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京都古川町商店街。我與大衛·鮑伊。還有那些歌那些人
我總是跟人家說,我喜歡京都的古川町商店街,是因為David Bowie,一次次回到這座商店街,總是哼著David Bowie的歌。
某一年,我哼著David Bowie的Space Oddity,在商店家買了一份炸天婦羅,年邁的老闆望著我,用著驚訝的表情,然後他打起了拍子,竟一起和我唱著。
Can you hear me, Major Tom?
Can you hear me, Major Tom?
Can you hear me, Major Tom?
Can you....
那份炸天婦羅,他沒有收我錢,他說就當送給 Major Tom的禮物,我心想著他是否曾經遇見過David Bowie呢?
後來,我就一直喜歡著古川町商店街,不斷回京都時,不斷回來這裡。
DAVID BOWIE曾在1980年代到訪京都,在此之前,他到訪日本多次,早已是個哈日族,他的音樂和造型都受日本傳統文化影響,曾與坂東玉三郎學習歌舞技的表演與化妝技巧,更與日本設計師山本寬齋(KANSAI YAMAMOTO)合作,完成一套套足以改變世界潮流的造型,1980年他為了拍攝清酒廣告於日本待了10天,鋤田正義帶他到京都旅行時,拍下了一連串照片(最近這些照片又看到被轉載),如今這些經典照片依然流傳著,讓人目眩神迷。
東山三條上曾經有一座電話亭, DAVID BOWIE曾經在這裡拍下一張照片,我曾經走在三条通上,尋找這座已經被拆除的電話亭,想著 DAVID BOWIE在這裡說過甚麼話呢?當時歐洲東西德還在分裂,柏林圍牆尚未拆除,而他寫的他的Heros據說是當時德國的地下國歌。
我第一次聽到David Bowie的音樂,是1972年的The Rise and Fall of Ziggy Stardust and the Spiders from Mars,星塵與火星蜘蛛,我不能說就此喜歡上了Bowie,或許我更喜歡同樣在1970年代成立的Joy Division,但可以確定的是,David Bowie對我來說,已經像是耀眼星辰般的存在。
古川町商店街往知恩院的方向,有一座行者橋,只能一個人通行,據傳是以前在比叡山修行的行者返回京都時會經過的橋樑,我知道附近有一個感人的故事,一間叫餅寅的店家,在這裡世世代代販賣著名叫光秀饅頭的點心,附近的明智光秀塚也是店家在照顧,明智光秀在日本戰國時代算是毀譽參半的人(因為殺了織田信長,改變了後來整個戰國歷史),能夠如此忠心的一直照顧並且製作與其有關的點心,這樣的忠義其實也令人感動。
DAVID BOWIE 非常喜愛古都京都,甚至考慮移居,但是最後打消他念頭的,竟然是因為他怕日本的Zen(禪)文化,會讓他無法創作,我猜可能怕一頭栽進去吧,最後放棄。
穿過古川町商店街,走過一本橋行者橋上,總會想起了DAVID BOWIE因為害怕禪文化的事情,走在時代尖端的,不斷追求實驗與創新的 BOWIE,和酷愛禪文化追求極簡風格的蘋果創辦人賈伯斯,或許都是同一個光譜的人。
在古川町旁的一間酒吧,貼著DAVID BOWIE曾經拍的燒酌廣告,美麗的讓人想親吻,我與吧台點了一杯山崎威士忌,不加冰塊,對著海報致敬,和他乾杯。
哼起了好迷人的Hunky Dory裡的歌曲。
附近的店家屋簷上,很多出現了鍾馗的雕像,守護著各個店家,不知Bowie是否曾經注意過?並把他放進歌詞裡呢?
有一回,帶著孩子回古川町商店街,有一間好吃的可樂餅店,穿過了三条通,往平安神宮的方向走去,我們各買了一份孩子喜愛的食物,這一帶沿著川流的巷弄,我非常喜愛。
無意間去了老爺爺老奶奶經營的老喫茶館-和蘭豆(現已永久停業)。
我知道店裡面放著大島渚的電影《俘虜》的電影海報,那正是大衛·鮑伊、坂本龍一、北野武共同主演的,坂本龍一做的配樂,店裡更有許多YMO的唱片,坂本龍一、細野晴臣、高橋幸宏三人引領著實驗電子樂的風潮,一直覺得他們深受著DAVID BOWIE的影響。
那一次在店裡,老奶奶放起了《俘虜》的電影配樂,也就是坂本龍一傳世的電影配樂,我腦中不斷地浮現在電影《俘虜》中,DAVID BOWIE的模樣。
他像是一位美麗的女子,抹上了藝妓的裝扮,走在京都的街道,他大聲著哼著歌曲,像是要叫我們一起前往火星,Life on Mars?Life in kyoto?
我們如宇宙塵埃,灑在京都的時間軸上,一起走在古都的路上,穿過古川町商店街,喝著咖啡吃著糰子與可樂餅,繼續哼唱著我們心中的DAVID BOWIE。
留言網址有1980年DAVIDBOWIE造訪京都非常帥的照片,還有很多文章裡提到的音樂連結,歡迎大家點閱。
#京都與DAVIDBOWIE
#1980年的京都
#古川町商店街
#私京都回憶與散步
威士忌可樂日本 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
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★詳細食譜★
「和風乳酪起司」https://tasty-note.com/wahu-creem-cheese/
「鹽昆布乳酪起司」https://tasty-note.com/siokonbu-creem-cheese/
★你需要準備的食材★
「鹽昆布乳酪起司」
乳酪起司_10g
鹽昆布_一撮
鰹魚醬油露_少許
「和風乳酪起司」
乳酪起司_10g
芥末_少許
鰹魚醬油露_少許
柴魚_少許
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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#質感生活 #下酒菜 #調酒 #威士忌可樂 #乳酪起司 #日本人做菜
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威士忌可樂日本 在 [心得] 葛瑪蘭威士忌可樂- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
酒名:葛瑪蘭威士忌可樂(KA VA LAN Highball Whisky Cola)
產地:日本
購買處:全家便利商店
心得正文:
平常老是去小7晃~
晃到都沒有新鮮有趣的東西了(ˊ_ˋ)
昨天晚上去全家晃晃
看到全家也跟小7一樣來個國際啤酒節
一時心血來潮看看有沒有新的酒可以嘗鮮
一如往常是一堆啤酒
外加幾隻三多利還有朝日的雞尾酒
看到"威士忌"突然眼睛一亮
定睛一看
"葛瑪蘭威士忌可樂 / 蘇打"
頓時吸引我的注意
在原價120 特價99的宣傳之下 (說實在的...我覺得還是很貴)
我帶了一瓶威士忌可樂
老實說
透著可樂的氣味的威士忌
麥子的香氣都變調了...(還是說我不習慣這樣的搭配咧)
喝了一口
首先是威士忌的味道散發出來
接著試可樂的甜味以及其殘留在嘴裡澀澀的口感
再來肚子稍微熱了一下...
就
沒
了
唉...變調的香氣+澀澀的口感+消失的後勁
我還是乖乖的回去喝純的威士忌好了...
有試過的板友可以分享一下這樣的調酒
算是好還是不好咧
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好奇心使然
我想查一下他用的是哪一家的威士忌
結果去查到了這個
https://www.kavalanwhisky.com/index.html
咱呆丸ㄟ威士忌
應該是小弟自己孤陋寡聞@@
之前有聽過台灣威士忌
卻不曉得就是KAVALAN
不曉得日本用的是不是就是我們台灣的KAVALAN威士忌咧~
下次去買一瓶KAVALAN試試好了
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◆ From: 140.130.175.222
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