關於 如何翹課 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

好不容易大家從各地回台團聚吃燒烤，不敢想像我們的話題已經從如何翹課還能歐趴，到工作老闆和加薪，24歲說老不老說小不小，我們都長大了！但不會變的，還是那堅定不移的友情👫👬👭

「味道和朋友，都是老的好！」

隨著這句話，兩罐啤酒互撞，我和大學室友並著肩坐在麵攤。前些日子受邀回母校演講，當年的室友已成為副教授，開講前我們兩人把酒敘舊，來到十多年前經常報到的老攤子。麵端上來，朋友拿起桌上暗色瓶身的辣椒膏，用力抖三下，輕傾瓶身，醬汁如亮紅的絲綢，流洩盤繞在碗中麵條，那種亮紅，好迷炫好耀眼，彷彿一種催眠暗示，在一瞬間，那些記憶那些愉悅通通回來了。

朋友嘿嘿傻笑，指著辣椒膏問我，多久沒嘗這款味了？

我眼睛亮著，到台北工作後，就很少見到這種醬料。記憶中，這味道若不是在黑輪攤，就是在麵攤，通常每桌一瓶，隨人自取，倒多少自便，吃完後碗中需得殘留些許醬汁，讓老闆舀些大骨湯，攪攪混混，就成了很市井小民的美好湯品。

於是我們一起快樂笑著，動作一致地拌著碗中乾麵，右轉三圈，翻麵兩次，張口吃麵。同為食品科學背景，我們自然知道，這種辣椒膏含鹽度不高，在室溫下不想腐壞，必須添加防腐劑。我們當然理解，正常發酵釀出的辣椒膏，顏色不可能如此鮮豔，必需添加人工色素。我們肯定明白，辣椒膏中的甘甜味道，不會是天然風味，只會是人工甘味劑。

知道愈多，愈是傷感，有些食物離健康很遠，這些我們都知道，然而當味道不只是味道，而是人生在某段日子中的回憶時，我只能遺憾手中沒有電影星際戰警(MIB)的記憶修改器，只能坦然面對。

我曾經嘗試研究辣椒膏，總認為這種添加了糯米粉的辣椒膏，是台灣獨有的醬料，應該要有更光明的未來，而不是讓人困惑於健康或食品安全。難道在沒有人工甘味劑、沒有防腐劑、沒有人工色素的時代，就做不出辣椒膏？然而經過探訪後，我暫緩研究，因為找不到願意協助的廠商。譬如此時桌上的辣椒膏，算是知名老字號，曾經拒絕我的拜訪和詢問。

不說不提不願談，我理解店家有商業機密的考量，但打了十九通電話，就被十九家廠商拒絕，這就詭異了，竟沒有一家願意接受拜訪或提問，彷彿辣椒膏產業是種神祕社團。之後某天，我將這困惑告訴一位醬油廠商，他笑著說家中曾經做過辣椒膏，但場所太難維持清潔，早已外包給別的廠家，或許這就是我被拒絕的原因。他另外補充，現在少有廠商採用台灣生產的辣椒，因為成本和品質難以控制，大多轉為進口的辣椒粉，至於黏稠口感也不僅來自糯米，因糯米粉容易結塊，所以需參雜其他的植物澱粉。若是要做出我心中所想，純以辣椒自然發酵，純以糯米粉調製濃稠，純以天然甘草提引口感，這樣的辣椒膏的價錢可不便宜，也就不可能要求攤販無限量免費提供。

我將這些看法轉告室友，同時感嘆，有時候記憶會模糊觀點，重點還是當下的決定，雖然老味道不見得讓人安心，但老朋友絕對沒問題。

室友聽了後，笑著轉身付帳，我合掌表示感謝，既然讓他請了這頓飯，等一下演講時，我絕對不會告訴學生們，他當年怎麼把妹，如何翹課，或是考試作弊的技巧，這點請安心，我們是老朋友了！

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DenNiz
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Zion P ( MC 耀宗 )
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製作人：Zion P (MC耀宗)
詞：Zion P (MC耀宗) | DenNIz | LENA-J
曲：Zion P (MC耀宗) | DenNIz | LENA-J
編曲：LENA-J
錄音：逆流音樂
混音：Zion P (MC耀宗)
發行：逆流音樂有限公司

#區間車 #丹式風格 #逆流音樂

《MV影像》
導演：羅奇 (卜陀創藝)
製片人：DenNiz
攝影：Gaya
剪接 | 後製：羅奇

《歌詞》
DenNiz：
So here we go again another round
隧道後的風景是倒轉的世界
看著車窗外的風景ㄧ幕ㄧ幕累積
回憶倒流多少年
想起那年和誰邂逅的畫面
至今是否仍掛念
刻上燦爛的字跡在那年的學期
時間ㄧ晃過四季
你看見當年的鞋印ㄧ步步帶著你
回到那最常翹課遊蕩的捷徑裡
那年在星空下 是和誰約定
在多年後還剩下誰在身邊陪著你
也逐漸開始變得叛逆學會爭奪
在每個潮起潮落中學會振作
也行駛過了荒蕪沙漠
繼續這場未知的gamble

Chorus：
You drive a long way been through the sunlight
You pass the tunnel been through the dark side
So let the memory just cross the time

