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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過61的網紅Nell Tseng,也在其Youtube影片中提到,不要再控制食慾了,食怪也能瘦! 真假??? 你是否正在減肥卻總是克制不了食慾? 控制食欲好難? 要如何才能控制食慾? 食慾控制不了?想吃不能吃很痛苦,難道食怪注定就要越來越胖嗎? 當然不是啊,我就是吃很飽還是會瘦啊~ 所以,不要再控制食慾了,誰說食怪就不能瘦?難道,不吃就能真的瘦到底嗎? 奈兒...
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《不老的腦》
又是一本我終於有時間看完的書. 近年來, 人口年齡老化是一個全球性的議題, 不管發達國家未發達國家, 普遍都存在著人口結構高齡化而新生兒不足的問題. 也正是因此, 銀髮族的照顧就成為青壯年人群所需要面對的事實
在這一本書中,主要由大腦層面出發來探討老化. 很多內容其實與前面我看到的好幾本書一致
首先, 目前在業界(健身,營養, 保養或是等等相關產業) 都是刻意煽動人們對於老化的恐懼, 例如醜陋, 衰退, 疾病, 或是負擔來無限放大老化的負面觀感, 以達到銷售商品的目的. 殊不知, 因為逃避老化的焦慮心態反而會加速大腦的退化!
像是健身界死咬著「肌少症」, 營養品就追著「慢性病」, 而賣保養品的就強力主打對於「皮膚」, 「皺紋」, 還有「頭髮」的改善結果. .. 不要誤會, 我不是認為這些問題不需要被重視, 而是我們如何傳達這些訊息的, 而真正所希望達到的結果又是什麼?
在史金納的制約理論中早已經證實了, 對於一個行為的創造, 追求正面獎勵的方式會遠比逃避負面處罰要來的強烈與長久的多 (這一點我改天再寫一寫)
目前老化的理論有包含了細胞學,基因學與控制學理論, 但是不管怎麼樣, 現在的共識就是先天基因之決定了25%, 剩下75%在於外在環境. 也就是說我們完全有能力靠自己力量活得更久, 活得更好!
掌握老化的關鍵就是端粒(Telomere), 位於DNA末端, 用來染色體的完整與控制細胞分裂週期. 端粒一輩子會分裂40~60次(這也就是所謂的「海佛利克極限」). 每分裂一次端粒就會越短, 而端粒越短, 人體老化與大腦的退化則又會快速一點. 而近幾年的研究發現,加入負責維持端粒正常工作的酵素「端粒酶」越活躍, 人就越不容易老化
反過來說, 有哪些東西會導致端粒加速退化呢? 包含了壓力, 焦慮, 缺乏運動, 抽煙, 喝酒, 過高糖分的飲食, 甚至是思考模式負面,都會對於端粒有負面的影響
再來, 大腦內B(貝塔)類澱粉蛋白的堆積, 也會影響腦補的正常功能. 人類在日間會有非常多的思考活動產生, 進而促使腦神經發展出很多神經迴路(突觸), 而伴隨這些神經迴路所產生的廢棄物就是B類澱粉蛋白. 理論上在每天晚上熟睡的時候, 大腦會自動清除沒有用的迴路, 以及堆積的B類澱粉蛋白. 但是如果睡眠品質不良, 或是睡眠時數不足, 都會讓大腦無法進行自我清洗, 久而久之加速退化. 醫學界發現阿茲海默症的患者多半都與夜間休息狀態有關聯
那面對老化,應該怎麼做呢? 書裡面提到了自我認知理論其中一個技巧: RAIN
R: 認知- 體認到自己的老化, 這是一個生命的自然過程, 不是一件需要過度恐懼的事情
A: 接受- 這裡不是說要認命, 而是意識到自我正在另一個人生的旅途上, 是否繼續可以給予, 學習,與實現自我. 你不是要阻擋狂風, 而是要馭風飛行!
I: 探索- 不斷的發掘現在自己身體感受如何? 現在自己想要的是什麼?
N;化為語言- 整理自己的想法以後, 訂立目標, 進而做出承諾( 改善健康, 照顧家人, 或是學習新技能)
以上都是心理層面,那生理上該怎麼執行呢?
