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#全程無農藥【南投中寮 廖媽媽家的龍眼採收囉! 】https://bit.ly/2W9toe6
超可愛的笑容背後，是讓我們有點心疼的樂天知命。
從缺水到大雨，今年全台每一顆龍眼的收成，一點都不容易。
2019龍眼遇暖冬沒開花結果、2021好不容易龍眼花開得不錯，蜂農也收穫滿滿，卻沒想到在結果期迎來全台乾旱，各產區的龍眼都因缺水比往年來得小，接著前陣子的大雨成最後一根稻草，讓僅存的龍眼吸收過多水分後開口笑，最後真正能採收的龍眼是少之又少。
廖媽媽與兒子文森一家，產區位在南投中寮，受老天眷顧，當地大雨情況並不嚴重，但部分離河流較遠的果樹仍受乾旱影響幾乎無收成，僅有水脈經過的果樹上最終順利採收，這成串龍眼，成了今年產地最珍貴的畫面。
#每一口都值得感恩與珍惜
✨與小村共好 新鮮老欉龍眼，限量出貨 👉https://bit.ly/2W9toe6
白馬人有個共同卻又不盡相同的秘密，一片屬於自己的秘密野莓或是羊肚菌採集地。
關係再好也不會分享，我就曾聽過兩個同事為了到底她的野莓園在哪，鬥嘴了半個小時。
「野莓園和打疫苗一樣，都屬於個人隱私唷！」
白馬近郊的山上有個私人藍靛果（又稱豬鼻莓（Haskap berry））農場，每到夏天，矮小的果樹叢中就會長滿紫色的果實。
極具生意頭腦的農場主想到了一個就有效率又不費力也省下工錢的採收方式，就是讓整個育空地區的人都來免費幫他們採莓果。
「免費採莓，一半歸你！」的廣告吸引了大量珍惜夏天的育空人，人手一個桶子，彎著腰努力地翻弄著葉子，摘找鮮美的莓果。
有人根本就是來吃飯的。
搬了張小板凳，挑準了棵苺樹，津津有味地摘一顆吃一顆。
Ophelia屬於這種人。
她的晚餐就在眼前。
也有人是來比賽的。
低著頭拼了命地將摘下來的果實往桶子裡扔。
Melody屬於這種人。
她打算用這些莓來做果醬、甜點。
「Haskap是營養價值非常好的水果，你們別顧著玩，專心採！」
更多人是來享受生活的。
既能免費採莓，還能悠閒和家人一起。
我屬於這類人。
我邊吃邊採邊拍照邊玩瓢蟲，進度嚴重落後Melody。
最後我們一家人花了三個半小時，總共採了三公斤，有3/4是Melody努力的成果。
「選個桶子吧。」農場女主人將我們的成果儘量平均地裝入兩個黃色小桶子。
Ophelia選了右邊。
我們開心的帶了1.5公斤離開，果不其然Melody回到家馬上拿一半做成了果醬。
晚上在農場的粉專看到公告戰果。
「謝謝大家的努力！我們今天的收成一共是八百磅。歡迎大家明天再來🙌🏻」
#也就是說今天我們這上百名的血汗勞工今天摘了一千六百磅😂
#小魔頭與貓媽熊爸
◉COVID-19（亦稱武漢肺炎、新冠肺炎）疫情持續蔓延，全球至今仍籠罩在疫情陰影中。許多科學研究顯示，在氣候變遷、全球暖化的影響下，未來只會出現更多、更嚴峻的流行病。【註2】
■研究顯示：氣候變遷正傷害著數百萬人的健康
世界上最負盛名的醫學期刊之一《刺胳針》（The Lancet）2017發表一篇報告【註1】對每年氣候變遷對大眾健康的影響，還有世界各國如何藉由減少溫室氣體排放來降低對健康的負擔提出了「健康檢查」方針。由一群著名醫生、學者與政策專家進行的這項研究發現，氣候變遷已損害全球數百萬人的健康。
■我是護理師，剛好是上班感染到的，我媽則是被我傳染的
石承元是在美國加州醫院工作的台灣移民，因為照顧一位COVID-19的患者而染疫。剛確診時，她並不太害怕，覺得自己35歲還年輕、抵抗力也不錯；但她在接受採訪時表示，她在染疫期間症狀很多，咳嗽、發燒、拉肚子、失去味覺嗅覺等統統都有，甚至比被她傳染的年長母親還嚴重。
