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颱風璨樹來襲,原訂明日週日完成六週高地訓練下山,提早下山躲颱風。上一個輕度颱風盧碧,剛好是上阿里山的第一週,連續豪雨山壁成為瀑布,台18線公路也都是樹枝,這次強颱璨樹讓我們不敢輕視。
每年高地訓練結束,當然免不了例行的結業儀式,在甘肅吃手抓羊肉、在梨山返台北路經葛瑪蘭威士忌酒廠,這次在阿里山 鄒族園咖啡 喝冠軍咖啡,為參加全運會與全大運的選手討個吉利。
回家第一件事情當然要來量體重,而測量不能只看重量,還要觀察肌肉量與脂肪,如果只紀錄體重,很容易陷入減重危機,導致營養失調。
訓練後最重要的恢復就是肝醣回填,碳水化合物攝取量每餐高於50%以上的比例,但錯誤的訊息充斥在網路中,導致長跑選手為了減重而犧牲碳水化合物的攝取,長期營養失調不但容易肥胖,還會增加疲勞性骨折的風險,得不償失!
大腦🧠的前額葉是抉擇與控制的主要區域,運動皮質也位於前額葉,正是我們常提到的意志力啊意志力。但大腦缺乏能量(葡萄糖)一樣是罷工沒在客氣,所以意志力是有限的,好好補充碳水化合物,反倒是零食少吃、啤酒少喝才是重點😂
在阿里山訓練後,晚餐都會點三碗白飯,但老闆知道我們來訓練,都會加到四碗飯還打折去零頭,每天這樣吃不但脂肪降低、肌肉量增加,看似體重不變,但其實身體已經有大大改變。簡單的儀器就能更聰明的訓練,不必挨餓受凍,也能持續進步💪🏻
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【#看電影長知識】看《綠騎士》前一定要知道的「#五件事」,A24 #驚悚版 的「#圓桌騎士:高文」
一定很多人不知道《高文爵士與綠騎士》的故事,這是「#亞瑟王傳說」中相當精彩的一個故事,而高文又是一個女生會超愛的「完美騎士」,趁這次電影《綠騎士》上映,幫大家五件事長知識,快速知道這位被譽為「最具有風度的圓桌騎士」,我反而覺得他可能被仙人跳....
這次的五件事一樣文長,但是知識含量一樣充足,不會讓你失望的。
那我們就,開始囉!
〖🗡 1.最具有風度的圓桌騎士:#高文〗
圓桌騎士(武士)是傳說中亞瑟王的騎士,如果你有看《#金牌特務》,可能會知道「加拉哈德」與「蘭斯洛特」這兩位爵士(Sir),「加拉哈德」是柯林佛斯飾演的角色代號,「蘭斯洛特」則是主角要爭取的特務代號,兩個代號所代表的角色,都在亞瑟王傳說中扮演了重要的角色。
另一個你不可不知的騎士,就是今天要聊的高文爵士(Sir Gawain)。
高文是 #亞瑟王的外甥,跟蘭斯洛特是死對頭,被稱為最初的「白馬王子」,然後有兩個很精彩的傳說故事:
《#高文爵士和瑞格蕾爾小姐的婚禮》
《#高文爵士與綠騎士》
這兩個故事的啟發性與故事結構,都遠超乎於一般的傳說故事,很推薦大家聽聽看。
當時的作者們寫下這兩個故事,用意可能在訂下:「騎士」應該要有的勇敢與風度。
不過我個人覺得,簡單來說就是「兩個仙人跳的故事」啦...
我們一個一個來說吧!
