今天要為大家示範的料理是,
「不用去餐廳不用叫外送也可以吃到超美味的義大利麵!」
加驚嘆號整個有24個字的料理名稱,
但是料理步驟只有三步!
(點擊圖片看完整劇情)
宅橘肉醬是JAI宅餐廳首次跨足真空醬料包!
在家裡也可以輕鬆煮出『連續4年蟬聯全台十大義大利麵的餐廳料理』!
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JAI 宅
#JAI宅 #JAI宅橘肉醬 #宅橘肉醬 #在自己的宅做宅料理
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【廚房紙巾實測】五月花厚棒廚房紙巾,一張抵四張強韌不易破!挑戰業界超強吸水吸油力,完勝生活中的各種料理清潔! - #五月花 #厚棒廚房紙巾 #料理清潔好幫手 - 我們家超常用廚房紙巾,因為做家事很常需要~~艾蛙媽最討厭廚房紙巾容易破、會容易留下棉絮的那種!本次要和大家分享一款廚房神器五月花「厚棒廚紙...
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宅橘肉醬 在 Facebook 的最讚貼文
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20210722
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分享禮的截止時間
22日23:59
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回答問題截止時間
23日11:59
帽子、T恤: STAYREAL
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1:30 冰果農場 - 彰化二水鄉
4:15 陶晶瑩 陶選物 #陶選物 #好事會發生 #陶子吃播
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宅橘肉醬 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【廚房紙巾實測】五月花厚棒廚房紙巾,一張抵四張強韌不易破!挑戰業界超強吸水吸油力,完勝生活中的各種料理清潔!
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#五月花 #厚棒廚房紙巾 #料理清潔好幫手
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我們家超常用廚房紙巾,因為做家事很常需要~~艾蛙媽最討厭廚房紙巾容易破、會容易留下棉絮的那種!本次要和大家分享一款廚房神器五月花「厚棒廚紙巾」,一張抵四張、強韌不易破的設計,挑戰業界超強吸水吸油力。吸水力超強~~厚磅數最好用!是完勝料理清潔的最佳選擇!
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「厚棒廚紙巾」可以重複使用紙張不軟爛,一張就夠不會破,擦拭廁所水垢一紙完勝。超大尺寸非常適合當作寵物尿布墊,是家庭主婦的料理清潔好幫手。
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專利立體壓紋技術和360度超導瞬吸網,用來清潔水漬和瓦斯爐的油垢都非常好用!
用於料理可以吸水,尤其是煎魚,一定要把水分吸乾,避免油爆!
如果炸薯條可以用「厚棒廚紙巾」來吸去多餘炸油,讓油炸料理更健康~~~
清潔的部分,可以用於去除瓦斯爐的油垢,因為一張抵四張,所以強韌不易破。
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每次洗完澡,廁所門口都有積水,用超大尺寸的「厚棒廚紙巾」吸水力卓越,讓清潔更有效率。還有可用於白博美奧迪的大便和尿液~~
「厚棒廚紙巾」拿來當作寵物尿布墊也很省錢呢~~讚讚!
好的!「厚棒廚紙巾」的優點好多~~~值得各位家庭主婦來使用喔!
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《感謝糖果爸爸》
主要合作的是開箱文~~影片是我們額外贈送的啦!