Zion P：
Running away all the night
Alright alright 把夜色留在月台
好多痛還在承載 don't cry, don't cry
閉上眼那天就 bye
目標在眼前拼命追
趕上了還是吊車尾
只好把乾淨的皮膚 割線畫下印記
誤打誤撞塗滿那挫敗當日記
Oh no 想起了 那些年 強迫症 的自信
仍舊 在無數 黑夜裡 懷疑著 我自己
是否 越想要 去抓住 反而卻 更無力
Get strong, 但我不想停留
回憶轉頭你不在
傻笑的我還在等待
Tell me why
如何穿梭 過去 未來

Chorus：
You drive a long way been through the sunlight
You pass the tunnel been through the dark side
So let the memory just cross the time

*本影片與烤頂雞合作
你一定也常有這種感覺，在罪惡感與自我滿足的天秤間不知道怎麼選擇！
每當心靈需要補充能量、生活需要被療癒的時候，你總是會有些罪惡感旺盛的念頭。「不！不！不！我不能吃這個！」、「不！不！不！我要睡了不能再追劇了」但當我們超越了自己的底線，認真讓自己罪惡一波的時候，卻又有一種近似違反校規翹課，或是上課偷吃東西沒被發現的那種爽感。
每次都告訴自己，這是最後一次了，已經品嚐到足夠的幸福了，明天睡醒之後就不能再這樣做了。帶著滿滿的心滿意足而睡去......但如果，偏偏這如果就是很不可能發生的超現實就真的發生了。「有著炸雞口感的夢幻烤雞，而且全程他都不加一滴食用油！」對，這聽起來極度荒謬又很像是中華一番才會出現的料理，台北東區還真的有。而且是韓國人發明的。
好啦想一想也蠻合理的，畢竟韓國不管男生女生都嫉妒的追求身材，但是舉凡逢年過節、下班聚餐同學會看球賽吃宵夜什麼都是吃炸雞配啤酒，找出一個不會胖而且兩全其美的方法好像也不過分。
這間位在台北東區的烤頂雞，是全台唯一一間韓國烤頂雞授權的加盟店，所使用的技術、調味醬料等，都是直接從韓國母社叫過來的，我實際吃過之後也覺得這裡的烤雞帶有的鹹甜感，的確很韓國。至於這烤雞到底是怎麼做出來的，老闆說：「#220度烤箱烘烤全程不加任何油。只使用雞本身的油。」真滴神。而且那個吃下去的口感，真的能騙過你的大腦讓你以為你在吃烤雞，有著酥脆療癒的口感，而且肉完全不柴！
◼️吃韓國烤頂雞的好處
・滿足你減肥中想吃炸雞的慾望
・更健康少油的吃炸雞選擇
・韓國人老闆自己開的當然韓
・調味料是韓國直送的很道地
你總是想吃一些帶有罪惡感的食物來療癒自己，但又不想讓自己變得太罪惡想要找一個兩全其美的貪心方法？那就來台北東區吃烤頂雞吧！店裡面除了有各式各樣的烤雞（你就把它想像成是各種口味的炸雞就對了）也有韓國傳統料理如：魚板湯、辣炒年糕等，當然各式的韓國酒水也是有的。在拍攝影片的過程中就有好幾組韓國客人來用餐了，道地的味道不辯自明。

🐔OvenMaru 烤頂鷄🐔
▲招牌烤雞必點謝謝▲
▲辣味的有附年糕也很推▲
・ 106台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號1樓
・ 結束營業時間：23:00
・ 02-2778 -325
・ 也有外送可以叫

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我是米鹿，曾在韓國留學1年，開啟YT生涯，會固定在頻道帶來美食/旅遊/開箱/穿搭/戀愛/KPOP的相關影片。以前是音樂部落客&新媒體從業人員。
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首先還是感謝敦誼願意讓我訪問，然後也在此感謝雅婷的介紹啦！從訪談當中可以看出敦誼自己本身的熱情，不管是在德文系還是醫學系都是一樣的，或許德語對他來講只是申請醫學系必要的工具，但他卻不只是把它當工具，而是真的莫名的熱愛這個語言，或許念兩個學士讓人覺得要花好多時間，但我相信他的熱情，就算再念一個學士也是沒問題的感覺ＸＤ
⚽️足球印象派
https://www.instagram.com/football_impressionism/

▷▶︎ 幫助你更快的找到問題
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00:36 為什麼高中畢業後想到輔大唸德文？高中不是三類組嗎？
02:13 如何準備德文？可以考到DSH3?
04:45 申請德國醫學系的時候，是看高中成績？還是大學成績？
05:43 為什麼大學畢業才申請德國醫學系？沒有在大學期間就申請？
06:55 不管在台灣念什麼科系，都可以申請德國醫學系？
07:32 申請德國醫學系有什麼比較麻煩的地方嗎？
08:21 除了申請FAU，還有申請哪些學校的醫學系？
10:05 Uni-assist把你的成績換算錯誤，是因為什麼？
12:01 目前醫學系讀下來的感受？
13:13 目前上下來最有趣的課是什麼？
16:17 系上的德國人多嗎？外國學生呢？
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▪︎ 德國一天需要多少德文：https://youtu.be/qsmiffED25Y
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▪︎ 德國大學排名：https://youtu.be/9XWqweyKowo

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▪︎ 瑞士博士申請（蘇黎世聯邦理工）https://youtu.be/nT0HYE1Ctn0
▪︎ 瑞士碩士申請（洛桑聯邦理工）https://youtu.be/ATmVnNDhHTE
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