1. 運動: 根據研究, 最有效可以活化端粒酶的運動就是有氧運動, 不管是穩態勢有氧或是間歇性運動, 在動物以及人類身上均發現成功的逆轉端粒的退化. 而肌力訓練在這方面則無幫助... (別不服氣).(註1). 一週三次30~46分鐘的有氧運動,即使是健走,已經很有幫助啦
2. 冥想: 維持正念有益於減緩大腦萎縮, 提升自我效能, 也可以加速B類澱粉蛋白的排除
3. 飲食: 書中提出了使用了DASH與地中海飲食的這種方式:瘋狂全穀, 大量蔬菜水果, 蛋白質以魚類與低脂奶類來源為主, 不吃家禽家畜. 或是執行「正念飲食法」(註二)
這又是值得閱讀的一本書, 讓我們更加家瞭解老化的過程, 以及對於幫助老年人會有更具體的認識!
註1. 雖然目前的研究發現,有氧運動對於抑制端粒的老化有直接的效果, 但這絕對不是說肌力訓練就不重要, 老年人的骨質密度,代謝能力以及自主活動的功能性, 都與肌肉量息息相關. 因此必須兩者兼具
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5546536/
https://academic.oup.com/eurheartj/article/40/1/34/5193508
https://www.escardio.org/The-ESC/Press-Office/Press-releases/endurance-but-not-resistance-training-has-anti-aging-effects
以上是我自己找到的幾個運動與大腦退化相關的研究, 大家有興趣可以看一下
註2. 正念飲食的概念就是自己需要能夠區分「飢餓」與「嘴饞」, 到底是「需要」食物還是「想要」. 定時定量, 每一餐專心進食, 細嚼慢嚥, 享受食物本身
如何抑制嘴饞 在 唐婷婷 Facebook 的最讚貼文
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如何抑制嘴饞 在 Nell Tseng Youtube 的精選貼文
不要再控制食慾了,食怪也能瘦!
真假???
你是否正在減肥卻總是克制不了食慾?
控制食欲好難?
要如何才能控制食慾?
食慾控制不了?想吃不能吃很痛苦,難道食怪注定就要越來越胖嗎?
當然不是啊,我就是吃很飽還是會瘦啊~
所以,不要再控制食慾了,誰說食怪就不能瘦?難道,不吃就能真的瘦到底嗎?
奈兒堅信瘦是吃出來的!
今天分享奈兒如何一直吃還吃不胖的方法,並且越吃越健康、越瘦身!
其他能夠找到奈兒的地方
IG: @nell.tseng
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如何抑制嘴饞 在 Re: [討論] 在減肥時打敗嘴饞的方法- 看板BeautyBody 的推薦與評價
我在網上看到這篇文章覺得不錯~和大家分享一下~!
轉貼自 https://www.learnez.net/blog/article.asp?id=34
作者:牙牙
控制食慾的15個妙招
15個完美妙招,一起來試試看吧!
●食慾的產生
會產生想吃東西的慾望,嚴格說起來並不是胃部發出肚子餓的訊號,而是妳的大腦。當妳
的胃把吃下肚子裡的東西都消耗排空,此時迷走神經會產生衝動訊息通知大腦下視丘,進
而產生餓、想吃東西的感覺。因此與其說是肚子餓,倒不如說是大腦餓,只要讓大腦有吃
飽的感覺,就能控制食慾,避免過量進食。
●食慾為什麼異常
根據醫師指出,會一直想吃東西、一直感覺吃不飽,食慾發生異常通常有兩種狀況,第一
種是中樞型,因為腦下垂體發生腫瘤病變,或是泌乳激素過高等種種因素,引起的暴食厭
食症狀;第二種是末稍型,因為不良飲食習慣等原因造成胃的體積比較大,漸漸變成大胃
口的人。這兩種食慾異常的現象,有不同的解決方式,除了特殊病症治療,平常妳可以利
用各種飲食技巧,慢慢將食慾調整常態。
★快招一:忍住5分鐘
見效時間:5分鐘