五月花厚棒廚房紙巾 https://reurl.cc/raLrKO
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宅橘肉醬 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
台北車站第一間Vegan素食餐廳🔥京站3F蔬食餐酒館VeganAmore蔬慕
交通超方便,要搭火車、高鐵、公車、捷運…都可以抵達,環境超棒,食物超美味...松露燉飯、起司豬排堡、未來肉義大利麵..真的太美味了😍
VeganAmore蔬慕〔Vegan含五辛/全素〕
⏲營業時間11:00–21:30
🏠Q square京站時尚廣場3F
☎️02 2555 6090
===== 蔬 食 餐 點 =====
🎄聖誕節雙人套餐 $1960(原價2320)
炸物X1、前菜X2、主食X2、聖誕節限定飲品+甜點
🎄聖誕節四人套餐 $2990(原價3760)
炸物X1、前菜X2、主食X4、聖誕節限定飲品X2+甜點X2
■炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
非常脆口的蘆筍與佛卡夏麵包,搭配兩種不同醬料─鷹嘴豆泥、酪梨醬,綿密又清爽,麵包好香搭配醬,完全可以當一個主餐來享用。
■香料地瓜胡麻沙拉 $300
芝麻香味清爽、口感濃稠,搭配冰涼的沙拉,喚起記憶中吃日式料理的味覺,地瓜切成條狀,咬下去後…會慢慢軟化,巧妙的很搭配,一旁有炙燒檸檬,加進去更增添風味。
■松露蕈菇奶油燉飯 $390
這道必點,純素起司調的奶醬…非常濃稠夠味,每一口咀嚼,滿滿的松露味從嘴巴竄到鼻子,真的太幸福…加上滿滿的菇類、綿密的米粒,整個人要被融化了。
■青醬貓耳麵 $350
貓耳麵麵心微硬,搭配新豬肉、濃厚青醬,吃起來很順口,完全吃不出來是素食的,有種異國融合感,會不間斷一直想吃。
■波隆那橘醬鳥巢麵 $350
以BeyondMeat做為肉醬的基底,搭配香氣豐厚的純素起司,一下整盤就吃完了,盤子旁還有削絲的起司點綴,非常符合鳥巢的概念。
🎄太妃糖拿鐵(聖誕節限定飲料)
香濃太妃糖,搭配濃縮咖啡、燕麥奶,香濃滑順口感,撒上自炒堅果,甜而不膩。
🎄莓果水果茶(聖誕節限定飲料)
冬季綜合莓果、夏日鳳梨芭樂,混和出酸甜的美妙滋味。
🎄巧莓杯子蛋糕(聖誕節限定甜點)
純素的杯子蛋糕,綿密的蛋糕體,擺盤巧克力醬、草莓、堅果,撒上雪白糖粉,在聖誕節享用,視覺與味覺的享受,超級應景!
▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬
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宅橘肉醬 在 [食記] 台北西門|JAi 宅,森林系網美餐廳- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:JAi 宅 西門店
消費時間:2021年/04月
地址:台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓
電話:02 2371 7666
營業時間:11:30–22:00 週六日 11:00–22:00
每人平均價位:500
可否刷卡:可
完整圖文版:https://bit.ly/2RhtUnK
----------------------
前不久在 youtuber 泰辣那看他介紹和朋友們常去的餐廳,
其中一間也介紹了 [Jai 宅],
被列為想不到吃什麼就去吃的一間店,
他提到在台北西門町和新竹巨城也有分店了,
就趁聚會時去吃一下。
很怕人多訂不到,還提早了半個月訂位。
然後因為我們超過十位,
需要先支付訂金 500 元,可以匯款或到店支付,用餐前會先退還。
/
[Jai 西門] 隱身在 Uniqlo 正後方的巷子,
捨棄了一樓的黃金店面,而是開在二樓,
蠻容易就錯過的(太久沒來壓根不記得這以前是什麼。
一上樓就可以感受到所謂網美店的嬉花,
整個熱帶雨林風格,裝潢得很美,
用了大量的真假植裁,營造出一種在溫室叢林裡用餐的感覺,
地板的拼貼磁磚和餐盤茶壺,走法式復古雕花的風格,
也完全沒有違和感。
是個隨便角落都能拍出網美感的地方~
/
[Jai] 的餐點選擇非常多,
店員光是跟我們介紹菜單,
以及透過 QRcode 線上點餐的方式,就花了快十分鐘~
主要是宅宅麵(義大利麵)、燉飯、薄餅加一些小食,另還有咖啡、茶飲和少量調酒。
而在麵飯這裡,光是醬汁就 N 多種。
紅醬、青醬、奶白醬、奶油辣味、
明太子奶油、黑松露、JAI 的招牌橘醬、橙紅醬...