〖🗡 2.沒有人比他懂 #女權:《高文爵士和瑞格蕾爾小姐的婚禮》〗
話說,亞瑟王有天帶著高文出去微服出巡,結果被一位強者給打敗。
亞瑟王知道自己要輸了,但是勇敢地面對死亡。
此時,強者說我欣賞你的勇氣,如果你可以回答我一個問題,那我就饒了你一命。
這個問題是:「#女人最想要的東西是什麼?」
接著就給亞瑟王時間去尋找答案。
亞瑟王跟高文四處尋找答案,顯然地都不是強者要的正確解答,直到有一個醜陋的老婆婆說:
「我知道正確解答,但是作為交換條件,有人必須跟我結婚」
跟惡魔交換條件都有其代價,但是如此自肥的要求還真沒見過。
為了救自己的國王,高文知難而上(?),說他願意跟老婆婆結婚,以換得正確解答。
果然,亞瑟王再次碰到強者時,就回答出了「女人最想要的東西是什麼」的正確解答,這個答案就是:
「#自主權」
強者這時驚訝地說,你竟然找到「我妹妹」要到正確解答!那就放你一馬吧~
亞瑟王此時才驚覺自己被 #仙人跳 了,假決鬥,真相親。
(不過倒霉的是高文...)
故事來到結婚的當晚。
身為新娘的老婆婆,希望高文親她一下。
如果你是被迫結婚的,反正亞瑟王已經通過考驗了,那你會照做嗎?
有風度的高文就親了下去,結果這位醜陋的老婆婆,瞬間變成了一位大正妹!(青蛙王子?)
正妹說,我其實是被下了魔法才變成了老婆婆,你的吻解開了我的「#一半」的魔法。
一半的意思是,我現在可以選擇「白天」是老婆婆,或是「晚上」是老婆婆,你要選擇哪個呢?
這不是金斧頭銀斧頭的故事,所以你各位不要亂選。
更沒有小孩才做選擇這種事情。
選擇白天是老婆婆,晚上你就可以享有正妹老婆。
選擇晚上是老婆婆,別人不會笑你娶了老婆婆,但是晚上你知道的...
此時,有風度的高文選了一個很棒的答案:
「被迫變身的是你,應該由你本人來選擇,哪個你比較能忍受。」
這就再次呼應了「自主權!」
又是一次正解!
所以魔法被完全解開了,高文娶了一個完全版的正妹,不再被魔法變成老婆婆可喜可賀。
這是個看起來是仙人跳,但是有著真正女權的浪漫美好故事。
〖🗡 3. #仙人跳又來了!《高文爵士與綠騎士》〗
故事發生在一次聖誕節,亞瑟王與他的圓桌騎士們一同慶祝,此時來了一個不速之客:#綠騎士。
綠騎士說你們當中一個人來砍我的頭,然後一年後換我砍你的頭。(真《換人殺砍砍》)
眾多騎士還在驚慌失措,還在想「這種要求我這輩子沒聽過」的時候,高文跳出來了! 他願意接受這個挑戰。
綠騎士的頭確實是被高文砍了下來,但是綠騎士沒死,走過去把頭撿回來,並要求隔年高文要去「綠教堂」給綠騎士回砍一斧。
隔年,高文出發前往「綠教堂」,一路經歷了許多苦難考驗,中間路過了一個城堡,得到了城堡主人與城堡夫人的熱心招待,城堡主人此時提出了一個要求:
「#交換一日所得」
白天城堡主人會出去打獵,得到的東西就分給高文。
高文雖然留在城堡裡,但是如果有得到的東西也要分城堡主人。
這一聽就是仙人跳的節奏。
果然,城堡夫人就來誘惑了,而且是連續三天的漸進式誘惑。
第一天,高文拒絕了示愛,所以他回禮城堡主人一個吻。
第二天,高文拒絕了示愛+戒指,當晚他回禮主人兩個吻。
第三天,由於城堡夫人送了他一個「綠腰帶」,說這是個可以「刀槍不入」的腰帶,高文覺得這晚點好像用得到呢!就接受了這禮物。
只是,當晚他並沒有跟主人提到「#綠腰帶」的事情,只給了主人三個吻。
(主人應該覺得,你是不是只是想偷親我)
離開城堡後,前往綠教堂的路上,有嚮導精靈建議高文不要去,但是高文不聽,獨身赴約。
到了綠教堂,綠騎士揮了斧頭要砍高文。
第一刀,高文縮了一下,被綠騎士笑「俗啦巴」(膽小鬼)。
第二刀,高文鼓起勇氣接了,發現沒事。
第三刀,高文流了一些血。
綠騎士說,其實他就是「城堡主人」,交換一日所得的部分,就是要來試探高文是不是遵守騎士的諾言。
所以前兩刀是不會傷到他的,唯有第三刀是懲罰他沒有交出綠腰帶。
(設局誘惑仙人跳!)
