35年前，崔麗心初現螢光幕。
1985年，尚在淡江大學就讀法文系、芳齡22歲的崔麗心（1963年5月1日生），參加台視《強棒出擊》（沈春華與盛竹如主持）的猜謎遊戲單元，這是她第一次上電視，當時她在遊戲中的對手是黃鈴玉。
1985年12月，台視《強棒出擊》的製作單位從1985年裡參加比賽的來賓之中，選出了多位美女來舉辦「強棒十美」票選活動，最後的獲獎者包括：「最佳人緣獎」宋復華、張麗穎；「最佳風度獎」李舜安；「最佳造型獎」廖瑞娘、周嘉倩；「最佳機智獎」謝惠媛、高婉棻；「最佳氣質獎」蔡馥蓮；「最受歡迎獎」管素瑜，以及「最上鏡頭獎」崔麗心。
獲得最上鏡頭獎的崔麗心後來在1986年放暑假要升大四之際，拍攝了嬌生嬰兒洗髮精廣告，清純可愛的知性美人形象令她一炮而紅！也讓她正式進入了電視圈，主持了許多電視節目，其中最讓我懷念的是她在中視主持的兒童節目《童話世界》（1987.1.13～1997.7.9 共計240集，先後換過多位主持人，包括崔麗心與郎雄）。
《強棒出擊》是台視在1980與1990年代最具代表性的綜藝節目，兼具教育性、益智性與趣味性，自1985年1月1日至1995年9月15日，10年多的時間裡，總共播出2,946集，每集30分鐘。
1985年1月1日的晚間7點至7點半，台視播出《強棒出擊》第一集，是一個結合新聞與綜藝型態的創新節目，首任主持人為沈春華與盛竹如。
在沈春華與盛竹如共同主持《強棒出擊》期間，《強棒出擊》是由台視新聞部與台視節目部聯合製作，製作人為李南生與郭沅君，導播是桂公義。台視退休導播李旼曾表示，《強棒出擊》是「無心插柳柳成蔭」之作；當年盛竹如是台視新聞部副理，新聞部有一些國外趣味性短片急需找時段來消化，適逢台視節目部想開闢一個趣味性的節目。於是，台視的新聞部與節目部便分別推派盛竹如與沈春華出任主持人，由他們聯手主持兩個部門合作製播的《強棒出擊》。
《強棒出擊》開播之初，每集推出三個單元：第一個單元〈匹馬單槍的挑戰〉是猜謎遊戲，第二個單元〈五花八門〉介紹世界各地的奇人異事，第三個單元則在每週一至週五播出台視新聞部記者主持的單元，其中包括陳運璞主持的〈懷舊篇〉、陳景怡主持的〈星星星〉、傅達仁主持的〈體育的光芒〉、林達主持的〈讓一切更美〉、以及劉淑芳的主持〈藝術的昇華〉。
自盛竹如與林麗娟共同主持《強棒出擊》期間開始，《強棒出擊》改由台視節目部獨立製作，製作人仍是李南生與郭沅君，歷任導播有桂公義與曲威等人。
《強棒出擊》歷任主持人：
第一任：盛竹如、沈春華（1985年1月1日開始）
第二任：盛竹如、12位女主持人（「強棒一號」至「強棒十二號」）輪班（1987年8月31日開始）
第三任：盛竹如、林麗娟（1988年1月6日開始）
第四任：巴戈、楊海薇（1988年3月14日開始）
第五任：巴戈、王瑞玲。
第六任：眭澔平、王瑞玲。
第七任：趙寧、王瑞玲。
第八任（最後一任）：李茂山、王瑞玲。
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