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【スタミナ♡うなタル丼】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075054815.html

⏰調理時間：5min
❄️冷蔵保存：不可

来月は、土用の丑の日がありますね♪

まだまだ気が早いけど（笑）
今日は、一正蒲鉾さんのうな次郎を使った
簡単スタミナ丼をご紹介♡

作り方は、めっっちゃ簡単！！

ご飯の上に、チンしたうな次郎と
タルタルソースを乗せるだけ！

たったこれだけだけど
うな次郎の甘辛さに
タルタルソースの酸味がアクセントになり
最後まで飽きずに食べられます♡

また、うな次郎の茶色と
卵の黄色で見た目も華やか♪

普通のうなぎと違って安価で生臭くなく
骨もないので、気になる方は
ぜひチェックしてみてくださいね〜！！

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

【材料：1人分】

うな次郎...1パック
温かいご飯...丼1杯分
（あれば）水菜...1/4束

a ゆで卵...1個
a マヨネーズ...大さじ1
a 塩、こしょう...少々

【作り方】

①うな次郎はレンジで加熱し（600wで50秒）、食べやすい大きさに切る。水菜はザク切りに、【a】は合わせる（ゆで卵はフォークなどで潰す）。

器に、温かいご飯を盛り、水菜→うな次郎の順に乗せる。
【a】を添え、うな次郎添付のタレを回しかけてお召し上がりください♪

🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻🌻

ここからはレシピ本のお話♪

7/10の新刊では
夏に嬉しい下味冷凍や冷凍保存のおかずはもちろん
バタバタ忙しい日に嬉しいスピードおかずも多数。

あとは、私の得意分野
”野菜”がたっぷり摂れるレシピや

”子供が野菜を食べました！”
と嬉しいコメントいただいたレシピも掲載。

アレルギーや苦手な方のために
代用食材や代用調味料の明記。

大人気の”バターチキカレー”は
ブログではカレー粉を使ったバージョンですが
レシピ本では”ルウ”を使ったレシピも掲載と
かゆいところに手が届くよう
あらゆる事態を想定して作りました♡

ただいま、日頃の感謝も込めて
Amazonにてご予約いただくと
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また、私個人からの
バルミューダや野田琺瑯が当たる
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ご検討いただけますと嬉しいです♪

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★ブログの最後には
『その他の主食レシピ』を5つ
ご紹介させていただいております♪

こちらも合わせて
ご活用くださいませ！

#簡単 #節約 #時短 #ランチ #主食

カレーの香りが食欲をそそる♪「カレー豚丼」

【DELISH KITCHENがアプリになりました！】
レシピを保存したり、食材で検索したり、便利な機能が色々♪
https://goo.gl/79wULH

定番の豚丼をカレー味にアレンジ！
さらにご飯が進む味付けになりました！
子供も大人も唸る美味しさです♪

(材料)2人分
・豚こま切れ肉　　　　　　200g
・玉ねぎ　　　　　　　　　1/2個
・水　　　　　　　　　　　100cc
・めんつゆ(3倍濃縮)　　　 大さじ3
・カレー粉　　　　　　　　大さじ1
・白ごはん　　　　　　　　どんぶり2杯分

(手順)
1.玉ねぎは薄切りにする。
2.鍋に水、めんつゆを入れて熱し、煮立ったら玉ねぎを加えてふたをして弱火で煮る。玉ねぎが透き通ったら、豚こま切り落としを加える。
3.肉に火が通ったらアクを取り、カレー粉を加えて混ぜる。
4.ふたをして弱火で10分程度煮て、肉と玉ねぎに味が染みたら、器に白ごはんを盛り、豚肉、玉ねぎをのせる。

DELISH KITCHENの「おかず」レシピが本になりました！
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「DELISH KITCHEN ラクして絶品！ 時短おかずレシピ」
簡単に作れて美味しい！時短の絶品おかずを多数収録した一冊です。
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪

【【くらしのアンテナ掲載】子供も喜ぶ！「カレー粉×ケチャップ」でスピードおかず】

http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16695313

【材料】4人分）
ほうれん草（よく洗って5㎝長さに切る）・・・2束（400ｇ）
鶏もも肉（ひと口大に切る）・・・2枚
カットトマト缶・・・1缶（400ｇ）
玉ねぎ（みじん切り）・・・2個
おろしにんにく・おろししょうが・・・各小さじ1
水・・・1/2カップ（100cc）

（A）
牛乳（または無調整豆乳）・・・2カップ（400cc）
顆粒鶏がらスープの素・・・大さじ2と1/2
塩・・・小さじ1/2強
カレー粉・ケチャップ・砂糖・・・各大さじ2

オリーブオイル・・・小さじ1/2
温かいご飯・・・適量
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【作り方】
【1】ほうれん草を茹で、よくしぼって水気をきり、包丁でざっくり切る。ミキサーにほうれん草、トマト缶、水を入れ、なめらかになるまで2分ほど撹拌する（ミキサーが小さい場合は2回に分ける）