(而且,當初不是說好只砍一刀...?)
高文回去後,跟亞瑟王報告了這次的冒險,而高文從此配戴綠腰帶,以作為自己的警惕。
亞瑟王與所有的騎士,也都跟進配戴了綠腰帶,表示對他的尊敬。
故事到這邊其實還沒結束,後面有更大的陰謀。
城堡夫人其實是亞瑟王傳說中的大反派女巫:#摩根勒菲 所變成的,而高文從此也被蠱惑,成了她底下的綠騎士。
〖🗡 4. 看 #改編作品,必須先懂原作〗
電影《綠騎士》的前提是把流傳已久的騎士故事給改編,所以你必須懂一些基本的故事。
就很像說,有人改編了「楊過」的故事,把癡情的楊過寫成渣男。
(其實你長大重看《神鵰俠侶》,會發現楊過他做了一堆會被現在人罵渣的事情。)
如果你不知道他改編前的原本故事,你可能就以為這只是一個渣男的故事,怎麼可能這麼爛,好無聊。
所以,強烈推薦看我這篇「五件事」,絕對會讓電影更好看。
不然,你會搞不懂,為什麼英國騎士找一個印度人演幹嘛?這是英國版的政治正確?
阿這故事怎麼這樣安排?
主角個性怎麼這麼廢?
結果就是,你很難理解故事的節奏跟轉折為什麼是這樣,而且主角的個性會難讓你有投射感,自然不太理解故事的安排。
其實,導演也知道這主角的個性很難讓人喜歡,所以他們才要找一個很讓人喜歡的演員來演,才選了主演過《貧民百萬富翁》、《金盞花大酒店》的 #戴夫帕托(Dev Patel)來演高文,非常聰明的選擇,確實是個演技與觀眾喜愛度很高的選角。
必須先懂原作,而且就像我前面在說原本故事時,多少還是會有一些疑問,也會用現代人的觀點去看。
你可以看導演怎麼點出這些問題,或是他怎麼解釋。
不管怎樣,相對原本浪漫的傳說,電影《綠騎士》對於人性的描寫,寫實太多了。
〖🗡 5. A24作品,都是 #風格與藝術 強烈的作品!〗
除了原本的故事必須要知道之外,製作公司 A24 的作品風格你也必須知道!
#A24 已經是相當有名的獨立製片公司了,作品非主流,風格偏向 #抑鬱,例如驚悚系列的《#宿怨》、《仲夏魘》,特殊題材的《屍控奇幻旅程》,具有啟發意義的《#單身動物園》、《青春倒退嚕》、《原鑽》,也有許多奧斯卡等級的作品,如《#不存在的房間》、《#月光下的藍色男孩》、《#淑女鳥》、《大災難家》。,還有最新的韓國奧斯卡代表《夢想之地》
還有同樣是獨立作品,卻廣受大家喜愛的《#人造意識》(或譯《#機械姬》)。
這次《綠騎士》, A24 用亞瑟王的故事作為發想改編,同樣走他們家特有的抑鬱、緩慢、驚悚,步調接近《屍控奇幻旅程》、《人造意識》,抑鬱、恐怖畫面讓人聯想到《宿怨》、《仲夏魘》,仔細去推敲故事改編的部分,與導演的畫面安排,也可以深如《單身動物園》,相信會有不少文章會去討論隱喻與彩蛋。
老實說,第一遍看《綠騎士》我是不懂的,在重新研究完亞瑟王傳說之後,才理解這些安排的用意,同時去欣賞畫面的安排。很像《進擊的巨人》的那段,我還沒想透徹,但是其他部分,有非常多實景拍攝,這些「場景的佈置」與「畫面剪接」的部分確實有其用心。
特別是過場剪接,我相信應該比較好感受到。
此作品不能視為娛樂用電影,但是確實在「藝術性」、「故事性」上有相當強烈的風格與執導功力,推薦給喜歡 A24 系列電影的觀眾們。
再複習一下重點,看《綠騎士》之前,如果先知道 A24 的風格是 #鬱悶驚悚 的,以及知道《綠騎士》的 #原本故事,會讓你的電影更好看喔!