如今，在康復後受訪，還是有些後遺症，她說：「我本來的聲音不是這樣，已經4個月了，聲音還是沒有恢復，只要一累，聲音就啞掉⋯⋯。」
■暖化帶來連鎖效應？全球進入流行病時代
在COVID-19偏高的傳染力和致死率之外，真正的壞消息是，許多研究傳染病的專家指出，COVID-19只是全球流行病的開端，依目前暖化的趨勢，未來流行病只會更多、甚至傳播得更快。
從全球來看，氣溫變化比過去預測的更快，影響了動物棲地以及病毒與人類的分布範圍。權威醫學期刊《刺胳針》（Lancet）於2018年報告早已指出：「氣候變遷是21世紀全球最大的健康威脅。」【註3】
■公衛的巨大挑戰：氣候變遷
長期研究氣候變遷的國內公衛專家、成功大學校長蘇慧貞接受訪問時強調，氣候變遷為公衛帶來了巨大的挑戰。因為氣候變遷，微生物的生長週期錯亂，直接影響了生態的不穩定性，而當生態系受到衝擊，人類社群就必須面對該環境衝擊帶來的直接與間接危害。
蘇慧貞以國內流行病為例指出，「因為生物棲地受到（氣候變遷）影響跟改變，以前北部的人不用煩惱登革熱，現在也要了，以前（登革熱）會留在北迴歸線經過的嘉義以南，現在台中、台北都有機會了。」
許多科學家也相信，「暖化」將在未來的流行病疫情扮演重要的角色。哈佛大學氣候變遷與全球環境研究中心主任伯恩斯坦（Dr. Aaron Bernstein）在回答外界詢問氣候變遷是否影響了COVID-19病毒傳播時指出，「目前沒有直接證據證明，氣候變遷可以影響COVID-19的傳播，但氣候變遷確實改變了人類與地球上其他物種的關係，而這對於人類健康與感染風險至為重要。」
伯恩斯坦表示，當地球溫度上升，陸地或海洋裡的動物不論大小，都會朝兩極移動，以避開高溫，而這就意謂著，動物會接觸到通常不會有接觸的其他動物，也就創造了病原體找到新宿主的機會。
此外，另一份2010年發表於《自然》期刊（Nature）的研究也支持類似的論述，肯定氣候變遷與傳染性疾病傳播的關連性。該研究指出，氣候變遷正是物種多樣性消失的主要原因之一，而生物多樣性的消失往往增加傳染性疾病的傳播，因為當氣候模式改變時，物種會被迫改變棲地，進入新的地區，這就打破了原本自然環境中動植物生態的平衡，而存活下來的物種更可能傳播強力的病原體【註7】。
經典的例子之一，就是1998至1999年在馬來西亞爆發的立百病毒（Nipah virus），這場疫情造成265人感染、105人死亡、產值達數10億美元的養豬業差點崩盤，是電影《全境擴散》（Contagion）參考的疫情實例之一。
一份2007年發表於《馬來西亞病理學》期刊（The Malaysian Journal of Pathology）的研究歸納這波疫情帶來的教訓時即指出，正是森林大火和聖嬰現象造成的乾旱，使得立百病毒的宿主果蝠轉往養豬場內的果樹覓食，病毒透過排洩物感染豬隻後，才進一步擴散成人畜共通的傳染病。
而氣候變遷不僅迫使野生動物離開棲地，也迫使人類入侵動物棲地，這正是氣候變遷影響流行病出現的另一種方式。
■首波憂心焦點：蚊媒傳染病來襲
氣候變遷不僅有利於未知病毒的「溢出」，許多科學研究更指出，全球最令人憂心、會因氣候變遷而惡化的傳染疾病，其實是那些由蚊子傳播的疾病，因為蚊子喜歡又溼又熱的氣候，而全球暖化正讓這樣的氣候條件愈來愈普遍。【註4】
■氣候變遷下未來臺灣埃及斑蚊分布變化趨勢
登革熱，臺灣目前最主要的蚊媒傳染病，透過帶有登革病毒的病媒蚊叮咬人類而傳播。由於蚊子是變溫動物，其生長、發育與繁殖受溫度的影響很大，因此氣候變遷下的暖化，可能會使得原來不適合病媒蚊生存的較冷地區轉變成溫暖適合的地區，進而擴大登革熱的傳播。