真的是有選擇恐懼症的人不能來這欸,
光點個餐 100 分鐘就過去了!
不過的線上點餐系統還蠻有趣的,不同手機掃同一個 QRCode 就能同時點餐,
結帳後再交由一人去櫃台結帳,我們很欣賞這點。
介面就有點像 uber eat 和 foodpanda 那樣,
有常在用的應該很容易上手。
/
南瓜濃湯
麵飯或薄餅都可加價升級套餐,
A餐是飲品可折 30 元,B餐則是加 170 元,附湯和飲料任選,
那當然是選 B 餐比較划算啊~
畢竟這的飲品也是不太便宜。
當天的湯都是南瓜濃湯,還蠻滑順細緻,
既有一點鹹度也維持了南瓜的甜,還加了些麵包丁增加口感。
就是店裡的湯匙,一直被我們碎唸,那尺寸真的不是吃飯在用的欸...
比較像喝飲料在用的攪拌匙。
容量很小,就只能一小口一小口喝...
不可能網美都這樣進食的吧?哈哈哈哈
明太子奶油炸蝦宅宅麵
太多醬了,實在難以抉擇,雖然也很想試試 JAI 的獨家橘醬,
但看了看還是選了我偏好的明太子...
明太子加了白醬調成,因為多了一些口感,
醬也沒有說放得很多,所以不會過於膩口,蠻好吃的。
麵條我換成扁麵,
可以巴附比較多醬汁。
而 [JAI] 是可以免費加麵或飯的,但必須在點餐結帳前就點選需求喔。
炸蝦有八隻,一整圈圍著有氣勢多了!
味道也不錯,身體部份已先去殻,並裹上了帶有鹹味的酥炸麵衣炸過,
單吃或搭配明太子醬汁都蠻棒的,肉質也很 Q 彈。
橘醬爆炸蛤蜊宅宅麵
朋友點了招牌橘醬,
以奶油為基底再加入番茄及其他蔬果熬煮而成的口味,
算是取了紅醬白醬的特色,但又多了清甜的蔬果香氣,蠻不錯的。
然後好幾個朋友都點爆炸蛤蜊麵(多種口味都有),
聽到店員說放了 40 顆蛤蜊就很誘人...
但,因為要一顆一顆把肉挑出來,她們吃到後面也是覺得有點累!哈哈哈哈
日式焦糖檸檬炸雞
泰辣在影片裡說這炸雞超好吃~好吃到會高潮!讓我就忍不住也想試一下。
一份約 6 塊,賣 165 元也不貴。
第一口下去,真的是有點驚豔!
皮很酥脆,裹著一層微苦的焦糖,又有檸檬酸香,一瞬間各種味道在嘴裡迸開~
雞肉也蠻嫩的,
不過這炸雞不知為何皮肉分離,
麵衣膨得很大,和肉很容易就分開,這點有點扣分。
另外就是蠻油的,一塊可以,若要再多一塊可能就會覺得太油膩。
不過它的調味很酷,人多的話還是可以點來嚐嚐。
芒果鳳梨香蕉果昔
我以為這類飲品也會走一個浮誇路線,
沒想到一上桌,倒是十分的無奇,只在上面放了朵小花。
這個水果組合幾乎是不太會出錯,
酸甜順口,因為有香蕉也格外滑順,並多了一點濃厚。
果昔 170 元,搭配 B 套餐是最划算的啊,哈哈哈
好笑的是,我和朋友點了一樣的果昔,
但選單上他有勾微糖微冰,我只勾微冰,結果他覺得有點甜~
我們才驚覺,原來,微糖是再加一點糖嗎?
所以如果沒勾就是水果原來的甜度,
我們都想成了手搖杯那種固定糖改成微糖~ 笑死
這點餐系統也太考驗智力了吧?哈哈哈
/
以上記錄。
[JAI 宅] 的空間氣氛和餐飲都表現不錯,
餐點品項和種類不少,不到多厲害,但至少是不雷,
蠻適合各種小聚。
但時間控制真的有點嚴格(小聲說),哈哈哈哈
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