也歡迎推薦這篇五件事給你的朋友,絕對會「#讓你的電影更好看」。
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該說再見時
就該勇敢地離去
我們都遇見過這樣的小故事
「難道只有我覺得」
很多人覺得這是自以為優越的表現
但其實也是很孤獨的一句話呀
2021年原子邦妮單曲首發 【難道只有我覺得】
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歌曲故事:
「難道只有我覺得他現在完全變了一個人嗎?」
「難道只有我一個人會難過嗎?」
靜的淚水在我面前滾滾留下,她剛和男友鬧了分手,於是我頂著明天要在圓形劇場彩排的巨大壓力聽她哭訴,沒有辦法,誰叫她是我從小到大最好的朋友呢。
靜的男友「K」,到後來也算是變成我和男友的好朋友了。大約在七年前,K頂著歐洲音樂名校高材生的名頭回到台灣,幾乎是空降似的加入了我們的樂團擔任首席樂手。他們兩是在美國相識相戀的,靜早他幾年回台,再加上身為音樂世家的獨生女,父親是知名男高音,母親是鋼琴家,K回來的時候她已經是女高音界的新生代一姊了。K雖然很受矚目,在樂團中得了一席之地,但論資歷年齡,還是必須意思一下的當個幾年被呼來喝去的菜鳥。
K可受不了這個氣,他一身才華,白手起家,靠著獎學金到歐洲唸書,幾次聚會,趁著靜喝醉睡著了,他曾向我和男朋友透露過,他走到現在全憑著自己的努力,和有顯赫家世傍身的靜危機感完全不同。同樣身家平平的我們點點頭對他表示理解。
「你們不覺得,靜太耀眼了,在她旁邊實在有時候會累的。」K用手擠著眉頭苦著臉道。
男友眼見情勢不對,拼命在桌底下捏我的大腿。
於是我趕忙堆著俏皮的笑容說:「沒辦法,誰叫靜可愛嘛~」我可沒說錯,靜在圈內甜姐兒的稱號可是人人認可的。
「是是是~」K總算這回不是苦笑,是真心笑了起來。
當時的他,畢竟還是蕩漾著熱戀期的青澀甜蜜。
因為幾次的四人聚會和出遊,再加上我們三人除了靜,都身在同一樂團,自然也變得熟稔親密,時不時交換音樂聆聽心得,一同出遊,K也時常分享給我們很多在歐洲學習到的技術,讓我們瞬間也有種高一層次的優越感。我們也很喜歡K這個新朋友,他處事不同於一般人,頗具西洋風範,少了柔善扭捏,說話直爽率真,才情洋溢充滿抱負就更不在話下,我們都覺得他倆非常般配,然而這幾年,我們倒是沒少當他們的感情問題的排解人。
從一開始單純的K抱怨靜很累人,總是高高在上什麼都不懂,以及靜抱怨K總是不解風情,到後來似乎是到了旁人也難以置喙的狀況。
那一天,K陪著靜還有她的父母一同出席聚會後,K一個人來到我跟男友同住的小公寓裡。
K一把扯下靜幫他挑選的酒紅色領帶扔在沙發上。
「我真的很受不了他們家,究竟為什麼一天到晚講話要目中無人,好像我多高攀了他們家似的,一家人高來高去自以為貴族,拜託現在21世紀了好嗎,還以為中古世紀?」他一屁股坐下,順手喝了我們開到一半的威士忌。
幾輪下來兩個男生酩酊大醉,剩下我還清醒,正在收拾杯盤之餘,K忽然捉住我的手大聲道:「死老頭給我看著,我一定會功成名就,到時候再來看看是誰高攀誰。」說完在沙發上倒頭就睡了。
大概是以那天為分水嶺,之後的K開始接各種工作,原本樂團的工作也做,也開始尬團,沒天沒夜的工作著,靜三天兩頭來哭訴K都沒時間陪她。甚至有一天,K「週轉」不過來,於是打了電話給男友請他代打,大家都那麼好的交情,男友當然二話不說答應了。我還為這事不高興了幾天,畢竟K的彈奏是我男友不擅長的,曲目也不是那麼熟悉,為此男友熬了三個星期的夜。
