，有人採有收入，我想如果沒人採，他一個人也採不了。

站在芭樂園𥚃，他指著兩排芭樂樹，笑著告訴我，這是上次來採訪的公視記者幫他種的。

人在花蓮立刻上傳這段影片，因為我看到很多芭樂都成熟了，如果你在花蓮，或即將要去花蓮，剛好也愛採果，並喜歡吃芭樂，不妨去茗新休閒花園找阿港伯，買芭樂順便幫他摘芭樂。

還有看到阿港伯如此討生活，好手好腳的人沒有資格唉唉叫，他的熱情，他的笑容，他的歌聲，都讓人為之振奮，日子有好過也有不好過，豁達的態度才能戰勝一切。

阿港伯有fb，就叫「吉安楊文港」，去給他按個讚吧！

#吃美食也要長知識
#中廣線上聽app王瑞瑤的超級美食家

在地的Oli帶著Anne一連串的吃下去😋
分享Oli私藏的口袋清單！📝
👭開吃啦！👣👣👣

📍饒河東發號麵線
民國26年就開始營業，清湯麵線和一般勾芡的麵線口味不一樣，湯頭是大骨提煉➕上新鮮大腸和飽滿的蚵仔，清爽的口感深受OA喜愛！除了麵線還有賣肉羹跟油飯喔！

📍饒河夜市九龍城陳記香港茶『堅持港味』
我們點了兩杯凍檸茶，問了甜度，老闆說糖度固定半糖，製作時先把整顆檸檬去皮放入杯子後，看著老闆的手藝把檸檬搗碎加入茶飲，好解膩啊！一定要帶上一杯！配其他的小吃😋（半糖剛好不死甜）

📍加賀魷魚大王燙魷魚
😲是！這裡就只賣保證好吃的燙魷魚！我們點綜合口味+小辣！醬汁+蒜頭+沙茶+辣，超過癮的！看第一次嘗試的Anne就知道啦！Oli也提到，包一份回家加冬粉也超讚！（Anne下回也試試）座位區仔細一看，老闆把魷魚的來源及營養，貼在牆上讓大家長知識了！（原來魷魚的營養價值這麼高👀）

📍饒河街下港名彭臭豆腐（米其林）
到這裡...嗯..7分飽了吧🤣我們點了一份臭豆腐共3塊，外皮香脆、內部柔軟！Oli介紹，要把泡菜塞在豆腐裡吃，果真⋯兩人又開胃了！好好味呀～😃

📍陳董藥燉排骨（米其林）
本想說..天氣這麼熱，要補嗎？結果不誇張！滿座的客人喝的可過癮呢！排骨沾上特製豆瓣醬很夠味！獨門湯頭還可續湯喔💪

📍饒河街醃芭樂
阿姨的攤位，明亮又清潔！是來自燕巢的牛奶芭樂，醃芭樂超好吃的！脆甜又多汁，一口接一口地停不下來！芭樂看起來都好新鮮喔！❤️

饒河街觀光夜巿 Raohe Street Night Market
🚇捷運松山新店線-💡松山站5號出口，離夜市最近


Oli總評：
身為松山人，分享Oli從小來饒河夜市，就愛吃的口袋清單，當然以上介紹的都是我的❤️啦！
朋友們，你（妳）們去逛夜市的口袋清單裡，有什麼值得推薦的呢？歡迎大家分享喔！🙋🏻🙋🏻‍♂️✏️📒

Anne總評：
之前來，都覺得自己都沒吃到重點😯，這次跟Oli來，真是大飽口福😋，讓我最驚豔的是平常不會主動買來吃的燙魷魚！嚐過後，整個❤️上！，凍檸茶也是我喝過最好喝的！真心推薦大家一定要試試看😍。


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