肚子餓了怎麼辦?就是忍!忍!忍!聽起來很殘忍,可是只要妳忍過了5分鐘,就能成功
克服饑餓感,減少一次熱量攝取的機會。因為當肚子餓、血糖下降,而妳又沒有提供熱量
的時候,身體會自動從其它地方找熱量來供應所需,這就是最佳的減肥時機。不必擔心血
糖會過低,雖然當下血糖低,不過因為身體有回饋機制,二個小時之後來量,血糖還是可
以回升。
★快招二:一口咬20下
見效時間:20分鐘
大腦其實很好騙,想吃東西時不一定只有食物可以滿足,有時候,光是咀嚼這個動作,就
可以讓大腦有吃東西的感覺。所以聰明的妳應該知道下一步該怎麼做了吧!同樣是吃東西
,每一口多嚼幾下,可以提早讓大腦產生飽足感,又可以讓身體少吸收好幾百卡洛里,簡
單好用又實在。
★快招三:慢慢吃30分鐘
見效時間:30分鐘
為什麼從小老師就教吃東西要細嚼慢嚥,這不是只為了吃相好看,還是為了妳的身材健康
著想。當饑餓感產生,狼吞虎嚥的吃下過多食物,讓血糖在短時間急遽升高,雖然可以馬
上緩解食慾的需求,不過升得快的血糖降得也快,很快妳又感到餓了,於是整個輪迴在發
胖的生態裡。一頓飯慢慢吃,一口一口咀嚼品嚐,至少吃20分鐘以上,吃久一點,讓大腦
也能有吃飽的感覺。
★快招四:喝水充饑
見效時間:5分鐘
多喝水會瘦,是每個減肥達人都贊同的一個方法,不過可不是隨便多喝水就會瘦,妳還要
選對時間喝、而且喝對水,否則只會發生容易水腫現象。專家建議其中一個絕佳的喝水減
肥時間,就是肚子餓、想吃東西的時候。喝什麼水也是一種學問,一般來說白開水、偏鹼
性的蘇打水,或是最近很紅的氣泡水,都很適合喝水充饑時飲用,控制食慾的效果又快又
好。
★快招五:零熱量小零食
見效時間:3分鐘
食慾大起,實在很想吃東西,那就吃吧!來點沒有熱量、超低熱量的食物,例如蒟蒻、高
纖餅乾,這些都是可以馬上滿足口慾,吃進肚子裡又能佔滿胃部空間,同時熱量又超低的
減肥好幫手。
★快招六:吃對肉
見效時間:3小時
想吃東西沒有錯,錯的是吃不對東西。同樣是食物,懂得選擇不僅可以少攝取好多熱量,
還能延長飽足感,降低食慾暴起的機率。蛋白質含量高的食物,留在胃裡的時間比較長,
排空的時間拉長,比起愛吃澱粉類食物的人,比較不容易感到餓。同樣是肉類,魚肉、雞
肉比起油脂較多的紅肉,當然是又是較優選擇。
★快招七:刷舌頭
見效時間:1天
伸出舌頭來看看,上面是不是覆蓋了一層白色的舌胎,小心這可能是造成妳食慾日增的禍
首之一。經常煙酒、吃加工食品、重口味的人,舌胎現象比飲食清淡的人嚴重,這代表唾
液分泌少、味蕾敏感度低,吃得再多也覺得不滿足,吃得夠鹹夠油才能得到滿足,很容易
發生食慾失控的現象。拿出妳的柔軟毛牙刷,輕輕的刷除舌面及舌下的污垢,不僅可以找
回妳的味感,還能防口臭。
★快招八:穿上塑身內衣
見效時間:5分鐘
從外科角度來解決肥胖,有一種方法就是“把胃縮小”的胃間隔手術。胃變小,吃得就少
,吃得少,就能瘦得好。不過想少吃,想不吃,一定得把胃割掉嗎?這可不一定,穿上塑
身內衣,藉由外力束縛身材曲線的同時,也會縮小胃的空間。根據穿過塑身內衣者的說法
,幾乎所有人都有吃不多、吃不下的經驗,而且是馬上穿,馬上有感覺。
★快招九:吃清淡
見效時間:3天
愛吃的人、吃不停的人都有2個共同特徵,吃太快、吃太重口味。重鹹重辣的飲食習慣,
不僅容易造成身體水份囤積,而且還會越吃越下飯,胃口大開。全面改造妳的味蕾,讓它
變成喜歡清淡口味的飲食習慣吧!別以為這難如登天,根據劉伯恩醫師的記錄觀察,只要
三天,搭配飲食記錄及行為改變,妳的味蕾就能矯正過來,擺脫暴食、貪食的飲食習慣。
★快招十:耳針穴點按摩
見效時間:3天
人的身上暗藏許多關鍵點,找到它,經過長期針灸、按摩的治療,也可以達到抑制食慾、
調整內分泌系統的功能。耳朵附近有許多穴點,可以抑制食慾、加速新陳代謝、幫助脂肪
分解,例如饑點、神門點,耳針的治療方式,就是利用刺激這些穴點,達到控制食慾的效
果。不過這適合有耐心的人使用,因為每隔幾天就需回診的針灸治療,是需要長時間進行
加上行為調整才能持續見效喔!