就在準備幫K演出的前兩天,男友接到K的來電。
「誒~那個,我後來時間OK了,那你還有要去演嗎?」男友電話開著擴音,我頓時瞪圓了眼睛,這是什麼意思,是說好要找我男友幫他去演一天,現在臨時又說不用了的意思?我還來不及開口,好好先生的男友倒是先回他了:
「ㄜ...既然你時間OK,我沒有一定要去啊。」男友支支吾吾應著。
「OK,那謝啦,這次我自己演OK,那我先準備啦,掰掰,改天再聚。」
為此我念了男友很久,他自己幫忙熬夜練了三星期不說,還推掉幾場演出。
「沒辦法啊,他都開口了,我也不好硬要去啊。」男友嘟囔著。
「他都好意思開口,你又有什麼不好意思!?」我氣極語塞。
「他變了,我覺得。」我說。
然而早已累極的男友如釋重負般早已沉沉睡去,毫無回應。
接下來的一兩年,我們仍是常聚會,但是K卻越來越少出現,靜總是一個人來跟我們喝到天亮。K似乎在思考著離開我們的樂團,因為我們的樂團比較傳統演出也偏制式化,場地也很固定。但是每次看到淚眼汪汪的靜,最後通常還是以「我會再想想。」結束這個話題。
一切看似如常。而始料未及的一天就這樣發生了。
那一天,我們的樂團正在準備大型演出排練,身為理事長之一的靜的父親來到現場,將K前一陣子精心推薦給樂團在歐洲採用的新編曲形式給否決了,K憤憤不平的和理事長爭執起來,向來不太在乎尊卑的他,在對話中也是照常直呼理事長的英文名字。理事長一語不發,忽然一怒之下舉起譜架朝遠處丟了出去。所有人都凝結在空氣中,K毫不退讓地怒目相視。
理事長聲如洪鐘:「把你歐洲的那一套收起來,這裡是華人世界,閉上你的嘴,認清自己的資歷和身份,名校畢業的人多的是,像你這種目無尊長的人,不配留在這個樂團。」
沒有人敢說一句話,凍結又沉悶的時間走了幾秒之後,K收拾東西,頭也不回走出排演廳。他終究還是離開了樂團。
後來K加入了另一個樂團,沒多久便升為了團長。
「我不想要現在這樣。」靜哽咽著。
「可是他如果在另一團更有出路,那也沒有不好啊。」我試著安慰。
「我覺得他離我越來越遠了,如果他連跟你們的團都退了,我都不知道還有什麼共同話題。」
「妳怕什麼,妳是女高音啊,跟什麼團都可以合作啊。」男友也試著安撫。
「不然,我們四個搞一個好玩的爵士團怎麼樣,這樣多了一份共同興趣啊。」我福至心靈。
靜破涕為笑,像洋娃娃般可愛的臉孔連我看了都心生疼愛,到底什麼人捨得她這樣哭泣呢。至於K和她父親的矛盾,似乎也暫時放在了一邊。
爵士團一開始倒是滿順利的,K的爭勝之心似乎被搶救回來,開始能在音樂裡玩樂,甚至大家還搞了幾場私人小演出,僅限大家的共同朋友來玩,賓主盡歡。
那一天走在河堤的小路旁,他們邊打邊嬉鬧,月光照著河水發光,我牽著男友的手,看著像孩子般的他們兩人,覺得身為愛音樂的人,有好友,有工作,有業餘興趣,沒什麼比這更完美了。
不過美好的關係,卻沒有持續多久,爵士團的練習越來越難促成,每次都因K有事而延期,我們以為起碼他們兩還是有約會見面,這天卻聽靜抽抽噎噎的哭著說:「我們也已經快一個月沒見了,就算我要去找他,他也說累。」
我正試著安慰,靜又緊接著哭道:
「你知道他和誰合作嗎。那個他最不屑的T集團,他以前是罵最兇的!現在竟然跟他們合作,我真覺得他瘋了。」
聽到這裡,我與男友也是啞口無言。記得幾年之前,我們四人在一起聊過,當時K可以說是最激動的一個,他義憤填膺地說著誰也別想牴觸他對藝術的堅持。那樣子還歷歷在目,現在卻已經在跟他當時最嗤之以鼻的人物合作了。