【2】鶏肉に塩ふたつまみ（分量外）をもみ込む。フライパンにオリーブオイルをひき強火で熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんにく、しょうがを加えてヘラで混ぜ、蓋をして時々混ぜながら弱めの中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。

【3】【2】に【1】、（A）を加え、弱めの中火で時々かき混ぜながら7～8分ほど鶏肉に火が通るまで煮る。

【4】器の半分にご飯を盛り、半分に【3】をかけてできあがり。

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#ほうれん草カレー　#簡単

動画の料理以外では、最近こればっかり食べています。
後は、やらないよりはマシだろう程度の筋トレ。
それで2ヶ月で５kg痩せました。
目標はあと６kg頑張ります。


【鶏胸肉２kgのタンドリーチキン※材料】
・鶏胸肉 ２ｋｇ
・ニンニクすりおろし 大さじ２
・生姜すりおろし 大さじ２
・塩 大さじ１
・ケチャップ 大さじ４
・コショウ 小さじ１
・一味唐辛子 入れすぎた
・カレー粉 大さじ３
・プレーンヨーグルト 大さじ２
・オリーブオイル 大さじ２
・片栗粉 大さじ２


【鶏胸肉のレシピ】
・【唐揚げなのにさっぱり食べられる！】バル唐の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=4hp-uANkHT0
・【しっとり柔らか】1,5kgの鶏胸肉のストック方法【筋トレ・ダイエット】
https://www.youtube.com/watch?v=fQGTSL4icss
・鶏胸肉で美味しくダイエット～『鶏胸肉の中華冷菜』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=wZJN7KaYxuM
・シャイニー薊さんの減量食『沼』をオートミールでアレンジしてみた！
https://www.youtube.com/watch?v=XnvjEWk3uZs
・【筋トレ】バルクアップのための『サラダチキンサンドイッチ』の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=Bv_s2gmDcV0
・自家製鶏ハムの作り方【子供が喜ぶサンドイッチ】
https://www.youtube.com/watch?v=jjWPJSXG54Y
・【筋トレ】高タンパク質！低脂質！美味しい鶏胸肉ハンバーグの作り方【ダイエット】
https://www.youtube.com/watch?v=6ufqJe1BGSk
・【作り置き】万能ねぎだれを作って鶏むね肉を美味しく食べよう！
https://www.youtube.com/watch?v=H93bzBxd1Yc
・鶏胸肉とセロリのチーズ春巻きの作り方
https://www.youtube.com/watch?v=WZUEpFav3ZY


BGMはこちらのサイトからお借りしました
・OtoLogic(https://otologic.jp/)
・ DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp/)
・効果音ラボ(https://soundeffect-lab.info/sound/voice/game.html)

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#胸肉 #鶏むね #ダイエット #筋トレ #ダイエットルーティン #気ままに料理

今回のKOKO's Kitchenは、手が止まらなくなる美味しさの甘辛チキン！
フライパンで簡単に出来て、大人から子供までみんな喜ぶおかずレシピです！
ここちゃんもこのチキンが大好き！一生懸命作って、あつきくんに食べてもらおう！
作り置きしておいても美味しく食べれるので、おつまみやお弁当にもおすすめですよ！
是非作ってみてくださいね！

【簡単！甘辛チキン】
手羽中 10本くらい
塩胡椒 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ3くらい
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1
みりん 小さじ1
カレー粉 小さじ1
水 大さじ1
いりごま 適量

1.手羽中をポリ袋に入れて塩胡椒を加え、袋の上からよく揉んで下味をつけます。
2.1に片栗粉を加え、袋の口をしっかり持って振りながらまぶします。
3.2をフライパンに並べ、サラダ油を加え、カリッとするまで揚げ焼きします。
4.きつね色に揚がったら、バットに上げ油を切っておきます。
5.フライパン(同じものを使う時は油を拭き取って)や小鍋に、砂糖・醤油・みりん・カレー粉・水を入れ、火にかけます。焦げないように少しとろみが付くまで混ぜながら煮詰めます。
6.ボウルに4を入れ、5の甘辛ダレを加え全体に絡めます。お好みでいりごまをまぶしたら出来上がり！

★手羽先はもちろん、手羽元や鶏もも肉でも美味しく作れます！


▶15分で子供たちのランチは作れるか？！
HARUさんの超時短クッキングチャレンジも参考にしてみてくださいね！
https://youtu.be/tRKg8JMMNXg

▼mamalife Instagramはこちら
@mamalife_official

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＊mamalife Official Model＊
▶あつきくん・こころちゃん・HARU
Instagram→@h.a.k.52
Twitter→@‪atsukoko_haru ‬

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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね！☆
■ハッピーセットが大幅リニューアル！4品に増えたサイドメニューは美味しいの？きかんしゃトーマスとシナモロールのおもちゃも開封！
https://youtu.be/HhqfLK3Qx9U

■簡単お餅アレンジレシピ2品！子供たちが大好きな餅ピザ＆染みジュワ揚げ餅！冷蔵庫の残り物で出来る絶品もちもちレシピ！
https://youtu.be/DdY90o-CEaQ


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