除此之外，降雨造成的積水讓病媒蚊得以產卵，特別是間歇性降雨有利於病媒蚊孳生，由於氣候變遷造成的降雨型態改變，可能會使病媒蚊適合棲地產生改變。根據臺灣氣候變遷推估與資訊平台（TCCIP）提供的《臺灣氣候變遷科學報告2017》 【註5】，百餘年來（1900-2012年）的全臺均溫上升了約 1.3℃，南部山區在2000年後豪雨與大豪雨的發生次數增加，顯示臺灣的氣溫與降雨型態正逐漸改變成更適合登革熱病媒蚊孳生的環境。
■從埃及斑蚊的北移趨勢
可以推測未來臺灣登革熱的中、高度風險區會隨之增加，但同時也表示如能事先針對未來中、高度風險區進行氣候變遷調適，例如: 分配防疫資源、進行地方公共衛生教育，以及社區動員方式徹底進行孳生源清除讓登革熱病媒蚊無適合的棲地。
同時，政府亦朝向減少登革熱對人體的衝擊，積極研發登革熱疫苗、培養蘇力菌血清型H-14與沃爾巴克氏菌達到生物防治效果。期望在有限防疫資源下有效降低全國登革熱的罹患風險，以因應未來氣候變遷造成人類健康在登革熱方面的衝擊，提供臺灣未來登革熱防疫的實證基礎。
■有關氣溫與傳染性疾病的關聯性
蘇慧貞曾率領團隊進行本土研究，研究結果也早已指向溫度的上升，將連帶使得傳染性疾病發生風險提高。這份2009年發表的《氣候暖化對台灣防疫之風險與因應對策相關研究》【註5】報告指出，每年月平均溫度高於攝氏18度的月份愈多，則登革熱發生風險愈高，而在特定延遲週數之下，當週均溫上升1°C，可使登革熱發生風險相對增加7倍；對腸病毒重症、桿菌性痢疾及恙蟲病也相對會有10%到32%發生風險的增加。
越來越多的證據顯示，全球暖化已引起許多地區氣候系統的混亂、衝擊生態系統、並危及人類生存環境。氣候變遷所引起之微環境氣象條件變化更進一步影響死亡率、熱危害相關疾病、呼吸道相關疾病及各類傳染性疾病流行規模與流行分布。
研究發現對台灣地區而言，不同溫度及雨量條件下皆會影響氣候相關疾病的發生與地理分布之改變，但是各地區在醫療衛生資源等條件上的差異，對疾病在極端降雨事件下之群聚爆發亦有重要影響。故討論氣候對健康之影響時，須將區域特性及社經文化等因子納入考慮，方可有更完善之分析。【註6】
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎註1：
The Lancet Countdown on health and climate change: from 25 years of inaction to a global transformation for public health
Watts, Nick et al.
The Lancet, Volume 391, Issue 10120, 581 - 630
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(17)32464-9/fulltext
∎註2：
The News Lens 關鍵評論網-研究顯示：氣候變遷正傷害著數百萬人的健康：http://bit.ly/3mDhOzt
∎註3：
The 2018 report of the Lancet Countdown on health and climate change: shaping the health of nations for centuries to come.
Watts N Amann M Arnell N et al.