氣憤凝重的交談隔沒幾天,那是個下著雨的夜晚,接到靜的來電,她正在近郊的咖啡廳,拜託我能不能去接她。聽著她不對勁的聲音,即使下著大雨我還是出門了。開著車子到了約定的地點,看到她在已經熄燈的店門口淋著雨。
「你怎麼會一個人在這,還沒帶傘?」我一面攬著她上車,一面問。
「我跟K吵架,我生氣下車,他,就真的開車走了。」靜面無表情的回答。
這回我倒是說不出話了,誰都知道,這裡是已經人煙稀少的郊區,夜深了又下雨,竟然還狠得下心把車開走,雖然說靜有時候會鬧鬧脾氣,但也不至於真的讓人把她丟在這種地方。
我輕輕地用毛巾幫靜擦乾她娃娃般的棕色捲髮,再招呼她回家休息。一路上我們都沒說什麼,也許,大家的心裡都明白這是什麼情況,只是沒人願意說出來。
幾個星期後,男友試著打圓場般的又約了一次爵士團的練團聚會,K倒是新奇的說有時間可以來玩一玩,然而那一天,卻讓一切都崩塌了。
靜和K兩個人為了一個調裡面的樂器音準,爭論不休。連我們都不敢作聲。我們也不太清楚他兩人私底下到底和好了沒,直到靜不知道說了什麼,K忽然大吼出來:
「你少拿你爸來壓我,我當團長已經多久了,連這屁事我會聽不出來?」
靜似乎想要緩和拉著他的手道:「我不是這個意思。」
K一把揮開靜,要不是我即時拉住,她幾乎要跌在地上。
「像妳這種天之驕女,妳懂什麼,少在那邊跟我說難道只有我覺得怎樣怎樣,對!我告訴妳!從頭到尾,就是只有妳在覺得,現在我不想忍了,可以了吧。」
他們後來吵什麼我已記不清,只記得K離去時,對著我說:
「跟你們玩音樂,連讓我感動的一刻都沒有,不!是連一秒都沒有。」
男友追了出去,我卻愣在了原地。
原來這一切對靜來說真的是一場鏡花水月,對我來說,何嘗不是呢?
我們這些人做的音樂,終究入不了音樂才子的法眼。
而靜美麗善良純真的愛情,終究無法支撐現實殘酷的摧折。
然而他們兩似乎沒有馬上分手,據說,靜拼命去挽回他,分分合合了一陣子,終究還是一通無情的電話告知他已經有別的女朋友後,宣告分手。我幾乎沒再看過K。畢竟他對著我們說出那些話,也實在無法當沒事地來往。但我倒是聽了不少傳聞,據說他挺愛壓榨新進的團員,給他們下馬威,堪稱魔鬼團長。而他最為業界熟知的新口頭禪是:「你知道我是哪畢業的嗎?」他確實闖出了名號,不過,似乎也變成了他當初最痛恨類型的人了。
「他為什麼會變成這樣,他以前老是批評我爸迂腐,他現在這樣比我爸還誇張,有什麼資格看不起我們家.....想到以前還對你那麼過份.....嗚嗚嗚嗚嗚」
看著在我面前聲淚俱下的靜,一時間也百味雜陳。
她失去了一位愛人,我失去一位朋友,也失去一些青春。
在這條路上,也許我們每個人都或多或少為了達成什麼而放棄什麼,單純天真衣食無缺的靜也許以後有一天會懂,她也會為了得到什麼選擇變成另一個樣子。我們看似有所選擇,會不會其實無從選擇。又或者,我們真的都選對了嗎?
那天半夜回到家,看到剛走到客廳倒出一杯紅酒準備繼續練習的男友,苦澀的心情逐漸撫平。當一段感情,很多事都只有一個人在感覺時,或者,兩人的思考完全無法同步時,大概就邁向結束的道路了。不過當我瞥見桌上紅澄澄的酒杯,就知道,看來,今晚不只我一個人覺得,就算明天要彩排,還是得好好微醺一場了。
我不知道K到底達成他的理想沒,也不知道未來靜會不會重新獲得幸福,但我決定,所有惱人的事,都拋諸腦後,珍惜當下吧。
來自「難道只有我覺得」
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威士忌倒酒器 在 就是嘟丟笑欸 Youtube 的最佳解答
安安安大家好
這次鬼SHOT隊接到業配ㄌ!!!
