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買姜包子偶遇的巨巨黃金葛，以及氣質滿點、正值花期藍雪花。
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今日心得：黃金葛夠大也是會裂的 / 當初怎麼想到沒種花期頗長的藍雪花呢？失算（呿😗
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明日新一波盆器即將抵達，但別太早來蛤晚點再來蛤😅
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大家都吃過「姜包子」吧？
復興南路SOGO旁邊，那間熱氣蒸騰，總是有條人龍的小舖。
今午路過，只見八個人在排隊，便趕緊把握機會。
我這人吶，一看到跟雪菜有關的料理就犯饞。
所以，我買了雪菜脆筍包，太太選香筍瘦肉包（每個17元）。
一吃到內餡，哇，雪菜好道地，滋味濃郁口感濕潤，簡直像舀了一匙雪菜麵裹進包子裡，也太好吃了吧！。
香筍瘦肉包同樣入味，但咱夫妻都覺得雪菜包更勝一籌。
在這種大冬天，如果早餐來個熱呼呼的包子，那有多麼幸福啊～～
我真心喜愛中式小點，永遠吃不膩，接下來要跟太太猜拳，輸的人負責早起蒸包子。
#姜包子 #忠孝復興站美食 #銅板美食
台灣的巷弄美食值得鼓勵
我在香港的報紙上看到一則登了好幾天的廣告，內容是四天台北美食之旅，定價是19998元起，應該是港幣，可以想見這個美食團並不便宜。
看到這個美食之旅的廣告，我覺得挺好，也就是說台灣除了可以以景點來號召，也可以用美食來吸引外來觀光客。這些年台灣以外的亞洲國家或地區，相繼發展觀光產業，像香港有6510萬人次，澳門3591萬人次，新加坡1850萬人次，日本也有3119萬人次，除了景點，美食是很大的號召力，而且只有美食可以讓人一來再來。
這兩天，我經過忠孝復興南路附近，看到成群排隊人潮，原來大家排隊買姜包子。星期六在北投捷運站附近也看到排隊人潮，他們在買漢奇肉糕。這種不起眼的巷弄間，一有好吃的店家，立刻就會吸引排隊人潮，這是台灣美食產業的底氣。只是多數店家不太喜歡別人拍這種排隊人潮的照片，因為只要出名，國稅局查稅的人就來了。也許在奬勵美食和抽稅中，如何找到共生共榮？值得好好想一想！
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上頂皇家素食水煎包（北車店）
7-19
02 2311 6589
MRT台北火車站
【姜包子】
📍台北市大安區復興南路一段180號
https://goo.gl/maps/cLsxWdToyoU7GCPu5
⏰ 6:00-19:00
☎ 0227117686
🚉 MRT忠孝復興
#姜包子
#無敵黑豬肉香腸
#九份
【無敵黑豬肉香腸】★4.1
📍新北市瑞芳區基山街85號
https://goo.gl/maps/ZWAVVEX7W8TFPXC79
⏰ 9:00-19:00
🚉 九份老街
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今日は私の大好きな包子を紹介します〜〜！！！
今天介紹我推薦的包子店喔～～～！！
【姜包子】
地址：台北市大安區復興南路一段180號
時間：6時〜19時（日曜18時閉店）
姜包子 的山東家鄉傳統手藝，希望大家會喜歡~ 106 臺北市台北市大安區復興南路一段180號巷子內. ... <看更多>
愛吃台灣忠孝復興姜包子的水煎包15元九份有名的黑豬肉香腸35元好好吃。1062公車Canon EOS60D Sigma18-200 2014年冬 · 中山繁樹Shigeki Nakayama. ... <看更多>
姜包子 在 [食記]台北忠孝復興站旁的姜包子之美味肉包- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：姜包子
消費時間：2010年/6月
地址：台北市復興南路一段180號（SOGO新館後面）
電話：02-2711-7686
營業時間：06:00~19:00（禮拜一至六）09:00~19:00（禮拜天）
圖文版：https://superp.pixnet.net/blog/post/31902267
忠孝復興站旁有兩間非常著名的包子店。一間叫姜太太包子，一間叫姜包子，而據說兩間是親戚關係。
以生意來說是姜太太比較好，以包子種類來說是姜包子比較豐富。我兩間都吃過，覺得味道跟水準都差不多。剛好這兩次去的時候姜太太都已經賣完了，那我就介紹姜包子好了。
店面
價格一覽
肉包$15（這是店內賣最好的包子）
包子的皮夠Q，應該用的是老麵。一咬開裡面都是肉汁，非常的美味，大推！
高麗菜肉包$15
還蠻清爽的，算OK啦
芝麻包$15
也還不賴
梅干三丁包$15
很夠味，而且頗特別，推
雪菜脆筍包$15
雪菜不會過鹹，裡面還有些肉末，還不錯
韭菜肉包$15
裡面有韭菜，粉絲，蛋，還不錯，但不記得有吃到肉XD
四季豆包$15
這個是新產品。剛好我最近吃過在萬華的上海包子所賣的四季豆包，而姜包子的相比起來，四季豆和其他配料的味道沒那麼融合，可能四季豆切細一點會比較好，所以不推。
店家名片
整體來說，姜包子我會很推薦他們家的肉包，很夠水準。以其他種類的包子來說，相比起來分數就沒肉包那麼高。
不知是否因為皮和餡料之間的搭配性的關係。總感覺姜包子內餡味道重的包子（肉包和梅干三丁包）跟他們家的皮比較搭。而清淡內餡的包子吃起來味道就沒那麼出色。
有這感覺可能是因為最近吃過萬華區的上海包子，他們家的包子雖然都是素的口味，但皮和內餡的融合度卻非常的高，不會覺得皮或餡的某一方蓋過一方。所以相比起來才會覺得姜包子的有點遜色，只比較推薦肉包。
姜包子
台北市復興南路一段180號（SOGO新館後面）
02-2711-7686 02-2711-7686
06:00~19:00（禮拜一至六）
09:00~19:00（禮拜天）
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 221.120.4.96
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