我一直覺得，林口這地方，應該要有像竹北、台中豪華寬敞大型整棟的咖啡廳才對...
可是等了好久，一直都沒有...
前陣子在文化三路終於有一個很大間的浮島咖啡出現.....
之前在公園路比較小那間，覺得她的早午餐好吃😋，但公園路那家因為店租關係收起來了！
我們改到比較遙遠的文化三路店吃午餐....
#威士忌楓糖雞翅 醃製味道好，炸得酥脆...醬料像肝醬，很特別！
沙拉🥗好吃....
任何的一個烤蔬菜，烤水果配菜都味道很好！
我個人覺得，處理大塊肉應該不是他的專長，因為我們點的 #慢炙12oz巴西里牛肉，看起來表皮火候夠，裡面柔軟，但吃起來太熟太老！
也有可能是我吃不習慣這種有醃製過的慢炙牛...尤其是部位吃起來像翼板！
我最愛的還是她的米鬆餅，酥脆的跟柔軟的、Q的口感....集於一身！味道好好啊！
原本以為已經吃不下甜點了，遇到這麼好吃的米鬆餅，真的再叫兩個都覺得不夠啊！
下次來我決定還是吃早午餐跟下午茶鬆餅！
#林口美食 #下午茶 #米鬆餅🥞 #咖啡廳
威士忌楓糖雞翅 在 [食記] 台北GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧
消費時間：2019年/4月
地址：110台北市信義區光復南路473巷11弄38號
電話：02 2758 5987
營業時間：（ 週一～週日 ）12:00-17:00；18:00-00:00
每人平均價位：590
可否刷卡：可
推薦菜色：紐澳良馬鈴薯奶油鮮蝦、鳳梨莎莎豬五花、麻油雞香蔥燉飯、墨爾本帕瑪雞胸披薩
-----------------------------------------------------------------
（圖多無音樂好讀版：https://h294799.pixnet.net/blog/post/467702606）
（以下為網誌純文字版）
常玩電動的人應該都知道「今晚吃雞」
但這篇不是要介紹電動，而是要在現實生活中的「GUMGUM Beer&Wimgs 雞翅酒吧」吃雞啦！
GUMGUM Beer&Wimgs 雞翅酒吧 位於台北國際會議中心附近
從捷運101 站一號出口，往Honey Pig 的方向走，約6-8分鐘就到囉
GUMGUM Beer&Wimgs 雞翅酒吧 位於轉角，大片的落地窗可以看出店內的裝潢很美
雖然招牌小小的，但很難不注意到這麼漂亮的店～
除了招牌雞翅外，還有販售前菜、小點、主餐、甜點，品項蠻豐富的
雞翅共有13種口味，可以點單一口味，或是「剛剛有三寶」，任選三種雞翅口味
＊每人低消150 元
＊有wifi
酒水單有滿滿兩頁可以挑選
有各式各樣的精釀啤酒，也有紅白酒跟威士忌
跟我一樣有選擇障礙的人，應該會呆在酒水單前一陣子 XD
立秋茶啤酒（＄120）
立秋是一款加入「東方美人茶」的精釀啤酒
整體味道偏苦，雖然菜單上還有寫蜂蜜、果香味，但我比較沒喝出來
上網一查才發現這款啤酒的苦味值IBU 高達40，不愛苦啤酒的人可能不會喜歡
紐澳良馬鈴薯奶油鮮蝦（＄350）
非常喜歡這道開胃菜，馬鈴薯泥很綿密、入口即化，搭配香甜奶油一起吃，口感跟味道都是１００分！
蝦子肉質很有彈性，而且已經剝好殼，很方便食用
女生必點松露薯條（＄220）
薯條本身炸的很不錯，外酥內綿密，又不會太油
可惜旁邊的松露醬沒有很濃郁，有點小失望
鳳梨莎莎豬五花（＄270）
這道豬五花出乎意料的非常好吃！
豬五花的肥肉烤得很Ｑ彈，豬皮很脆，搭配鳳梨莎莎醬很清爽，完全不會膩
起司嫩蛋雞肉煎餅（＄330）
剛剛有三寶（＄560）
想一次吃到多種口味雞翅的人，可以點這道「剛剛有三寶」，三種口味一次滿足！
我們選了「經典金沙蛋黃」、「美式吮指燒烤」、「微火蜜楓糖」
金沙蛋黃是我最期待的口味，雞皮上有薄薄一層鹹蛋黃，可惜味道不是很明顯
美式吮指燒烤雖然是一般蠻常見的味道，但搭配中間白色的奶油醬意外好吃
奶油中和了燒烤醬的重口味，讓整體比較清爽、味道比較多層次
微火蜜楓糖是微辣的口味，跟啤酒很搭！
麻油雞香蔥燉飯（＄430）
燉飯的米粒很大顆，飽滿又帶點嚼勁，是我愛的燉飯口感！
邊咬邊有淡淡的麻油香味在嘴裡散開
雖然味道還不錯，但同樣是麻油雞燉飯，我個人更喜歡[信義安和] 一號島廚房 ISLAND1的唷！
墨爾本帕瑪雞胸披薩（$370）
這道披薩很特別，不是一般在餅皮上放一堆配料的披薩
而是將餅皮換成雞胸肉，在雞胸肉上鋪起司下去烤，是一道沒有澱粉的披薩唷
雖然是很大塊的雞胸肉，但吃起來非常嫩，完全不乾柴，搭配醬料與起司很好吃！
輕檸檬薄荷奶油起司派（＄230）
蛋糕份量很大，不論長寬高都是XL的尺寸
由下而上分別是餅乾底、薄荷奶油起司、蛋白霜
起司餡吃起來有點顆粒感，帶點涼涼的薄荷味，下面的餅乾軟軟的
上面的蛋白霜跟整體有點不搭，沒有加分效果
優秀的巧克力碎片提拉米蘇（＄250）
提拉米蘇跟奶油起司派一樣份量很大
底層的巧克力餅乾有帶點焦味，味道中規中矩，沒什麼特別印象
最後是環境照～
店內空間蠻大的，座位也不少
假日晚上都是客滿，記得要先訂位唷！
很喜歡裝潢，漂亮又有氣氛
牆上還寫著「WINNER WINNER CHICKEN DINNER」這句經典台詞
整體來說我覺得招牌雞翅沒有太令人驚艷，反倒是其他餐點表現都很不錯
是家很適合跟朋友聚餐、大口吃肉喝酒的美店～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.219.91 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1559659152.A.331.html
... <看更多>