感謝眼光獨具的乾爹NIJIYA
之前就有喝過蘋果蜂蜜調酒覺得好好喝(我是蘋果控)
加上小孟大推這款雪派
一試吃驚為天人尤其珍珠奶茶口味
裡面珍珠超級Q還有夾層的脆片讚爆
好適合在家上班沒冷氣吹的我嗚嗚
大家在家也可以和朋友玩這個
傳情猜人名遊戲
只是友情要夠堅固就是哈哈
本集有一個郭妖受到傷害
NIJIYA雪派 調酒 7-11熱賣中!
國際啤酒節:6/16-8/10,指定酒款三件79折,六件77折
冰品第二件6折:6/30-8/10,指定冰品任選第二件,享6折優惠
貼心小提醒:未滿十八歲禁止飲酒,喝酒不開車,安全有保障
#NIJIYA #雪派 #調酒 #711
菜單教學
*溫
冰品:先烤棉花糖(離火源1公分左右)夾進雪派中
調酒:先加入紅茶1/3再加入NIJIYA調酒+放入新鮮頻果+配上檸檬片
*郭妖
冰品:奶油30克
Oreo一盒
Cream cheese一盒(總統牌)
糖60g
牛奶 90ml
檸檬汁20ml
鮮奶油150ml(市售1盒總統牌)
底座
1.把Oreo稍微退冰後轉開,然後把奶油刮掉
2.餅乾放到夾鏈袋中用盤子或重物敲碎
3.把奶油加熱(務必轉小火並且適度離火避免燒焦)
4.把蛋糕的模具拿出來,把餅乾鋪好倒入奶油鋪平,用湯匙壓平做成底座冰起來備用
起司蛋糕部分
1.把鮮奶油打發,打到有波紋後轉高速到發為鮮奶油蓬鬆為止
2.把起司用湯匙稍微壓平並且用攪拌器攪拌至微軟
3.把起司跟糖一起攪拌,並且分批倒入鮮奶油,一邊攪拌
4.加入Blackpink元素(粉紅色食用色素)並打發至均勻無顆粒
5.把做好的起司倒入事先鋪好底座的模具後放到冰箱
6.大概等5-10分鐘左右插入切成愛心的雪派
頂部巧克力脆片
1.買711的草莓巧克力,加熱巧克力,一定要隔水加熱
2.把融化的巧克力放入扁平模具中冰至冰箱冷卻
3.把冰好的巧克力敲碎,變成碎片後撒在完成的蛋糕上
調酒:
1.將NIJIA調酒倒入製冰盒中並冷凍
2.一顆蘋果切丁
3.將蘋果+一盒希臘優格+ 約一SHOT杯威士忌打成汁
4.倒入調酒冰塊中
*曼玉
冰品:
材料: NIJIYA黑糖珍珠雪派一支、兩顆蛋(一顆全蛋+一顆蛋黃)、牛奶100CC
1. 牛奶稍微加熱和NIJIYA的冰攪拌,再加入蛋一起拌均勻
2.將拌好的布丁液過篩,過濾雜質,反覆三四次
3. 將液體倒入容器後拿去電鍋蒸,外鍋一杯水,布丁容器上可蓋鋁箔紙,電鍋需開蓋留一個縫隙,時間差不多時,布丁拿起來搖晃表面沒有流動就可以了。
4.放進冰箱冰,隔天就可以吃ㄌ
調酒:
青森蘋果蜂蜜調酒+威士忌+檸檬
*小孟
冰品:珍不巧燕麥粥
1. 燕麥片泡牛奶,放在冰箱靜置30分鐘
2. 水果切丁
3. 把燕麥粥拿出來上面鋪上切好的水果丁
4. 再把雪派切塊放在水果丁上
調酒:桃氣戀人
1. 紅石榴糖漿與水混合,倒入玫瑰花模具放入冷凍庫製作成玫瑰花冰塊
2. 將碎冰塊、伏特加、桃子氣泡酒與幾塊西瓜放入果汁機打成冰沙
3. 將冰沙倒入杯子裡後放上玫瑰花冰塊
*教主
冰品:將香蕉奇異果剝皮,打開NIJIYA雪派放上去(吃的時候再把水果拿起)
調酒:水蜜桃+伏特加+蔓越莓+柳橙汁 (比例隨喜)
威士忌倒酒器 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要來跟大家分享一款非常適合夏天享用的乳酪蛋糕:免烤白巧克力起士蛋糕佐波本楓糖漿(No-Bake Maple Bourbon Cheesecake)。
免烤芝士蛋糕非常適合夏天享用,尤其是冷藏過後冰冰涼涼的口感,吃起來很消暑,更不用說這款 Cheesecake 做起來真的很簡單,只需要幾樣食材就可以做出濃郁奶香的豐富口味,最棒的還是不用開烤箱呢!