Lancet. 2018; 392: 2479-2514
https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(18)32594-7/fulltext
∎註4：
周佳、陳維婷、羅敏輝、李明安、許晃雄、洪志誠、鄒治華、盧孟明、洪致文、陳正達、鄭兆尊 （2017）：臺灣氣候變遷科學報告 2017 - 物理現象與機制。新北市，國家災害防救科技中心。
∎註5：
《氣候暖化對台灣防疫之風險與因應對策相關研究》報告：https://bit.ly/37Cbq7h
∎註6：
(科技部)(行政院國家災害防救科技中心)TCCIP臺灣氣候變遷推估資訊與調適知識平台-氣候變遷下未來臺灣埃及斑蚊分布變化趨勢：https://bit.ly/34zHoz8
∎註7：
「病原體」也可以稱為「傳染原」，泛指對可以引致疾病的生物及非生物的一個統稱。 病原體一詞早在1880年代便開始使用。 通常，病原體一詞用於描述「傳染性」的微生物或媒介，例如：病毒、細菌（病原菌）、真菌、原生動物、線蟲、寄生蟲、類病毒及朊毒體，非生物類別例如：重金屬、各種化學毒素、霾害、汙染等等。
➤➤照片
∎註6
圖說：暖化最劇無減碳之氣候變遷情境（RCP 8.5）情境下埃及斑蚊未來推估可信度分布圖
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽:
https://forum.nhri.org.tw/publications/
▶氣候變遷與健康：
https://forum.nhri.org.tw/book-106-1/
▶登革熱防治政策報告書：
https://forum.nhri.org.tw/book-105-2/
3. 【國衛院論壇學術活動】
➤https://forum.nhri.org.tw/events/
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家庭應該種哪些水果?適合庭院種的水果?種什麼水果好?果樹排名。 很多人有不知種哪種水果好的困惱，聽來聽去不知如何選擇，種了後悔的也很常見，可以兼顧庭院美觀和休閒快樂，以你喜歡的果樹優先，然後考慮以下建議。
草牛評比庭院水果樹考慮因素如下:
1. 美觀: 淘汰冬天休眠光禿禿的，樹形不美的
2. 營養和產量: 營養好產量高的
3. 栽種: 容易成長維護的
綜合草牛多年經驗建議種植以下果樹:
第一名: 芭樂 (番石榴)
第二名: 木瓜 (美觀營養超高)
第三名: 百香果 (時鐘果)
其他如芒果，李子，水蜜桃，金桔也很不錯
以上3種水果都符合終年長青，樹形或花朵美觀，水果有後熟特性，產量高，果樹容易維護的優點。
Top 3 fruit trees. yard best fruit trees. what are the best fruit trees to plant?
# 快樂草牛
GreenOX Lin
有人問為何他的果樹或很少開花，或根本不開花不結果，若果樹健康良好，那問題就在果樹枝葉(修剪)上，若能掌握果樹剪枝、樹木修剪3C (Crossing, Clustering, aCuting) 3D(Dead, Dying, Disease)， H(high)原則，就可以讓它快樂開花，結果滿滿；參考草牛的範例，應該會有幫助的。
剪枝:果樹從小就需要剪枝，樹形優美好看又實實在在能長滿水果的果樹，關鍵在剪枝技巧。
觀看有機芭樂系列影片:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLthpt3wMIBvdk27u-UDxX1JX0op8TiVWN
有機施肥:
需要長期經驗累積，草牛做的是有機中的有機，絕對值得大家參考，果樹有機施肥影片陸續拍攝中。
病蟲害:
即將推出有機病蟲害管理影片。
有機芭樂栽植照顧
第 3 部: 芭樂(番石榴)剪枝之小剪枝(幼果套袋後)
本系列影片(進行中...)介紹有機世紀芭樂一年內各階段照顧方法，所需時間為1年，本影片為第3集 (part 3)，小剪枝。芭樂大剪枝會在另一影片內介紹。樹型美觀又豐收關鍵在剪枝，良好的剪枝對芭樂健康生長很有幫助，影響開花結果，想要你的芭樂形棵漂亮，果實大又甜，修剪上一定下功夫。
GuavaPart3 Pruning
# 快樂草牛
GreenOX Lin