★快招十一:嚴禁美食節目、雜誌
見效時間:3分鐘
所謂眼不見為淨,這話一點都沒錯,因為人是視覺動物,看到妳就會想到,想到妳就會想
去做到,經常觀看美食節目的妳,一定可以完全體會吧!看到色香味俱全的料理節目,是
不是有食慾大開,一定要吃到那項東西的衝動?快將這些肥胖陷阱從妳生活中移走,嚴禁
美食節目、雜誌出現在週遭。
★快招十二:睡大覺
見效時間:30分鐘
優質的睡眠也可以幫妳控制失去理智的食慾,因為每天睡好覺精神就好,精神好就不會累
積壓力,沒有壓力就不會想大吃大喝來發洩情緒。在睡覺的過程,身體會自動產生修護作
用,並且持續消耗熱量,與其撐著疲憊不勘的身體,冒著攝取過多熱量的風險,倒不如好
好睡個覺,也不會想亂吃東西囉!
★快招十三:讀瘦身書
見效時間:1分鐘
當意志力薄弱,整個人快被食慾拐走的時候,快找好朋友來強化妳的減肥意志,減肥書、
BODY雜誌,就是妳最佳的好朋友。為什麼妳想減肥、為什麼別人可以成功、為什麼別人可
以忍住不吃,馬上將別人的美好經驗看進腦子裡,妳的身體及意志會跟著仿效,絕對可以
忍住這一餐。
★快招十四:馬上運動
見效時間:30分鐘
妳應該不會拿身體不動=熱量不消耗=肚子不會餓,來當不運動的藉口吧!事實上,研究
顯示,每天有適度運動習慣的人,對食物的慾望比較低,也就是說運動可以幫助妳抑制食
慾喔!妳不需氣喘如牛的動,妳只需有點微汗的動,平常養成運動習慣,在好想吃的念頭
來臨時,不妨也做做操把食慾趕走吧!
★快招十五:嚼口香糖
見效時間:5分鐘
當食慾與好身材在拔河的時候,來點望梅止渴的機智作法,口中進行咀嚼動作,嚼嚼口香
糖,不僅可以騙大腦妳正在吃東西,也能藉此增加唾液分泌,達到降低食慾以及預防蛀牙
的效果。當然口香糖也要選無糖的
●控制食慾快速記憶法
學到了各種食慾控制的技巧,該如何快速上手?以下快速利用法,提供給妳參考。
狀況一:早就跟姊妹滔約好今晚要吃大餐…
快速利用:一早起床,清清舌頭,刷刷舌胎,出門前就穿上塑身內衣吧!一整天下來吃不
多,就算晚上美酒美食當前,胃部也會幫妳節制。
狀況二:明明沒時間外出用餐,可是越忙越想吃東西……
快速利用:一邊工作一邊嚼嚼無糖口香糖,想吃的慾望來了~快拿出備在抽屜裡的蒟蒻餅
乾痛快吃幾片,或是灌下一瓶水墊墊底,還是忍不住想吃熱的、鹹的,請同事幫妳外帶滷
雞腿便當,專心慢慢吃上20分鐘。
狀況三:是晝伏夜出的夜貓子,越晚越想吃東西…
快速利用:將美食節目頻道鎖碼、美食雜誌丟進倉庫,通通看不到之後,肚子還是忍不住
姑嚕嚕,那就吃點清粥小菜吧!即使是小菜也要一口細嚼慢嚥20下。什麼?還想吃?快做
做柔軟操、讀讀瘦身雜誌轉移注意力,還是忍不住?那快去睡覺吧!肚子餓的睡不著?那
就忍吧!忍個10分鐘就會睡著了。
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