這款蛋糕有個很特別的地方就是使用了白巧克力來取代吉利丁,除了增加口味上的層次,也幫助冷藏後完美定型。此外,還有一個美味上的亮點,就是波本楓糖漿,出乎意料的,波本威士忌(Bourbon whiskey)的酒香與楓糖的獨特滋味,讓這款冰涼的免烤起士蛋糕更添迷人丰采。有興趣的朋友一定試做看看,希望大家會喜歡這集的影片!😋
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/XpZYRsO4jzg
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免烤白巧克力起司蛋糕 怎麼作呢?
下面是免烤白巧克力乳酪蛋糕的做法與食譜:
☞ 份量:2人份;烤環尺寸為直徑7.5cm, 高5cm
📌 烤模尺寸換算方式:
https://tahini.funique.info/doc/9e4fb19282319ccde7525d421b14adca
✎ 材料 / Ingredients
☞ 蛋糕
融化的無鹽奶油(butter) 20g
消化餅乾 65g
溫熱的鮮奶油(whipping cream) 30g
白巧克力 90g
軟化的奶油乳酪 100g
馬斯卡邦起士 80g
☞ 糖漿
楓糖漿 40g
波本威士忌 3g
✎ 做法 / Instructions
1. 將消化餅乾用食物料理機打成粉末狀,加入一小撮鹽之花 (不加也可以) 攪勻
2. 再倒入融化的奶油充份攪拌均勻
3. 將餅乾粉屑舀進烤環裡,並均勻地壓實,壓實的餅乾底約為一公分厚,用好後送進冰箱冷藏最少半小時
4. 將白巧克力跟溫熱的鮮奶油倒入小碗裡,然後架在另一個裝有熱水的碗上隔水加熱,讓它靜置五鐘
5. 一旦白巧克力都融化了,就可以慢慢的跟鮮奶油攪拌均勻,然後將白巧克力甘納許放涼備用
6. 另外準備一個大料理盆,加入完全軟化的奶油乳酪跟馬斯卡邦起士,以手持攪拌器的低速攪勻
7. 加入白巧克力甘納許,再繼續用低速攪打均勻至滑順的質地
8. 將起士內餡舀進有餅乾底的烤環裡,內餡的高度約為2.5~3公分,然後表面稍微弄平整,然後送進冰箱冷藏過夜,或最少冰5個小時
9. 來調糖漿,將波本威士忌與楓糖漿混勻
10. 吃之前,淋上波本楓糖漿享用
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#免烤箱甜點
#免烤乳酪蛋糕
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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我不知道它的正確名字是啥 就先叫<倒酒器>吧
之前買帝王白牌時 他瓶口就有附上一個倒酒器
(抱歉當時沒拍照 因為拔不下來就和瓶子一起回收了)
前幾天買威雀經典款卻發現沒有這東西(第一次光顧威雀)
發覺沒用倒酒器會不自覺的一下就喝完
而且倒酒時會亂噴@@
不曉得它的單價及銷售管道是?(在台中跑去大買家以及三家家樂福都沒看到說)
<補充> 我查y拍大多都是尖嘴的
希望能買到平面的 到完酒直接上蓋比較方便 不要一直拆裝
三樓h大推薦的我會去找看看 謝謝
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